Oras: 9 na oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 12 kendi

Ang mga kaibig-ibig na marshmallow snowman na ito ay perpekto para sa mga bakasyon sa taglamig. Ang paggawa ng mga pangmeryenda na ito ay isa ring masayang paraan upang gumugol ng oras kasama ang mga bata. Ang kanilang malambot at malambot na tekstura ay literal na natutunaw sa iyong bibig. Ang sariwang lasa ng mint sa loob ng bawat snowman ay ginagawa rin silang mas espesyal.

Mga sangkap:

• 1 tasa ng pulbos na asukal, dagdag pa para sa pagwisik ng alikabok sa kawali at pagsawsaw ng mga pamutol ng cookie
• 3 pakete ng walang lasang pulbos na gelatin (mga 3 kutsara)
• 1.5 tasa ng asukal
• 1 tasa ng light corn syrup
• 1/8 kutsarita ng asin
• 1/2 kutsarita ng katas ng paminta
• 1/3 tasa ng cornstarch
• 12 itim na licorice dome gummies
• 6 na kendi na gawa sa marmalade sa anyo ng mga straw
• 6 na patpat ng inasnang dayami, pinaghiwa sa dalawa
• 12 maliliit na orange na kendi, tulad ng Tic Tacs
• 1/2 tasa ng dark chocolate, tinadtad o hiniwa nang patak ng luha
• Mga espesyal na kagamitan12 lollipop sticks; 11 x 15-pulgadang baking pan; candy thermometer; 1/4-pulgada, 1/4-pulgada, at 1/4-pulgadang bilog na cookie cutter; piping bag na may maliit na dulo

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

maitim na tsokolate, syrup ng mais, pulbos na asukal, katas ng mint, marmalade, mga inasnang dayami, dragee, gulaman, almirol, marshmallow, mga marshmallow

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Lagyan ng powdered sugar ang isang 28cm x 38cm baking pan. Ibuhos ang 1/2 tasa ng malamig na tubig sa mangkok ng isang stand mixer na may whisk attachment at haluin ang gelatin, ipamahagi ito nang pantay.
Hakbang 2
• Samantala, para ihanda ang mga marshmallowSa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang asukal, corn syrup, asin, at 1/2 tasa ng tubig. Pakuluan sa katamtamang init. Lutuin, paminsan-minsang inaalog ang kawali ngunit huwag haluin, hanggang sa ang candy thermometer ay magtala ng 115°C (6-7 minuto).
Hakbang 3
• Habang tumatakbo ang mixer sa mababang bilis, dahan-dahang ibuhos ang sugar syrup sa pinaghalong gelatin. Kapag tapos na, dagdagan ang bilis sa mataas at haluin hanggang sa ang timpla ay maging matingkad na puti na may matigas na tuktok, at ang mangkok ay lumamig na at uminit sa ilalim (8-10 minuto). Idagdag ang peppermint extract at haluing mabuti. Ibuhos ang timpla sa inihandang kawali, pakinisin ang ibabaw, at budburan ng maraming pulbos na asukal. Hayaang nakababad magdamag bago hiwain.
Hakbang 4
• Kapag handa ka nang gumawa ng mga taong yari sa niyebeSa isang maliit na salaan, pagsamahin ang 1 tasa ng pulbos na asukal at cornstarch. Budburan nang sagana ang ibabaw ng pinagtatrabahuhan ng kaunting timpla at gawing buo ang isang patong ng marshmallow. Kapag inalis ito sa kawali, kakailanganin mong hawakan ito sa lugar gamit ang isang offset offset spatula at ng iyong mga daliri. Budburan nang sagana ang magkabilang gilid ng patong ng timpla ng cornstarch. Gamit ang mga bilog na pamutol (2 cm, 3 cm, at 4 cm ang diyametro) na ibinabad sa pulbos na asukal, gupitin ang 12 marshmallow ng bawat laki. Budburan ang mga bilog sa lahat ng gilid ng natitirang timpla ng cornstarch.
  
  
  Tala
  
  Kung napakataas ng halumigmig sa araw ng pagbe-bake, maaari mong lagyan ng kaunting mantika ang mga cookie cutter para mas madaling hiwain ang mga marshmallow. Kung masyadong malagkit ang mga bilog, budburan ang mga ito ng pinaghalong pulbos na asukal at cornstarch..
Hakbang 5
• Gumawa ng mga taong yari sa niyebe sa mga lollipop stick, simula sa pinakamalaking marshmallow. Maglagay ng licorice gummy candy sa bawat isa upang makagawa ng sombrero. Hiwain ang gummy candies sa kalahati nang pahaba gamit ang gunting. Igulong ang mga lubid na nabuo gamit ang rolling pin upang makagawa ng patag na scarf para sa mga snowman. Talian ang mga ito. Ipasok ang mga inasnang straw stick sa gitnang mga bilog ng marshmallow upang makagawa ng mga braso. Gumamit ng orange na candies para sa mga ilong.
Hakbang 6
• Tunawin ang dark chocolate sa isang maliit na mangkok, i-microwave sa 50% power sa loob ng 15 segundong pagitan, habang hinahalo paminsan-minsan (45 segundo hanggang 1 minuto). Haluin hanggang lumambot at ilipat sa isang pastry bag na may maliit at bilog na dulo. Idikit ang mga mata ng tsokolate, bibig, at butones sa ibabaw ng bawat taong-niyebe.

Mga Boto: 1