Mga recipe na walang gluten

Ang masarap at maanghang na pakpak ay pangarap para sa anumang beer party. Sorpresahin ang iyong mga bisita gamit ang mga malalaking pakpak na ito: sa halip na tradisyonal na pakpak ng manok, subukan ang pakpak ng pabo! Ang mga pakpak ay inihurno sa...

Ang palakaibigang party punch na ito ay tiyak na hahanga sa iyong mga bisita. Ang lasa nito ay perpektong balanse. Ang cranberry ay humahalo nang maayos sa citrus at brandy. Ang cocktail ay mabilis at madaling nalalasahan.

Ang salsa na ito ay tiyak na magugustuhan mo dahil sa matingkad at tropikal na lasa nito at sa magkakaibang kombinasyon ng mga sangkap at tekstura. Ang mala-pelus na abokado ay nagtatagpo ng malutong na sibuyas, at ang matamis na pinya ay nagtatagpo ng maanghang...

Ang Caldo verdi ay isang tradisyonal na sopas na Portuges, na kadalasang inihahanda para sa mga pista opisyal at kasalan. Ang resipe nito ay nag-iiba-iba sa bawat pamilya, ngunit dahil ang pangalan ay isinasalin mula sa...

Ang Ajiaco ay isang tradisyonal na sopas na Colombian na matatagpuan sa anumang restawran sa buong Bogotá. Isa sa mga pangunahing sangkap nito ay patatas. Karaniwang idinaragdag sa sopas ang ilang uri ng patatas, kadalasan...

Pasayahin ang iyong mga bisita gamit ang kakaibang panghimagas na ito para sa mga matatanda. Bagama't sumisikat ang alcoholic jelly, hindi laging maginhawa ang uminom mula sa mga shot glass. At sa mga balat ng citrus,...

Ang masaganang at masarap na sopas na inspirasyon ng Morocco ay isang masarap na paraan upang magamit ang natirang inihaw na manok. Kahit kalahati na lang ng manok ang natitira sa iyo, gamitin ang mga buto para sa isang masaganang...

Ang Arroz caldo (Espanyol para sa "kanin na may sabaw") ay isang makapal na sopas ng kanin na sikat sa Pilipinas na may ugat na Espanyol. Ang sopas ay gawa sa malutong na pritong hita ng manok, na inihahain kasama ng...

Ang mga breakfast cereal ay mainam na basehan para sa malutong na no-bake desserts, at ang tinunaw na marshmallows ay mainam na pandikit. Ang resipe na ito ay gumagamit ng puffed rice cereal...

Para sa isang kaswal na house party, walang mas sasarap na pampagana kaysa sa masarap na sawsawan para sa pagsawsaw ng chips at crackers. Isa rin itong magandang paraan para ihain ito sa mga bisita habang hinihintay nila ang main course, dahil...

Ang mga deviled egg ay isang sikat na pampagana sa anumang pagdiriwang: madali itong gawin, maganda tingnan kapag inihain, madaling kainin sa ilang subo lang, at gustong-gusto ito ng mga tao!

Ang matagal na pagpapakulo sa slow cooker ay ginagawang napakalambot at makatas ng matigas na beef brisket na ito. Ilagay ang hiniwang hilaw na karne sa isang supot kasama ang iba pang sangkap ng sili—beans,...

Para sa resipe na ito, ang ulo ng cauliflower ay hinihiwa sa apat na bahagi sa halip na ang karaniwang mga florets. Una, ginagawa nitong mas kahanga-hanga ang pagkaing vegetarian kapag inihain. Pangalawa, ang malalaking piraso...

Ang mga masarap at malambot na pancake na ito ay isang mahusay na gluten-free na alternatibo sa tradisyonal na pancake na gawa sa harina ng trigo. Ginawa gamit ang harina ng almendras at gatas ng almendras, ang mga ito ay napakalambot, ngunit...

Madaling mahanap sa mga supermarket ang mga produktong walang gluten at mga inihurnong pagkain sa mga panahong ito, ngunit mas kasiya-siya na maghurno ng sarili mong malambot at malambot na gluten-free na tinapay at kainin ang mga ito nang sariwa. Ingles...

Gisingin ang iyong pamilya sa Linggo ng umaga sa kahanga-hangang aroma ng saging habang piniprito ang mga gluten-free pancake na ito. Ang saging ay hindi lamang nagdaragdag ng lasa, kundi pinapalitan din nito ang ilan sa mga...

Ang mabangong apple pie na ito ay ang perpektong panimula sa gluten-free baking. Ang pie na ito ay literal na puno ng malambot na inihurnong mansanas at mababango at nakakapagpainit na pampalasa, lahat ay nakabalot sa...

Makakagawa ka ng malambot at patumpik-tumpik na tinapay nang hindi gumagamit ng harina ng trigo. Para sa perpektong resulta, kakailanganin mo ng napakalamig na mantikilya at harina na walang gluten, mabilis na mga kamay, isang kawali na cast-iron, at...

Ang tradisyonal na pie ng pastol ay gawa sa palaman ng kordero na pinapakuluan sa isang kawali kasama ng mga kabute at gulay hanggang sa makabuo ito ng malapot na sarsa, pagkatapos ay nilagyan ng makapal na patong ng...

Mayroong nakakaantig at nakakaginhawa sa pakiramdam ang oatmeal cookies. Huwag mong ipagkait sa iyong sarili ang kasiyahang kainin ang mga ito kasama ng isang baso ng maligamgam na gatas, kahit na nasa gluten-free diet ka. Ang mga cookies na ito ay inihurno gamit ang pinaghalong...

Ang masarap na keyk na ito, na hinaluan ng kahanga-hangang aroma ng kanela, ay gawa sa harina ng bean-chickpea at walang gluten. Ang masa ay naglalaman din ng applesauce at langis ng niyog, na nagreresulta sa isang masarap...

Ang gluten-free cornbread, na gawa sa harina na gawa sa giniling na dawa, malagkit na bigas, at potato starch, ay kasinglambot, kasingsarap, at kasingsarap ng tradisyonal na tinapay. Hindi mo na rin...

Kung ikaw ay nag-gluten-free at madalas na nami-miss ang totoong pizza, ang resipe na ito ay makakatulong. Maaari ka pang gumawa ng masarap na pizza na may gluten-free crust. Ang masa ay gawa sa pinaghalong millet flour, spelt flour, at...

Bagama't gawa ang pizza na ito nang walang masa, makikita mo pa rin ang panalong kombinasyon ng broccoli at keso, isang paborito na hindi kailanman nabigong humanga. Doble ang nagsisilbing sangkap ng broccoli sa resipe na ito:...

Ang browned salmon ay inihahain kasama ng ginisang beans at spinach. Ang de-latang beans ay isang malaking tulong kapag kailangan mo ng mabilis, nakakabusog, at masustansyang hapunan. Sa loob lamang ng ilang...

Dahil ang sopas na ito ay gawa sa tuyong beans, planuhin nang maaga na ibabad ang beans magdamag. Ang mga toasted na piraso ng dry-cured Spanish chorizo ​​​​sausage ay nagdaragdag ng espesyal na lasa sa sopas. Sa...

Mas mabilis na nababad ang gluten-free na tinapay kaysa sa regular na tinapay, at ang casserole na ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ito, na lumilikha ng bago at masarap na ulam habang nakakatipid ng pera. Karaniwang inihurno ang Strata kasama ng tinapay...

Ang giniling na almendras at cocoa powder ang mga pangunahing sangkap sa base ng marangyang tart na ito, habang ang tinunaw na dark chocolate ay nagdaragdag ng masaganang lasa sa palaman. Ang pinakatampok sa chocolate frangipane tart na ito ay...

Para makagawa ng low-calorie at gluten-free na mga taco, gumamit ng makakapal na dahon ng letsugas sa halip na mga tortilla, na maaaring lagyan ng mga mangkok na parang palaman. Para sa palaman, igisa ang hipon kasama ng mga butil...

Para maging gluten-free ang Italian pasta alla Norma (pasta na may talong, kamatis, at keso), huwag maghanap ng gluten-free pasta sa tindahan—gumamit na lang ng zucchini! Gamit ang...

Minsan parang dalawang paraan lang para gumawa ng mac 'n' cheese: pakuluan nang matagal ang roux-based cheese sauce, o buksan ang isang kahon ng mga sangkap na handa nang lutuin at lutuin ang lahat sa loob lamang ng ilang minuto. Pero may isa pang paraan...

Kung sa tingin mo ay pangarap lang ang malambot, masarap, at malambot na gluten-free cupcakes, magtiwala ka sa resipe na ito! Gamit ang tamang proporsyon ng itlog, pula ng itlog, maasim na gatas, at pinaghalong harina na walang gluten,...

Kahit nasa gluten-free diet ka, puwede kang magpakasawa sa isang mangkok ng mainit at malambot na oatmeal. Ang mga oats mismo ay gluten-free, ngunit dahil tumutubo ang mga ito kasama ng trigo at dinadala sa parehong mga trak,...

Klasikong puting sponge cake na walang harina ng trigo—posible! Ang mga patong na ito ay inihurno gamit ang gluten-free na timpla ng harina ng dawa, malagkit na harina ng bigas, at potato starch. Salamat sa hinalong...

Bago iprito, ang mga piraso ng manok ay inilulubog sa maasim na gatas na may pampalasa at binabalutan ng espesyal na pinaghalong breading na walang gluten. Madali mo itong magagawa sa pamamagitan ng paghahalo ng harina ng dawa, harina ng mais, at...

Kung mayroon kang mga hindi inaasahang bisita o gusto mo lang ng masarap, at pinakamahalaga, masustansyang meryenda, kumuha ng isang supot ng frozen peas mula sa freezer, lasawin ang mga ito sa kumukulong tubig, at gumawa ng makapal...

Ang malambot at Italyanong omelet na ito ay sapat na para sa maraming tao. Pagsamahin ang binating itlog na may Swiss cheese, pinong tinadtad na ham, at berdeng gisantes para sa masarap at nakakabusog na...

Para maging makatas at nakakatakam ang mga tadyang ng kordero, i-marinade ang mga ito nang ilang oras sa pinaghalong olive oil, balsamic vinegar, at mga mabangong herbs. Itabi ang ilan sa marinade na ito...

Ang inihaw na salmon ay inihahain kasama ng magaan na sarsa ng mga hati ng cherry tomato na ginisa kasama ng bawang at matamis na sibuyas sa kaunting balsamic vinegar. Literal na natutunaw ang mga kamatis kapag inihain, at...

Para ihanda ang lutuing Italyano na ito, maaari kang gumamit ng manok na parang paru-paro o isang hiniwang manok sa walong piraso. Ang manok ay binudburan ng pinaghalong pampalasa na may balat ng lemon at thyme, at napapalibutan ng...

Ang walang butong lomo ng baboy (hilingin sa magkakatay na patagin ito o gawing butterfly) ay mainam para sa paggawa ng pork roulade. Una, ito ay malambot na karne,...

Ang simple ngunit eleganteng ulam na Provençal na ito ay niluluto nang buo sa isang kawali na cast iron: piniritong walang butong hiwa ng baboy, patatas, at magaan na sarsa ng cherry tomato na may...

Mahirap paniwalaan na ang mga kagat-kagat na flavor bombs na ito ay inihurno sa oven: mayroon silang masarap at malutong na crust, na parang pinirito. Ang mga bola-bolang ito ay halos kapareho ng sikat na patatas...

Pagandahin ang iyong pagdiriwang gamit ang mga kaakit-akit na keyk na ito. Ang pinong cheesecake layer at crispy cereal crust ay nagpupuno sa isa't isa na parang yin at yang. Gumawa ng dessert isang araw nang mas maaga, at...

"Ang Chana masala ang paborito kong ulam na chickpea," sabi ng may-akda ng recipe na si Nidhi Jalan. "Napakaraming baryasyon ng curry na ito. Gustung-gusto ko kapag ang mga chickpeas ay ganap na nababalutan ng masarap at makapal na..."

Ang pinaghalong manipis na piraso ng sariwang haras at mga butones na mushroom na may lemon dressing na nilagyan ng pantay na manipis na piraso ng keso Parmesan ay lumilikha ng isang nakakapresko at eleganteng salad. Maaari mong ahitin ang haras...

Ang sariwang Brussels sprouts ay isang masarap at makatas na salad. Hiwain nang manipis ang mga ito at ihalo sa toasted pecans na may light lemon dressing. Isang mabilis na paraan para hiwain ang maliliit na sprouts ay gamit ang...

Ipahid lang itong maasim na vinaigrette sa isang madahong salad, at sisikat ito! Bukod sa mga salad, gamitin ito kasama ng mga inihurno o pinasingawan na gulay, pinakuluang patatas, pritong isda...

Ang frittata na ito na may mga kabute, blue cheese, at sariwang parsley ay magdaragdag ng kakaibang dating sa iyong brunch. Kakailanganin mo ng oven-safe skillet. Gumamit ng ilang...