Gumagamit ang ulam na ito ng mga steak ng baboy na may buto. Ang mabilis na pag-marinade sa maanghang na sage brine ay lalong nagpapasarap at nagpapasarap sa karne. Iprito ang baboy at ihain...
Mga recipe na walang gluten
Isang mabilis, ngunit masarap at makatas na salad na may mainit na dressing. Ang base nito ay dahon ng letsugas. Gumamit ng pula at berde upang bigyan ang pampagana ng kakaibang hitsura. Ang mga gulay ay binubuhusan ng mainit na dressing na gawa sa...
Ang resipe na ito ay nagbubunga ng masarap na manok na may makatas at malambot na karne, maanghang at maasim na lasa, at napakalutong na tinapay. Ang manok ay inihurno nang buo sa oven sa isang rack sa ibabaw ng puting broiler...
Isang mabilis at masarap na ulam para sa isang gabi ng linggo. Magugustuhan ito lalo na ng mga bata, dahil paborito ito ng mga pritong longganisa at mashed potato. Para mas mabilis itong maluto, gamitin ang microwave habang...
Ang Booya ay isang nilaga, o makapal, parang-ragout na sopas, na inihahanda sa hilagang Estados Unidos para sa malalaking pagtitipon, sa mga perya, mga pagdiriwang ng komunidad, at para sa mga potluck. Karaniwang niluluto ang Booya sa malalaking kaldero,...
Subukan ang mga kakaibang Mexican tacos na ito na walang karne. Sa kabila nito, nakakabusog ang mga ito, masustansya, at puno ng kakaibang lasa ng mga pampalasang Mexicano. Pinainit o pinirito...
Ang matamis na butternut squash ay isang kahanga-hangang sangkap para sa isang malusog na vegetarian risotto. Bukod sa hiniwang kalabasa, kakailanganin mo rin ng starchy risotto rice, tulad ng...
Ang paghahain ng isang buong ulam gamit ang isang patatas ay orihinal, kakaiba, at masarap. Kasabay nito, ang recipe ay napakasimple kaya perpekto ito para sa parehong maligaya at pang-araw-araw na pagkain. Para sa...
Ang ulam na ito ay gumagamit ng natural na hiwa ng baboy na may buto. Pumili ng manipis para mabilis maluto. Ang mga pritong hiwa ng baboy ay nilagyan ng nilagang spinach at...
Isang simple at mabilis, ngunit masarap na ulam na istilong Mehikano. Ang mga hita ng manok na hinaluan ng pinaghalong pampalasa na chili powder ay inihurno sa isang baking sheet, at ang de-latang hominy corn ay inihurno sa kabila...
Pinagsasama ng mala-pelus na sopas na kamatis na ito ang lasa ng inihaw na kamatis, bawang, basil, at krema. Mas masarap ito kaysa sa karamihan ng mga katulad na sopas dahil, una, gawa ito sa...
Ang mga pakpak ng manok na may bawang na ito ay tiyak na patok sa inyong salu-salo sa bakuran. Kapag inihaw, ang mga ito ay napakaanghang, masarap, at malinamnam. Bago ihawin, ang mga pakpak ng manok ay binabad nang ilang oras...
Magugustuhan ng bawat bata ang masarap at magandang panghimagas na ito. Idikit ang mahahabang patpat sa bawat mansanas, at para sa matamis na patong, gumawa ng caramel na may asukal at corn syrup, dagdagan ng kaunting...
Sa loob ng maraming taon, ang mainit na Buffalo wings ay itinuturing na isa sa mga pinaka-inaasam at sikat na meryenda ng beer sa Amerika at sa ibang bansa. Maraming paraan para ihanda ang mga ito, at ang resulta ay malutong,...
Ang matamis na soy glaze ay nagpapabago sa mga hita ng manok, gulay, at kanin tungo sa isang nakamamanghang lutuing Asyano. Para magdagdag ng mas maasim at maanghang na lasa, pagsamahin ang glaze sa ginadgad na bawang at suka ng bigas. Bahagi...
Gumawa ng masarap na nilagang istilong Mehikano na may hiniwang balikat ng baboy na pinakuluan sa slow cooker kasama ang leached hominy corn sa sabaw ng manok, berdeng...
Ang dressing na may pulot at tinadtad na sariwang mint ay ginagawang malusog at prutas na panghimagas ang salad na ito na gugustuhin mong kainin nang paulit-ulit. Ang puti at pulang suha ay ginagamit sa paggawa ng salad...
Ang matamis na lasa ng butternut squash sa sopas na ito ay maayos na binabalanse ng matamis at maasim na mansanas at mabangong pampalasa – sibuyas, bawang, thyme at dahon ng laurel – iyan lang ang kailangan mo para sa isang simpleng...
Dagdagan ang iyong Italian salted caramel gelato ng isang karapat-dapat na salu-salo na magpapabago sa nakakabagot na mga bola ng ice cream tungo sa isang nakamamanghang panghimagas. Para dito, bukod sa gelato mismo, kakailanganin mo rin ng tsokolate...
Ihain ang chicken salad sa kakaiba at masarap na paraan sa pamamagitan ng pag-aayos nito sa isang mangkok (o "Buddha bowl"). Ang masustansyang mangkok na ito ay gawa sa sariwang spinach, na nilagyan ng mga indibidwal na patong ng...
Ang makapal, masarap, at masustansyang sopas na ito ay puno ng fiber at mga kapaki-pakinabang na micronutrients, salamat sa beans, makatas na escarole, at meatballs. Maaari mong...
Ang mga celery sticks, na hiniwa sa maliliit na piraso, ay mainam na base para sa masarap at masustansyang appetizer na madaling ihanda. Pinakamaganda ang mga ito kung ipares sa creamy filling...
Ang French eggs cocotte, na kilala rin bilang baked eggs in a pot, ay hindi mas mahirap ihanda kaysa sa pagprito ng omelet, ngunit ang resulta ay mas elegante at mas malusog. Ang pinakasimpleng recipe para sa eggs cocotte ay kinabibilangan ng...
Masarap at mahalaga, ang mga macadamia nuts ay kahanga-hanga sa anumang anyo, lalo na kapag binalutan ng tsokolate. Makakatipid ka ng pera at mababalutan mo ng tsokolate ang sarili mong mga macadamia nuts. Sa ganitong paraan, makakasiguro ka sa kalidad ng iyong...
Ang napakasarap na panghimagas na ito ay maaaring gawin sa loob ng ilang minuto gamit lamang ang dalawang sangkap: tinunaw na dark chocolate at heavy whipping cream. Hindi na kailangan ng double boiler o anumang iba pang...
Ang foie gras ay isa sa mga pinakasikat na delicacy sa lutuing Pranses. Hindi tulad ng regular na atay ng pato, ang foie gras ay may mas masarap na lasa at mas pino at mala-pelus na tekstura. Ang foie gras ay kadalasang inihahain...
Isang eleganteng crème brûlée dessert ang madaling gawin sa bahay sa pamamagitan ng pagsunod sa sunud-sunod na recipe na ito. Magiging masarap ito kahit wala kang espesyal na burner para i-brown ito...
Ang kaunting pinatuyong Provencal herbs ay nagpapabago sa inihaw na kordero tungo sa isang nakamamanghang lutuing Mediteraneo, at ang kaunting mantikilya na hinaluan ng French dressing ang kumukumpleto sa epekto...
Ang paggawa ng perpektong sarsa ng Béarnaise ay nangangailangan ng pagsasanay at mahigpit na pagsunod sa mga tagubilin sa recipe. Kung gayon, hindi lamang ang timpla ng itlog at mantikilya na may lasa ng tarragon ang makukuha mo, kundi pati na rin ang isang maaliwalas at...
Ang salmon, kasama ang pritong haras, kalahating-kulong patatas, sibuyas bombay, mga herbs, isang piraso ng mantikilya at kaunting puting alak, ay selyadong "en papillote", ibig sabihin, sa...
Hindi tulad ng karamihan sa mga salad ng patatas na may mayonnaise dressing, ang French salad na ito ay medyo magaan at puno ng nakakapresko at masaganang lasa. Pinakuluang maliliit na patatas...
Ang "En papillote" ay isang paraan ng pagbe-bake ng isda at gulay sa isang pambalot na may parchment. Hindi lamang ito isang malusog na paraan ng pagluluto kundi isa ring napaka-orihinal na presentasyon. Mukhang nakakaintriga ang ulam na ito kapag...
Ang puting sitaw na niluto sa estilong Provencal na may iba't ibang mabangong herbs, karot, sibuyas, at kintsay ay isang magandang ulam para sa anumang karne. Bago lutuin, ibabad ang sitaw sa tubig at hayaang nakababad nang...
Ang mala-pelus na Italyanong risotto ay puno ng maanghang at kremang lasa ng kesong Parmesan at nakakapreskong nota ng citrus mula sa katas at zest ng lemon. Para matiyak na tama ang kinalabasan ng risotto...
Maghanda ng magaan na hapunan na istilong Caribbean. Ang mga tuhog ng hipon at Cubanelle pepper ay inihahain kasama ng saging. Pumili ng hinog na saging—dilaw na may maitim na batik—at hindi magtatagal...
Ang mga hita ng manok ay piniprito sa kawali hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay inihurno sa oven sa ibabaw ng mga plum at peach na pinakuluan kasama ng pulot, thyme, balat ng lemon, shallots, at bawang. Lahat ng sangkap...
Ang flank steak ay isang malaki at payat na hiwa ng karne ng baka na hindi kilala sa malambot nitong tekstura, ngunit kapag niluto nang maayos, ito ay makatas, medyo malambot, at masarap. Ang flank steak ay nabubuhay sa mga marinade at...
Isang recipe para sa giniling na karne para sa Mexican chorizo sausage, huwag ipagkamali sa mas sikat nitong pinsan na Espanyol. Habang nasa Espanya, ang chorizo ay isang inihandang, pinatuyong longganisa na may...
Ang mainit na polenta na hinaluan ng ginadgad na Parmesan at mantikilya ay lumilikha ng nakamamanghang creamy texture at pinong lasa. Ihain ito sa istilo ng Italyano kasama ang nilagang mustasa at poached egg. At...
Ang mga funchoza salad ang pinakamabilis na paraan para mabigyan ng kasiyahan ang iyong sarili kung naghahanap ka ng lutuing Asyano. Mabilis maluto ang mga pansit na ito at kadalasang ipinapares sa anumang gulay na available...
Ang Italian gnocchi ay mga potato dumplings na perpekto para sa paggawa ng masasarap at masasarap na pangunahing putahe na maaaring idagdag sa iba't ibang sangkap, tulad ng nasa resipe na ito. ...
Ang sopas na ito ay inaabot ng halos kalahating oras para ihanda, ngunit ito ay napakasarap, makapal, at masarap na parang inabot ng kalahating araw para gawin. Ang sikreto ay nasa pinausukang mini sausage na karaniwang inihahain kasama ng...
Ang malaking inihurnong patatas na may palaman ay paboritong ulam ng mga matatanda at bata. Ito ay masarap, nakakabusog, at inihahain sa kakaibang paraan. Para maihanda ito, kailangan mo ng malalaking patatas. At para mas mabilis itong gawin...
Ihain ang iyong piniritong halibut fillet kasama ng masarap na side dish na pritong patatas, Brussels sprouts, at pinong tinadtad na matamis at maasim na mansanas para sa dagdag na lasa. Ang mga sili na serrano ay magpapatingkad sa mga gulay...
Ang manok na nilaga na may kalabasa at mababangong pampalasa ay isang nakabubusog at nakakapagpainit na ulam na puno ng lasa ng taglagas. Ginagamit ang mga hita ng manok na walang balat upang maiwasan ang pagsisiksikan sa nilaga.
Nakakamit ng makatas na beef flank steak ang perpektong lasa at tekstura kapag dinurog at inihaw hanggang medium-rare. Bago ilagay ang karne sa kawali, kuskusin ito ng paprika at...
Ang salad na ito ay gawa sa giniling na baboy at repolyo, at maraming matingkad na pampalasa na tipikal sa lutuing Timog-Silangang Asya ang nagbibigay dito ng kakaibang lasa. Pagsamahin ang salad ng repolyo na may dressing na gawa sa...
Regaluhan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng masaganang almusal na Mehikano na huevos rancheros, o mga piniritong itlog na istilong probinsyano. Ang ulam na ito ay sikat sa mga ranchero sa Mexico—bago sila lumabas para magtrabaho sa bukid,...
Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang elegante, magaan, at parang restawran na pampagana na ito. Matutuwa ka sa kadalian ng paghahanda nito. Ang mga hiwa ng matamis na cantaloupe ay nakaayos sa isang bandehado,...
Ang mga Enchilada ay mga tradisyonal na lutuing Mehikano na gawa sa mga maayos na tubo ng pinalamanan na tortilla ng mais na inihurno sa sarsa ng kamatis at keso. Ang kaserol na ito ay maaaring tawaging isang "tamad" na enchilada...
























































