Mga malusog na recipe

Iprito ang falafel sa waffle iron sa halip na i-deep-fry ito, at sa halip na pritong bola-bola, magkakaroon ka ng kakaiba at mababang-taba na meryenda. Dagdag pa rito, ang waffle falafel ay kasing sarap din...

Isang maganda, masarap, at mamasa-masang fruit pie na may masarap at malutong na crust—hindi kailangan ng harina ng trigo—ay isang realidad! Sukatin nang tumpak ang lahat ng sangkap at sundin ang recipe nang sunud-sunod upang matiyak na makukuha mo...

Ang mga inihurnong pagkain na walang harina ay maaaring maging kasing sarap, kahit na walang gluten, na siyang nagbibigay sa kanila ng kakaibang tekstura. Ang susi ay ang pagpili ng mga tamang sangkap, tulad ng mga French...

Maghurno ng mga chiffon cake cupcake na de-kalidad sa restaurant sa bahay. Ang malasutlang cake na ito ay naiiba sa iba dahil sa taglay nitong vegetable oil, at sa magaan at mahangin nitong tekstura...

Isang mas malusog na bersyon ng tradisyonal na pound cake, na ang mga pangunahing sangkap ay harina, mantikilya, itlog, at asukal. Ang all-purpose flour ay pinapalitan ng whole-wheat flour upang mapayaman ang cake...

Ang mga spring roll ay isang sikat na meryendang Asyano na binubuo ng mga pancake na may iba't ibang palaman, na nakabalot sa manipis na masa o rice paper. Ang kanilang pangalan, o spring rolls, ay nagmula sa Tsina...

Maghurno ng acorn squash na may mga sibuyas, sariwang jalapeño, at mga pampalasa para sa isang gulay na pang-ulam na may tunay na nakakaintrigang kombinasyon ng lasa ng matamis na kalabasa at maanghang na sili. Gawin ito...

Ang mga berdeng lentil ay mainam para sa mga salad dahil hindi ito naluluto nang sobra at napapanatili ang kanilang hugis. Bukod pa rito, ang mga lentil mismo ay may kaaya-aya at maanghang na aroma at...

Maaari ring magpakasawa ang mga vegan sa apple pie na ito, na kasing sarap ng tradisyonal na American pie. Ang hindi nilinis na extra virgin coconut oil ay isang mahusay na pamalit sa mantikilya...

Baguhin ang banayad na lasa ng spinach sa pamamagitan ng paggisa nito sa garlic butter at paghahalo nito sa sesame oil at sesame seeds. Dahil natural na tumitindi ang lasa ng spinach kapag niluto,...

Ang American pot pie ay isang uri ng pie na inihurno sa isang baking dish. Ayon sa kaugalian, ito ay gawa sa palaman na gulay at karne, na nilagyan ng isang patong ng malutong na puff pastry. Ito...

Isang napakasimple at masarap na ulam na gulay na tiyak na magugustuhan ng mga vegan at sinumang sumusunod sa malusog na diyeta. Ang pinakamadaling paraan ng paghahain ng spaghetti squash ay pakuluan ito, hatiin...

Gumawa ng Spaghetti Squash Vegetable Pasta sa Tomato Sauce. Ang low-calorie na ulam na ito ay mayaman sa fiber at bitamina, at tiyak na ikatutuwa mo ang kakaiba at nakakaintrigang aroma at lasa nito. Para sa...

Sa lahat ng alaala noong bata pa, ang mga karot ay may mahalagang lugar, at habang lumalaki ang mga bata, tumataas ang kanilang pagkonsumo ng mga karot. Ipakilala sa iyong anak ang gulay na ugat na ito sa anumang edad. Mga hiwa ng karot na matingkad ang kulay,...

May mga gulay na nagiging karamel kapag inihaw, kaya bakit hindi gumawa ng matamis na sopas gamit ang mga ito? Ang masarap at kremang sopas na ito, na puno ng luya at pampalasa, ay magpapainit sa iyo sa isang malungkot na araw.

Ang masarap na French meringue cookie, ang macaron, ay matatag na nakakuha ng puso ng mga mahilig sa matingkad at maselang panghimagas. Ngunit ang napakasarap na pagkain na ito ay may kamag-anak na Ingles, ang macaroon, na talagang hindi...

Perpektong binabalanse ng burger na ito ang anghang ng jerk seasoning at ang tamis ng mango chutney. Idagdag ang masarap na pampalasa sa giniling na pabo para sa mga burger at ibudbod ito sa mga tinapay bago bahagyang ihalo...

Kung nag-aalala ka tungkol sa malusog na pagkain, ang resipe na ito ay para sa iyo. Halimbawa, palitan ng cauliflower ang iyong karaniwan, ngunit mas starch, mashed potatoes, kapag inihahain kasama ng matatabang at mabibigat na putahe ng karne, para...

Ang modernong kusina ay puno ng iba't ibang kagamitang elektrikal na idinisenyo upang mapadali ang buhay. Matagal nang sikat ang mga air fryer, steamer, at multi-cooker, ngunit may isa pang kawili-wiling...

Ang paprika ay isang mahalagang pampalasa sa lutuing Hungarian, ngunit malayo ito sa pagiging katutubong sa Hungary. Dumating ito sa Europa mula sa Brazil, kaya bakit ito naging napakapopular sa mga Hungarian chef? Ang sikreto ay nasa paraan...

Medyo simple lang ang recipe at maraming espasyo para sa pag-eeksperimento sa iba't ibang lasa at tekstura. Kung nais, maaari kang magdagdag ng mga kabute, zucchini, manipis na hiniwang broccoli, bawang, o pamalit...

Ang aroma ng mga pampalasa at gulay na sabay na niluluto ay nangangako na ng isang hindi kapani-paniwalang karanasan. Tiyak na matutugunan ang mga inaasahan na ito kapag natikman mo ang magiging ulam: isang perpektong kombinasyon ng mga pampalasa,...

Ang masaganang at masarap na sopas na Italyano na ito ay isang perpektong pampainit sa malamig na panahon. Ayon sa kaugalian, ang ulam ay gumagamit ng mga gulay na pana-panahon, kaya maaaring palitan ang ilang sangkap. Para sa mas maanghang na lasa, huwag...

Para magamit ang kanilang mga suplay ng gulay, maraming magsasaka at hardinero ang naghahanda ng iba't ibang lutuing vegetarian. Nagreresulta ito sa mas magaan at mas malusog na mga bersyon. Kasunod ng resipe na ito, maaari ka ring maghanda ng isa...

Ang Pappardelle ay isang Italian pasta strip na may lapad na 2-3 cm. Tulad ng ibang pasta, niluluto ito hanggang sa maging al dente at pagkatapos ay hinahaluan ng mga sarsa, na nagreresulta sa isang hindi kapani-paniwalang...

Isang napakadaling gawin na salad ng pinakuluang o inihaw na mais na may kamatis, pulang sibuyas, bell pepper, at cilantro. Nakakapresko at masarap, masigla at mabango, perpekto ito kasama ng...

Malamang na matatagalan ang paghahanda ng ulam, ngunit sulit ang resulta. Ang lasa ng Tortellini ay magdadala sa iyo sa Italya at mag-aani ng hindi mabilang na papuri. Bukod dito,...

Magugustuhan ng mga vegan at vegetarian ang ulam na ito bilang pangunahing putahe, habang para sa lahat, ito ay isang side dish tuwing taglagas. Ang kalabasa ay tradisyonal na iniuugnay sa Thanksgiving sa US, at sa Canada...

Ang ginisang butternut squash at kale ay mainam na pang-ulam o pang-busog na tanghalian. Hindi lamang masarap ang ulam na ito, kundi bumagay din ito sa isang seryosong paraan ng malusog na pagkain.

Sikat sa mga bansang nagsasalita ng Espanyol, ang mga Buñuelos donut ay lubhang nag-iiba depende sa rehiyon. Sa Colombia, halimbawa, mas parang mga bola-bolang keso ang mga ito, malutong sa labas at hindi kapani-paniwala...

Dahil sa maasim na lasa ng lemon, ang salad na ito ay perpektong ipares sa matatatabang karne, tulad ng pritong manok o pork chops. Kahit ang mga ayaw sa Brussels sprouts ay kailangang pag-isipang muli ang kanilang...

Ang ulam na ito para sa taglagas na may butternut squash ay kahanga-hanga sa pagiging simple nito—punuin lamang ang mesa ng saganang dulot ng kalikasan. Ang pagdaragdag ng mga butil, pistachios, at cranberries ay lalong nagpapa-interesante. Kinakain ang kalabasa...

Ang isang mahalagang sangkap sa ulam na ito, na hindi dapat palitan o tanggalin, ay ang walnut oil. Malaki ang naitutulong nito sa lasa ng dressing, na gumaganap ng mahalagang papel sa pagbabago ng isang ordinaryong salad tungo sa...

Ang lutuing vegetarian ay kadalasang itinuturing na nakakabagot, ngunit sa katunayan, sa mga pagsulong ngayon sa produksyon at globalisasyon, ang mga vegetarian ay maaaring maghanda ng mga putahe at panghimagas na hindi naman nahuhuli sa mga klasikong...

Naluluto ang pasta na ito sa loob ng ilang minuto at talagang masarap. Ang kailangan mo lang gawin ay pakuluan ang orecchiette (o abalone) at ihalo ito sa pinatuyong kamatis, berdeng salad, at keso.

Ang mga sugar snap peas at labanos ay kabilang sa mga unang nahihinog sa hardin, at sa huling bahagi ng tagsibol ay maaari ka nang maghanda ng masarap at masustansyang salad na mayaman sa mga bitamina. Mga pod ng sugar snap pea...

Pinagsasama ng pasta salad na ito ang pinaka-tradisyonal na lasa ng lutuing Italyano: kamatis, basil, at keso. Haluan ng pesto dressing at lemon juice at zest ang lutong pasta, salamat sa...

Habang iniihaw ang karne, maghanda ng masarap na ulam na kamote doon mismo sa ibabaw ng grill. Hindi tulad ng mga regular na patatas, ang kamote ay mas masustansya at may masaganang...

Ang vegan ice cream ay sumisikat at kinagigiliwan hindi lamang ng mga tumigil sa pagkain ng mga produktong galing sa hayop kundi pati na rin ng mga sumusunod sa malusog na diyeta. Tutal, ang vegan...

Ang tradisyonal na Scottish sponge cake ay hindi ang karaniwang kilala bilang "biskwit" sa mga bansang nagsasalita ng Ruso. Ang ganitong uri ng cake ay karaniwang inihurno gamit ang asukal, mantikilya, at...

Ang pampagana na ito na may pinalamanang kamatis ay hindi lamang napakasarap, kundi napakaganda rin tingnan sa mesa. Perpekto ito para sa hapunan ng pista at pang-araw-araw na pagkain, dahil napakadaling ihanda...

Ang cauliflower rice ay isang tunay na tuklas para sa mga sumusunod sa isang malusog na diyeta. Bagama't katulad ng kanin o couscous sa hitsura, ang gulay na ito ay mas malusog, mas mababa sa calories,...

Isang masarap ngunit magaan na ulam na may halos perpektong kombinasyon ng mga olibo, capers, at basil. Ang base ng marinara sauce (sariwang kamatis at bawang) ay nagkakaroon ng panibagong buhay...

Ang masarap at abot-kayang pampagana na ito ay maaaring magbigay sa onion rings, isang tunay na karibal sa mga paborito ng maraming tao, ng isang karapat-dapat na kakumpitensya. Magugulat ka kung paano ang isang gulay ay maaaring maging isang tunay na napakasarap na ulam. Gamit ang...

Ngayon, kahit ang mga vegetarian ay maaaring masiyahan sa kahanga-hangang lasa ng sikat na Buffalo wings. Hiwain ang zucchini nang manipis, balutan ng breadcrumbs, at i-bake. Ngayon ay ang pinakamahalagang bahagi – lutuin...

Ang mga Mexican taco ay karaniwang maliliit na tortilla na puno ng karne at gulay, ngunit bakit hindi maging malikhain at gumawa ng mga taco na puro gulay? Siyempre, ang ganitong meryenda...

Isang napakasimpleng recipe para sa isang casserole na gawa sa batang zucchini, na gawa lamang sa ilang pangunahing sangkap na matatagpuan sa bawat tahanan. Igisa ang zucchini, sibuyas, bawang, mga herbs, at ang binabad na...

Sa paggawa ng mga cookies na ito, makikita mo kung ano ang mangyayari kapag pinagsama mo ang oatmeal cookies sa paraan ng pancake. Ang mga masasarap na peach at almond pancake na ito ay nakakabuo ng malusog at masarap na almusal.