Mga Recipe ng Brokuli
Ang simpleng lutuing Italyanong pasta na ito ay gawa sa farfalle (hugis-panang pasta) at mga bulaklak ng broccoli, ngunit ang nagpapaespesyal dito ay ang sarsa ng anchovies, bawang, at sili, na ginisa sa pinaghalong de-kalidad na olive oil at mantikilya. Pinapaganda ng anchovies ang lasa ng lahat ng bagay— magbasa pa
Ang ganda ng inihaw sa oven na broccoli ay nasa ginintuang at malutong na dulo nito, kaya i-roast ang broccoli bago ihain, haluan ito ng olive oil at bawang. Kapag luto na, budburan ng lemon juice. magbasa pa
Ang masarap at masustansyang broccoli gratin na ito ay mukhang napaka-pasko at perpekto para sa mga espesyal na okasyon, at nakakagulat na madaling ihanda. Ang mga bulaklak ng broccoli ay pinapasingawan hanggang kalahati ang luto, binabalutan ng béchamel sauce, binubudburan ng ginadgad na cheddar, at... magbasa pa
Gumawa ng makatas at masustansyang ulam na gawa sa broccoli at green beans na bagay sa halos anumang karne, manok, o isda. I-blanch ang mga gulay sa tubig nang ilang minuto hanggang sa maging matingkad na berde (mag-ingat na huwag itong lutuin nang sobra para manatiling makatas at... magbasa pa
Ang buong dibdib ng manok na walang balat ay niluluto nang mahina sa pinaghalong gulay na binubuo ng dinikdik na de-latang kamatis, matamis na sili, broccoli, sibuyas, mushroom, at thyme, upang masipsip ang lahat ng masasarap na katas at lasa. Ang resulta ay isang nakakabusog at masustansyang ulam, na mayaman sa protina. magbasa pa
Ang lunchbox na ito ay binuo ayon sa macrobiotic diet, isang pilosopiya sa pagkain na nagbibigay-diin sa mga gulay, itlog, at whole grains, tulad ng brown rice na mayaman sa fiber. Lahat ng gulay ay inihahanda sa paraang nag-aalis ng pagkawala ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. magbasa pa
Ang masaganang ulam na ito, na paborito ng pamilya, ay inaabot lamang ng mahigit kalahating oras para ihanda—perpekto para sa masarap na hapunan sa araw ng linggo! Ang walang taba na giniling na pabo ay pinirito sa kawali at hinahaluan ng mga gulay—kalabasa, broccoli, at— magbasa pa
Maghanda ng simple, mabilis, ngunit masarap na hapunan para sa dalawa na hindi mangangailangan ng maraming paghuhugas: lahat ay niluto sa isang baking sheet. Ang nakakatakam na mga hita ng manok na nilagyan ng teriyaki sauce ay inihahain kasama ng malambot na fingerling potatoes at makatas - magbasa pa
Ang low-carb cream soup na ito ay puno ng masustansyang broccoli, hinaluan ng mga pampalasa sa sabaw ng manok. I-blender ang natapos na sopas, at para sa isang napakalambot at creamy na sopas, haluin ang maraming ginadgad na keso—higit pa sa... magbasa pa
Ang sopas na may keso ay palaging isang siguradong opsyon sa tanghalian na magugustuhan ng mga matatanda at bata. Para sa mas masaganang lasa, magdagdag hindi lamang ng isa, kundi tatlong uri ng keso. Pinili ni Ree Drummond ang pinaghalong banayad at matapang na cheddar, pati na rin... magbasa pa
Pasiglahin ang iyong tanghalian gamit ang matingkad at masarap na sopas na patatas, broccoli, at poblano pepper na ito. Hindi lamang nagdaragdag ang broccoli ng matingkad na berdeng kulay kundi pati na rin ng lahat ng kapaki-pakinabang na micronutrients at fiber. Salamat sa poblano peppers at kaunting... magbasa pa
Ang brokuli, dahil sa nakakapreskong lasa nito, ay isang masustansyang ulam para sa pang-araw-araw na pagkain at mga okasyon. Ang matingkad na berdeng mga bulaklak nito ay laging mukhang masarap kasama ng iba pang mga putahe, at para mapaganda ang kanilang lasa, budburan lamang ito ng dressing. magbasa pa
Ang pritong fish sticks sa crispy breading ay maaaring maging masarap na pampagana o pangunahing putahe kapag inihain kasama ng steamed broccoli. Para sa paghahanda, kumuha ng white fish fillets (pollock o cod) at ibabad ang mga ito sandali sa - magbasa pa
Ang isang malambot na omelet para sa almusal ay nagiging mas malusog sa pagdaragdag ng pinong tinadtad na broccoli, at ang ginadgad na pritong patatas ay ginagawang mas nakakabusog – perpekto para sa isang masaganang almusal. Kakailanganin mo ng isang kawali na ligtas sa oven, dahil una... magbasa pa
Gumawa ng masarap na pampagana ng broccoli na inspirasyon ng Asya, na nagbibigay-buhay sa lasa ng malusog na repolyo na ito na may bawang, luya, at oyster sauce. Ginagamit ng resipe na ito ang parehong mga bulaklak at makatas na tangkay, na hindi makatarungang itinatapon ng maraming tao. Sa walang kabuluhan, - magbasa pa
Ang pinakuluang troso ay inihahain kasama ng sarsa ng karne na pinaghalong mga gulay at shellfish. Ang base ng karne ay giniling na hilaw na Italian sausage (pumili ng maanghang o matamis, depende sa iyong panlasa). Ito ay nilaga sa tuyong puting alak. magbasa pa
Ang mga vegetarian noodles na ito na may mga shiitake mushroom, repolyo, at mga tipak ng tofu ay puno ng protina at masustansyang fiber, madaling ihanda, at paborito ng mga mahilig sa pagkaing Asyano at mga kumakain na may malasakit sa kalusugan. Maitim na langis ng linga, - magbasa pa
Ang masustansyang quinoa ay lalong nagiging masarap kapag hinaluan ng sabaw ng manok na may matamis na kamatis, at pagkatapos ay hinaluan ng maraming ginadgad na cheddar sa pinakadulo. Ang lugaw ay magiging malambot, masarap, at puno ng iba't ibang lasa. magbasa pa
Pinagsasama ng madaling lutuing ulam na ito ang kabutihan ng lima beans at broccolini kasama ang tamis ng pasta at ang lasa ng mozzarella at pecorino cheese. Ang de-latang beans ay piniprito kasama ng mga jalapeño, pagkatapos ay inihahalo sa... magbasa pa
Ang mga snow peas na nasa pods ay isang sikat na sangkap sa mga lutuing Tsino, na pinahahalagahan dahil sa kanilang nakakapreskong lasa, malutong, at kasaganaan ng mga bitamina. Upang mapanatili ang mga katangiang ito, ang malambot na mga gisantes ay pinakamahusay na niluluto gamit ang stir-fry technique sa mataas na init. magbasa pa
Walang nasira na muwebles sa paggawa ng ulam na ito. Ang Chicken Divan ay isang klasikong Amerikanong casserole na gawa sa manok at broccoli sa keso na Mornay sauce, na nilagyan ng malutong na breadcrumb crust. At kakaiba ang pangalan nito - magbasa pa
Ang Arrabbiata ay isang sikat na sarsa ng kamatis sa Italya, na ang pangalan ay maaaring isalin bilang "masama" dahil sa anghang nito. Ang mga pangunahing sangkap ng sarsa ay mga kamatis, pulang paminta, bawang, at langis ng oliba, habang ang kaunting puting alak at sabaw ng manok ay ginagawa itong... magbasa pa
Ang isang buong piraso ng pork tenderloin ay pinapahiran ng olive oil at pinaghalong cumin, paprika, black pepper, at asin at inihurno sa oven hanggang sa maging golden brown. Ilang minuto bago maluto ang baboy, idinaragdag ang shiitake mushroom sa karne, pagkatapos ay hinihiwa ang karne. magbasa pa
Ang natirang inihaw na manok at lutong kanin ay maaaring gamitin upang lumikha ng isang bago, malusog, at nakakabusog na ulam, na puno ng mga natatanging lasa ng lutuing Tex-Mex. Ito ay niluluto sa kalan at tinatapos sa oven sa... magbasa pa
Ang tanging pagkakaiba ng salad na ito sa tradisyonal na Primavera pasta ay inihahain ito nang malamig at nilagyan ng ranch dressing. Nananatiling karaniwan ang mga gulay: broccoli, cherry tomatoes, green peas, asparagus, carrots, at leeks—lahat ay idinagdag. magbasa pa
Ang pagkaing vegetarian na ito, na puno ng matingkad na lasang Asyano, ay inaabot ng wala pang kalahating oras upang ihanda. Ang pinaghalong pinakuluang Chinese egg noodles at blanched broccolini sa sesame oil ay inilalagay sa malalalim na mangkok at nilagyan ng... magbasa pa
Ang klasikong Amerikanong lutuin, ang mac 'n' cheese, ay binubuo ng macaroni at keso sa creamy cheese sauce, ngunit kay sarap sa pakiramdam kung ang cheesy delight na ito ay may kasamang masasarap na gulay! Agad na sasabog ang ulam sa napakaraming lasa—tingnan mo pa lang ang tamis! magbasa pa
Ang mga hita ng manok ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa at katas ng lemon at iniihaw hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, pagkatapos ay pinapahiran ng pulot, na siyang bumagay sa maanghang na lasa ng cayenne pepper. Ihain kasama ng inihaw na maanghang na plum at - magbasa pa
Ang ensaladang gulay na ito na puno ng bitamina ay literal na puno ng lasa at magkakaibang tekstura. At nabubuo ito sa loob lamang ng ilang minuto gamit ang biniling tinadtad na broccoli salad mix at hinaluan ng ilang hiniwang pulang ubas. magbasa pa
Hindi na kailangang pakuluan o paputiin ang broccoli para gawin ang salad na ito. Tangkilikin ang lahat ng lasa, benepisyo, at katas ng repolyong ito nang hilaw. Isang masaganang fermented dressing na gawa sa maasim na gatas at yogurt, na may dagdag na magbasa pa
Ang kaning jasmine na pinakuluan sa tubig na may hiniwang luya ay nagdaragdag ng kakaibang lasa na magandang ipares sa pagkaing-dagat. Ihain ito bilang side dish kasama ng hipon at broccoli sa maanghang na sarsa ng bawang. Mga bulaklak ng hipon at broccoli - magbasa pa
Masarap at nakakabusog, ang mga sub sandwich ay magpapabusog sa iyo nang matagal, lalo na kung ang mga ito ay puno ng maraming karne at gulay. Ang mga toasted bun ay nilagyan ng keso, manipis na hiniwang roast beef, at nilagang broccoli o rabe. magbasa pa
Ang isang malusog at low-calorie na broccoli salad ay maaaring maging masarap! Ang mahalaga ay ang magaan at creamy na dressing. Ang mayonnaise ay pinapalitan ng pinaghalong semi-skim sour cream at yogurt. At para hindi maging nakakasawa ang broccoli, nilagyan ito ng malutong na... magbasa pa
Maghanda ng masarap at nakakatakam na inihaw na broccoli sa pamamagitan ng pag-marinate muna nito. Ang kakaibang paraan ng pagluluto na ito ay nagbibigay sa broccoli ng mayaman at masiglang lasa na tiyak na walang mag-iiwan ng walang pakialam. Ang mga bulaklak ay unang pinablanch. magbasa pa
Isang masarap at nakakabusog na casserole na gawa sa broccoli, manok, keso, at kanin. Dahil ang sarsa ay gawa nang walang mantikilya o krema, ang casserole ay mababa sa taba habang nananatiling napakakrema. magbasa pa
Ang mangkok ay isang malaking mangkok na puno ng mga butil, gulay, at karne na magkakasuwato ang lasa at tekstura. Gumawa ng mangkok gamit ang lutong quinoa, nilagyan ng inihurnong kamote at brokuli, at manipis na hiniwang malambot na baboy. magbasa pa
Ang makatas at malutong na broccoli ay isang mahusay na sangkap para sa isang malusog at mainit na sandwich. Ginagamit ang parehong mga bulaklak at ang mataba nitong tangkay. Una, ang broccoli ay bahagyang pinasingawan, pagkatapos ay piniprito sa loob ng ilang minuto. magbasa pa
Kung mayroon kang mga natirang tangkay pagkatapos gumawa ng magandang palamuti sa broccoli, huwag itong itapon. Sa halip, gawin ang masarap at masustansyang coleslaw na ito—isang American cabbage salad na may fermented milk dressing. Ginutay-gutay at malambot na tangkay— magbasa pa
Sa pesto na ito, ang ilan sa basil ay pinapalitan ng broccoli, na ginagawang mas busog ang sarsa at binabawasan ang sobrang lakas na lasa nito. Ang paggamit ng walnuts sa halip na tradisyonal na pine nuts ay mas mura. Dagdag pa rito, sila... magbasa pa
Isang simple at masarap na ulam na gawa sa cauliflower at broccoli. Ang kanilang magkakaibang kulay sa isang ulam ay mukhang kapansin-pansin at perpekto para sa mga espesyal na okasyon. Hiwain ang parehong uri ng cauliflower sa magkaparehong laki ng mga bulaklak at i-roast sa oven, habang tinimplahan ng asin at paminta. magbasa pa
Ang mga nakakatakam na piraso ng manok sa Asian sauce ay inihahain sa ibabaw ng broccoli. Ginagamit ang lahat ng bahagi ng broccoli. Ang mas matigas na tangkay ay ginagamit sa low-carb rice, habang ang malambot na mga bulaklak ay bahagyang pinapasingawan upang mapanatili ang kanilang makatas. Hiwalay, igisa... magbasa pa
Kahit dalawang simpleng sangkap tulad ng dibdib ng manok at brokuli ay maaaring lumikha ng masarap na lutuing Asyano kung igigisa mo ang mga ito. Kasama sa mga karagdagang sangkap ang mga pampalasa, luya, bawang, at toyo. magbasa pa
Hindi tulad ng tradisyonal na frittatas, mabilis itong gawin at niluluto sa kalan sa halip na sa oven. Para gawin ito, dapat mo munang i-microwave ang broccoli para lumambot, pagkatapos ay ibuhos ang pinaghalong itlog na may keso at basil sa kawali. At para... magbasa pa
Ang crudité ay isang maayos na nakaayos na bandehado ng hilaw, inihurno, o pinaputi na mga gulay na may sawsawan. Upang maiwasan ang hitsura ng iyong bandehado ng gulay na parang magulo at magulo na salad, mainam na magkaroon ng isang tiyak na konsepto kapag binubuo ito, at... magbasa pa
Kamakailan lamang, kahit sa malalaking salu-salo o pagdiriwang, ang mga crudité—mga hilaw o pinaputi na gulay na inihahain nang buo o hiniwa nang pahaba—ay lalong naging popular. At upang matiyak na ang mga malusog ngunit simpleng pampagana na ito ay hindi mawawala sa karamihan,... magbasa pa
Sa kabila ng mayamang bitamina, ang broccoli rabe, o madahong berdeng broccoli, ay may mapait na lasa. Kapag inihanda nang tama, maaari itong gawing isang kalamangan, na maglalabas ng bago at maanghang na lasa sa mga gulay. Pagluluto - magbasa pa
Sa resipe na ito ng broccoli, makakakuha ka ng masarap at malutong na pritong mga bulaklak sa halip na isang dakot ng mga lanta na bulaklak. Ang mahalaga ay ang paraan ng pagluluto ng broccoli: ang broccoli ay inilalagay sa isang preheated baking sheet sa isang napakainit na oven. magbasa pa
Ang ulam na ito na may kasamang broccoli at masarap na cheese crust ay tiyak na masisiyahan kahit sa mga taong ayaw kumain ng broccoli. Ang pinaghalong ginadgad na matulis na cheddar, breadcrumbs, berdeng sibuyas, at nutmeg ay nagbibigay sa mga inihaw na gulay ng... magbasa pa
Bukod sa broccoli, ang pangunahing sangkap sa sopas na ito, kasama rin dito ang patatas. Nagdaragdag ang mga ito ng mas masarap ngunit mas kremang tekstura sa sopas. Pakuluan ang patatas sa sabaw ng manok kasama ang sibuyas at bawang, at ilang minuto bago ito maluto, magbasa pa
Ang stup ay isang makapal at masarap na sopas, nasa pagitan ng sopas at nilaga. Ang pangalan nito ay nagmula sa kombinasyon ng mga salitang Ingles na "stew" at "soup." Dahil sa sustansya at masaganang lasa nito, mainam ang stup bilang malamig na tanghalian. magbasa pa
























































