Mga recipe ng pangunahing putahe na may repolyo

Ang Orzo pasta ay hugis-kanin, kaya maaari itong lutuin na parang risotto rice, unti-unting nilagyan ng sabaw at maraming keso hanggang sa maging makapal at krema ang orzotto. Nagdagdag din si Ree Drummond ng broccoli at pimento peppers sa kanyang bersyon ng orzotto. magbasa pa

Ang matigas at madahong repolyo ay perpekto para sa pag-ihaw, lalo na sa isang pino at kremang sarsa na may sour cream. Ang maanghang na longganisa ay nagdaragdag ng mas maraming lasa at aroma. Ang kremang repolyo ay maaaring ihain nang mag-isa o bilang side dish kasama ng karne. magbasa pa

Ang resipe na ito ay nilikha bilang tugon sa isang hamon: ang gumawa ng mababang-calorie na bersyon ng mac 'n' cheese na malusog, simple, ngunit kasing sarap ng orihinal. Natapos itong gawin gamit lamang ang tatlong sangkap – whole-wheat pasta, frozen... magbasa pa

Kapag nagsimulang bumaba ang temperatura sa labas, wala nang mas komportable at mas nakakagaan pa sa isang pagkaing niluto sa oven. Ang nakakainit na sili na ito ay niluluto sa oven sa isang baking sheet. Walang karne, ngunit ang kamote at cauliflower, na inihaw kasama ng mga pampalasa, ang siyang... magbasa pa

Sa pag-usbong ng unang asparagus, oras na para masiyahan sa masiglang spring pasta na "Primavera." Ang farfalle pasta (bow ties) sa creamy sauce at puno ng berdeng gulay ay mabilis at madaling inihahanda—sa isang palayok. Asparagus, broccoli, green peas, at marami pang iba— magbasa pa

Ang steamed cauliflower ay perpektong neutral foil para sa mainit na lemon-garlic butter sauce na may capers, na nagbibigay sa mga gulay ng iba't ibang matingkad na lasa. Hayaang masipsip nang kaunti ng cauliflower ang sarsa at... magbasa pa

Magluto ng kumpletong hapunan sa iisang baking sheet, at magiging madali na ang paglilinis at paghuhugas. Ang mga hita ng manok ang pinakamagandang pagpipilian para sa resipe na ito; mas masarap at makatas ang mga ito. At ang keto-friendly na cauliflower ay isang magandang side dish. magbasa pa

Ang one-pot side dish na ito ay perpekto para sa mga mahilig sa maanghang na pagkain. Hinahalo ng quinoa ang jalapeño pepper sa kumukulong apoy, habang binabalanse naman ng kalamansi ang init para sa nakakapreskong lasa. Panghuli, idagdag... magbasa pa

Ang vegetable curry na ito ay hindi lang basta vegetarian—ito ay vegan! Puno ng masasarap na gulay at mainit na pampalasa, perpekto ito para sa Kuwaresma o anumang oras na kailangan mo ng pahinga mula sa karne. Ang matamis na gata ng niyog ay perpektong bumagay sa mga pampalasa. magbasa pa

Ang vegetarian frittata na ito ay perpekto para sa almusal o magaan na hapunan. Ang Greek feta at dill ay nagbibigay dito ng kaaya-ayang nakakapresko at maasim na lasa, habang ang cauliflower ay nagdaragdag ng fiber at ginagawang mas busog at masustansya ang pinong omelet. Masarap ang frittata na ito— magbasa pa

Kadalasang hindi nabibigyan ng sapat na pansin ang mga kidney beans, ngunit ang mga ito ay lubos na masustansya at maraming gamit. Huwag palampasin! Ang de-latang kidney beans ay isang perpektong karagdagan sa vegetarian curry na ito. Sa halip na isang mahabang listahan ng mga pampalasa ng India, gumamit na lang ng... magbasa pa

Ang kuliplor ay hinihiwa sa mga steak na malinis at binababad sandali sa brine bago ihawin. Gumawa ng homemade tomato relish na may haras, partikular para sa mga vegetable steak. Ihain ito sa ibabaw ng kuliplor at tamasahin ang masiglang kombinasyon ng magbasa pa

Binabago ng resipe na ito ang tradisyonal na salad: inihahain ito bilang inihaw na repolyo at nilagyan ng dressing. Mukhang kahanga-hanga ito, parang isang restawran. Magugustuhan mo rin ang tekstura ng salad na ito. Ang repolyo ay medyo... magbasa pa

Kung hindi mo pa natitikman ang kohlrabi, oras na para maging pamilyar dito sa makatas at mayaman sa bitaminang salad ng mansanas na ito. Ang mga mansanas na Kohlrabi at Granny Smith ay hinihiwa nang patas, kaya mahirap itong makilala, at dito... magbasa pa

• Sarsa ng kamatis
• Kuliplor

Kung iniisip mong gumawa ng vegetarian na bersyon ng chicken Parmesan ngunit may iba ka pang iniisip bukod sa talong, para sa iyo ang ulam na ito. Ang cauliflower ay kasing-crispy, kasing-cheesy, at kasing-sarap ng orihinal. Magiging patok ito sa lahat— magbasa pa

Sa resipe na ito para sa isang klasikong lutuing Asyano, ang cauliflower ay pinapalitan ng kanin. Gayunpaman, hindi tulad ng tradisyonal na sinangag, mas mababa ito sa carbs at mas mataas sa healthy fiber. Ang bersyong ito ng sinangag ay vegetarian at inihanda gamit ang - magbasa pa

Lagyan ng healthy fiber ang iyong cheesy pasta sa pamamagitan ng pagdaragdag ng blanched broccolini at spinach sa sarsa. Ang sarsa mismo ay gawa sa pinaghalong Italian provolone at Asiago cheese. Kapag pinagsama, lumilikha ang mga ito ng kamangha-manghang tekstura at kahanga-hangang lasa na... magbasa pa

Ang cauliflower mac 'n' cheese ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng mga masusustansyang gulay sa isang paboritong ulam, tinatakpan ang mga ito ng masarap na sarsa ng keso. Bago idagdag ang cauliflower sa sarsa, ginutay-gutay ito upang hindi mapansin ang tekstura o lasa nito, at - magbasa pa

Ang resipe na ito para sa macaroni and cheese sauce ay kasing sarap ng tradisyonal na mac 'n' cheese, ngunit mas mababa sa calories. Sa halip na heavy cream, ang sarsa ay gawa sa unsweetened condensed milk, low-fat cheddar, at American Neufchâtel. magbasa pa

Ang maliliit na bulaklak ng cauliflower ay perpektong natatakpan sa macaroni and cheese casserole na ito, na ginagawang mas makatas at mas malusog ang ulam. Hindi nakompromiso ang lasa, dahil ang pokus ay nasa kombinasyon ng matatamis na cheddar, mabangong Gruyere, at... magbasa pa

Gawing kumpletong pagkain ang tradisyonal na mac and cheese, na puno ng fiber at protina. Tampok sa resipe na ito ang mac and cheese na may ginisa na dibdib ng manok at pinakuluang mga bulaklak ng broccoli. Ang kombinasyon ng matatamis na cheddar, pecorino, at... magbasa pa

Maglaan ng ilang libreng oras sa kusina para maghanda ng mabilis na hapunan para sa isang abalang araw ng trabaho na maaari mong masiyahan sa loob ng ilang minuto, nang walang abala. Hindi tulad ng mga pagkaing binibili sa tindahan, ang timpla na ito ay gawa sa - magbasa pa

Para sa resipe na ito, ang ulo ng cauliflower ay hinihiwa sa apat na bahagi sa halip na ang karaniwang mga florets. Una, ginagawa nitong mas kahanga-hanga ang hitsura ng vegetarian dish kapag inihain. Pangalawa, ang mas malalaking piraso ay mas angkop para sa mabagal na pagluluto: hindi sila... magbasa pa

Ang pork tenderloin ay pinapahiran ng pinaghalong pampalasa at giniling na kulantro, mabilis na piniprito hanggang malutong, at tinatapos sa oven. Ang karne ay lumalabas na napakalambot at makatas. Para sa isang side dish, maghurno ng mga hiwa ng buong repolyo sa oven. magbasa pa

Ang simpleng ulam na ito ay mabilis na naluluto sa kawali at perpekto para sa hapunan pagkatapos ng trabaho. Ang repolyo ay piniprito sa kawali kasama ng maanghang na andouille sausage para sa mas malasang timpla, ngunit maaari mong gamitin ang anumang sausage na mayroon ka. magbasa pa

Masarap ang sariwang repolyo sa coleslaw, ngunit kapag dahan-dahang hinaluan ng malalaking tipak sa sarsa ng kamatis na may puting alak, ang gulay na ito ay nagiging kakaiba – natutunaw lang ito sa iyong bibig! Ang isang maliit na balat ng keso Parmesan ay nagdaragdag ng kaunting... magbasa pa

Ang glazed Brussels sprouts ay isang magandang pang-ulam para sa kapaskuhan—masarap, masustansiya, kahanga-hanga, at kinagigiliwan ng marami. Pinagsasama ng resipe na ito ang asukal, sherry, at mantikilya upang bigyan ang mga sprouts ng malasutlang tekstura at kaaya-ayang lasa ng mani. magbasa pa

Ang Chinese Five Spice seasoning ay nagbibigay sa manok ng mahiwagang lasa at aroma, na may malasang at matamis na nota. Ang buong hita (balat at buto) ay unang inihurno sa oven, pagkatapos ay pinapahiran ng Asian glaze at inihaw. magbasa pa

Para mabawasan ang oras ng pagluluto, hiwain ang bok choy sa malalaking piraso (halimbawa, hatiin nang isang-kapat ng isang bungkos) at patungan ang mga takip ng kabute para sa paghiwa. Ang natirang kanin mula sa hapunan kagabi ay maaaring initin muli bilang pang-ulam, ngunit mabilis ding maluto ang sariwang kanin na basmati. magbasa pa

Ang potato vareniki ay isang magandang karagdagan sa klasikong kombinasyon ng natural na sausage at broccoli na nilagyan ng natutunaw na Parmesan. Sa resipe na ito, ang mga mini vareniki ay inihahanda sa istilo ng Chinese dumplings: pinirito sa kawali at pagkatapos ay mabilis na iniluluto sa apoy. magbasa pa

Ang madaling one-sheet dinner na ito ay nahahanda sa loob lamang ng ilang minuto salamat sa madalas na nakakaligtaan na setting ng broiler sa oven. Ang setting na ito ay naghahatid ng mataas na init para sa perpektong malutong na broccoli at mabilis na nalulutong salmon. magbasa pa

Mas makatas at masustansya ang mac and cheese sauce na ito dahil sa broccoli—perpekto para sa diyeta ng bata at mainam na paraan para pakainin sila ng masusustansyang gulay. At mas lalong nagiging masarap ang mac and cheese na ito dahil sa bacon, dahil bago ang mga pinausukang piraso... magbasa pa

Ang ulam na ito ay tiyak na magugustuhan kahit ng mga nag-aakalang hindi nila gusto ang Brussels sprouts! Ang matingkad na berdeng sprouts, na hinati sa kalahati, ay inihaw sa light butter at brown sugar glaze na may tinadtad na pecans. Ang resulta ay... magbasa pa

Ang mga inihaw na bratwurst sausage na may sauerkraut ay perpekto para sa isang hapunang istilong Aleman. Ihain kasama ng pritong patatas na may mansanas, berdeng sibuyas, at sage sa isang magaan na honey glaze. Ihain kasama ng sour cream at mustard sauce at isang baso ng... magbasa pa

Ang Pacific cod fillet ay inihurno sa oven sa ibabaw ng mga makatas na gulay. Ang masiglang kombinasyon ng mga karot, pulang sibuyas, at emerald Brussels sprouts ay ginagawang masigla at maligaya ang ulam, habang ang espesyal na lasa ng mga gulay ay nagmumula sa... magbasa pa

• Sarsa ng vinaigrette
• Mga gulay
• Salmon

Gawing pangunahing ulam ang salmon sa susunod ninyong pagdiriwang ng pamilya. Iprito ang isda sa kawali hanggang malutong at pagkatapos ay iluluto sa oven, na nagreresulta sa makatas at malambot na isda na may masarap na crust. Isang espesyal na karagdagan sa salmon: magbasa pa

Maghanda ng masarap at masustansyang mangkok na istilong Gitnang Silangan, mayaman sa fiber at protina, na tiyak na magpapasaya sa iyo dahil sa kahanga-hangang kombinasyon ng mga tekstura. Ang ilalim ng mangkok ay makinis na lutong-bahay na hummus, na nilagyan ng pritong pinaghalong cauliflower sa ibabaw. magbasa pa

• Pag-refuel
• Ensalada ng pansit

Gumawa ng mangkok na may magkakaugnay na kulay, tulad ng mangkok na ito na may rice noodles, berde, at ginisang broccoli, celery, pipino, at sariwang mint, na lahat ay pinagdugtong gamit ang isang Asian-inspired dressing. magbasa pa

Ang maganda sa ulam na ito ay hindi mo na kailangang magluto ng kanin o mag-ihaw ng mga gulay nang hiwalay: lahat ay inilalagay lang sa isang baking sheet at inihurno. Perpekto ito para sa hapunan pagkatapos ng trabaho. Masarap ito, masustansiya, at hindi nangangailangan ng maraming paghuhugas, at higit sa lahat, walang aktibong gawain. magbasa pa

• Sarsa
• Kuliplor

Ang mga pritong cauliflower steak sa ginintuang at malutong na breading ay napakasarap na kahit ang mga kumakain ng karne ay maiinggit sa mga vegetarian! Hiwain ang ulo ng cauliflower nang pantay-pantay (magagamit din ang mga nahulog na bulaklak!), igulong - magbasa pa

Ang olive oil, asin, at itim na paminta ay nakakatulong sa pagpapatingkad ng lasa ng Brussels sprouts kapag inihaw sa oven. Para sa perpektong presko at kalutong, ilagay ang mga sprouts na nakababa sa isang preheated baking sheet. magbasa pa

Ang inihurnong salmon sa isang baking sheet na may mga bagong patatas at cauliflower ay isang mahusay na solusyon para sa isang mabilis at walang problemang buong hapunan sa araw ng linggo, at kung kukuha ka ng ilang uri ng cauliflower (lila, puti, berdeng Romanesco), - magbasa pa

• Mga gulay
• Manok
• Glaze

Ang masarap at malagkit na glaze ay hindi lamang nagbibigay sa ginintuang-kayumangging manok ng maligayang kinang kundi nagbibigay din dito ng iba't ibang lasa, na may matamis, maanghang, at maasim na lasa. Ihurno ang manok sa ibabaw ng mga gulay, at ilang minuto bago ito maluto, pahiran ito ng magbasa pa

• Kalabasa
• Mga dibdib ng manok
• Kale

Ang mangkok na ito na mayaman sa bitamina, na matingkad ang lasa at kulay, ay perpekto para sa taglagas at taglamig. Hindi mo lamang aanihin ang mga benepisyo ng ulam na ito na mayaman sa protina, hibla, at bitamina, kundi masisiyahan ka rin sa mga tekstura nito. Isipin mo na lang: magbasa pa

Ang bida sa kakaibang ulam na ito na inspirasyon ng mga Asyano ay ang maanghang na timpla ng pampalasa ng Hapon na shichimi toragashi. Idagdag ito sa pinaghalong broccoli at chickpea bago i-roast, pagkatapos ay ibudbod ito sa natapos na ulam. Napakasarap nito. Ihain kasama ng mga hiwa ng lemon. magbasa pa

Ipares ang iyong inihaw na karne sa isang simple ngunit masiglang ulam na gulay na istilong Gitnang Silangan. Ang mga bulaklak ng cauliflower at mga carrot stick ay inihaw at hinaluan ng harissa, katas ng lemon, at mabangong pampalasa. Matamis - magbasa pa

Ang pritong hipon na may asin at paminta ay isang sikat na pampagana sa Tsino. Binalutan ng cornstarch batter, ang mga ito ay malutong, maalat, at bahagyang malasa—paborito! Ang resipe na ito ay nagtatampok ng pritong hipon na may lasa ng jalapeño peppers at... magbasa pa

Ang masarap at masustansyang ulam na ito ay handa sa loob ng ilang minuto at perpekto para sa isang hapunan na mayaman sa protina at gulay sa buong linggo. Ang piniritong salmon ay inihahain kasama ng pinakuluang Savoy cabbage, karot, at dill. Isang mabilis na sarsa ng sour cream... magbasa pa

Ang resipe na ito ng inihaw na cauliflower ay nagtataglay ng mahiwagang lasa ng isang pang-ulam sa Middle Eastern, salamat sa pagdaragdag ng saffron, kulantro, bawang, sibuyas, at katas ng lemon. I-toast ang cauliflower kasama ang mga pampalasa sa isang kawali, pagkatapos ay ilipat sa oven. magbasa pa

Gusto mo bang kumain ng mas masustansyang gulay ang mga anak mo? Kung gayon, gumawa ng Pasta Primavera! Mas masarap ang kahit anong gulay kapag may pasta at malagkit na keso, lalo na ang makukulay na spiral pasta. Niluluto ito kasama ng broccoli, matamis... magbasa pa