Mga recipe na may calorie na nilalaman ng mga luto na pagkain

Ang pasta na may tinta ay isang sikat na ulam. Inangkop ni Chef Anne Burrell ang recipe at gumawa ng homemade pasta sa sarsa ng alak at kamatis. Kung mayroon kang magandang harina, maaari mong masahin...

Ang homemade tagliatelle pasta ni Chef Anne Burrell na may tinta ng cuttlefish ay inihahain sa magaan na sarsa ng sariwang kamatis at puting alak na may kasamang pusit, thyme, at Parmesan. Isang napakasarap na lutuing Mediterranean...

Ang tinta ng cuttlefish ay isang natural na pangkulay ng pagkain na magbibigay sa iyong risotto ng pusit ng matingkad na itim na kulay at magpapahusay sa lasa ng pagkaing-dagat. Subukan ang resipe na ito kung gusto mong magpasarap...

Maghanda ng masarap at malinamnam na Spanish paella na may pusit, chorizo, olibo, cherry tomatoes, at isang sikretong sangkap – ang tinta ng cuttlefish, na magbibigay ng kakaibang itim na kulay sa kanin...

Ang puso ng kahit anong burger ay isang makatas at makapal na patty, at ang kasama nito ay maaaring maging anumang aasahan mo, depende sa iyong sariling panlasa! Maraming paraan upang lumikha ng orihinal at kakaibang mga burger, at ito...

Ang mga masasarap na puff pastry tartlets na ito na may inihaw na kalabasa, pesto, at melty cheese ay perpektong panghimagas para sa anumang okasyon. Ang kale, pecan, at inihaw na garlic pesto sauce ay maaaring gawin...

Ang mga maliliit na jar cake na ito ay inspirasyon ng spumoni, isang klasikong Italyanong panghimagas na gawa sa mga patong ng pistachio, cherry, at tsokolate o vanilla ice cream. Masarap at kakaiba...

"Noong bata pa ako, ang malutong at makintab na almond cookies ang paborito kong panghimagas sa mga Chinese restaurant," pagbabahagi ni Molly Yeh. "Karaniwan silang inihahain kasama ng fortune cookies o sa halip na...

Maghurno ng malalaking sugar cookies sa isang kawali na cast iron, na lalong magpapa-caramelize sa ilalim at mga gilid para sa mas malutong na tekstura. Lagyan ng icing at...

Ang mga kaakit-akit na cookies na ito, na nababalutan ng puting icing at nilagyan ng makukulay na sprinkles sa ibabaw, ay perpektong karagdagan sa Easter cake at magpapasaya sa anumang holiday. Mahalagang huwag masyadong uminit ang mga cookies sa oven...

Ang mga malutong at malutong na cookies na ito ay perpektong panghimagas kasama ng tsaa o kape, at ang mga makukulay na sprinkles ay nagbibigay sa kanila ng maligayang hitsura. Ang mga biscotti cookies ay inihurno nang dalawang beses: una, ang dough loaf ay inihurno,...

Ang resipe na ito ay perpekto para sa isang themed treat. Tunawin ang puting tsokolate, budburan ito ng anumang toppings, hayaang tumigas muli, at magkakaroon ka ng kakaibang bar. Ito...

Ang masustansyang sopas na gulay na ito ay may dobleng dami ng kesong Parmesan para mas lalong mapasarap ang lasa nito. Magdagdag ng balat ng Parmesan sa sabaw habang pinapakuluan para magkaroon ng umami, pagkatapos ay budburan ng ginadgad na keso ang natapos na sopas.

Gumawa ng makatas na spring salad na may sariwang snap peas, asparagus, green beans, pipino, at labanos. Pa-blanch muna ang lahat ng berdeng gulay (maliban sa pipino) para medyo...

Tangkilikin ang kahanga-hangang lasa ng magaan at makatas na Asian spring rolls sa isang salad-style na ulam. Hindi mo na kailangang mag-aksaya ng oras sa pag-assemble ng mga roll; hiwain lang nang manipis ang lahat ng sangkap at ihalo sa rice noodles...

Ang mga labanos ay kabilang sa mga unang lumilitaw sa mga hardin ng tagsibol, at ang mga ito ang pinakamasarap, makatas, at mayaman sa bitamina na mga salad. Para sa resipe na ito, gumamit ng mga labanos na may iba't ibang uri at kulay—mas makulay, mas mabuti.

"Kapag nasa season na ang fava beans, wala nang mas sasarap pa! Ang kombinasyon ng fava beans at creamy at cheesy green pea spread ay perpektong pampagana," sabi ni Anne Burrell. Top spring crostini na may...

Ang magaan na salad na ito para sa tagsibol ay gawa sa berdeng gisantes, sugar snap peas, snow peas, at pea sprouts sa isang nakakapreskong mustard vinaigrette. Para hindi masyadong...

Gumawa ng madaling spring guacamole sa pamamagitan ng paghahalo ng avocado sa berdeng gisantes, sariwang cilantro, berdeng sibuyas, at jalapeño. Ihain bilang pampagana kasama ng hiniwang pipino para sa pagsawsaw. Perpekto ang pampagana na ito...

Lagyan ng nakakapreskong lasa ang mga deviled egg na ito sa pamamagitan ng paghahalo ng mga pula ng itlog na may berdeng gisantes at sariwang mint. Dahil sa palaman na kasingberde ng mga dahon sa unang bahagi ng tagsibol, magiging magandang palamuti ang mga ito para sa iyong hapag-kainan tuwing Pasko ng Pagkabuhay.

Ang tinadtad na berdeng sibuyas ay kadalasang ibinubudbod sa ibabaw ng mga nilutong putahe, ngunit sa resipe na ito, nagiging bahagi ang mga ito ng pino at patumpik-tumpik na scone, na nagbibigay sa mga ito ng maanghang na lasa at aroma nang hindi natatabunan ang lasa ng berdeng sibuyas.

Ang mga piraso ng kordero ay iniluluto kasama ng mga karot at sibuyas sa magaan na sarsa ng kamatis na may kasamang red wine, mabangong rosemary, thyme, at bawang. Ang karne ay makatas, malambot, at literal na naghihiwa-hiwalay.

Ang creamy at maasim na ranch dressing at mga sariwang gulay sa tagsibol ay perpektong tugma sa light green salad na ito ng asparagus, mga gulay, shallots, at...

Sa kanyang aklat na *Modern Comfort Food*, na inilathala noong huling bahagi ng 2020, nagpasya si Ina Garten na isama ang mga recipe para sa mga klasikong putahe tulad ng sopas ng kamatis at mga mainit na sandwich...

Ang minestrone na ito na may pasta at beans ay makapal at nakakabusog, ngunit ang mga gulay tulad ng leeks, green beans, gisantes, at spinach ay nagbibigay dito ng matingkad at magaan na lasa ng tagsibol. Ihain na may palamuting sariwang...

Anumang lutong butil na gusto mo, tulad ng quinoa, pearl barley, o bulgur, ay babagay sa salad na ito. Lagyan ito ng matingkad na kulay ng tagsibol sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga cherry tomatoes na may iba't ibang kulay, berde...

Mukhang maliwanag, magaan, at mahangin ang salad na ito, pero dahil sa pasta, nakakabusog ito. Nasa presentasyon lang: ang malambot na mga gulay ay hindi hinahalo sa pasta, kundi inihahain...

Ang mga Ree Drummond cake na ito ay napakadaling gawin at perpekto para sa pagbe-bake kasama ang mga bata. I-bake ang cake sa isang baking sheet at, habang mainit pa, budburan ng chocolate chips para sa...

Para makagawa ng mga kamangha-manghang malambot na tinapay na ito para sa tanghalian, masahin ang malambot na masa ng lebadura noong gabi bago at ilagay sa refrigerator hanggang bukas. Ang pagiging simple ng recipe ay nakasalalay sa katotohanan na hindi mo kailangang masahin ang masa...

Para makagawa ng homemade toffee na may perpektong lapot, kakailanganin mo ng candy thermometer. Pagsamahin ang corn syrup, asukal, gatas, cocoa powder, at mantikilya, pagkatapos ay ibuhos sa...

Isang perpektong halimbawa ng homemade dessert kung gusto mo lang ng cake, pero walang abala sa pagpapatong-patong, frosting, at cream. I-bake ang cake "sa isang palayok," o mas tiyak, sa isang loaf pan, at takpan ito ng makapal na...

Ang masaganang sopas na gisantes na ito na may pinausukang karne at crouton ay perpekto para sa mas malamig na mga buwan, ngunit madali itong gawing ulam para sa tagsibol o kahit tag-init. Gawin ang sopas gamit ang berde sa halip na dilaw...

Ang makapal na sopas ng gisantes na may pinausukang karne ay isang klasikong pagkaing pang-malamig na hindi kayang tanggihan ng ilan. Gumagawa si Jeff Mauro ng kanyang bersyon ng sopas ng gisantes na may kasamang shot ng bourbon, oregano,...

Ang kahanga-hangang sarsa na ito ay madaling gawin gamit lamang ang dalawang sangkap—non-alcoholic apple cider at heavy cream—at perpekto para sa ice cream, muffins, pie, at marami pang ibang panghimagas. Natural...

Ang creamy peanut butter ay mainam na ice cream sauce. Paghaluin lang ito sa condensed milk at butter at initin hanggang lumambot. Ibuhos ang maligamgam na sarsa sa ibabaw ng vanilla...

Ito ay isang maraming gamit na resipe para sa isang klasikong berry coulis. Maaari itong gawin gamit ang isang berry o isang halo. Sa pamamagitan ng pagsasala ng pinaghalong berry sa isang salaan, makakakuha ka ng makinis at makintab na sarsa, ngunit...

Ito ay isang pinasimpleng base para sa masarap na mac and cheese, na maaari ring ihain bilang sawsawan. Ang sarsa ay perpektong bumabagay sa malutong na gulay, tortilla chips, at anumang masasarap na meryenda.

Ang pinakamagandang bahagi ng resipe na ito ng pritong manok mula kay Jeff Mauro ay marahil ang honey butter at giardiniera. Ang kombinasyon ng tinadtad na Chicago-style na giardiniera, mantikilya, asin, at pulot ay perpekto...

Ito ang perpektong recipe ng dinner roll para sa mga abalang maybahay: ang bread machine ang nagmamasa at nagbe-bake ng masa. Ang kailangan mo lang gawin ay mabilis na hubugin ang mga roll sa kalagitnaan ng cycle. Ang herbed butter ay nagdaragdag ng...

Ang Cinnamon Raisin Bread ay perpekto para sa almusal, panghimagas, o bilang meryenda sa buong araw, at napakadaling gawin sa bread machine, maaaring matukso kang maghurno ng tinapay...

Ang resipe na ito ay magbubunga ng tinapay na may malambot na lasa ng rye, bahagyang sourdough note, at perpektong tekstura para sa isang masaganang sandwich. Ang gluten ng trigo ay nagbibigay ng istruktura sa tinapay at nagbibigay-daan para sa mas mahusay na...

Sa kabila ng masalimuot na tekstura at lasa nito, ang malutong, maalat, at perpektong basang tinapay na ito ay nakakagulat na madaling gawin. Idagdag lamang ang lahat ng sangkap sa bread machine at hintaying makumpleto ang dough cycle.

Ang perpektong sawsawan para sa French fries ay pantay na bahagi ng mayonnaise at ketchup. Kung gusto mo ng mas maanghang na lasa, magdagdag ng kaunting maanghang na sarsa. Ang fry sauce ay minamahal dahil sa kadalian ng paghahanda at...

Ang maasim, matamis, at bahagyang maanghang na sarsa na ito ay isang baryasyon ng isang sikat na teppanyaki steakhouse sauce sa Estados Unidos. Perpekto itong ipares sa steak, manok, isda, at shellfish. Sa ilang...

Ang masigla at maanghang na sarsa na ito ay bagay sa lahat! Subukan ito sa isda, manok, mga pagkaing butil, o mga inihaw na gulay. Maaari rin itong ihain bilang sawsawan kasama ng mga sariwang gulay o hipon. Ang sarsa na ito...

Ang klasikong sarsa na ito ay perpektong ihalo sa iba't ibang putahe at pampagana, mula sa French fries hanggang sa fish fingers. Para gawin ito sa tradisyonal na paraan, kakailanganin mo ng mangkok, whisk, at...

Ang pritong tofu sandwich na ito ay talagang kahanga-hanga kaya nitong pagsama-samahin ang mga vegan at mga mahilig sa karne nang tuluyan. Ang tofu ay ibinababad sa brine, pagkatapos ay binabalutan ng matamis na mustasa glaze at iniluluto sa maanghang na...

Ang mga apple muffin na ito, na nakapagpapaalala sa tekstura ng sponge donuts, ay nilagyan ng ginadgad na mansanas at nilagyan ng perpektong malutong na streusel. Ang hindi sinalang katas ng mansanas ay idinaragdag sa batter at...

Ano ang sikreto sa hindi kapani-paniwalang lasa ng pritong manok ni Guy Fieri? Matapos tanggalin ang masasarap na ginintuang piraso mula sa fryer, agad niya itong iwisik ng homemade dill salt! Ito ay tinadtad na sariwang dill na may...

Bago iprito, ang manok ay binabad sa maasim na gatas na may pampalasa, na nagreresulta sa napaka-makatas at malambot na tekstura. Sa sandaling maalis mo ang pritong manok sa fryer, patakan ito ng pulot. Ang tamis nito, na sinamahan ng...