Mga malusog na recipe

Ang mga batang karot na pinasingawan nang buo sa steamer ay perpekto para sa magaan at masustansyang ulam na gulay. Habang nakakabit pa rin ang kanilang berdeng tuktok, ang matingkad at buong karot ay mukhang napaka-festival kapag...

Ang simpleng ensaladang karot na ito ay nakakabighani dahil sa kahanga-hangang lasa at napakagandang presentasyon nito. Gamit ang isang regular na pambalat ng gulay, ang mga karot ay hinihiwa nang manipis at malapad, na lumilikha ng marangyang itsura na parang restawran.

Ang mga sweet potato chips na ito ay mas masustansya kaysa sa mga regular na potato chips, at madali mo itong magagawa sa bahay. Hindi kailangan ng deep fryer: ang mga chips ay basta na lang inihurno sa oven, at ilang kutsara lang ang kakailanganin mo...

Sa halip na tradisyonal na chickpeas, ang hummus na ito ay gumagamit ng mga inihaw na karot. Inihaw sa oven kasama ng bawang at mga pampalasa, nagkakaroon ito ng mayaman, matamis, at maanghang na lasa—isang perpektong base para sa makapal na...

Ang salad na ito mula sa Morocco ay gawa sa pinakuluang karot na hiniwa nang pabilog. Ang pinakuluang karot ay pinaniniwalaang mas madaling tunawin at naglalaman ng mas maraming beta-carotene kaysa sa mga hilaw, kaya ito...

Ang ruby ​​juice na ito ay isang magandang pinagmumulan ng bitamina C at K. Naglalaman din ito ng beta-carotene (provitamin A), na mahalaga para sa magandang balat at magandang paningin. Inumin ang iyong juice sa lalong madaling panahon pagkatapos...

Ang karot at dalandan ay magandang ipares sa bagong pigang katas na ito, na nagpapasigla sa iyong espiritu dahil sa nakapagpapasigla at matingkad na kulay at lasa nito. Ito ay isang mahusay na pinagmumulan ng bitamina C at K, pati na rin...

Ang mas malusog na bersyon ng Thai noodles na ito ay gawa sa spaghetti squash. I-roast ito sa oven, pagkatapos ay hiwain ang laman sa mahahabang hibla na parang spaghetti. Ihain sa isang mangkok kasama ang inihaw na broccoli at...

Ang malusog na mangkok na ito na inspirasyon ng mga Asyano ay nakakabighani dahil sa lasa, matingkad na kulay, at magkakaibang tekstura nito. Tampok dito ang quinoa, hipon, bell peppers, broccoli, edamame (hindi pa hinog na soybeans),...

Ang pinakamahusay na paraan upang masiyahan sa mga sariwang artichoke ay ang pagsingaw sa mga ito. Maglagay ng kalahating lemon, mga tangkay ng parsley, at mga butil ng bawang sa kumukulong tubig sa ilalim ng pinutol at nilinis na mga artichoke para...

Ang mga patong-patong na salad ay kadalasang kahanga-hanga sa kanilang presentasyon, kaya pinakamahusay na ihanda ang pampagana na ito sa isang mangkok na salamin upang maipakita ang lahat ng matingkad na patong, o sa mga garapon na may malapad na bibig at kalahating litro kung...

Ang mga donut na ito ay inihurno sa oven at lumalabas na malambot, malambot, at mamasa-masa sa loob na parang pinirito. Para gawin ang mga ito, kakailanganin mo ng isang espesyal na donut pan at isang pastry bag na gawa sa...

Ang mga pangunahing sangkap ng makatas at mayaman sa bitaminang salad na ito ay ugat ng haras at asparagus. Bago idagdag ang mga ito sa salad, hinahalo muna ang mga ito nang buo sa isang vinaigrette na may bawang at inihaw hanggang...

Ang malusog at creamy na sopas na ito ay gawa sa asparagus at spinach sa sabaw ng manok, at ang pagdaragdag ng puting tinapay ay ginagawa itong malapot at masarap. Isang ginisa...

Sa halip na tradisyonal na Arborio rice, ang risotto na ito ay gawa sa pearl barley, na nagreresulta sa mas chewy, mayaman sa fiber, at bahagyang nutty flavor, habang ang sariwang asparagus, lemon zest, at mga herbs...

Ang malambot na Italian frittata, na puno ng protina at mga gulay, ay perpekto para sa almusal at hapunan. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng sariwang asparagus na bahagyang ginisa kasama ng mga kamatis, na nilagyan ng...

Isang perpekto ngunit simpleng ulam na asparagus na puno ng matingkad na lasa, handa sa loob ng ilang minuto. Ang mga sariwang sibat ay inihaw sa oven hanggang sa bahagyang maging ginintuang at binuhusan ng...

Ang magaan ngunit mayaman sa protina na ulam na ito ay perpekto para sa hapunan. Ang piniritong red snapper fillet ay inihahain kasama ng fava bean puree. Ang malambot na fillet ay aabutin lamang ng ilang minuto upang maluto, at...

Isa sa mga pinakamahusay na paraan upang ihain ang spinach bilang side dish ay ang paggisa nito sa pinaghalong olive oil at butter kasama ang aromatic shallots. Ilang minuto lang ang kailangan para lutuin ito. Ang sariwa at malambot na spinach ay...

Ang abokado ay hindi tradisyonal na sangkap sa Green Goddess dressing, ngunit maaari itong gamitin upang makagawa ng pantay na masarap, malusog, at mababang calorie na bersyon. Ang abokado ay isang mahusay na pamalit sa mas mataas na taba...

Gamit ang simpleng sunud-sunod na recipe na ito, maaari kang magluto ng New York steak na parang nasa isang restawran. Ang karne ay nagiging masarap, makatas, at malinamnam. Hayaang nasa temperatura ng kuwarto ang steak bago i-grill...

Sa kabila ng kanilang pagiging simple, ang mga toast na ito ay may dalawang natatanging katangian na nagpapaganda sa kanila. Una, ang toast ay kinukuskos ng isang hiwa ng bawang, na ginagawa itong napakasarap. At pangalawa...

Ang Bandeja paisa ay isang tradisyonal na ulam na Colombian na binubuo ng isang malaking plato na puno ng beans, kanin, pritong itlog, pritong saging, chicharron (pritong balat ng baboy),...

Alam ng mga lola kung paano gumawa ng bago, espesyal, at masarap mula sa mga natirang pagkain, tulad nitong bread casserole na mayaman sa protina at fiber. Ginagawa ito gamit ang tinapay, natirang karne...

Ang lasa ng coleslaw ay higit na nakadepende sa dressing nito. Sa resipe na ito, ang mayonnaise ay hinaluan ng white wine vinegar, asukal, asin, at itim na paminta, habang ang mga buto ng celery ay nagdaragdag...

Malambot na yogurt, malutong na granola, at makatas na sariwang berry—ang perpektong kombinasyon para sa isang nakakabusog, malusog, at nakapagpapasiglang almusal. Ipatong ang mga sangkap na ito sa isang malinaw na baso, salitan ang mga patong, para...

Ang klasikong sopas ng manok na ito ay napakasarap at masarap, parang ilang oras nang kumukulo, pero hindi naman talaga matagal lutuin. Ang kailangan mo lang para sa masarap na lasa ay...

Ang Carne asada ay isang masarap na inihaw na karne na inihahain bilang palaman para sa masasarap na tacos. Ang resipe na ito ay gumagamit ng malaking beef flank steak. Bago i-ihaw, ang karne ay kailangang...

Ang vegetarian pasta ay isang mahusay na paraan upang matamasa ang lahat ng benepisyo sa kalusugan, katas, at iba't ibang gulay. Ito ay masarap at nakakabusog. Ang pampalasang Cajun ay nagdaragdag ng espesyal na lasa at asim sa ulam. Sa...

Ang manipis na hiwa ng baboy ay kinukuskos ng chili paste at piniprito kasama ng manipis na onion rings hanggang sa maging golden brown. Hindi na kailangang i-marinade. Ang pagprito ay 4 na minuto lang...

Ang masaganang at masustansyang ulam na ito na may lasang pang-tagsibol at kakaibang lasang Asyano. Nagtatampok ito ng maliliit na piraso ng pritong fillet ng baka na hinaluan ng kintsay, karot,...

Ang pasta na ito ay literal na puno ng makatas na mga gulay sa tagsibol: malutong na batang labanos, malambot na berdeng gisantes, sariwang spinach, at mababangong herbs. Lahat ng ito ay inihahalo sa isang kawali na may pinakuluang...

Panahon ng artichoke ang tagsibol, at tiyak na ikalulugod ng masasarap na lutuing nagtatampok ng mga ito. Ang resipe na ito ng penne pasta ay gawa sa sariwa at maliliit na artichoke, at sa ibaba ay makikita mo ang detalyadong mga tagubilin kung paano linisin at ihanda ang mga ito para sa pagluluto.

Gumawa ng matingkad at makatas na spring pizza na magugustuhan ng lahat. Sa halip na tradisyonal na sausage, ang topping ay gawa sa hilaw na pork sausage, tinanggalan ng balat, at pinirito sa olive oil.

Ang piniritong salmon sa kawali ay inaabot lamang ng ilang minuto at perpekto para sa isang mabilis, masarap, at malusog na hapunan, lalo na kung ipares sa makatas na salad green. Para matiyak na luto ang fillet...

Masarap ang mga pinto beans na niluto ayon sa resipe na ito, ngunit kailangan ng oras. Magplano nang maaga at ibabad ang mga tuyong beans sa tubig magdamag. Para mapabilis ang oras ng pagluluto, tingnan...

Malamang ay marami ka nang nasubukang masasarap na tuna salad, pero ang klasikong bersyong ito ay talagang napakahusay! Ang makatas na celery at pulang sibuyas ay nagdaragdag ng malutong at masiglang lasa, habang ang mayonnaise at grain...

Ang malalaking balat ng pasta na pinalamanan ng keso ay isang nakakabusog, masarap, at magandang lutuing istilong Italyano na perpekto para sa parehong pista opisyal at pang-araw-araw na pagkain. Inihanda...

Gumawa ng masarap at makatas na Italian-style na side dish sa pamamagitan ng paglalagay ng pinatuyong kamatis, sariwang arugula, Parmesan, at lemon zest sa ibabaw ng lutong orzo pasta. Idagdag ang mga herbs habang mainit pa ang pasta,...

Ang asparagus na inihurno sa oven ay inihahain kasama ng malambot na piniritong itlog sa halip na sarsa. Para maging malambot at kremoso ang mga itlog, ang mga itlog ay hinahalo sa kaunting gatas at piniprito sa mantikilya...

Ang masarap na coleslaw salad na ito ay puno ng mga bitamina, masustansyang fiber, hindi kapani-paniwalang lasa, at ang matingkad na kulay ng pinaghalong puti at pulang repolyo, na ginagawa itong isang kapansin-pansing backdrop para sa...

Ang hiniwang halibut ay inihurno sa ibabaw ng mga labanos, pulang sibuyas, at thyme at inihahain kasama ng mga hiwa ng pulang suha sa ilalim ng nakakapreskong sarsa ng citrus. Ang sarsa ay naglalaman ng suha,...

Ang mga kabute na talaba, leeks, at berdeng gisantes ay mainam na basehan para sa masarap at magaan na sopas ng tagsibol. Ang mga gulay ay ginisa kasama ng mga kabute sa olive oil, pagkatapos ay binubuhusan ng sabaw ng manok at pinakuluan...

Ang nakakapreskong salad na ito ay hinaluan ng natural na tamis ng pinatuyong mga aprikot at haras, na pinaganda ng maanghang na pulang sibuyas, maanghang na bawang, malambot na chickpeas, at maasim na white wine vinegar dressing. Bago...