Mga malusog na recipe

Ang ulam na ito ay isang baryasyon sa tradisyonal na Italian casserole, ang "Eggplant Parmigiana," ngunit gumagamit ng cauliflower sa halip na talong. Ang ulo ng cauliflower ay hinihiwa sa mga maayos na steak,...

Kahit nasa gluten-free diet ka, puwede mo pa ring bigyan ang sarili ng marangyang pizza na makatas at masustansiya. Ang pizza crust na ito ay gawa sa ginadgad na cauliflower, na pinaghalo sa ginadgad na keso at...

Naisip mo na ba ang paghihiwa ng maliliit na Brussels sprouts? Tila kakaiba ang ideyang ito, ngunit mas magaan at mas kawili-wili ang mga ito kapag inihain. Hiwain nang pino ang Brussels sprouts...

Para ihanda ang pang-ulam na ito, ang mga Brussels sprout ay hinahati sa kalahati: sa ganitong paraan ay mas masisipsip nila ang masarap at creamy na sarsa. Ang mga Brussels sprout ay unang iniihaw sa manok...

Ang pagpapakulo ng Brussels sprouts sa kawali ay hindi mas mahirap kaysa sa pagbe-bake ng mga ito: magdagdag lang ng kaunting sabaw ng manok, takpan, ilagay sa mahinang apoy, at hayaang nakababad nang kalahating oras. At pagkatapos...

Ang pang-ulam na ito na may Brussels sprouts ay nakakakuha ng napakasarap na lasa mula sa pritong pancetta at balsamic reduction, na pagkatapos ay hinahalo kasama ng mga lutong gulay. Gilingin ang Brussels sprouts sa isang food processor...

Ang mga brussel sprout ay inihaw sa isang baking sheet kasama ang tinadtad na butternut squash at pulang sibuyas, pagkatapos ay hinahaluan ng sariwang buto ng granada at inihahain bilang side dish. Ang ulam...

Ang resipe na ito para sa lasagna na vegetarian ay gumagamit ng pritong portobello mushroom—ang pinakamasarap at pinakamakarneng uri ng mushroom—sa halip na sarsa ng karne. Ang kanilang lasa ay perpektong kinukumpleto ng sarsa ng béchamel na may kaunting...

Sorpresahin ang iyong mga bisita gamit ang kakaiba ngunit madaling gawin na pritong saging na panghimagas. Ito ay gawa sa hinog ngunit matigas (hindi masyadong hinog) na saging, na pinirito...

Bagama't ang tradisyonal na Italian panzanella salad ay itinuturing na isang panghimagas sa tag-init, madali itong maiangkop sa diyeta sa taglamig sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga kamatis ng mga gulay na pana-panahon – inihurnong kalabasa at...

Ang nakakapreskong suha sa salad na ito ay perpektong bumagay sa masarap na pinausukang trout. Bago ito idagdag, tanggalin ang lahat ng lamad at puting guhit mula sa mga hiwa upang lubos itong matikman...

Para sa masarap, masigla, at kapansin-pansing ulam na gulay, pagsamahin ang Brussels sprouts na may pulang sibuyas at hiniwang butternut squash at i-roast sa oven, budburan ng olive oil at kaunting chili powder...

Hindi dahilan ang taglamig para limitahan ang dami ng gulay sa iyong diyeta. Sa panahong ito, ang mga pana-panahong gulay at mga gulay na ugat ay lalong kapaki-pakinabang, dahil ang mga ito ay kasingyaman ng mga bitamina, mineral, at fiber gaya ng mga katapat nito sa tag-init. Sa...

Ang maligayang inihaw na pork loin crown na ito ay tiyak na magpapahanga sa iyong mga bisita dahil sa presentasyon at kakaibang lasa nito. Maaari kang umorder ng crown mula sa isang magkakarne o kaya'y magtali ng ilan...

Ang bersyong ito ng Potato Anna Potato Pie ay gawa sa dalawang uri ng patatas: regular na patatas na russet at kamote. Ang iba pang sangkap ay mantikilya, asin, at sariwang...

Ang kaning ligaw na may kabute ay maaaring ihain bilang pang-ulam kasama ng karne o bilang hiwalay na ulam na vegetarian, na puno ng masasarap na lasa. Upang lumikha ng mas kumplikadong profile ng lasa,...

Ang mga kamote na ito na istilong Mehikano na inihaw nang dalawang beses ay perpekto bilang pang-ulam sa kapaskuhan o bilang pampagana para sa mga salu-salo sa bahay. Inihurno at hinati sa kalahati, ang mga kamote na ito...

Maghanda ng pampagana ng patatas para sa mga pista na tiyak na mag-aakit sa lahat dahil sa malambot nitong tekstura, aroma, at lasa. Buong patatas, kasama na ang balat, ang ginagamit para sa inihurnong ulam na ito ng patatas. Inihurno ang mga ito sa...

Ang "twice-baked potatoes" ay isang pampagana na gawa sa mga inihurnong patatas, hinati sa kalahati, nilagyan ng laman, at inihurno sa pangalawang pagkakataon. Tampok sa resipe na ito ang isa sa pinakamadaling...

Ang patatas na inihaw nang dalawang beses ay maaaring ihain bilang side dish o bilang pampagana. Ang mga ito ay gawa sa patatas na kulay russet na may bigat na humigit-kumulang 300 gramo, kaya kalahati ng isang serving ay sapat na.

Ang mga pugad ng meringue ay perpektong palamuti para sa Bagong Taon, Pasko, o Pasko ng Pagkabuhay. Ang mga keyk na ito ay minamahal dahil sa kanilang magkakaibang tekstura, kasama ang malutong at natutunaw sa iyong bibig na timpla ng meringue...

Maghurno ng mga meringues na hugis poinsettia para sa Pasko. Ang bulaklak na ito, dahil sa pamumulaklak nito tuwing taglamig at sa kakaibang hugis nito, ay tinatawag na "Christmas star." Sa Kanluran, ito ay itinuturing na...

Ang mga meringue sa anyo ng malalambot at umiikot na mga ulap ay nakakaakit sa kanilang marangyang anyo, ngunit hindi mo kailangan ng anumang espesyal na kagamitan upang malikha ang hugis na ito. Ikalat lamang ang meringue...

Ang mga Christmas cookies na ito, na hugis-mabalahibong puting snowball, ay ligtas kahit para sa mga nasa gluten-free diet. Ang mga ito ay inihurno mula sa pinaghalong harina ng bigas, niyog, mantikilya, at asukal. Apat na piraso lang...

Sa kabila ng masalimuot na pangalan, ang resipe na ito ng manok ay medyo simple lang ihanda. Ang bawat manok ay hinihiwa sa kalahati, inasnan at nilalagyan ng paminta, at piniprito sa mantikilya hanggang sa maging ginintuang kayumanggi.

Kung ngayon mo lang natikman ang rye bread, humanda kang mamangha: ang matatamis na cookies na gawa sa rye flour ay hindi rin naman gaanong masarap, at mas masustansya pa. Ang lasa ng rye cookies ay lalong masarap kapag ipinares sa...

Ang tuyong marinade na ito ay maaaring gamitin para sa baboy, kordero, baka, manok, o isda. Ang timpla ay binubuo ng mga sangkap na perpektong magkatugma. Haluin ang mga pampalasa nang isang beses at iimbak para sa...

Ang jerky ay isang pinatuyong karne na orihinal na inihanda ng mga Katutubong Amerikano upang mapanatili ang produkto nang matagal hangga't maaari. Sa kasalukuyan, mas madalas itong kinakain bilang meryenda, isang masarap na panghimagas at...

Ang jam na ito ay gawa sa makatas at mabangong mansanas na Braeburn, na nilaga sa pinaghalong clover honey at cinnamon, at pagkatapos ay pinapakuluan sa natural na katas ng mansanas, na may lasa ng cinnamon at...

Para sa pampagana na ito, mainam na gumamit ng iba't ibang uri ng itim at berdeng olibo na may mga buto, tulad ng cerignola, manzanilla, o arbequina. Haluan ang mga ito ng mga pampalasa, i-marinate sa suka ng sherry, at...

Para sa iyong bakasyon sa taglamig, sa halip na isang tradisyonal na keyk, ihanda ang marangyang tinapay na ito na may lasa ng mainit na tsokolate, na gustong-gusto ng maraming tao na kainin kasama ng isang dakot ng malambot na marshmallow. Una, maghurno ng malambot...

Ang mga Biscotti ay mga tuyong Italian cookies na lalong masarap isawsaw sa isang tasa ng kape o tsaa. Ang maalat na berdeng pistachios at maasim na pulang pinatuyong seresa ay perpektong nagbabalanse sa isa't isa...

Ang malambot at mahangin na gawang-bahay na donut, na nababalutan ng ginintuang at malutong na crust, ay tiyak na makakabihag sa lahat ng kanilang aroma at lasa. Nasa ibaba ang isang recipe para sa klasikong Berlin donut, na inirolyo sa...

Ang asparagus ay iniihaw hanggang sa lumambot at bahagyang maging kayumanggi, pagkatapos ay inihahain kasama ng masarap na sarsa ng keso na may lemon-pepper. Para ihanda ang sarsa,...

Gustung-gusto ng lahat ang perpektong pritong patatas, na pantay na nababalutan ng ginintuang, malutong na tinapay sa lahat ng panig at malambot, halos creamy, sa loob. Ngunit hindi palaging ganoon ang kaso...

Ang lutong trigo ay hinahalo sa inihaw na beets, karot, pulang sibuyas, ugat ng haras, at bawang upang lumikha ng isang malusog, mayaman sa fiber, at micronutrient na side dish na maaaring ihain kasama ng karne at...

Ang vegetarian lo mein noodle recipe na ito ay puno ng protina, fiber, at masaganang lasang Asyano mula sa luya, maanghang na jalapeño, toyo, at talaba...

Ang resipe na ito ay pinakamahusay na gumagana sa puting isda na may kaunting buto, tulad ng snapper o sea bass. Ang buong isdang tinanggalan ng tiyan ay inihurno sa ilalim ng makapal na patong ng asin, upang maiwasan ang isda na...

Ang mga fillet ng snapper ay kinukuskos ng asin, itim na paminta, at mga buto ng haras at piniprito sa langis ng oliba hanggang sa malutong. Inihahain kasama ng masaganang quinoa salad na may mga dalandan,...

Ang mga inahing manok na Cornish ay hinihiwa sa kalahati nang pahaba at iniluluto sa oven sa ibabaw ng hiniwang dalandan, tangkay ng rosemary, at onion rings. Bago ilagay ang mga inahin sa oven, iwanan muna ang mga ito...

Ang pinaghalong pecan, mani, at almendras ay pinagsasama ang malutong at matamis na tinapay na may lasang barbecue na nagbabalanse sa malasang, matamis, maanghang, maalat, at mausok na lasa. Para ihanda ang halo, gamitin...

Ang malutong na halo ng apat na uri ng mani: walnuts, hazelnuts, cashews, at pistachios, na binalutan ng matamis na tinapay na may lasa ng cinnamon at luya, kasama ang cardamom at allspice.

Maaaring gawin ang waffles a la mode para sa almusal at panghimagas sa kapaskuhan. Ang gatas, itlog, spiced rum, nutmeg, at kaunting cloves ay nagbibigay sa mga ito ng kaakit-akit na aroma ng eggnog sa Pasko.

Kung gusto mong pahangain ang iyong mga bisita sa pamamagitan ng kakaibang ulam na karne, maghanda ng isang buong lomo ng baboy na pinalamanan ng pinatuyong prutas. Kapag hiniwa, ang natapos na lomo ay mukhang kahanga-hanga, at ang lasa...

Kung mahilig ka sa kakaibang kombinasyon ng lasa, subukan ang mga matamis at madaling i-spray na cookies na ito, na hinaluan ng lasa ng cinnamon at kaaya-ayang anghang mula sa cayenne pepper. Ang mga cookies ay kulay pula at...

Ang maliliit na meringues na ito, na hinaluan ng lasa ng Indian masala chai, ay isang masarap at mabangong panghimagas para sa Pasko at Bagong Taon. Bukod sa puti ng itlog at asukal, naglalaman din ang mga ito ng pinaghalong...

Ang mga vegan cookies na ito ay gawa sa langis ng niyog, ngunit kasing sarap din ng mga tradisyonal na gingerbread cookies. Ang mga molasses, giniling na luya, at pumpkin pie spice ay nagbibigay sa kanila ng kahanga-hangang...

Ang panghimagas na ito ay inihurno bilang isang buong pie at pagkatapos ay hinihiwa sa mga parisukat (mga bar) bago ihain, na ginagawang isang nakamamanghang karagdagan sa iyong holiday tea party. Ang unang patong ng mga bar ay nakamamanghang...

Ang masaganang pulang sarsa na ito ay isang magandang pandagdag sa pabo o manok sa kapaskuhan. Ang mga kumquat at cranberry ay magandang ipares sa sarsang ito, dahil ang kanilang mga lasa ay magkatulad sa tindi: mga kumquat, kasama ang kanilang...