Mga malusog na recipe

Ang tahini sesame paste ay isang magandang produktong dapat laging handa para sa paggawa ng masarap at masaganang sarsa anumang oras, tulad ng creamy sauce na ito na hindi...

Gumawa ng masarap na gratin para sa kapaskuhan gamit ang masustansyang cauliflower at green beans. Patuyuin ang mga gulay sa kumukulong tubig, pagkatapos ay ilagay sa isang baking dish na may creamy cheese sauce...

Ang Caesar salad na ito ay walang manok o hipon at ginagawa itong side dish para sa mga putaheng karne. Mayaman ito sa mga bitamina at dietary fiber, na matatagpuan sa green beans at kale, at...

Para sa isang masaganang hapunan sa kapaskuhan, palitan ang iyong karaniwang high-calorie mashed potatoes ng mas kawili-wili, masustansya, at magaan na puree ng kamote at parsnip. Gumamit ng 2:1 na proporsyon ng mga gulay, at ang puree...

Ang isang malambot at ginintuang takip ng toasted meringue ay nagpapabago sa isang ordinaryong apple pie tungo sa isang magandang panghimagas tuwing kapaskuhan. Una, ang pie mismo ay inihurno mula sa isang shortcrust crust na nilagyan ng makapal at makatas na mansanas...

Ang panghimagas na ito ay isang marangyang pagsasama ng dalawang sikat na Amerikanong pie: ang autumn pumpkin pie at blondie. Hindi ito nangangailangan ng paghawak ng masa, at ang crust...

Ang mga vegetarian schnitzel na ito ay gawa sa mga takip ng kabute na portobello—ang pinakamalaki, pinakamasarap, at pinakamasarap sa pamilya ng champignon. I-grill muna ang mga takip, pagkatapos...

Ang sarap na ito ay gawa sa mga sariwang sangkap—cranberries, beets, mansanas, at herbs—at inihahain nang malamig. Isa itong napaka-malusog na karagdagan sa mga putaheng karne, na puno ng iba't ibang lasa, kabilang ang...

Ang Mostarda ay isang sarsang Italyano na gawa sa prutas sa mustasa syrup. Karaniwan itong inihahain kasama ng mga putaheng karne, na nagdaragdag ng malasang-matamis, at maligayang lasa. Subukan ang mostarda para sa kamangha-manghang kombinasyon nito ng...

Sa US, ayon sa kaugalian, ang palaman para sa pabo sa kapaskuhan ay inihahanda nang hiwalay sa mismong ibon, dahil sa ilang kadahilanan. Una, nakakatulong ito upang mas maluto ang pabo, at pangalawa, nagbibigay-daan ito para sa mas...

Ang pie na ito para sa kapaskuhan sa taglagas ay hindi lamang gumagamit ng laman ng kalabasa kundi pati na rin ng mga buto nito, na siyang masarap na pang-ibabaw. Gawing mas madali ang iyong trabaho at i-bake ito gamit ang mga binili sa tindahan...

Ang tradisyonal na succotash sa Hilagang Amerika ay pangunahing gawa sa mais at lima beans, ngunit ang bersyong ito para sa taglagas ay isang malusog na ulam na puno ng mga gulay na pana-panahon na parehong pang-maligaya at...

Ang cranberry sauce na ito para sa iyong holiday turkey ay tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa hindi pangkaraniwan ngunit kamangha-manghang lasa nito. Ang mga cranberry ay inihurno sa oven upang paigtingin ang kanilang lasa, at may kaunting white wine at sariwang...

Ang ginadgad na niyog, maanghang na sili mula sa Fresno, at kalamansi ay nagbibigay sa sarsa ng cranberry na ito ng mga lasa ng lutuing Timog-Silangang Asya. Ang kakaiba ngunit maayos na kombinasyon ng tamis, asim, at anghang ay nagbibigay-daan sa sarap na ito...

Ang maliit na acorn squash na ito, na may kulay kahel na laman at berdeng balat, ay laging kakaiba ang itsura kapag inihahain. Hindi na ito nangangailangan ng anumang espesyal na paghahanda para mapasaya ang lahat sa lasa nito: basta...

Naghahanap ng alternatibong pang-pasko sa mashed potato? Subukan itong carrot, leek, at ginger mash. Hindi lang ito masarap, mas masustansya rin ito kaysa sa patatas. Ang mga gulay na may pampalasa ay ginisa sa...

Ang mga masarap at masustansyang truffle na ito ay gawa sa pinatuyong igos, minatamis na luya, kaunting kanela, at isang kutsarang pulot, na lahat ay hinalo hanggang maging isang paste. Ang nagreresultang timpla ay...

Ang ulam na ito na mayaman sa bitamina ay gumagamit ng pinaghalong salad na radicchio, frisee, at endive. Ang bawat uri ay may iba't ibang hugis at kulay, na tinitiyak ang isang tunay na kahanga-hanga at masaganang salad.

Ang pang-ulam na ito ay gumagamit ng giniling na Italian sausage, balatan lang ang mga balat. Igisa ito sa kawali kasama ang pulang sibuyas, thyme, at ugat ng haras, at...

Ang mga singkamas, parsnips, at pearl onions ay ginisa sa mantikilya na may pulot at balat ng lemon hanggang sa lumambot at makintab na may honey glaze. Isang perpektong ulam para sa...

Ang mga brussel sprout ay itinuturing na pinakamasustansyang uri ng repolyo. Mainam itong pang-ulam para sa anumang karne o manok, at ang kanilang matingkad na berdeng mga ulo ay kaakit-akit sa iba pang mga putahe. Ihanda...

Ang teriyaki salmon ay inihurno sa oven kasama ang mga hiwa ng kalabasa at inihahain kasama ng steamed rice. Ang kumpletong lutuing ito na inspirasyon ng Asya ay napakabilis at madaling ihanda kaya maaari mo itong iregalo sa iyong pamilya...

Isang masarap at masustansyang lutuing Asyano na perpekto kahit para sa mga nagda-diet. Ito ay puno ng protina at maraming healthy fiber, at mukhang maluho. Ang hipon ay pinirito sa...

Ang maliit na meryendang ito ay perpekto para sa mga house party, buffet, o simpleng panonood ng laro habang umiinom ng beer. Sa kabila ng kanilang laki, ang maliliit na meryendang ito ay puno ng sarap...

Ang sopas na Pistou (Pranses: soupe au pistou) ay isang masarap na sopas na Pranses na puno ng mga gulay sa tag-init. Kabilang dito ang zucchini, kalabasa, karot, kintsay, berdeng sibuyas, at iba pang mga gulay, na lahat ay hinihiwa sa maliliit at magkakaparehong kubo.

Ang mainam na paraan ng pagluluto ng isda na may kasamang ulam ay ang pamamaraang Pranses na en papillote (o sa isang rolyo). Ang tinanggalan ng laman na isda ay inilalatag sa papel na parchment at pinalamanan ng mababangong herbs, mga hiwa...

Ang isang makatas at mayaman sa bitaminang salad na gawa sa mga sariwang gulay at herbs ay ang perpektong ulam na ihain kasama ng karne sa isang masaganang hapag-kainan. Nagtatampok ito ng masustansyang kale at bagong gadgad na kalabasa...

Ang salad na ito ay nagtatampok ng masaganang karot, makatas at sariwang gulay na pang-salad, keso ng kambing para sa creamy na lasa, at toasted almonds para sa nakakabusog na langutngot. Ang mga karot ay pre-seasoned...

Ang masarap, mayaman sa sangkap, at nakakapagpainit na minestrone soup na ito ay perpekto para sa tanghalian sa malamig na mga araw ng taglamig. Ito ay gawa sa giniling na pabo, o mas partikular, sa Italian sausage...

Para maiwasan ang pag-ihaw ng malaking pabo sa oven, puwede mo lang lutuin ang pinakamaraming bahagi ng ibon: ang mga binti at dibdib. Una, mababawasan nito ang oras ng pag-ihaw. Pangalawa, manipis na hiwa ng...

Sa gabi bago i-litson, kuskusin ang buong ibabaw ng pabo gamit ang dry curing mixture na gawa sa black pepper, garlic powder, at dried dill at ilagay sa refrigerator magdamag. Huwag takpan ang pabo...

Ang resipe na ito ay isang malaking tulong kung mag-iihaw ka ng pabo sa huling minuto: hindi na kailangang i-marinade ang manok, ngunit lumalabas itong napakasarap, makatas, at malinamnam. Ang iyong sikretong sandata ay ang spiced butter,...

Ang mga hita ng manok ay piniprito sa kawali kasama ng bawang, sariwang oregano, at katas ng lemon, na lumilikha ng masarap na mabango, maasim, at maanghang na lasa. Inihahain kasama ng kanin,...

Para gawin ang vegetarian pilaf na ito, kakailanganin mo ng long-grain rice, berdeng sibuyas, at sabaw ng manok para pakuluan para sa masarap na pilaf. At kaunting dinurog...

Ang mga masasarap na picadillo pockets na puno ng karne ay perpekto para sa almusal, meryenda, o habang naglalakbay. Ang mga ito ay pinaghalong burrito at patty. Ang mga Picadillo ay isang Latin American...

Ang masustansyang Italian pasta na ito ay nangangailangan ng mga sariwang cranberry (o romaine beans), ngunit maaari mo ring gamitin ang pinatuyong beans kung ibababad mo ang mga ito sa tubig magdamag. Una, ang beans...

Gumawa ng masarap at masustansyang pritong patatas gamit ang pantay na proporsyon ng regular na patatas at kamote. Ang mga gulay ay unang pinakukuluan at pagkatapos ay mabilis na iprito kasama ng mga pampalasa. Maaari mong...

Dahil sa nakakapreskong lasa nito, ang broccoli ay isang masustansyang ulam para sa pang-araw-araw na pagkain at mga okasyon. Ang matingkad na berdeng mga bulaklak nito ay laging mukhang nakakatakam kasama ng iba pang mga putahe, at upang gawin itong...

Ang masaganang vegetarian pilaf na ito ay puno ng protina dahil sa quinoa at beans. Bukod sa mga masustansyang sangkap na ito, ang pilaf ay mayroon ding maraming gulay: bell peppers, berdeng sibuyas,...

Ang Asian stir-fry side dish na ito, bukod sa kanin at mais, ay naglalaman din ng hiwalay na pritong piniritong itlog, berdeng sibuyas, bawang, at mga pampalasa. Ang lasa ay napaka...

Kapag nagpaplano ng menu para sa Bagong Taon o iba pang holiday, pumili ng maliliit na gherkins. Tiyak na magmumukhang maluho ang bawat serving kapag mayroon kang isang buo sa iyong plato...

Ang isang malambot na omelet para sa almusal ay nagiging mas malusog sa pagdaragdag ng pinong tinadtad na broccoli, at ang ginadgad na pritong patatas ay ginagawang mas nakakabusog – perpekto para sa isang masaganang almusal. Kakailanganin mo...

Kung kakain ka ng ravioli para sa hapunan, ihanda ang mga ito tulad ng Italian pasta, na may creamy Alfredo sauce, at kahit ang ravioli na nabibili sa tindahan ay magiging isang masarap na ulam na puno ng homey na lasa. Para sa...

Ang masarap at mabilis na ulam na ito ay gumagamit ng de-latang brown lentils, na lubos na nakakabawas sa oras ng pagluluto. Pakuluan ang mga lentil sa maanghang na inihaw na sarsa ng kamatis na may...

Ang pork tenderloin ay ang perpektong pagpipilian para sa isang mabilis at masarap na hapunan. Ito ay inihaw nang buo at walang abala: pahiran ito ng mga pampalasa at ilagay ito sa isang mainit na kawali. Ang mahalaga ay siguraduhing ang lean cut na ito ay hindi...

Gumagamit ang ulam na ito ng mga steak ng baboy na may buto. Ang mabilis na pag-marinade sa maanghang na sage brine ay lalong nagpapasarap at nagpapasarap sa karne. Iprito ang baboy at ihain...

Nag-aalok ang salad na ito ng maayos na timpla ng mga benepisyo ng mga gulay at ng hindi mailalarawang lasa ng pinausukang manok at isang masarap na blue cheese dressing. Nagtatampok ito ng sariwang spinach, lutong beets, at ubas...

Ang malutong na toasted white bread na nilagyan ng malagkit na keso ay isang mabilis at masarap na meryenda para sa anumang oras ng araw. At kung gagamit ka ng tatlong uri ng keso sa halip na isa—mozzarella, Gruyere, at Parmesan—at...

Gumawa ng masarap na pampagana ng broccoli na inspirasyon ng Asya, na nagbibigay-buhay sa lasa ng malusog na repolyo na ito na may bawang, luya, at oyster sauce. Gamitin ang parehong mga bulaklak at makatas na tangkay...