Mga Pangunahing Kaalaman sa Paggawa ng Sopas

Oras:

Inirerekomenda namin

Resipi:

Ang sopas ay isa sa mga pinakasimpleng putahe. Narito ang ilang mga tuntunin.

1. Ang pinakamadaling paraan ay ang paglalagay ng iba't ibang mga gulay na ugat (hiwain sa pantay na piraso) sa isang kasirola, magdagdag ng tubig o sabaw at lutuin sa mahinang apoy hanggang sa maluto ang mga gulay, at pagkatapos ay tadtarin ang mga ito gamit ang isang blender.

2. Para mapasarap ang sarap ng sopas, igisa muna ang mga gulay sa kaunting mantika. Malaking tulong ito lalo na kung gagamit ka ng mga gulay na may iba't ibang oras ng pagluluto. Magsimula sa mga pinakamatagal maluto, tulad ng mga karot at patatas, at idagdag ang natitira mamaya.

3. Idagdag ang cream bago ihain. Kung plano mong i-freeze ang sopas, idagdag ang cream habang ito ay iniinit muli.



Mga Boto: 2