Cocktail bar na "Bellini"


Paano Gumawa - Bellini Cocktail Bar
Oras: 1 oras 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 12


Para maiwasan ang paggugol ng buong gabi sa paghahanda ng mga cocktail ayon sa gusto ng iyong mga bisita, sundin ang recipe ni Giada De Laurentiis at maghanda ng ilang uri ng fruit puree nang maaga. Pagdating ng iyong mga kaibigan, maaari na lamang nilang punuin ang kanilang mga baso ng iba't ibang peach, strawberry, at blueberry purees, pagkatapos ay lagyan ng Prosecco sparkling wine sa ibabaw.


Mga sangkap:

  • 4-6 na bote (750 ml bawat isa) ng pinalamig na Prosecco o iba pang sparkling wine
  • 1 pakete (450 g) ng mga frozen na strawberry (tinunaw)
  • 1 pakete (450 g) ng mga frozen na blueberry o huckleberry (tinunaw)
  • 1 pakete (450 g) ng mga frozen peach (tinunaw)
  • 2 kutsarang asukal
  • 1 tasa ng tubig
  • 1 kutsarita ng ginadgad na balat ng kahel
  • Mga sariwang strawberry, raspberry at blueberry para sa palamuti
  • Mga kulot na balat ng kahel para sa palamuti
Pagpapalit ng mga sangkap
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

    Hakbang 1
  • Sa isang malaking kaserola, pagsamahin ang asukal at tubig sa katamtamang apoy at lutuin hanggang sa matunaw ang asukal, mga 5 minuto. Palamigin nang lubusan.
  • Hakbang 2
  • Sa isang blender, durugin ang mga peach at orange zest kasama ang 1/2 tasa ng sugar syrup hanggang sa lumambot. Salain gamit ang isang pinong salaan at ilagay sa isang mangkok. Takpan at ilagay sa refrigerator.
  • Hakbang 3
  • Sa isang malinis na blender, durugin ang mga strawberry na may 1/3 tasa ng sugar syrup hanggang sa lumambot. Salain gamit ang isang malinis at pinong salaan at ilagay sa isa pang mangkok. Itapon ang mga buto.
  • Hakbang 4
  • Sa isang malinis na blender, durugin ang mga blueberry kasama ang 1/3 tasa ng sugar syrup hanggang sa lumambot. Salain gamit ang isang malinis at pinong salaan papunta sa ikatlong mangkok. Itapon ang mga berry at anumang natitirang solido. Ibuhos ang bawat puree sa malinis na mga mangkok na salamin o maliliit na pitsel.
  • Hakbang 5
  • Para sa bawat serving, magbuhos ng 2-4 na kutsara ng kahit anong fruit puree sa mga champagne flute. Dahan-dahang ibuhos ang Prosecco sa mga baso. Haluin nang marahan. Palamutian ng mga buong berry, kung nais, at ihain.

    Payo: Maaaring gawin ang mga fruit puree isang araw nang maaga. Ilagay ang mga ito sa magkakahiwalay na lalagyan at ilagay sa refrigerator.

Mga Boto: 4

Larawan ni Giada De LaurentiisMay-akda ng resipe - - chef, mamamahayag, presenter
Lahat ng mga recipe

Mga katulad na recipe

Mga pampagana


Mga sopas


Mga pangunahing putahe


Mga salad


Mabilis na pagkain


Mga sarsa


Ihawan, barbecue


Panaderya


Mga Panghimagas


Mga Inumin


Mga cocktail na may alkohol


Mga paraan ng pagluluto


Mga de-latang pagkain


Mga putaheng pana-panahon


Mga putaheng pang-pista


Mga lutuin ng mundo


Mga Kategorya


Malusog na pagkain


Mga simple at mabilis na recipe

Nabigasyon

Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain