Mga recipe sa pagluluto

Ang mga steak fingers na ito ay inihahanda nang katulad ng malutong na chicken fingers. Ang mga piraso ng dinurog na beef steak ay binalutan ng double-breading at piniprito sa pinaghalong mantikilya at mantika hanggang...

Kung nagpaplano ka ng kaswal na hapunan kasama ang mga kaibigan, ang fajitas ang perpektong panghimagas. Masarap ang mga ito, medyo kakaiba, at may sariling porma na gustong-gusto ng maraming tao: inilalatag mo...

Ang mga fajitas ay manipis at piniritong piraso ng makatas na karne ng baka na nakabalot sa tortilla na may kasamang piniritong bell peppers, sibuyas, at mga herbs. Marahil ang pinakasikat at pinakamadaling lutuing Mehikano na ihanda...

Ang mga fajitas ay tradisyonal na niluluto sa kawali, ngunit kung gusto mong lagyan ang mga ito ng lasa ng tag-init, ang outdoor grill ang perpektong opsyon. I-grill ang beef steak, bell peppers, at sibuyas, hiwain nang pahaba, at...

Ang inihaw na hugis-steak na chocolate cake na ito ay isang karapat-dapat na karagdagan sa selebrasyon ng sinumang lalaki, Araw ng mga Ama man, Araw ng mga Puso, o kaarawan. Ang red velvet cake ay nilagyan ng...

Ang Steak Diana ay isang ulam para sa isang espesyal na okasyon. Ang malambot na fil mignon steak ay inihahanda hanggang sa maging maganda ang crust at inihahain kasama ng mainit at creamy mustard sauce. Palamutian ng tinadtad na sariwang herbs at...

Ang pangalan ng ulam na ito ay isinasalin mula sa Espanyol bilang "beer," ibig sabihin ay nasa menu ang isang makatas na beef steak sa isang Mexican beer marinade. I-marinate ang karne sa masarap na timpla ng beer, paminta...

"Gustung-gusto ko ang mga steamed bun dahil sa tekstura at bahagyang matamis na lasa nito," pagbabahagi ni Molly Yeh. "Ang resipe na ito ay inspirasyon ng masasarap na steak bun na natikman ko noon sa Hong Kong. Inihain ang mga ito..."

Mahilig ka ba sa boeuf bourguignon? Tiyak na magugustuhan mo ang pinasimpleng bersyong ito na may kasamang steak. Ang steak ay pinirito nang hiwalay sa sarsa, kaya mas mabilis na maluto ang hapunan kaysa kung i-braise mo ito...

Paano magregalo ng premium steak sa isang malaking grupo nang hindi gumagastos nang malaki? Gawin itong maliliit na cube, igisa sa pampalasa, at ihain bilang pampagana kasama ang...

Tangkilikin ang lasa ng berry-citrus ng eleganteng cocktail na ito na gawa sa berry vodka, Cointreau, at katas ng dayap. Magdagdag ng ilang sariwang blueberry sa bawat baso para sa...

Kapag nagsimula kang makaramdam ng hindi maganda at papalapit na ang sipon, ang pinakamahusay na solusyon ay uminom ng mainit na tsaang mayaman sa bitamina na may lemon at honey. Ang resipe na ito ay inspirasyon ng sikat na Medicine Ball tea mula sa...

Ang mga hiwa ng star fruit ay magbibigay ng kaaya-ayang refreshing sa iyong summer iced tea dahil sa kanilang fruity tartness at magdaragdag ng hugis-bituin na palamuti. Isa rin itong mahalagang pinagmumulan ng bitamina C, na nagpapalusog sa iyong tsaa. Kung ikaw ang gumagawa ng inumin...

Kilala ang star fruit dahil sa magandang hugis-bituin nitong hiwa, kaya perpekto itong idagdag sa iyong nakabaligtad na cake na may caramel topping. Ang lasa ng inihurno nito ay halos kapareho ng...

Ang mga simpleng sugar cookies na ito ay nagpapanatili ng kanilang hugis habang inibe-bake, kaya ang iyong mga nakakaing bituin ay magiging perpekto na may maganda at makinis na mga gilid. Kakailanganin mo ng dalawang hugis-bituin na cookie cutter—...

Kahit ang cake mix na binibili sa tindahan ay maaaring gawing kakaiba at espesyal, at hindi mahuhulaan ng iyong mga bisita kung gaano kadali para sa iyo na gumawa ng mga napakagandang cake na ito. Nasa icing ang lahat. Maghurno ng sponge cake gamit ang...

Pahiran ang lomo ng baka ng pampalasang paste na gawa sa bawang, sariwang rosemary, at cayenne pepper at i-roast sa ibabaw ng mga gulay at mushroom hanggang sa gusto mong luto. Kapag ini-roast ang isang malaking...

Ang pag-ihaw ng malaking hiwa ng rib eye ng baka ay maaaring mukhang isang mahirap na gawain. Ngunit madali lang ang resipe na ito kung mayroon kang meat thermometer. Ipasok ito sa rib eye mula sa simula,...

Maghurno ng isang makulay at malinaw na lollipop sa gitna ng isang sugar cookie upang lumikha ng isang mahiwagang stained-glass window, na perpekto para isabit sa iyong Christmas tree. Huwag kalimutan...

Tangkilikin ang kombinasyon ng matamis at sariwang strawberry, mabangong basil, at maasim na balsamic vinegar sa simpleng keyk na ito. Ang mga hiniwang berry ay inihahain sa isang hinati at malutong na...

Simulan nang maaga ang iyong pagdiriwang ng Araw ni San Patrick gamit ang masarap, nakakabusog, at magandang almusal na ito na binubuo ng matingkad na berdeng spinach pancakes, corned beef fries (ano pa ang Araw ni Patrick kung wala...)

Ang lasa ng anumang milkshake ay nakasalalay sa kalidad ng mga sangkap nito, kaya para sa resipe na ito, gumamit ng pinakamahusay na vanilla ice cream at natural na vanilla extract. Peppermint extract...

Ang kahanga-hangang milkshake na ito para sa matatanda ay isang perpektong panghimagas para sa Araw ni San Patrick at isang kahanga-hangang nakakarelaks na panghimagas pagkatapos ng hapunan. Ang lasa nito ay direktang naaapektuhan ng vanilla ice cream...

Ang sikreto sa tila simpleng keyk na ito ay ang lime glaze na ibinuhos sa ibabaw ng crust, na nagiging gel sa refrigerator. Pinakamasarap ang keyk kapag bahagyang pinalamig, kaya alisin ito sa...

Ang klasikong ulam na ito para sa Araw ni San Patrick ay hindi talaga pinirito, kundi nilaga, gamit ang maraming mantikilya at pinalabnaw na taba ng bacon. May kaunting Worcestershire sauce na nakakadagdag...

"Ang sikretong sangkap sa aking barbecue spice blend ay curry powder," pagbabahagi ng may-akda ng recipe na si Cardea Brown. "Kasama ng ilang iba pang pinatuyong pampalasa na lagi kong nasa kusina, nakadaragdag ito..."

Ang Samdang ay isang mahalagang bahagi ng anumang Korean barbecue. Ito ay isang malasang at makapal na paste na maaaring gamitin bilang sawsawan para sa mga sariwang gulay o kainin bilang sarsa na may inihaw na karne na nakabalot sa mga dahon.

Ang kakaibang keyk na ito ay perpekto para sa pagdiriwang ng Araw ni San Patrick. Tulad ng tradisyonal na red velvet cake, may naghihintay na mahika sa loob: isang lasang tsokolate at matingkad at walang-tsokolate na mga patong.

Ang Saint-Honoré cake ay isang napakagandang kombinasyon ng malutong na puff pastry, custard, profiteroles, at whipped cream. Isang tunay na sari-saring lasa at tekstura! Gawing single-serve ang Saint-Honoré...

Isang kawili-wiling opsyon sa sawsawan na maaaring ihain kasama ng French fries, chicken wings, o anumang iba pang pampagana na gusto mong bigyan ng Asian twist. Pakuluan ang toyo na may pulot, maanghang na sarsa...

Kung naghahain ka ng pretzels o buns na may beer, ang mustard ang perpektong sawsawan. Dadalhin ng resipe na ito ang lasa ng mustasa sa susunod na antas at bibigyan ang iyong mga kaibigan ng kakaibang...

Ano ang makukuha mo kapag pinagsama mo ang dalawang sikat, ngunit ganap na magkasalungat, na mga sarsa: caramel at Sriracha? Isang kamangha-manghang malasutla, matamis-at-maanghang na caramel sauce na perpekto para ipahid sa ibabaw ng ice cream,...

Pagkatapos hiwain ang isang malaking kalabasa, huwag itapon ang mga mahahalagang buto ng kalabasa! Gamit ang resipe na ito, hindi mo lamang ito matutuyo nang maayos kundi magagawa mo rin itong masarap na meryenda. Pinahusay namin ang lasa ng inihaw na buto ng kalabasa...

Ang pangunahing sangkap sa cocktail na ito sa taglagas ay ang spiced rye whiskey, na maaari mong gawin sa bahay. Ibuhos lamang ang isang bote ng whiskey sa ibabaw ng orange, cloves, at isang cinnamon stick, at hayaang malubog...

Ang pasta na may tinta ay isang sikat na ulam. Inangkop ni Chef Anne Burrell ang recipe at gumawa ng homemade pasta sa sarsa ng alak at kamatis. Kung mayroon kang magandang harina, maaari mong masahin...

Ang homemade tagliatelle pasta ni Chef Anne Burrell na may tinta ng cuttlefish ay inihahain sa magaan na sarsa ng sariwang kamatis at puting alak na may kasamang pusit, thyme, at Parmesan. Isang napakasarap na lutuing Mediterranean...

Ang tinta ng cuttlefish ay isang natural na pangkulay ng pagkain na magbibigay sa iyong risotto ng pusit ng matingkad na itim na kulay at magpapahusay sa lasa ng pagkaing-dagat. Subukan ang resipe na ito kung gusto mong magpasarap...

Maghanda ng masarap at malinamnam na Spanish paella na may pusit, chorizo, olibo, cherry tomatoes, at isang sikretong sangkap – ang tinta ng cuttlefish, na magbibigay ng kakaibang itim na kulay sa kanin...

Ang puso ng kahit anong burger ay isang makatas at makapal na patty, at ang kasama nito ay maaaring maging anumang aasahan mo, depende sa iyong sariling panlasa! Maraming paraan upang lumikha ng orihinal at kakaibang mga burger, at ito...

Ang mabangong sopas na ito ng butternut squash ay tamang-tama para painitin ka at pasiglahin ang iyong loob sa isang malamig na araw ng taglagas. Ang resipe na ito ay nag-aalok ng dalawang simpleng baryasyon ng sopas ng kalabasa: klasiko at may...

Ang mga masasarap na puff pastry tartlets na ito na may inihaw na kalabasa, pesto, at melty cheese ay perpektong panghimagas para sa anumang okasyon. Ang kale, pecan, at inihaw na garlic pesto sauce ay maaaring gawin...

Ang nakakapreskong cranberry punch na ito na may apple, vanilla, at citrus notes ay handa na sa loob ng ilang minuto at perpekto para sa anumang pagtitipon sa kapaskuhan. Para gawin itong inuming pang-pamilya,...

Ang mga maliliit na jar cake na ito ay inspirasyon ng spumoni, isang klasikong Italyanong panghimagas na gawa sa mga patong ng pistachio, cherry, at tsokolate o vanilla ice cream. Masarap at kakaiba...

"Noong bata pa ako, ang malutong at makintab na almond cookies ang paborito kong panghimagas sa mga Chinese restaurant," pagbabahagi ni Molly Yeh. "Karaniwan silang inihahain kasama ng fortune cookies o sa halip na...

Maghurno ng malalaking sugar cookies sa isang kawali na cast iron, na lalong magpapa-caramelize sa ilalim at mga gilid para sa mas malutong na tekstura. Lagyan ng icing at...

Ang mga kaakit-akit na cookies na ito, na nababalutan ng puting icing at nilagyan ng makukulay na sprinkles sa ibabaw, ay perpektong karagdagan sa Easter cake at magpapasaya sa anumang holiday. Mahalagang huwag masyadong uminit ang mga cookies sa oven...

Ang mga malutong at malutong na cookies na ito ay perpektong panghimagas kasama ng tsaa o kape, at ang mga makukulay na sprinkles ay nagbibigay sa kanila ng maligayang hitsura. Ang mga biscotti cookies ay inihurno nang dalawang beses: una, ang dough loaf ay inihurno,...

Ang resipe na ito ay perpekto para sa isang themed treat. Tunawin ang puting tsokolate, budburan ito ng anumang toppings, hayaang tumigas muli, at magkakaroon ka ng kakaibang bar. Ito...

Ang masustansyang sopas na gulay na ito ay may dobleng dami ng kesong Parmesan para mas lalong mapasarap ang lasa nito. Magdagdag ng balat ng Parmesan sa sabaw habang pinapakuluan para magkaroon ng umami, pagkatapos ay budburan ng ginadgad na keso ang natapos na sopas.