Mga malusog na recipe

Ang mga piniritong fillet ng dibdib ng manok ay inihahain sa ibabaw ng nilagang rainbow chard na may cherry tomatoes at nilagyan ng creamy pesto para sa mabilis, masarap, at masustansyang hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Gawang-bahay...

Ang cauliflower piccata ay isang pagkaing vegetarian na perpekto para sa kapaskuhan, ngunit madaling lutuin para sa hapunan sa gabi ng linggo. Isa itong magandang paraan para magdagdag...

Ang kaibig-ibig (ngunit medyo nakakatakot!) na mangkukulam na ito ay madaling gawin mula sa mga gulay nang walang anumang espesyal na kagamitan, at hindi lamang magiging isang magandang karagdagan sa iyong Halloween party, kundi isa ring masaya at...

Detalyadong recipe na may mga larawan.

Ang masarap na vegan na ulam na talong na ito ay hinaluan ng lasa ng Korean bulgogi, isang lutong-bahay na ulam na may pritong piraso ng karne. Ang mabilis at walang karneng bersyong ito ay nakapaghahanda ng hapunan sa loob lamang ng ilang minuto.

Ang Tteokbokki ay isang sikat na pagkaing kalye sa Korea, na paborito ng mga bata at matatanda. Ang mga malambot na rice dumplings na ito ay ibinabad sa matamis at maanghang na sarsa. Maaari itong lagyan ng keso o nilagang itlog sa ibabaw.

Ang Kireum tteokbokki ay isinasalin mula sa Korean bilang "mga buttered rice stick" at isang pagkaing kalye. Hindi tulad ng tteokbokki na nilaga sa gochujang paste, ang bersyong ito ay isang tuyong...

Ang makapal at kremang sopas na kamatis na ito ay isang bituin ng Tesuque Indian Market. Itinuturing na pinakamasarap na sopas na tortilla sa lugar, ang sopas na tortilla na ito mula sa Tesuque Village Market ay puno ng napakaraming lasa ng Timog-Kanluran. Ang sopas...

Ang lutuing Texas ay mahigpit na iniuugnay sa de-kalidad na karne ng baka, ngunit sa resipe na ito, kahit ang mga vegetarian ay maaaring masiyahan sa mga lasa nito nang hindi isinasakripisyo ang anuman. Ang sandwich na ito ay gawa sa isang vegan patty na binili sa tindahan...

Para mabigyan ang mga pansit na ito ng masaya at gusot na itsura, kakailanganin mong hiwain ang mga gulay—repolyo, zucchini, karot—nang pantay-pantay ang nipis, kasing nipis ng mga pansit mismo. Iprito ang lahat ng sangkap gamit ang...

Ang mga masarap at makatas na patty na ito na gawa sa broccoli at cauliflower ay maaaring ihain bilang pampagana na may sawsawan o bilang pang-ulam sa ulam na karne. Ang perpektong proporsyon ng mga gulay, itlog, breadcrumbs...

Mas maraming patong ng krema ang isang keyk, mas magiging mamasa-masa ito nang hindi na kailangang ibabad ang mga patong. Para makamit ito, kailangang manipis ang mga patong. Ang sampung patong na chocolate cake na ito ay gawa nang walang...

Ang mainit at toasted tempeh ang puso ng masarap na vegetarian version na ito ng mainit na Reuben sandwich. Ang bawat sandwich, na nilagyan ng homemade at malasang dressing, ay piniprito o...

Ang klasikong BLT sandwich (bacon, letsugas, kamatis) ay ginagawang isang vegetarian delight na may tempeh, na maaaring gamitin kapalit ng pritong bacon. Ang manipis na hiwa ng tempeh ay binabad sa maple...

Gumawa ng masarap na meatless dumplings na mas masustansya kaysa sa tradisyonal na bersyon. Ang toyo at sesame oil ay nagbibigay sa tofu ng masarap na lasa na magugustuhan ng mga vegetarian at...

Ito ay guacamole mula kay chef Jeff Rossman. Ang kanyang restawran, ang Terra, ay matatagpuan sa puso ng California, kung saan itinatanim ang pinakamasasarap na abokado. Pinakamainam na ihanda ang guacamole nang malapit sa paghahain hangga't maaari.

Kung naghahanap ka ng lutuing Swiss chard na siguradong magugustuhan ng lahat, subukan ang vegetarian lasagna na ito. Ito ay keso at malagkit—hindi mapaglabanan! At kasabay nito, ito ay...

Ang masaganang salad na ito na inspirasyon ng Gitnang Silangan ay puno ng pinatuyong prutas at sariwang ubas, na ang tamis ay binabalanse ng cayenne pepper. Nilagyan ng pine nuts, napakaraming sariwang herbs, at olive oil...

Ang tempeh ay isang produktong toyo na ginagamit sa mga pagkaing vegetarian at meryenda. Para mabilis at masarap ang paggawa ng tempeh, iprito ito kasama ng mga pampalasang Asyano at ihain kasama ng...

Ang makatas na inihaw na salmon fillet na may malasang-matamis na lasa ay inihahain kasama ng sariwa at maasim na salsa na gawa sa suha, matamis, at maanghang na sili. Ang salsa ay maaaring gawin gamit ang sariwang suha, maingat...

Sa halip na tradisyonal na spaghetti, ginagawa ni Ree Drummond ang kamote pasta na ito sa pamamagitan ng pag-ispiral nito para maging manipis na pansit. Isa itong mahusay na paraan para maisama ang mga masusustansyang gulay sa diyeta ng iyong pamilya habang...

Gawing masustansyang meryenda ang isang klasikong almusal na may bacon, itlog, at keso. Ang mga sweet potato toast na ito ay gawa sa kamote sa halip na tinapay. Ihain kaagad, o i-toast ang mga sweet potato toast nang maaga at...

Hindi mawawala sa uso ang avocado toast—ito ay napakasigla, masarap, at masustansiya. Isa pa, isa itong tunay na superfood, lalo na kung papalitan mo ng kamote ang tinapay. Perpekto ang mga sandwich na ito...

Ang mga matatamis na toast na ito ay pumapalit sa toasted bread ng mga hiwa ng inihaw na kamote. Nilagyan ng almond butter, saging, at mga tipak ng niyog, ang lasa ng mga ito ay parang panghimagas, ngunit nakakagulat na masustansiya. Kamote...

Maraming mga recipe para sa nakakapreskong inuming horchata, at ang bersyong Mehikano na ito ay isa sa pinakasimple. Ibabad ang oats at cinnamon sa tubig, pagkatapos ay i-blender ang lahat. Kapag...

Ang mga energy ball na ito ay inspirasyon ng ideya ng masarap at masustansyang granola bars, ngunit sa maliit na sukat lamang. Masustansyang kendi, meryenda, o panghimagas—kahit anong tawag mo, ang mahalaga ay...

Magandang ideya ang sushi art kung gusto mong pahangain ang iyong mga bisita gamit ang mga kakaibang roll. Ang detalyadong sunud-sunod na recipe na ito ay makakatulong sa iyong bumuo ng dalawang magagandang roll. Hiwain ang mga ito, at sa loob...

Mas masarap pa ang matatamis na peach kapag inihaw hanggang sa bahagyang mag-caramelize. Haluan ang mga ito ng maanghang na arugula at makatas na suha, pagkatapos ay lagyan ng matamis at maasim na suha vinaigrette para sa...

Ang mga sariwang strawberry, pakwan, peach, at orange juice ay nagbibigay sa mabangong smoothie na ito ng pahiwatig ng pagsikat ng araw at isang kaaya-ayang nakakapreskong lasa. Ang inumin ay mayaman sa mga bitamina, malusog na fiber, at...

Ang vanilla-orange smoothie na ito ay ang perpektong paraan upang simulan ang iyong araw! Masarap at masustansya, pinapaganda nito ang iyong kalooban at nagbibigay ng pangmatagalang enerhiya. Magdagdag ng honey para sa pampatamis, ngunit maaaring...

Ang masarap at masustansyang panghimagas na ito ay mayroong lahat ng kailangan mo para sa isang sikat na peanut butter at jelly sandwich. Lahat, maliban sa dagdag na calories! Ihurno ang mga kalahati ng mansanas, lagyan ng peanut butter at jelly, pagkatapos...

Ang beans ay ang perpektong alternatibo sa karne pagdating sa mga veggie burger. Durugin ang de-latang black beans na may oatmeal, mais, itlog, at taco seasoning...

Ang non-alcoholic cocktail na ito ay nakakabighani dahil sa napakagandang kombinasyon ng mga lasa nito. Nakakapresko, tropikal, at tamang-tama ang tamis, perpekto ito para sa tag-araw. Ihain kasama ng yelo, na may mga hiwa ng grapefruit.

Ang vegetarian appetizer na ito ay ginawa katulad ng klasikong beef Wellington, ngunit karot ang gamit sa halip na karne. Balutin ang mga karot sa puff pastry kasama ang ginisa na mushroom at keso ng kambing, at...

Ang mga masasarap na crackers na ito ay gawa sa binibili sa tindahan na masa ng asin. Para matiyak na patag, pantay, at malutong ang mga ito, kailangan itong i-bake na may pangalawang baking sheet sa ibabaw. Ganito ang pagluluto ng mga crackers...

Ang masarap, makapal, at hindi kapani-paniwalang maanghang na nilagang pulang lentil na ito ay mabilis at madaling niluluto sa isang slow cooker, kaya hindi na kailangang magulong mga putahe. Pinapaganda ng pinatuyong shiitake mushroom ang lasa ng pagkaing vegetarian na ito, kaya...

Ang sariwang baby spinach, na mabilis na niluto sa slow cooker, at pritong paneer ay isang malambot at malinamnam na lutuing Indian na perpektong ipares sa basmati rice.

Sa katunayan, ang cauliflower ay maaaring lutuin sa grill o sa oven—hindi mahalaga, dahil ang pinakamahalagang bagay na nagpapasarap dito ay ang sarsa! Ginawa gamit ang mayonnaise at...

Ang mga indibidwal na meatloaf pancake na ito ay gawa sa giniling na manok sa halip na ang tradisyonal na pinaghalong karne ng baka at baboy, ngunit ang mga pampalasa, sariwang herbs, at keso Parmesan ay lumilikha ng isang mayaman at masustansyang lasa. Ihurno ang mga ito para sa...

Ang malutong na pampagana ng talong na ito ay magugustuhan hindi lamang ng mga vegetarian kundi pati na rin ng mga mahilig sa chicken wing. Ang hiniwang talong ay binabalutan ng pinaghalong harina na may pampalasa, pagkatapos ay inilulubog sa makapal na batter ng beer at...

Tangkilikin ang magaan at tropikal na lasa ng mocktail na ito na mayaman sa protina at bitamina. Ang tubig ng niyog, katas ng dayap, at maraming yelo ay perpekto para sa...

Ang Succotash salad ay isang masarap na ulam na gulay para sa karne o manok. Ang mga pangunahing sangkap nito ay beans at mais. Magdagdag ng mga kamatis, pritong sibuyas, at mga herbs, at lagyan ng apple cider vinegar at olive oil –...

Mga Vegetarian, magsaya! Ang isang buong ulo ng cauliflower ay pinalamanan ng klasikong poultry bread stuffing, inihurno sa oven, at inihahain bilang standalone na ulam para sa kapaskuhan. Hiniwang...

Tag-init ang panahon para sa mga sariwang berry at masusustansyang berry smoothies. Subukan ang kombinasyon ng mga strawberry at blueberry sa makinis na yogurt smoothie na ito na may kaunting bahid ng niyog. Lagyan ng granola ang natapos na smoothie para sa...

Ang binibili sa tindahan na falafel mix ay nagpapaikli sa listahan ng mga sangkap para sa masaganang meryendang ito na puno ng keso at nakakabawas sa oras ng paghahanda. Samantala, isang hindi inaasahang sangkap para sa falafel tulad ng...

Isang maasim at halos maasim na tamarind paste ang hinaluan ng kaunting asukal upang lumikha ng glaze na magbabalanse sa lasa ng salmon. Ang ulam ay inaabot ng 35 minuto upang ihanda, ngunit huwag magmadali at hayaan...