Mga malusog na recipe

Ang kalabasang Haninat ay katulad ng butternut squash sa hitsura, ngunit ito ay mas matamis, mas maliit, at may manipis na balat. Perpekto ito para sa isang magarbong hapunan, kung saan ang mga kalahati ay palaman...

Ang kamatis at itlog na may kanin ay isang klasikong lutong-bahay na lutuing Tsino. Napakasimple nito kaya perpekto para sa isang masaganang hapunan sa gabi. Maliban sa sariwang kamatis, lahat ng iba pa...

Ang mga maaliwalas na vanilla meringue na ito ay ang perpektong halimbawa ng gluten-free baking. Magaan at malutong, tiyak na ikatutuwa mo ang kanilang masarap na lasa. Itabi nang mahigpit na sarado sa loob ng ilang araw...

Para makagawa ng masarap na homemade cream soda drink gamit ang mga natural na sangkap, kakailanganin mo muna ang vanilla sugar syrup, na hahaluan mo ng seltzer water. Ihanda...

Tangkilikin ang tamis ng natural na yogurt at ang tamis ng vanilla, honey, at niyog sa nakakapreskong smoothie na ito. I-freeze ang tubig ng niyog sa isang ice cube tray nang maaga para sa...

Ang nakabubusog at masustansyang mangkok na Asyano na ito ay puno ng iba't ibang lasa na gugustuhin mong tikman nang paulit-ulit. Ang steamed brown rice noodles ay inihahain kasama ng manipis na hiniwang inihaw na karne ng baka...

Ang matamis at maanghang na pagkaing vegetarian na ito ay muling nagpapatunay na ang cauliflower ang reyna ng mga gulay at maaari pa ngang pumalit sa manok. Ang manok na Kung Pao ay nagmula sa lalawigan ng Sichuan, ngunit sikat sa...

Ang mga low-carb cheese at egg chaffles na ito ay tiyak na magpapabilib sa mga keto dieter dahil sa kanilang malambot na tekstura at malutong na mga gilid. Sa lahat ng keso, ang cheddar ang paborito. Kasama rin sa...

Ang kombinasyon ng matatamis na strawberry, maasim na dayap, mabangong mint, at green tea ay ginagawang balanse at nakakapresko ang inuming ito. Mayaman sa bitamina C at mga antioxidant, ito ay isang mahusay na paraan upang...

Sa isang mainit na araw ng tag-araw, makakatulong na magkaroon ng isang pitsel ng malamig, nakakapreskong, at mayaman sa bitamina na tubig. Ang masarap na tubig na ito na may strawberry at pipino ay maaaring gawin nang hindi gumagalaw o...

Isang nakakapreskong inumin na magugustuhan ng mga matatanda at bata. Ang strawberry, maraschino cherry, lime, at lemon ay nagsasama-sama upang lumikha ng isang kasiya-siyang kombinasyon ng lasa na gugustuhin mong higupin nang paulit-ulit.

Ang Agua fresca ay isang sikat na inumin mula sa Gitnang Amerika na mayaman sa mga bitamina at mahusay na pampawi ng uhaw. Ito ay maituturing na isang cocktail ng tubig at sariwang prutas. Iminumungkahi ni Giada de Laurentiis na subukan ito...

Ang ulam na ito ay gawa sa pekeng kanin na gawa sa gulay, kaya mas magaan at mas mababa sa kaloriya kaysa sa tradisyonal na kanin. Kung hindi ka makahanap ng kaning cauliflower, subukang i-blend ito...

Ang pansit na kamote ay perpektong pang-ulam kapag nais mong bawasan ang carbohydrate content sa isang pagkain, at ang mga kakaibang pansit na ito ay perpektong bagay din sa isang kakaibang lutuing Thai. Pangtimpla...

Pakuluan ang mga bola-bola sa nakakapreskong green curry sauce at ihain kasama ng stir-fried zucchini noodles para sa mabilis at malusog na low-carb na hapunan. Ang zucchini noodles ay matatagpuan sa seksyon ng mga produktong pagkain o...

Ang low-carb, low-calorie, ngunit masarap at masustansyang pasta na ito ay gawa sa vegetable noodles at masaganang turkey sauce. Para hiwain ang zucchini para maging manipis na noodles, kakailanganin mo ng espesyal na...

Ang isang tunay na mahusay na marinade ay dapat pagsamahin ang lahat ng pangunahing lasa: matamis, malasa, maasim, at marahil ay medyo maanghang. Pinagsasama ng marinade na ito ang lahat ng nabanggit salamat sa...

Ang salad na ito ay isang magandang halimbawa kung paano gamitin ang malusog na quinoa sa isang salad. Ang paglalaro ng mga madahong gulay laban sa quinoa ay pinatingkad ng chewy at matamis na piraso ng pinatuyong mga aprikot, ang malinamnam na lasa, at...

Ang brokuli, zucchini, bell peppers, at baby corn ay ginisa sa magaan, matamis, at maanghang na sarsa, na bahagyang pinalapot gamit ang cornstarch. Sa halip na Asian noodles, maaari kang maghain...

Ang timpla ng toyo, Sriracha, patis, at asukal ay nagbibigay ng iba't ibang lasa sa green bean at tofu stir-fry na ito at binalutan ang bawat subo ng masarap, matamis, at malasang glaze. Kung...

Narito ang perpektong recipe para sa isang masarap at masustansyang hapunan sa gabi ng linggo. Ang ulam ay puno ng matingkad at makatas na mga gulay na hinaluan ng masarap at kulay kahel na sarsa. Tadtarin ang lahat ng gulay nang maaga at ihain...

Ang brown button at shiitake mushrooms ay ginisa sa mantika na may bawang at nilagyan ng sarsa na gawa sa luya na gawa sa ketchup at mayonnaise. Ang mushroom stir-fry na ito ay maaaring ihain bilang side dish kasama ng karne o...

Ang mga beef short ribs ay masaganang tinimplahan at perpekto para sa pag-ihaw. I-ihaw ang mga ito sa oven sa maanghang na sarsa ng arrabbiata na may red wine at mushroom. Ihain kasama ang malambot...

Ang cauliflower rice ay isang mahusay na alternatibo sa tradisyonal na kanin kung nais mong bawasan ang calories at carbohydrates sa iyong pagkain, at isa rin itong mahusay na pandagdag sa mas magaan na inihaw na karne.

"Paminsan-minsan, may naiisip akong recipe na nakakabaliw sa crew ko. Masasabi kong palihim na kinakain ng lahat ng nasa set ang masarap na granola na ito! Dagdag pa ng olive oil...

Ang pansit na kamote, kapag niluto nang tama, ay napakasarap na malamang makakalimutan mong isa pala itong gulay. Hindi tulad ng karamihan sa ibang uri ng pansit na gulay, napanatili ng kamote ang kanilang...

Igisa ang 3 tinadtad na berdeng sibuyas na may 1 giniling na jalapeño pepper sa olive oil hanggang lumambot. Magdagdag ng 2 kutsarita ng tomato paste at 1/2 kutsarita ng giniling na cumin, giniling na ancho chili, at...

Vegetarian ka man o naghahanap lang ng masarap na ulam na walang karne, ang resipe na ito ang magiging paborito mo. Ginawa gamit ang pinto beans, mais, at mga gulay, ang mga patty na ito ay mayaman sa protina at...

Ang masaganang at masarap na pie na ito ay tiyak na magugustuhan ng mga nasa gluten-free diet. Ito ay katulad ng quiche na walang crust, ngunit medyo mas siksik. Para gawin ito, kakailanganin mo ng cast-iron skillet...

Ang perpektong maginhawang almusal sa Timog: creamy cornmeal na nilagyan ng malagkit na keso, inihahain kasama ng pritong itlog at ginisang berdeng gulay. Basagin ang mga itlog sa isang mangkok, pagkatapos...

Ang klasikong cornbread na ito ay gawa lamang sa cornmeal, walang dagdag na harina ng trigo, at malutong at perpektong ulam para sa mga putaheng may gravy. Ang nilalaman ng asukal ay...

Ang matingkad na kanin na ito ay gawa sa turmeric, buto ng mustasa, mani, at beans, na may bahid ng katas ng lemon at zest. Ang kanin ay malambot, mabango, bahagyang maasim, at malutong. Ang resipe na ito...

Ang Songpyeon ay mga Korean rice cake na tradisyonal na kinakain tuwing taglagas na pagdiriwang ng Chuseok. Ang mga keyk na ito ay sumisimbolo ng kasaganaan at kasaganaan, at kinakain upang magpasalamat sa masaganang ani. Ang Songpyeon...

Hindi tulad ng karamihan sa ibang mga recipe ng risotto, sa bersyong ito, ang mga kabute ay hindi hinahalo sa kanin, kundi niluluto nang hiwalay at inihahain bilang pang-ibabaw. Dahil dito, mas magmumukhang elegante at nakakatakam ang ulam.

Ang kaning basmati na tinimplahan ng kanela at kumin ay ipinares sa lentil na mayaman sa protina sa ulam na ito na puno ng gulay. Ang resipe ay hango sa mujadara, isang kaning mula sa Gitnang Silangan at...

Ang pasta na ito ay puno ng mga gulay sa tag-init, at ang sikreto sa napakasarap nitong lasa ay nasa kombinasyon ng mga gulay na inihaw, pinablanch, at binabad. Ang pagkakaibang ito ng mga tekstura at lasa ay pinagsasama-sama ang lahat ng sangkap...

Ang lutong-bahay na ricotta at walnut ravioli ay inihahain sa brown butter dressing na may arugula at Parmesan. Ang makatas at maanghang na mga gulay ay nagpapagaan sa lasa ng mga ravioli na ito, at ang kanilang lasang mani...

Ang pinakamasarap na grain bowl ay nagmumula sa paghahalo ng iba't ibang tekstura, temperatura, at lasa. Subukang pagsamahin ang mga sariwa at lutong sangkap, kasama ang maanghang at banayad...

Ang sopas na black bean ay isang sikat na lutuing Mehikano na maaaring ihanda sa iba't ibang paraan. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng slow cooker, kaya hindi mo kailangang ibabad ang beans magdamag. Gawin ang sopas...

Pakuluan ang karne ng baka sa slow cooker kasama ang mga kamatis, herbs, mushroom, bawang, at mga inatsarang pepperoncini, pagkatapos ay ihain sa istilo Italyano kasama ang creamy polenta. Ang bentahe...

Ang pinakasiguradong paraan para magluto ng salmon na may perpektong tekstura ay ang pagbe-bake nito sa oven sa mababang temperatura. Ito ay magiging napakalambot at makatas, at kahit ang mga mahilig sa malutong na tinapay ay hindi mawawalan ng pagkakataon:...

Ang resipe na ito, na perpekto para sa anumang okasyon, ay gumagamit ng matalik na kaibigan ng isda: mantikilya, sariwang herbs, at lemon. Ang pagbe-bake sa oven sa mataas na temperatura ay nagbibigay-daan sa mga fillet na bahagyang magkulay kayumanggi sa foil nang hindi...

Ang resipe na ito ng risotto ay gumagamit ng steel-cut oats sa halip na tradisyonal na Arborio rice, ngunit inihahanda ito gamit ang parehong klasikong pamamaraan: ang mainit na sabaw ay idinaragdag sa oats sa maliliit na bahagi hanggang sa lumambot ang oats...

Sa Vietnamese summer roll recipe na ito, doble ang tungkulin ng sesame-ginger dressing: timplahan ang hipon at gulay at ihain bilang sawsawan. Ang mga roll na ito ay walang palaman...

Karaniwang inihahain ang mga Vietnamese summer roll kasama ng peanut sauce, ngunit ang bersyong ito ng shrimp at mint rolls ay pinakamahusay na ipinapares sa coconut milk curry sauce. Madali lang itong gawin at...