Mga malusog na recipe

Binabago ng resipe na ito ang mga stuffed mushroom. Sa halip na button mushroom, gumamit ng mga portobello mushroom at gawing pizza base ang kanilang malalaking takip! Mga kamatis na pinatuyo sa araw (lalo na iyong nasa mantika)...

Ang Pico de gallo, isang Mexican salsa na gawa sa tinadtad na sariwang kamatis, jalapeños, sibuyas, at cilantro, ay ginawang isang napakasarap na pampagana sa resipe na ito. Hiwain ang mga kamatis at tipunin ang mga ito nang patong-patong, at ipatong-patong...

Ang matamis at maasim na ice cream na ito ay gawa sa tatlong sangkap lamang: mga frozen cherries, pomegranate juice, at malutong na chia seeds. Magaan at masustansiya, ito ay isang masarap na panghimagas pagkatapos ng mabigat na pagkain...

Kung naghahanda ka para sa isang maliit na pagtitipon, maaari mong i-roast ang dibdib lamang sa halip na isang buong pabo. Ang ulam ay magiging espesyal at maligaya pa rin, at isang dibdib ng pabo lang ay sapat na...

Mayroong iba't ibang uri ng quinoa. Pula, puti, itim, o tri-kulay man ang piliin mo, lahat sila ay angkop para sa simple at hindi malilimutang resipe na ito. Magkakaroon ka ng...

Lalo na para sa mga vegetarian, maghanda ng magaan at masarap na pangunahing ulam para sa kapaskuhan na ginagaya ang lasa ng palaman ng turkey bread. Ang tofu ay niluluto sa kalan, ibig sabihin ay hindi ito kukuha ng mahalagang espasyo...

Hindi lang ito basta magaan na manok na may puting alak, kundi isang bagay na mas masarap at mas kaaya-aya. Ang mabangong inihaw na bawang, mabangong orange na lasa, at mabangong tarragon ay nagbibigay sa ibong ito ng maraming lasa at...

Ang ginintuang inihaw na Brussels sprouts ay binuhusan ng katas ng lemon at nilagyan ng malutong na breadcrumb na tinimplahan ng bawang, thyme, parsley, at lemon zest. Ito...

Ang mga batang singkamas ay inihaw nang buo kasama ng patatas at hiwa ng pulang sibuyas, pagkatapos ay hinahalo sa pinaghalong mantikilya at miso paste, na nagbibigay sa mga gulay ng kakaibang lasa ng mani...

Ang pork tenderloin, na pinahiran ng mustasa at kinukuskos ng bawang, ay piniprito hanggang malutong sa kawali, at pagkatapos ay tinatapos sa oven, na nagreresulta sa isang napakasarap na makatas na loob na may kahanga-hangang...

Gawin ang mga maliliit na sandwich (slider) na ito gamit ang mga hiwa ng polenta sa halip na tradisyonal na bread roll. Ang polenta, kamatis, at sibuyas ay inihurno nang magkasama sa oven, na nakakatipid ng oras at nakakatulong na mapahusay ang lasa...

Maaaring walang dairy-free ang tropikal na ice cream na ito, ngunit makinis at creamy pa rin ito dahil sa coconut cream. Tandaan na ang recipe na ito ay gumagamit ng coconut...

Kung mayroon kang pizza stone, sulitin ito! Hindi lang masarap na pizza ang nagagawa nito, kundi pati na rin karne at gulay. Siguraduhing ligtas i-grill ang iyong pizza stone, at sa susunod mong party...

Maghanda ng piniritong itlog gamit ang pamamaraan ng poaching, na magdadala sa piniritong itlog sa isang mas mataas na antas! Ang mga itlog ay dahan-dahang niluluto sa kumukulong tubig, na nagreresulta sa isang malambot at maaliwalas na ulap. Perpekto para sa isang espesyal...

Bagama't hindi ito mahirap, ang pagluluto ng brown rice ay maaaring maging nakakatakot kapag kailangan mo itong maging tama lang, hindi masyadong siksik at hindi masyadong malambot. I-save ang recipe na ito, at brown rice...

Ang mga French toast na ito ay perpekto para sa isang piknik kung mayroon kang cast-iron sandwich maker, at ang mga sangkap ay hindi kukuha ng mahalagang espasyo sa iyong cooler. Palitan ang mga itlog ng saging, at...

Ang mga buntot ng ulang ay maaaring lutuin sa iba't ibang paraan: pinasingawan, inihurno, inihaw, o kahit inihaw. Ang huling opsyon ay napatunayang pinakaangkop para sa paggawa ng ulang na...

Hindi tulad ng ibang mga legume, ang mga lentil ay hindi kailangang ibabad, kaya mainam ang mga ito para sa mabilis at malusog na hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Upang matiyak na ang mga lentil (anumang uri) ay malambot, ngunit hindi...

Mayroong kakaibang kaaya-aya at nakakahumaling na kakaibang dating sa elegante at gluten-free na panghimagas na ito. Ito ay malutong ngunit malambot at matamis. Ang meringue ay hinahampas ng pulbos na asukal, na lumilikha...

Gumawa ng mabilis na chocolate pudding mix, ibuhos ito sa ibabaw ng chia seeds, pagkatapos ay hayaang nakababad nang magdamag sa refrigerator para sa isang makapal at masarap na pudding na perpekto para sa almusal...

Mas masustansya ang manok na ito na inihurno kaysa sa piniritong manok, pero kasing-crispy pa rin. Lahat ng ito ay salamat sa dinurog na cornflake breading. Igulong ang dibdib ng manok sa tinimplang flakes at ihurno nang...

Ang maanghang at creamy na mashed potato na ito ay halos kapareho ng mashed potato, ngunit gawa ito sa cauliflower. Ang bawang at thyme, na ginisa sa olive oil, ay nagdaragdag ng lalim at lasa sa low-calorie na side dish na ito, at...

"Noong unang beses kong sinubukan ang vegetarian duck, labis akong nagulat sa tekstura at umami nitong lasa," sabi ng may-akda ng recipe na si Vivienne Chan. "Lahat ng ito ay dahil sa manipis na patong ng fuzhu na pinalamanan ng..."

Kung mahilig ka sa Japanese dessert na mochi, magugustuhan mo rin ang keyk na ito! Ang Mochi ice cream cake ay isang klasikong Hawaiian na gawa sa niyog at harina ng bigas. Bagama't makakahanap ka ng mga nakahandang halo para sa...

Huwag mawalan ng pag-asa kung ang iyong mochi ay hindi naging perpekto sa unang pagkakataon. Ang pagiging dalubhasa sa mga Japanese sweets na ito ay nangangailangan ng oras at pagsasanay. Sundin ang sunud-sunod na recipe, at magiging handa ka agad...

"Ang Besan laddu ang pinakasikat na panghimagas sa Diwali. Ito ang unang mithai (matamis) na resipe na natutunan ko, at ito ang paborito ko simula pagkabata," sabi ni Surbhi Sahni. "Noong lumalaki ako, madalas gawin ng tatay ko..."

"Isa ito sa pinakasikat at pinakamasarap na dal sa India," sabi ni Nidhi Jalan. "Makapal at masarap, na may malalim na lasa, pangunahing gawa ito mula sa buong itim na lentil na tinatawag na sabut urad..."

Ang mga vegetarian meatballs (koftas) na ito ay gawa sa mashed potatoes na pinalamanan ng masaganang paneer, nuts, at pinatuyong prutas, pagkatapos ay piniprito at inihahain kasama ng mala-pelus na gravy na gawa sa...

"Ang Paneer ay isang sariwa at walang asin na kesong Indian na gawa sa pamamagitan ng pagpapatigas ng gatas na may suka o dayap. Ang nagreresultang keso ay pinipiga upang maging mga kubo. Ang Paneer ay pangunahing ginagamit sa hilaga...

Ang carrot halva (gajar ka halva) ay isang mabangong panghimagas mula sa hilagang India na naging popular sa buong mundo. Ito ay gawa sa mga karot, whole milk, milk powder, at cardamom.

Ang ulam na ito ay inspirasyon ng mga lasa at aroma ng baingan bharta, isang Indian eggplant curry. Ang aming pinasimpleng recipe ay nag-aalis ng matagal na paghahanda at pagbabalat ng mga talong. Lahat ay ginagawa sa slow cooker...

Gustung-gusto ng mga smoothie ang kanilang nutritional value at masarap at nakakapreskong lasa, ngunit kung minsan gusto mo lang magdagdag ng mas maraming texture o langutngot sa isang makapal na inumin. Baguhin ang iyong paboritong smoothie sa pamamagitan ng paggamit ng mas kaunting...

Ang isang simpleng homemade barbecue sauce ay ginagawang napakasarap na vegan steak ang tempeh na maaari mong i-ihaw sa iyong bakuran. Ang soy tempeh ay mayaman sa protina at mainam i-ihaw, ngunit para...

Ang meryendang ito na gawa sa prutas at mani ay may magaan at chewy na tekstura dahil sa puffed brown rice at rice syrup. Ang mga pinatuyong seresa ay nagdaragdag ng matamis at maasim na lasa, habang ang asin dagat at mga buto ng kalabasa...

Ang mga pinto beans ay pinapakuluan sa isang masarap at malinamnam na sarsa na may pinausukang paprika, cayenne pepper, at guajillo chili hanggang sa lumambot at malinamnam. Ihain bilang palaman ng taco na may...

Ang masigla at nakakabusog na salad na ito ay isang ulam na mayaman sa protina, fiber, at bitamina na perpekto para sa tag-init. Madali itong gawin (ang tinadtad na gulay ay simpleng hinahalo sa de-latang chickpeas sa isang maasim na...

Ang masustansyang panghimagas na ito ay ginawa lalo na para sa mga batang hindi mahilig sa beans. Bigyan sila ng masarap na chocolate brownie na ito, at makakasiguro kang makukuha nila ang kanilang bahagi ng protina at...

Ang quesadilla na ito na may mushroom at asparagus ay isang napakasarap na hapunan para sa mga vegetarian na magugustuhan ng lahat. Ang mga gulay ay ipinapatong sa isang tortilla na maraming binudburan ng keso, pagkatapos ay tinutupi sa kalahati at...

Ang salmon fillet na inihurno sa ibabaw ng pulang sibuyas at tomatillo (isang uri ng physalis) ay nagreresulta sa perpektong makatas at malambot na lasa. Kapag inihahain kasama ng mga inihaw na gulay, ang mala-prutas na asim ng tomatillo ay perpektong bumagay sa ulam.

Ang manipis na hiwa ng inihaw na beets ay binuhusan ng mustard vinaigrette at inihahain kasama ng mga hiwa ng pinausukang pulang isda. Ang kombinasyon ng matamis na beets, maasim na dressing, at maalat na isda ay talagang kahanga-hanga!