Bourbon
Kilala ang Kentucky sa mga kaganapang pampalakasan nito na ginaganap tuwing Kentucky Derby, tradisyonal na musikang country, at sa mismong pangalan nito, na nagpapaalala sa mga bulaklak sa parang tuwing tagsibol. Nag-aalok ang mga restawran ng iba't ibang uri ng bourbon ng Kentucky. magbasa pa
Sa nakakapreskong cocktail na ito sa tag-init, pinapalitan ng red wine ang tradisyonal na matamis na vermouth ng Manhattan, habang ang mga sariwang blueberry ay nakakatulong na ilabas ang lasa ng hinog na Merlot. Nagtatampok din ang cocktail ng soda water at bubbly spirits. magbasa pa
Kapag narinig mo ang pariralang "chocolate fondue," agad mong naiisip ang isang marangyang panghimagas para sa isang romantikong gabi, mahirap gawin at perpekto para sa Instagram. Ngunit sa katotohanan, isa ito sa mga pinakasimpleng panghimagas na maaari mong pagsaluhan at— magbasa pa
Kung napagdesisyunan mong bumili ng pre-made na smoked ham on the bone para sa kapaskuhan para makatipid ng oras at pagod, ang simpleng recipe na ito ay madaling magpapabago nito at magbibigay ng lutong-bahay na itsura. Isang glaze na gawa sa honey, orange marmalade, molasses, at... magbasa pa
Ang kakaibang sarsa na ito ay tiyak na magugustuhan ng sinumang gustong sumubok ng mga bagong sarsa ng barbecue at mga bagong kombinasyon. Dalawang uri ng mustasa—grain at Dijon—ang pinapakuluan kasama ng mga pampalasa, suka ng apple cider, at mga peach preserve, na siyang nagpapadagdag sa sarsa. magbasa pa
Narito ang isang magandang dahilan para maglagay ng live na Christmas tree: puwede mo itong gawing cocktail! Ang bagong libro, "How to Eat Your Christmas Tree," ay naglalaman ng dose-dosenang mga recipe para sa pagluluto gamit ang spruce, fir, at pine needles. May-akda: Julia - magbasa pa
Ang mga malalambot na donut na nilagyan ng masarap na praline at dinurog na pecan ay madaling gawin at mabilis na ihain. Ang masa ay gawa sa maasim na gatas, baking powder, at baking soda at hindi nangangailangan ng yeast; hayaan lamang itong nakalagay sa refrigerator. magbasa pa
Matapos ang maraming pagsubok at pagkakamali, sa wakas ay nakagawa si Chris Santos ng isang recipe para sa perpektong pritong pakpak. Bago lutuin, kinukuskos muna ang mga ito ng tuyong pampalasa at binabad sa refrigerator nang ilang oras. Ang pampalasang ito ay may ilang sangkap, ngunit lahat ay nasa... magbasa pa
Ang mabango at maanghang na cider na ito ay isang kahanga-hangang inuming pampainit sa malamig na panahon at isang mahusay na pampagaan ng mood. Ito ay isang mas magaan na bersyon ng mulled wine, na gumagamit ng American non-alcoholic cider (kilala rin bilang natural, unfiltered, sugar-free apple juice) sa halip na alak. Cider - magbasa pa
Para sa base ng cocktail na ito, pumili ng kahit anong whisky na mayroon ka: Scotch, Irish, Canadian, o bourbon. Ayon sa kaugalian, ang alak ay hinahalo sa lemon juice at simple syrup, ngunit para makatipid sa oras sa paghahanap o paghahanda... magbasa pa
Ang masarap at malinamnam na pie na ito na may masarap na pecan topping na binalutan ng praline sauce ay perpektong panghimagas para sa maliliit na pagtitipon ng pamilya. Ang bourbon at kaunting nutmeg na idinagdag sa masa ay nagbibigay sa pie ng magaan at maanghang na lasa. magbasa pa
Ang resipe ay gumagamit ng makapal na hiwa ng baboy, hiniwa upang ang bawat piraso ay may dalawang tadyang. Ang mga hiwa ay kinukuskos ng pinaghalong giniling na itim na paminta, asukal na kayumanggi, at pinausukang paprika, binabad nang ilang oras, at pagkatapos magbasa pa
Para sa pastry na ito, kakailanganin mo ng 12-tasang metal muffin pan na may paper liners, o parehong bilang ng mga indibidwal na 60ml muffin cups. Ang mga muffin ay gawa sa anyo ng miniature bread puddings, na gawa sa lumang tinapay na may pasas at cinnamon, na - magbasa pa
Bago i-litson sa oven, ang mga binti ng pabo ay ibinababad sa loob ng 24 oras sa isang brine na gawa sa pantay na bahagi ng asin, maple syrup, at bourbon, kasama ang pagdaragdag ng butil-butil na mustasa, itim at pulang paminta, cloves, bawang, dahon ng laurel, at pinatuyong thyme. Ito ay - magbasa pa
Sa cocktail na ito, hindi tulad ng klasikong Manhattan, ang Angostura bitters ay pinapalitan ng mas sitrus na Aperol. Gumawa ng isang serving para sa maraming tao sa pamamagitan ng paghahalo ng Aperol sa bourbon at matamis na vermouth sa tinukoy na proporsyon sa isang plastik na bote at... magbasa pa
Ang American pecan pie ay isa sa mga pinakasikat na Thanksgiving treats sa Estados Unidos, kasama ng pumpkin at apple pies. Ngunit maaari itong i-bake para sa anumang holiday, kahit na walang espesyal na okasyon, upang mapasaya ang mga mahal sa buhay na may masarap na... magbasa pa
Ang mga mini slider burger ay itinuturing na isang maginhawang pampagana para sa mga handaan. Gawin itong tunay na masarap na pagkain para sa mga espesyal na okasyon at gumawa ng mga burger patties mula sa premium na Kobe (Wagyu) beef. Ang karneng ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng matinding marbling at... magbasa pa
Ihain ang mga kebab na ito nang walang sarsa upang malasap ang kamangha-manghang lasa ng karne mula sa pag-marinate sa pinaghalong bourbon, grainy mustard, at mga pampalasa. Ibabad ang steak nang hangga't maaari, mas mabuti kung 6 na oras, para sa isang tunay na masarap na kebab. magbasa pa
Ang nakamamanghang summer pie na ito na may peach topping ay pinagsasama ang mga nota ng caramel, spicy bourbon, at pecans na hinaluan ng batter. Para makagawa ng magandang upside-down pie, ang mga hiwa ng peach ay maingat munang inaayos sa isang pattern sa pan. magbasa pa
Makatas, nakakapresko, at madaling gawin, ang bacon-bourbon coleslaw na ito ay puno ng masarap na lasa at mainam na pang-ulam para sa anumang pagkain, karne, o sandwich. Kapag natikman mo na ito, gugustuhin mo itong gawin nang paulit-ulit. Tiyak na ikatutuwa ng salad na ito. magbasa pa
Ang pag-apple sling ay isang sikat na laro sa mga Halloween party. Inilalagay ng mga manlalaro ang kanilang mga kamay sa likod ng kanilang mga likod at ginagamit ang kanilang mga ngipin upang sumalok ng pinakamaraming mansanas hangga't maaari mula sa isang palanggana ng tubig. Gumamit ng punch bowl sa halip na palanggana para mas maging masaya at... magbasa pa
Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang elegante, magaan, at parang restawran na pampagana na ito. Matutuwa ka sa kadalian ng paghahanda nito. Ang mga hiwa ng matamis na cantaloupe ay inilalagay sa isang bandehado at nilagyan ng maple syrup dressing. magbasa pa
Ang mga pritong sibuyas ay paboritong salu-salo sa karne. Madalas itong mas gusto dahil sa kadalian ng paghahanda, dahil maaari itong iprito kasama ng karne o ilagay sa tabi nito. I-grill ang matamis na sibuyas, at hiwain sa makapal na hiwa, - magbasa pa
Ang mga hiwa ng baboy na may buto ay isang malambot na hiwa ng karne na mabilis maluto at perpekto para sa pang-araw-araw at mga kainan sa pista. Mainam ang mga ito para sa pag-ihaw. Ibabad muna ang karne sa brine na may pantay na dami ng asin at brown sugar. magbasa pa
Ang nakapagpapasiglang cocktail na ito ay gawa sa bourbon, simple syrup, at bagong pigang katas ng dayap, na, kasama ng dinurog na sariwang dahon ng mint, ay nagbibigay sa inumin ng pambihira at masiglang lasa at aroma. Magdagdag ng kaunting cognac sa baso. magbasa pa
Maaaring abutin ng kalahating araw ang paghahanda ng mga beans na ito, ngunit kapag natikman mo na, mapagtatanto mong sulit ang pagod at mas masarap pa ito kaysa sa mga de-latang meryenda ng beans. Ang mga puting beans ay inihurno sa isang kaldero sa oven sa katamtamang init, kasama ang mabangong - magbasa pa
Ang resipe ay gumagamit ng mga spare ribs na istilong St. Louis, na perpektong pantay, parihabang hiwa ng tadyang na hiniwa mula sa brisket area. Hindi tulad ng mas maputi at mas karneng loin ribs, ang mga ito ay mas mataas sa taba at... magbasa pa
Dahil sa kakaibang lasa at aroma nito, ang Earl Grey tea ay maaaring maging isang kawili-wiling karagdagan sa masasarap na alcoholic cocktails. Ibabad ito sa kumukulong tubig, pagkatapos ay palamigin at ihalo sa peach nectar, bourbon, at peach schnapps, at idagdag... magbasa pa
Ang whisky ng Gentleman Jack Tennessee ay nagdaragdag ng matibay at panlalaking katangian sa lemonade na ito. Kasama rin sa cocktail ang sariwang lemon, club soda, triple sec orange liqueur, at simpleng syrup. Ang huli ay nagbibigay ng inumin... magbasa pa
Ang mga vitushki bun na ito ay may kawili-wiling palaman na tiyak na magugustuhan mo dahil sa kanilang maraming lasa. Ang mga bun mismo ay gawa sa masa ng lebadura, na inilulon at nilagyan ng dalawang uri ng palaman. Ang una ay ang pahid ng asukal, kanela, at kayumangging... magbasa pa
Pinagsasama ng panghimagas na ito ang lambot ng cheesecake at ang malasutlang himig ng red velvet. Tunay itong isang espesyal na panghimagas para sa kahit anong mesa: isang creamy layer, isang masaganang pulang sponge layer, at puting-niyebeng whipped cream sa ibabaw ng obra maestra na ito, na nagdaragdag... magbasa pa
Ang lubos na bentahe ng homemade ice cream ay alam mong gawa ito sa sariwa at natural na sangkap, at maaari mo itong i-customize ayon sa gusto mo. Gumawa ng ice cream na may masayang lasa ng Pasko - magbasa pa
Para maihanda ang masarap na pagkaing ito sa maligayang araw, kakailanganin mo ng isang piraso ng brineed pork knuckle. Sa Amerika, ito ay tinatawag na "city ham" at, pagkatapos i-brine, kailangan itong i-roast. Para maging masarap ang pagluluto ng ham at maipakita ito nang maganda, kakailanganin mo... magbasa pa
Ang browned, o pritong, mantikilya ay malawakang ginagamit sa lutuing Pranses upang mapataas ang lasa ng isang ulam o panghimagas. Gawin ang masa para sa mga tartlet na ito gamit ang brown butter sa halip na regular na mantikilya. Magdaragdag ito ng mas kumplikadong lasa at... magbasa pa
Isang maasim na cocktail na gawa sa American whiskey na may nakapagpapalakas na nota ng suha, ito ay kaaya-ayang nakakapresko at nag-iiwan ng masaganang lasa. magbasa pa
Isang mas mabango at matamis na bersyon ng sikat na Manhattan cocktail, na gawa sa bourbon, vermouth, at mga bitters. Ang Campari liqueur, mga hiwa ng orange, at dobleng dosis ng maraschino cherries ay nagdaragdag ng kakaibang Italian flair. Isang masarap at kasiya-siyang cocktail na may... magbasa pa
Ang Hot Toddy ay isang pampainit na inuming British na gawa sa whisky, honey, at lemon. Minsan ay idinaragdag ang mga mabangong halaman at iniinom ito bago matulog o sa malamig na panahon bilang isang mabisang lunas sa sipon. Gumawa ng Hot Toddy sa - magbasa pa
Ang Little Italy cocktail ay isang bahagyang binagong bersyon ng sikat na Manhattan, na gawa sa bourbon o rye whiskey at matamis na vermouth, ngunit may Aperol sa halip na bitters. Ipinangalan ito sa kapitbahayan ng Little Italy sa Manhattan. magbasa pa
Ang ganitong uri ng panghimagas ay isang malaking tulong kapag kailangan mong bigyan ang mga bisita ng masarap na keyk na maaari mong kainin gamit ang iyong mga kamay nang hindi gumagamit ng kubyertos at hindi nababahalang madumihan. Ang mga keyk na ito ay mas parang mga hiwa ng pie na hiniwa nang pa-bars, ngunit higit pa rito... magbasa pa
Ang Snowball Cookies ay mga kakaibang cookies na binalutan ng puting-niyebe na pulbos na asukal, perpekto para sa anumang matamis na mesa ng Bagong Taon dahil sa kanilang maliit na disenyo na parang bolang-niyebe. Ang pagdaragdag ng bourbon ay nagbibigay sa cookies ng lasang Eggnog. magbasa pa
Ang resipe na ito para sa American banana pudding ay gawa sa mga vanilla wafer na nilagyan ng banana liqueur, nilagyan ng banana-vanilla custard, sariwang hiwa ng saging, at whipped cream. Mabilis at madali lang ito - magbasa pa
Maraming tao ang sanay na gumawa ng mga bread casserole tuwing Sabado at Linggo, kaya naman parang panghimagas ang itsura ng tinapay. Kapag walang oras para gumawa ng dessert bread, puwede ka nang bumili ng tinapay na nabibili sa tindahan; habang pinatuyo ang prutas na pinalambot ng cream, nagiging parang puding ito. Ang bread casserole na ito... magbasa pa
Ang aroma ng lemon at ang maasim nitong lasa ay hindi inaasahang sasabog sa kasariwaan, na nakapagpapaalala ng mga sparkler. Ang cocktail na ito ay kikinang sa isang barbecue party. Ang makita lamang ang sparkling drink na ito ay nakapagpapasigla. Ang mga fruit juice ay maaaring ipares sa... magbasa pa
Ang keyk ng mga Mago ay isang tradisyonal na pastry sa mga bansang Katoliko para sa Kapistahan ng Epipanya, na gumugunita sa regalong ibinigay sa sanggol na si Hesus ng Tatlong Pantas na Lalaki. Bagama't ang keyk ng mga Mago ay iba-iba sa hitsura at lasa sa bawat bansa, ang... magbasa pa
Ang Arnold Palmer, isang mocktail na ipinangalan sa manlalaro ng golf, ay kalahating lemonade at kalahating iced tea. Sa sopistikado at hindi masyadong matamis na bersyong ito ng paborito ngayong tag-init, gumagamit ang mga chef ng tsaa, lemonade, at... magbasa pa
Pinagsasama ng cocktail na ito ang dalawang hindi kapani-paniwalang nakapagpapalakas at nakakapreskong inumin: ang American mint julep, na gawa sa bourbon, asukal, at mint, at ang tradisyonal na Indian refreshing lemonade, ang nimbu pani, na gawa sa tubig at katas ng dayap o lemon. magbasa pa
Ang Vintage Pie na ito ay batay sa klasikong cocktail na may parehong pangalan. Maaari mong gamitin ang rye whisky sa halip na bourbon kung gusto mo. Ang isang retro-inspired na orange topping ay nagdaragdag ng masayang finishing touch. magbasa pa
Ang mint julep ay isang tradisyonal na inuming Amerikano na gawa sa bourbon, asukal, at mint. Karaniwan itong inihahain nang malamig, na may maraming dinurog na yelo. Ang mga basong pilak at pewter ay partikular na idinisenyo para dito, na tinitiyak ang pangmatagalang sipon. magbasa pa
Kapag pinapausukan ang karne sa grill o barbecue, pana-panahon itong nililinis. Ang mop ay isang espesyal na sarsa na inilalagay sa karne gamit ang isang brush, katulad ng isang maliit na mop, habang pinapausukan upang maiwasan itong matuyo at... magbasa pa
Ihanda ang signature cocktail ng Scarpetta, isang usong Italian restaurant sa US. Ang matingkad na lasa ng cocktail ay binubuo ng vermouth, liqueurs, at citrus juice, na perpektong bagay sa maasim na bourbon. magbasa pa
Pinaniniwalaang ang pangalang "julep" ay nagmula sa salitang Arabe na "julab," na nangangahulugang "tubig na rosas." Ang Julep ay orihinal na isang syrup na ginagamit upang tunawin ang mga gamot, na pinaniniwalaang nagpapabuti sa kanilang pagsipsip. Noong ika-18 siglo, magbasa pa
Ang mint julep ay tradisyonal na iniuugnay sa Timog Amerika. Ito ay pinaghalong bourbon, simple syrup, at lasa ng mint. Ang cocktail na ito ay inihahain kasama ng maraming dinurog na yelo, na siyang nagpapalamig sa mismong inumin. Para sa layuning ito, ang mga julep ay dating inihahain sa... magbasa pa
Sawang-sawa na ba sa mga cutlet, chops, at iba pang putahe ng karne, naghihintay ng bisita, o gustong magregalo ng bago? Nandito na kami! Paboritong pork ribs ng lahat, inihurno sa oven at inihaw hanggang sa maging malutong at may mabangong lasa ng barbecue - magbasa pa
Ang Bourbon ay isang espesyal na uri ng whisky mula sa Amerika, na gawa sa mais. Ang ginintuang, mayamang lasang espiritu na ito ay kadalasang ginagamit sa pagluluto. Paghaluin ang bourbon sa tinunaw na vanilla ice cream at makakakuha ka ng nakamamanghang makinis... magbasa pa
Masarap ang inumin na may alkohol o wala. Kapag naghahanda ng eggnog para sa mga bisita, maaari mong laktawan ang alkohol at ihain ito nang hiwalay, na nagbibigay sa kanila ng pagpipilian. Ang lasa ay nakapagpapaalala ng tinunaw na vanilla ice cream, na hindi nakakagulat dahil sa pagkakatulad ng mga sangkap. Pinaniniwalaan na magbasa pa
Kung pagbabatayan ang mga pangunahing sangkap nito, ang eggnog ay halos kapareho ng ice cream, ngunit ito ay pangunahing iniinom sa mas malamig, sa halip na mainit, na panahon. Sa mahabang kasaysayan nito, ang creamy drink ay nakabuo ng maraming baryasyon sa klasikong recipe. magbasa pa
Isang inuming gawa sa hilaw na itlog, gatas, asukal, at alkohol, malamang na nagmula ito sa British Isles, kung saan ang mga mamahaling sangkap nito ang naging dahilan kung bakit ito naging tanyag sa mga mayayaman. Matapos makatawid sa Atlantiko, ang eggnog ay naging... magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Isang sunud-sunod na recipe para sa paggawa ng iced latte na may bourbon at vanilla. magbasa pa
Isang sunud-sunod na recipe para sa isang cocktail na may whisky at champagne. magbasa pa
Gamitin ang resipe na ito upang gumawa ng gumbo mula sa tirang inihaw na pabo o rotisserie na manok. magbasa pa
Isang malamig na beer slush ang basehan ng adult cocktail na ito. Kung gusto mo ng mas matamis na cocktail, magdagdag ng wheat-rich bourbon; kung gusto mo ng mas maanghang na lasa, gumamit ng rye-rich bourbon. Alinman dito, madali lang itong inumin. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Isang sunud-sunod na recipe para sa paggawa ng American pumpkin pie na may maple-bourbon whipped cream. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Ang pinakamagandang blondie ay medyo chewy, mamasa-masa, at halos mamasa-masa sa loob. magbasa pa
- Palaman ng cupcake na may mansanas:
- Batter ng cupcake:
- Mga pang-ibabaw ng cupcake (mga tinirintas na cookies, frosting):
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Isang detalyadong recipe para sa paggawa ng homemade no-bake chocolate ice cream pie. magbasa pa
Kung kakain ka ng ganitong palaman, hindi mo na kakailanganin ng ibang putahe. Pero sa tingin ko, hindi naman masamang ideya ang kaunting serving ng malutong na salad. magbasa pa
Tampok ang paboritong kombinasyon ng malutong na patong-patong na tinapay at malambot at malagkit na palaman, ang pie na ito ay inihurno sa shortcrust pastry crust at nilagyan ng pinaghalong itlog at asukal at toasted pecan pieces. magbasa pa
Inihurno ni Tyler Florence ang simpleng panghimagas na ito, na pinapares ang makatas na mga peach na may mabangong kanela, hanggang sa maging ginintuang kayumanggi at inihahain ito kasama ng isang malamig na scoop ng vanilla ice cream. magbasa pa
Ang homemade pumpkin bread ang pangunahing tampok sa paboritong recipe ni Bobby Flay na pumpkin pudding. Ibinababad niya ito sa creamy vanilla gravy at inihahain kasama ng caramel apple sauce, cloves, at luya. magbasa pa
Para maging matamis at malasa ang cocktail hangga't maaari, inirerekomenda ni Giada De Laurentiis na alugin ang bourbon, beer, at syrup kasama ng mga ice cube at ihain sa mga malamig na baso ng martini. Pinalamutian niya ang bawat cocktail ng chili pepper, na hindi - magbasa pa
Isang recipe ng hamburger mula sa celebrity chef na si Guy Fieri. Ang pangalan ng mga burger ay nagmula sa tatlong Ingles na pagpapaikli na "B," na nangangahulugang Beef, Bacon, at Bourbon. Ang mga burger na ito ay binubuo ng mga inihaw na beef patties. magbasa pa
Ang isang pitsel ng eggnog ay magpapasaya sa isang handaan. Ang bersyong ito ay inihahain nang malamig para sa isang malaking grupo, kaya maaari mo itong lutuin nang mas maaga. magbasa pa
Isang recipe para sa mainit na inumin na gawa sa apple cider, bourbon, at spiced butter na may kasamang nutmeg, cinnamon, at cloves. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Recipe ng Cognac Cocktail - Mainit na Inuming Mantikilya na may Mantikilya na may Apple at Cinnamon. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Ang eggnog ay hindi karaniwang itinuturing na isang low-fat na inumin, ngunit ang bersyong ito ay pumapalit sa whole milk at heavy cream ng skim milk at cornstarch bilang pampalapot. Tinitiyak ng citrus zest at vanilla bean ang iyong... magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
- Klasikong mantikilya
- Mantikilya ng buto ng kalabasa
- Mantikilya na may Maanghang na Cranberry
- Mantikilya ng Pasas na Bourbon
Detalyadong recipe na may mga larawan.










































































































