Oras: 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 3.5 kutsara.

Ang Crémassé (minsan ay binabaybay na crumasse) ay isang tradisyonal na inuming Haitian na kinagigiliwan kasama ang pamilya at mga kaibigan, kadalasan tuwing pista opisyal. Ito ay katulad ng eggnog at iba pang inuming pang-taglamig, ngunit wala itong itlog. Bagama't karamihan sa mga recipe para sa sikat na inuming ito ay hinahalo lamang ang lahat ng sangkap, ang pagdaragdag ng mga pampalasa sa cream sa simula pa lamang ay nagpapaganda sa lasa nito. Siguraduhing pumili ng aged rum para sa inuming ito para sa isang tunay na karanasang Haitian.

Mga sangkap:

• 400 gramo. gatas na kondensada
• 1 lata (380 g) gata ng niyog na walang asukal
• 1/4 kutsarita ng giniling na kanela
• 1/4 kutsarita ng giniling na nutmeg
• 1 - 2 kutsarita ng katas ng banilya
• 1/4 tasa ng rum ng niyog
• 1/4 tasa ng puting rum

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

gata ng niyog, gatas na kondensada, kanela, nutmeg, katas ng banilya, rum

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang blender at i-blend hanggang sa maghalo, mga isang minuto. Ihain sa mga baso ng liqueur na may 1-2 ice cubes.

Mga Boto: 1