Mga recipe ng repolyo

Magluto ng kumpletong hapunan sa iisang baking sheet, at magiging madali na ang paglilinis at paghuhugas. Ang mga hita ng manok ang pinakamagandang pagpipilian para sa resipe na ito; mas masarap at makatas ang mga ito. At ang keto-friendly na cauliflower ay isang magandang side dish. magbasa pa

Ang masarap at masustansyang salad na ito na inspirasyon ng mga Asyano ay mayaman sa fiber at protina. Nakakaakit ito dahil sa masaganang tekstura ng makatas na kale, labanos, malutong na mani, edamame beans, at makinis na peanut butter dressing. Ihain bilang pampagana o bilang side dish. magbasa pa

• Mga bola-bolang brokuli na may keso
• Sarsa ng rancho

Ang mga meatball appetizer na ito na puno ng keso ay perpekto para sa keto diet. Mayaman ang mga ito sa fiber at protina dahil sa dami ng broccoli at almond flour, ngunit napakasarap din nito, lalo na kapag isinawsaw sa homemade ranch dressing. magbasa pa

Ang persimmon ay perpektong pandagdag sa sariwang kale. Sa salad na ito, ang banayad na tamis nito ay magandang kasabay ng amoy ng adobong shallots, ang malinamnam na lasa ng mga gulay, at ang krema ng keso Gorgonzola. Ang uri ng persimmon na ginamit sa Japan ay magbasa pa

Ang mala-pelus at kremang sopas na ito ay puno ng masustansyang broccoli at kale. Pinalapot ito ng kaunting patatas at mantikilya, na dinagdagan sa pinakadulo. Ihain na may kasamang malutong na croutons at ginadgad na kesong Pecorino Romano. magbasa pa

Magdagdag ng tekstura at lasa sa kale salad na ito gamit ang toasted walnuts at dinurog na blue cheese, at ang matamis at maasim na vinaigrette ay perpektong pinagsasama ang lahat. Ihain ito kasama ng alinman sa mga sumusunod na putahe: magbasa pa

Ang mga siksik na kale greens ay nangangailangan ng makapal na dressing, tulad nitong maasim at creamy na may mayonnaise. Ang kaasiman at asin nito ay nakakatulong na palambutin ang kale, habang ang anchovies at inihaw na bawang ay magandang bumabagay sa pait ng kale. magbasa pa

Kahit broccoli lang ang ulam mo, ihanda ito nang masarap at nakakatakam! Gamitin hindi lang ang magagandang bulaklak, kundi pati na rin ang mga tangkay na kasing-sustansya. I-blanch ang broccoli sa kumukulong tubig hanggang sa lumambot ito nang bahagya nang hindi nawawala ang malutong, at pagkatapos... magbasa pa

Crispy cauliflower chips – totoo ito! Ang low-calorie at masarap na meryenda na ito ay handa na sa loob ng wala pang kalahating oras. Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng cauliflower rice. Maaari mong gamitin ang mga binili sa tindahan o i-puree ang mga florets sa isang food processor hanggang sa... magbasa pa

Ang mga ubas ay magandang bumagay sa kale salad na ito sa isang maasim na vinaigrette, na nagdaragdag ng matamis at mala-prutas na lasa. Ang mga inihaw na buto ay nagdaragdag ng lasa at tekstura ng mani. Siguraduhing hayaang nakababad ang salad nang hindi bababa sa 20 minuto. magbasa pa

Ang one-pot side dish na ito ay perpekto para sa mga mahilig sa maanghang na pagkain. Hinahalo ng quinoa ang jalapeño pepper sa kumukulong apoy, habang binabalanse naman ng kalamansi ang init para sa nakakapreskong lasa. Panghuli, idagdag... magbasa pa

• Béchamel
• Pag-assemble ng pizza

Sino ang nagsabing ang isang masarap na pizza ay kailangang may tomato sauce at iba't ibang uri ng sausage? Subukan ang kakaibang bersyon ng puting pizza na ito mula kay Ina Garten! Ang manipis na ginadgad na Brussels sprouts ay perpektong babagay sa masarap na sarsa. magbasa pa

Ang vegetable curry na ito ay hindi lang basta vegetarian—ito ay vegan! Puno ng masasarap na gulay at mainit na pampalasa, perpekto ito para sa Kuwaresma o anumang oras na kailangan mo ng pahinga mula sa karne. Ang matamis na gata ng niyog ay perpektong bumagay sa mga pampalasa. magbasa pa

Ang vegetarian frittata na ito ay perpekto para sa almusal o magaan na hapunan. Ang Greek feta at dill ay nagbibigay dito ng kaaya-ayang nakakapresko at maasim na lasa, habang ang cauliflower ay nagdaragdag ng fiber at ginagawang mas busog at masustansya ang pinong omelet. Masarap ang frittata na ito— magbasa pa

Kadalasang hindi nabibigyan ng sapat na pansin ang mga kidney beans, ngunit ang mga ito ay lubos na masustansya at maraming gamit. Huwag palampasin! Ang de-latang kidney beans ay isang perpektong karagdagan sa vegetarian curry na ito. Sa halip na isang mahabang listahan ng mga pampalasa ng India, gumamit na lang ng... magbasa pa

Ang mga gulay na inihurno sa oven ay isang masarap, masustansiya, at madaling lutuing ulam na bagay na bagay sa anumang ulam na karne o manok. Sa kabila ng pagiging simple nito, ang ulam na ito ay mukhang napaka-festival, salamat sa kombinasyon ng mga gulay sa iba't ibang matingkad na kulay. magbasa pa

Habang iniihaw ang karne, maglagay ng foil packet na puno ng broccolini, black olives, at pulang sibuyas na may olive oil sa grill sa tabi nito. Sa loob ng 10 minuto, magkakaroon ka ng masarap at magaan na Mediterranean-style na side dish na perpekto... magbasa pa

Ang kuliplor ay hinihiwa sa mga steak na malinis at binababad sandali sa brine bago ihawin. Gumawa ng homemade tomato relish na may haras, partikular para sa mga vegetable steak. Ihain ito sa ibabaw ng kuliplor at tamasahin ang masiglang kombinasyon ng magbasa pa

Tag-init ang panahon para sa mga inihaw na steak. Kahit hindi ka kumakain ng karne, magpakasawa ka sa masarap na panghimagas na ito – ihaw ang cauliflower steak! Ang ulo ng cauliflower ay hinihiwa sa mga steak at pinapahiran ng harissa (isang maanghang na paste na may - magbasa pa

Tinimplahan ng cumin at sumac at nilagyan ng matingkad na lemon vinaigrette, ang cauliflower salad na ito ay perpektong pandagdag sa iyong barbecue o shashlik. Pinakamainam na i-grill ang cauliflower sa isang grill basket upang maiwasan ang pagkahulog ng mga florets sa grill grate, ngunit... magbasa pa

Binabago ng resipe na ito ang tradisyonal na salad: inihahain ito bilang inihaw na repolyo at nilagyan ng dressing. Mukhang kahanga-hanga ito, parang isang restawran. Magugustuhan mo rin ang tekstura ng salad na ito. Ang repolyo ay medyo... magbasa pa

Ang masarap na sopas na broccoli na ito ay mayaman, malapot, at puno ng lasa. Kahit na gawa ito sa light cream, mayroon pa rin itong napaka-creamy na konsistensya, salamat sa kaunting mashed potato at keso. magbasa pa

Kung hindi mo pa natitikman ang kohlrabi, oras na para maging pamilyar dito sa makatas at mayaman sa bitaminang salad ng mansanas na ito. Ang mga mansanas na Kohlrabi at Granny Smith ay hinihiwa nang patas, kaya mahirap itong makilala, at dito... magbasa pa

Kung naghahanap ka ng masarap at makabagong paraan ng pagluluto ng cauliflower, tiyak na magugulat ka sa opsyong ito. Ang cauliflower na hiniwa nang pa-florets ay inihurno sa oven at, ilang minuto bago ito maluto, ay pinapahiran ng pinaghalong Dijon mustard, date syrup, at... magbasa pa

• Sarsa ng kamatis
• Kuliplor

Kung iniisip mong gumawa ng vegetarian na bersyon ng chicken Parmesan ngunit may iba ka pang iniisip bukod sa talong, para sa iyo ang ulam na ito. Ang cauliflower ay kasing-crispy, kasing-cheesy, at kasing-sarap ng orihinal. Magiging patok ito sa lahat— magbasa pa

Sa resipe na ito para sa isang klasikong lutuing Asyano, ang cauliflower ay pinapalitan ng kanin. Gayunpaman, hindi tulad ng tradisyonal na sinangag, mas mababa ito sa carbs at mas mataas sa healthy fiber. Ang bersyong ito ng sinangag ay vegetarian at inihanda gamit ang - magbasa pa

• Tuyong atsara
• Suka ng Apple Cider na BBQ Sauce
• Para sa paghahain
• Maanghang na coleslaw

Ang palaman para sa mga sandwich na ito ay gawa sa balikat ng baboy, inihaw hanggang sa puntong madali itong mahiwalay sa hilatsa ng baboy. Bago i-bake, ang buong balikat ay binabad sa tuyong pinaghalong pampalasa. Kung may oras ka, simulan ang paghahanda sa gabi bago. magbasa pa

Lagyan ng healthy fiber ang iyong cheesy pasta sa pamamagitan ng pagdaragdag ng blanched broccolini at spinach sa sarsa. Ang sarsa mismo ay gawa sa pinaghalong Italian provolone at Asiago cheese. Kapag pinagsama, lumilikha ang mga ito ng kamangha-manghang tekstura at kahanga-hangang lasa na... magbasa pa

Ang cauliflower mac 'n' cheese ay isang mahusay na paraan upang magdagdag ng mga masusustansyang gulay sa isang paboritong ulam, tinatakpan ang mga ito ng masarap na sarsa ng keso. Bago idagdag ang cauliflower sa sarsa, ginutay-gutay ito upang hindi mapansin ang tekstura o lasa nito, at - magbasa pa

Ang resipe na ito para sa macaroni and cheese sauce ay kasing sarap ng tradisyonal na mac 'n' cheese, ngunit mas mababa sa calories. Sa halip na heavy cream, ang sarsa ay gawa sa unsweetened condensed milk, low-fat cheddar, at American Neufchâtel. magbasa pa

Ang maliliit na bulaklak ng cauliflower ay perpektong natatakpan sa macaroni and cheese casserole na ito, na ginagawang mas makatas at mas malusog ang ulam. Hindi nakompromiso ang lasa, dahil ang pokus ay nasa kombinasyon ng matatamis na cheddar, mabangong Gruyere, at... magbasa pa

Gawing kumpletong pagkain ang tradisyonal na mac and cheese, na puno ng fiber at protina. Tampok sa resipe na ito ang mac and cheese na may ginisa na dibdib ng manok at pinakuluang mga bulaklak ng broccoli. Ang kombinasyon ng matatamis na cheddar, pecorino, at... magbasa pa

Ang Strombili, isang pizza roll, ay isang masarap na pampagana na ihain sa mga bisita kasama ng sawsawan. Gumamit si Ree Drummond ng paunang gawang masa ng tinapay sa resipe na ito, ngunit maaari mo ring gamitin ang biniling masa ng pizza. Igulong ang masa ng pizza. magbasa pa

Ang Caldo verdi ay isang tradisyonal na sopas na Portuges, na kadalasang inihahanda para sa mga pista opisyal at kasalan. Ang resipe nito ay nag-iiba-iba sa bawat pamilya, ngunit dahil ang pangalan ay isinasalin mula sa Portuges bilang "berdeng sopas," isa sa mga sangkap nito ay... magbasa pa

Maglaan ng ilang libreng oras sa kusina para maghanda ng mabilis na hapunan para sa isang abalang araw ng trabaho na maaari mong masiyahan sa loob ng ilang minuto, nang walang abala. Hindi tulad ng mga pagkaing binibili sa tindahan, ang timpla na ito ay gawa sa - magbasa pa

Para sa resipe na ito, ang ulo ng cauliflower ay hinihiwa sa apat na bahagi sa halip na ang karaniwang mga florets. Una, ginagawa nitong mas kahanga-hanga ang hitsura ng vegetarian dish kapag inihain. Pangalawa, ang mas malalaking piraso ay mas angkop para sa mabagal na pagluluto: hindi sila... magbasa pa

Kahit na walang crust ang pizza na ito, makukuha mo pa rin ang panalong kombinasyon ng broccoli at keso, na hindi kailanman nabigong humanga. Doble ang gamit ng broccoli sa resipe na ito: ito ang magiging crust at topping. Ang iyong pizza... magbasa pa

Ang mga bola-bolang ito ng broccoli at chickpea ay nakapagpapaalaala sa falafel, perpektong malutong sa labas, malambot sa loob, at puno ng masiglang lasa ng mga herbs at pampalasa. Gayunpaman, hindi tulad ng falafel, ang mga ito ay inihurno sa oven sa halip na pinirito. Ipinares sa maanghang na... magbasa pa

Ang pork tenderloin ay pinapahiran ng pinaghalong pampalasa at giniling na kulantro, mabilis na piniprito hanggang malutong, at tinatapos sa oven. Ang karne ay lumalabas na napakalambot at makatas. Para sa isang side dish, maghurno ng mga hiwa ng buong repolyo sa oven. magbasa pa

Ang simpleng ulam na ito ay mabilis na naluluto sa kawali at perpekto para sa hapunan pagkatapos ng trabaho. Ang repolyo ay piniprito sa kawali kasama ng maanghang na andouille sausage para sa mas malasang timpla, ngunit maaari mong gamitin ang anumang sausage na mayroon ka. magbasa pa

Masarap ang sariwang repolyo sa coleslaw, ngunit kapag dahan-dahang hinaluan ng malalaking tipak sa sarsa ng kamatis na may puting alak, ang gulay na ito ay nagiging kakaiba – natutunaw lang ito sa iyong bibig! Ang isang maliit na balat ng keso Parmesan ay nagdaragdag ng kaunting... magbasa pa

• Masa
• Mga Toppings

Itinuturo ni Alex Guarnaschelli kung paano magluto ng flatbread sa kawali: "Kapag pinalamutian mo ang flatbread ng mga toppings, ayusin ang mga ito sa isang partikular na pagkakasunud-sunod, na isinasalarawan ang bawat piraso nang paisa-isa." Ang resulta ay hindi lamang isang flatbread, kundi isang tunay na kakumpitensya sa pizza! "Iprito - magbasa pa

"Maaari mong durugin ang isang buong mangkok nang hindi mo ito pagsisisihan kahit kaunti!" sabi ni Jeff Mauro tungkol sa kanyang masustansyang kale chips. Ang mga dahon ng kale ay inihurno sa oven sa mababang temperatura na may kaunting mantika hanggang sa maging malutong ang mga ito. magbasa pa

Ang glazed Brussels sprouts ay isang magandang pang-ulam para sa kapaskuhan—masarap, masustansiya, kahanga-hanga, at kinagigiliwan ng marami. Pinagsasama ng resipe na ito ang asukal, sherry, at mantikilya upang bigyan ang mga sprouts ng malasutlang tekstura at kaaya-ayang lasa ng mani. magbasa pa

• Mga bola ng kuliplor
• Sarsa ng asul na keso

Mahirap paniwalaan na ang mga kagat-kagat na flavor bombs na ito ay inihurno sa oven: mayroon silang masarap at malutong na crust, halos parang pinirito. Ang mga bolang ito ay halos kapareho ng sikat na Tater Tots, ngunit gawa sa cauliflower. magbasa pa

Ang BLT ay isang klasikong kombinasyon ng bacon, letsugas, at kamatis, na kadalasang ginagamit sa mga sandwich. Sa resipe na ito, ang mga sangkap na ito ay perpektong bumagay sa coleslaw sa isang fermented milk dressing, na may kasamang... magbasa pa

Ang Chinese Five Spice seasoning ay nagbibigay sa manok ng mahiwagang lasa at aroma, na may malasang at matamis na nota. Ang buong hita (balat at buto) ay unang inihurno sa oven, pagkatapos ay pinapahiran ng Asian glaze at inihaw. magbasa pa

Hiwain ang sariwang Brussels sprouts at ihalo sa bell peppers, cilantro, at garlic chili dressing. Ito ang perpektong magaan na ulam para sa inihaw na isda o manok na may inspirasyon ng Asya. magbasa pa

Para mabawasan ang oras ng pagluluto, hiwain ang bok choy sa malalaking piraso (halimbawa, hatiin nang isang-kapat ng isang bungkos) at patungan ang mga takip ng kabute para sa paghiwa. Ang natirang kanin mula sa hapunan kagabi ay maaaring initin muli bilang pang-ulam, ngunit mabilis ding maluto ang sariwang kanin na basmati. magbasa pa

Ang potato vareniki ay isang magandang karagdagan sa klasikong kombinasyon ng natural na sausage at broccoli na nilagyan ng natutunaw na Parmesan. Sa resipe na ito, ang mga mini vareniki ay inihahanda sa istilo ng Chinese dumplings: pinirito sa kawali at pagkatapos ay mabilis na iniluluto sa apoy. magbasa pa