Mga recipe ng repolyo

Ang manok na gherkin na istilong Asyano sa maanghang na soy glaze na may hoisin sauce, luya, at berdeng sibuyas ay inihahain kasama ng nakakapreskong salad ng sariwang bok choy, suha, at sili. Tanggalin ang lahat ng lamad mula sa mga hiwa ng suha para masiyahan dito - magbasa pa

Ang mga manok na Cornichon ay inihurno sa isang baking sheet na may pinaghalong gulay na patatas, Brussels sprouts, at karot. Dahil sa kanilang maliit na sukat, magiging handa ang mga ito kasabay ng mga gulay. Mukhang maligaya ang ulam at isang magandang pagpipilian kapag kapos ka sa oras. magbasa pa

Dahil sa vegan sausage at Brussels sprouts, ang pasta na ito ay tiyak na magugustuhan ng lahat ng iyong mga bisita, vegan man o mahilig sa karne. Ang karamelisasyon ng mga gulay (sibuyas at Brussels sprouts) ang susi sa matingkad na lasa. Kapag sinasala ang pasta, itapon ang kaunting sobrang tubig. magbasa pa

Ang pampagana na ito na inspirasyon ng Mediterranean ay ang perpektong pares ng alak. Ang nilagang at masarap na broccoli rapini ay inihahain kasama ng garlicly rustic bread toast at isang scoop ng burrata. Ipahid ang malambot na burrata sa tinapay, lagyan ng broccoli rapini sa ibabaw, at magsaya! magbasa pa

Sa kabila ng mayamang sustansya at mga kapaki-pakinabang na katangian nito, ang mga brussel sprout ay may matapang na amoy na parang repolyo, kaya naman maraming tao ang ayaw sa mga ito. Isa sa mga pinakamahusay na paraan upang maisama ang mga brussel sprout sa iyong diyeta ay ang pagsama ng mga ito sa isang mainit na ulam. magbasa pa

Kung umorder ka na ng Brussels sprouts sa isang restawran, malamang na naisip mo, "Paano nila nagagawang masarap ang mga ito?" Aba, narito na ang sikreto: pag-ihaw sa mataas na temperatura at masaganang lasa ng sarsa. Kapag ang Brussels sprouts ay inihaw sa napakainit na... magbasa pa

Ang resipe na ito ay gumagamit ng wok upang lutuin ang Brussels sprouts, na nagbibigay sa kanila ng natatanging lasang inihaw na karaniwang matatagpuan sa mga patatas na inihaw sa oven, pati na rin ang malambot na tekstura na matatagpuan sa mga ginisang patatas, ngunit sa isang wok, ito... magbasa pa

Ang malakas at masaganang lasa ng Brussels sprouts ay nangangailangan ng magaan at nakakapreskong timpla, na idinaragdag ng balat ng lemon, habang ang bawang ay nagdaragdag ng malasa at maanghang na lasa. I-grill ang mga sprouts sa oven hanggang sa masunog. magbasa pa

Ang broccolini na inihaw sa oven ay inihahain kasama ng magaan na citrus butter sauce na gawa sa orange at katas ng dayap. Ang nakakapreskong citrus note ay ginagawa itong isang magandang side dish para sa isda at pagkaing-dagat. magbasa pa

Hindi mahirap ang paggawa ng tradisyonal na risotto, ngunit nangangailangan ito ng atensyon: nakatayo ka sa harap ng kalan, patuloy na hinahalo ang kanin, at nagdadagdag ng kaunting likido. Kung tila nakakabagot ito, subukang gumawa ng risotto sa oven! Kanin sa kaldero na may - magbasa pa

Ang makinis na vegan soup na ito ay gawa sa broccoli at mais, kaunting patatas, langis ng niyog, at gata ng niyog para sa mala-pelus na tekstura. Inihahain kasama ng toasted flaked almonds at berdeng sibuyas. magbasa pa

Ang rapini ay kamag-anak ng broccoli na mayaman sa bitamina A, C, at K. Mayroon itong bahagyang mapait na lasa at napakapopular sa lutuing Mediterranean, lalo na sa Italya, kung saan ito ay kadalasang nilaga o ginisa kasama ng bawang. Ang mga shiitake mushroom sa resipe na ito ay magbasa pa

Ang creamy broccoli soup na ito ay nakakakuha ng mala-pelus na tekstura mula sa pagdaragdag ng inihurnong patatas, at ang mga natirang balat ng patatas ay nagiging masarap na side dish. Lagyan ang mga ito ng ginadgad na cheddar at i-bake hanggang malutong. Ihain ang sopas, - magbasa pa

Ang simple ngunit masarap na ulam na ito ay perpektong pandagdag sa inihaw na baboy o manok, mga longganisa, o corned beef. Ang mga kulubot na dahon ng Savoy cabbage ay matatagalan sa ganitong paraan ng pagluluto, at ang mamantikang sarsa ay madaling dumikit sa mga ito, ngunit— magbasa pa

Tangkilikin ang kombinasyon ng ligaw na kanin at mga butones na kabute sa masarap at masarap na sopas na kabute na ito, na mayaman sa fiber at protina. Ang kale at kohlrabi ay nagdaragdag ng masaganang tekstura at nagdaragdag ng kasariwaan sa lasa ng mani at kabute. magbasa pa

Bagama't karamihan sa mga lutuing Tuscan ay nagpapaalala sa tag-araw gamit ang kanilang lasa at aroma, ang ribollita ay tradisyonal na kinakain sa taglamig. Makapal at masarap, ito ay gawa sa puting beans, masaganang kale, ham, at tirang tinapay. Bago - magbasa pa

Kapag naghahanda ng mga appetizer para sa isang house party, huwag maliitin ang mga gulay sa mesa. Mabilis itong mawawala kung ihahain kasama ng tzatziki at green goddess sauce. Dagdag pa rito, tiyak na magugustuhan ng iyong mga bisita ang kahanga-hangang presentasyon kung ipares mo ang mga sarsa na ito sa... magbasa pa

Ang layunin ng resipe na ito ay ipakita kung gaano ka-versatile ang kale sa iisang salad: malutong, makatas, at malambot, ngunit isa pa ring superfood sa anumang anyo. At masarap itong ipares sa beans, almendras, at malutong na bacon bits—iyon lang. magbasa pa

Ang inihaw na cauliflower ay minamahal dahil sa kaaya-ayang lasa ng mani at maraming gamit nito. Maganda itong ihalo sa maraming kombinasyon ng mga herbs at pampalasa, ngunit nananatiling mababa sa calorie na ulam. Ang mga pulang kamatis at sariwang herbs ay nagdaragdag ng kakaibang kulay. magbasa pa

Ang nilagang karne na ito ay ginagawa tulad ng sa kuwentong engkanto na "Lugaw mula sa Palakol"—gamit ang anumang mayroon ka. Kaunting karne, kaunting gulay na ugat, at makakagawa ka ng isang masaganang at masarap na ulam na magiging kakaiba sa bawat pagkakataon. Sa pamamagitan ng mahabang pagpapakulo, kahit ang pinakasimple... magbasa pa

Pinagsasama ng simpleng resipe na ito ang Italian gnocchi, Irish corned beef, at braised cabbage. Nakakabusog at masarap ito. Kahit na gawa ito mula sa simula, parang lutong-bahay pa rin ang ulam, at ang potato gnocchi ay mainam na pamalit sa... magbasa pa

200 gramo lang ng salmon ay sapat na para pakainin ang apat na tao kapag niluto mo ang masaganang miso soup na ito. Ang salmon fillet ay nilalagyan ng brown sugar at toyo, inihaw sa oven, at pagkatapos ay idinaragdag sa tapos nang maanghang na sopas kasama ng kanin. magbasa pa

Ang creamed spinach ay isang masarap at masustansyang side dish na perpektong ipares sa karne o manok. Ang mas masustansyang bersyong ito ay gumagamit ng creamy cauliflower puree sa halip na ang tradisyonal na heavy cream. Para mabalanse ang lasa, magbasa pa

Ang mga Asian dumplings ay niluluto sa masarap na sabaw na may ham, karot, mushroom, napa cabbage, berdeng sibuyas, at luya, na lumilikha ng isang kahanga-hanga at mainit na sopas na inspirasyon ng Asya. Ang resipe na ito ay mahusay na bagay sa parehong manok at... magbasa pa

Inihaw na karot at cauliflower na may pampalasang curry, pagkatapos ay ihalo sa inihandang maanghang na couscous at sariwang dahon ng letsugas sa nakakapreskong yogurt-lime dressing. Ang salad na ito ay masustansya, malusog, at masarap. Ihain ito kasama ng inihaw na... magbasa pa

• Mga Burger
• Ketchup ng sampalok

Ang vegetarian burger na ito ay inspirasyon ng mga lasa at aroma ng mga samosa. Ang mga pinong tinadtad na gulay ay nagdaragdag ng tekstura sa mga patty, at ang matamis at maasim na ketchup ng sampalok ay nagpapaganda sa lasa ng mga pampalasa at patatas. Kung hindi mo alintana ang anghang, huwag tanggalin ang mga buto sa mga sili. magbasa pa

Ang inihaw na manok ay nagdaragdag ng lasa sa pasta salad na ito, habang ang broccoli ay nagdaragdag ng katas. Maaari mong i-grill ang dibdib ng manok sa isang outdoor grill, electric grill, o grill pan. Mag-ingat na huwag itong lutuin nang sobra para mapanatili itong malambot. magbasa pa

• Mga Maanghang na Krupuk na Binhi
• Sopas

Pinapalakas ng sopas na ito ang iyong loob dahil sa matingkad na kulay at lasa nito. Puno ng mga aroma ng lutuing Timog India, naglalaman ito ng maaraw na turmerik, na ang lasa at aroma ay magpapasaya sa anumang matamlay na araw ng taglagas. Maghurno ng ilang malusog at maanghang na palamuti lalo na para sa sopas na ito: magbasa pa

Mas madali ang paggawa ng sopas kung mayroon ka nang ilang luto na gulay, tulad nitong creamy cauliflower soup. Maaari mong singawan ang cauliflower isang araw nang maaga, at ang sopas ay magiging handa sa loob ng wala pang kalahating oras. Makapal, - magbasa pa

Ang mga low-calorie cabbage roll na ito ay gawa sa malambot na pabo at cauliflower sa halip na kanin, ngunit kasing sarap din ang mga ito ng mga klasikong cabbage roll. I-bake ang mga ito sa tomato sauce sa oven at ihain na may mga sariwang herbs. Kung wala kang mahanap na kanin, magbasa pa

Ang matamis at malutong na mansanas ay isang kaaya-ayang sorpresa sa Asian salad na ito. Maganda itong ipares sa malutong na wonton strips, toasted almonds, at matamis-maasim na sesame-ginger dressing. At ang makatas na mga dahon ang nagbibigay ng kakaibang dating. magbasa pa

• Sandwich
• Coleslaw

Ang balikat ng baboy ay saganang kinuskos ng pampalasang may kasamang asin, paprika, brown sugar, cayenne pepper, wine vinegar, at olive oil at inihurno sa oven hanggang sa magsimulang magkahiwa-hiwalay ang malambot na karne. Punitin ito gamit ang dalawang tinidor at itabi. magbasa pa

Ang perpektong nilagang repolyo ay nagbabalanse ng tamis, kaasiman, anghang, at pagka-prutas. Sapat na sa recipe na ito ang lahat. Sa halip na puting repolyo, pumili ng pulang repolyo. Mas mayaman ito sa sustansya at... magbasa pa

• Pulang keyk na repolyo
• Glaze

Ang pulang repolyo ay isang hindi inaasahang sangkap sa matatamis na inihurnong pagkain, ngunit ang lasa ng keyk na ito ay tunay na magugulat sa iyo. Malambot, mamasa-masa, na may kahanga-hangang maanghang na lasa, nilagyan ito ng honey-sweetened yogurt glaze at perpekto bilang... magbasa pa

Ang kumpletong pagkaing ito ay gawa sa limang sangkap lamang. Ang mga natural na sausage ng manok ay piniprito para sa isang magandang tinapay at inihahain kasama ng pulang repolyo na ginisa kasama ng mga mansanas at pulang sibuyas sa kaunting suka ng apple cider. magbasa pa

• Coleslaw na may sitrus
• Mga sandwich na may tuna patty

Ang mga patty para sa mga sandwich na ito ay gawa sa de-latang tuna na may sarili nitong katas, tinimplahan ng ginisang celery, sili, bawang, at mga pampalasa. Iprito ang mga ito hanggang malutong at ihain sa mga tinapay na may nakakapresko at malutong na coleslaw. magbasa pa

Ang matingkad na lilang kulay ng pulang repolyo ay dahil sa pagkakaroon ng mga anthocyanin, na may mga katangiang antioxidant at anti-inflammatory. Dahil dito, mas masustansya ito kaysa sa puting repolyo at nararapat lamang na mapabilang sa listahan. magbasa pa

• Salad na pulang repolyo
• Sarsa ng sour cream na may abukado
• Isda
• Mga tortilla na gawang bahay

Gawing araw ng isda ngayon at bigyan ang iyong mga mahal sa buhay ng mga kamangha-manghang salmon tacos na ito. Kahit ang mga nagsasabing ayaw nila ng isda ay magugustuhan ito sa ganitong paraan! Ang salmon ay sagana na binubudburan ng chili powder, piniprito hanggang malutong, at pagkatapos ay hinahayaang kumulo hanggang... magbasa pa

• Repolyo na nilaga sa mantika
• Arctic char

Piniritong Arctic char fillet na inihahain kasama ng pulang repolyo na nilaga sa mantikilya. Ang pinakatampok sa ulam na ito ay ang malutong na balat ng isda. Tanggalin ang balat mula sa natapos na fillet at iprito ang kabilang panig. Ihain bilang chips kasama ng isda at repolyo. magbasa pa

• Brisket
• Salad na pulang repolyo

Ang beef brisket ay iniluluto sa isang kaldero sa oven nang ilang oras hanggang sa ito ay maging napakasarap at malambot, perpekto para sa mga sandwich na may maasim na coleslaw. At ang sikretong sangkap sa sandwich na ito ay pinausukang mozzarella. Lumilikha ito ng epekto ng isang bagay na hindi - magbasa pa

• Mga cutlet
• Nilagang pulang repolyo

Ang mga natural na hiwa ng dibdib ng pabo ay inihaw at inihahain kasama ng nilagang pulang repolyo at mga dalandan na inihaw sa mantikilya. Ang pinong lasa ng pabo, na tinimplahan lamang ng asin at itim na paminta, ay ang perpektong foil para sa maasim na repolyo at matamis... magbasa pa

• Manok na istilo ng Yucatan
• Sarsa ng BBQ ng Mesa
• Sarsa ng sili na mani
• Salad na pulang repolyo

Isang magaan at malutong na corn tortilla ang inihahain kasama ng ginadgad na manok na istilong Yucatan, na binabad sa orange juice at inihaw. Ang manok ay may kasamang sariwang salad ng pulang repolyo, homemade peanut chili sauce, at peanut butter. magbasa pa

• Masa
• Palaman ng repolyo
• Palaman ng mais

Sa ilalim ng malutong at ginintuang crust ng pie na ito ay may dalawang sikat na Amerikanong side dish: nilagang collard greens na may pinausukang karne at cornbread. Ang masaganang at mamasa-masang pie na ito ay perpekto para sa hapunan bilang pangunahing putahe. Ihain - magbasa pa

Ang coleslaw ay isang masarap at masustansyang karagdagan sa anumang ulam na karne, at isa ring sikat na meryenda para sa mga sandwich at burger. Sa resipe na ito, ang collard greens ay sumasama sa repolyo. Para mas lumambot ang mga dahon, putulin ang mga ito. magbasa pa

Ang siksik at makatas na mga gulay ng collard greens ay perpekto para sa paggisa at paggawa ng malusog at mayaman sa fiber na side dish na perpektong ipares sa inihaw o inihurnong karne. Sa simpleng recipe na ito, ang collard greens ay ginisa kasama ng mga sibuyas sa - magbasa pa

Ang burger na nakabalot sa dahon ng repolyo sa halip na tinapay ay uso, sariwa, at masustansiya. At sa kabila ng kawalan ng tinapay at sa hitsura nito na parang pagkain, nakakabusog pa rin ito. Bago balutin ang beef patty at mga toppings sa mga dahon, palabnawin muna ang dahon ng repolyo sa - magbasa pa

Bago pa man sumikat ang kale, madalas na nagluluto ang mga pamilyang itim na Amerikano ng mga pagkaing gawa sa kale. Upang matiyak ang malambot at masarap na kale, mahalagang ihanda nang maayos ang mga dahon. Bago hiwain, putulin ang anumang makapal na ugat at tangkay—isang bagay... magbasa pa

Gustung-gusto ng lahat ang buong cauliflower na inihurno sa oven dahil sa malambot nitong tekstura sa loob at ginintuang, caramelized na crust sa labas. Ngunit mayroon ding opsyon para sa tag-init: ang pag-ihaw nito. Kung ilalagay mo ang cauliflower nang direkta sa grill o barbecue, ito ay... magbasa pa

Gawin ang masarap na pasta salad na ito na may broccoli, green peas, ham, salami, at provolone cheese sa herby mayo dressing na perpekto para sa mga piknik at tag-araw sa pangkalahatan. magbasa pa

Kung mahilig ka sa mga sandwich, gawin mo itong hindi lang masarap kundi napakasustansya rin! Mag-toast ng dalawang hiwa ng whole grain bread at mag-sandwich ng masaganang chickpea salad na may mga buto ng kalabasa at sariwang kale sa pagitan. Para sa - magbasa pa