Magugustuhan ng mga vegan at vegetarian ang ulam na ito bilang pangunahing putahe, habang para sa lahat, ito ay isang side dish tuwing taglagas. Ang kalabasa ay tradisyonal na iniuugnay sa Thanksgiving sa US, at sa Canada...
Mga recipe na may calorie na nilalaman ng mga luto na pagkain
Ang ginisang butternut squash at kale ay mainam na pang-ulam o pang-busog na tanghalian. Hindi lamang masarap ang ulam na ito, kundi bumagay din ito sa isang seryosong paraan ng malusog na pagkain.
Isang ulam na may kakaibang English twist, ang Pork with Pumpkin and Apple Relish, ay mas may kaugnayan ngayon sa taglagas, ang panahon ng pag-aani ng kalabasa at mansanas. Perpekto nilang ipinapahayag ang lasa ng panahong ito, habang...
Sa ilang mga bansang Europeo, ang keyk ay tinatawag na tinapay. Ang bread pudding ay inihahanda para sa almusal o anumang meryenda, at mabilis din itong ihanda. Ang yeast-free base nito ay nagbibigay-daan...
Dahil sa maasim na lasa ng lemon, ang salad na ito ay perpektong ipares sa matatatabang karne, tulad ng pritong manok o pork chops. Kahit ang mga ayaw sa Brussels sprouts ay kailangang pag-isipang muli ang kanilang...
Ang isang mahalagang sangkap sa ulam na ito, na hindi dapat palitan o tanggalin, ay ang walnut oil. Malaki ang naitutulong nito sa lasa ng dressing, na gumaganap ng mahalagang papel sa pagbabago ng isang ordinaryong salad tungo sa...
Ang lutuing vegetarian ay kadalasang itinuturing na nakakabagot, ngunit sa katunayan, sa mga pagsulong ngayon sa produksyon at globalisasyon, ang mga vegetarian ay maaaring maghanda ng mga putahe at panghimagas na hindi naman nahuhuli sa mga klasikong...
Ang makatas at inihaw na steak ay laging pumupukaw ng gana sa pamamagitan ng malutong nitong crust at aroma. Para ihanda ito, timplahan lamang ang karne ng asin at paminta at ilagay ito sa mainit na...
Ang sabay na pag-ihaw ng manok at mga gulay ay nakakabuo ng kumpleto at masarap na pagkain sa loob lamang ng kalahating oras. Hatiin ang grill grate sa dalawang sona: isa para sa manok at isa para sa mga gulay, gamit ang isang tray na gawa sa...
Ang salad na hipon at abokado ay isang tunay na tuklas kung naghahanap ka ng malusog at mataas sa protina na ulam. Dagdag pa rito, ang dalawang pangunahing sangkap na ito ang dahilan kung bakit nakakabusog at nakakabusog ang salad...
Ang mga sugar snap peas at labanos ay kabilang sa mga unang nahihinog sa hardin, at sa huling bahagi ng tagsibol ay maaari ka nang maghanda ng masarap at masustansyang salad na mayaman sa mga bitamina. Mga pod ng sugar snap pea...
Ang Pappa al Pomodoro (Italyano para sa "sinigang na kamatis") ay gawa gamit ang mga pinakasimple at mahahalagang sangkap ng lutuing Tuscan, na sumasalamin sa katangian, pagiging simple, at kayamanan nito.
Ang mga gulay na pinalamanan ay laging mukhang masarap at kawili-wili sa hapag-kainan. Gumawa ng pampagana gamit ang iba't ibang gulay at ihain ang mga ito nang maganda. Inihanda ang mga mangkok ng matamis na sili, kamatis, at...
Gawin ang sikat na nilagang Pranses na gawa sa kamatis, talong, zucchini, at sili para maging isang masaganang at makapal na sopas. Para hindi mawala ang lasa ng Pranses na sopas na Ratatouille, huwag kalimutang magdagdag ng...
Ang California salad ay saganang-sagana sa mga sangkap at isang maayos na timpla ng magkakaibang tekstura, lahat sa isang mangkok. Makatas na gulay at gulay, malambot at malambot na abokado at nilagang itlog, masaganang chickpeas at malutong...
Ang pinakamahusay na paraan upang maghanda ng isang ulam na may mga sariwang gulay sa tag-init ay ang ihain ang mga ito nang hilaw. Ang makatas at malutong na gulay ay mukhang napakasarap sa isang plato at naghahatid ng pinakamataas na sustansya. Piliin ang pinakamatingkad na kulay,...
Isang masarap na pampagana ng sili na pinalamanan ng keso at binalot sa malutong na bacon, perpekto para sa anumang salu-salo o pagdiriwang. Hatiin ang mga jalapeño sa kalahati at tanggalin ang mga lamad...
Ang pipino ay perpektong sangkap para sa mga putahe at sopas sa tag-init, dahil 95% itong tubig, kaya mainam itong pampawi ng uhaw at nakakapresko sa mainit na panahon. Ipares ito sa makatas at mabangong melon at...
Mayaman sa mga berdeng salad ang lutuing Mediteraneo, at ang escarole ay lubhang popular sa mga ito. Ang bahagyang mapait na uri na ito ay umuunlad sa malawak na kalawakan ng Russia at maaaring...
Ang pagkaing-dagat ang tatak ng lutuing Provençal. Karaniwan, ang mga lutuin mula sa rehiyong ito sa baybayin ay nagtatampok ng saganang sariwang gulay na pana-panahon, mabangong halaman, at iba't ibang pasta. Master class sa...
Ang ulam na ito ay madaling maituturing na isang masustansyang hapunan. Ngunit ang masustansyang pagkain sa kasong ito ay hindi nangangahulugang nakakabagot o walang lasa. Sa kabaligtaran, ang lasa ng isda ay perpektong kinukumpleto ng maanghang at mapait na lasa.
Gaya ng alam nating lahat, ang pundasyon ng pizza ay ang maayos na inihandang masa, at para makamit ang magandang resulta, hindi mo kailangang gamitin ang lahat ng sangkap na magagamit. Sapat na ang...
Karaniwan ang mga spring roll sa lutuing Timog-Silangang Asya. Ang mga ito ay isang uri ng malamig na pampagana na binubuo ng palaman na nakabalot sa isang piraso ng rice paper o iba pang...
Ang Panzanella ay ang pinakasimple at pinakamasarap na salad ng tag-init na Italyano. Matamis at hinog na kamatis, malutong at mabangong sibuyas, maasim na olive oil at suka na dressing, at mga piraso ng lumang tinapay...
Ang pampagana na ito na may pinalamanang kamatis ay hindi lamang napakasarap, kundi napakaganda rin tingnan sa mesa. Perpekto ito para sa hapunan ng pista at pang-araw-araw na pagkain, dahil napakadaling ihanda...
Ang Mexican appetizer tostadas ay naiiba sa mga tacos dahil ang mga gulay at karne ay nakapatong sa isang malutong at pritong tortilla. Kadalasan, ang mga tostadas ay gawa sa mga tortilla na hindi na sapat ang sariwa para...
Sa Mexico, halos walang kumpleto na pagkain kung walang kaunting tortilla sa mesa. Ang isang maliit na tortilla ay maaaring lagyan ng kahit ano mula sa mesa, na lumilikha ng isang taco. Ang mga fish taco ay nagmula...
Matagal nang sikat ang mga French scallop-shaped cookies sa labas ng kanilang bansang sinilangan. Nabanggit ang napakasarap na pagkain na ito sa nobela ni Marcel Proust na "In Search of Lost Time," at...
Isang salad na masarap lutuin pagkatapos lutuin, at kahit kinabukasan. Ang mga toasted almond, bukod sa pipino, ay mainam na karagdagan para sa dagdag na langutngot. Ilang hiwa ng clementine...
Ang pork tenderloin ay napakalambot, literal na natutunaw sa bibig. At ang inihaw na pinya, na naging parang jam, ay nagdaragdag ng tamang dami ng katas. Ang kombinasyon ng baboy, pinya, at teriyaki sauce...
Ang ulam na ito ay perpekto para sa hapunan ng pamilya at para sa isang grupo. Ang pasta na ito ay mabilis at madaling ihanda, at ang mga resulta ay higit pa sa lahat ng inaasahan. Ang mga scallops ay nagbibigay sa sarsa ng kakaibang...
Isang masarap ngunit magaan na ulam na may halos perpektong kombinasyon ng mga olibo, capers, at basil. Ang base ng marinara sauce (sariwang kamatis at bawang) ay nagkakaroon ng panibagong buhay...
Ang Picadillo (Espanyol para sa giniling na karne) ay isang ulam na karne na sikat sa maraming bansa sa Latin America. Ito ay karaniwang giniling na karne ng baka na pinirito kasama ng iba't ibang gulay at pampalasa o...
Ang sopas na gulay na gazpacho ng Espanya ay matagal nang naging popular na ulam sa tag-init na lampas pa sa tinubuang-bayan nito. Nakakapresko, malamig, at puno ng mga bitamina, palagi itong nag-iiwan sa iyo ng busog habang kasabay nito...
Gumawa ng nakakapreskong sorbet na may lasang tropikal. Paghaluin ang sapal ng pakwan sa katas ng pinya, katas ng dayap, at grenadine, idagdag ang ginger ale, at i-freeze sa isang ice cream maker. Maaari mo ring...
Ang matingkad at mapusyaw na berdeng sopas na ito na gawa sa gisantes ay magdudulot ng pakiramdam ng tag-init kahit sa taglamig, dahil maaari itong gawin gamit ang sariwa o nagyelong mga gisantes. Gamit ang kaunting sangkap, ang sopas ay lumalabas na...
Ang homemade chocolate banana ice cream ay isa sa mga pinakamahusay na paraan upang mabigyan ng pangalawang pagkakataon ang mga hinog na saging. Bagama't maaaring mukhang hindi sila nakakatakam, nagiging mas matamis at mas masarap ang mga ito.
Ang mga fruit ice pop na ito ay perpektong panghimagas sa kasagsagan ng panahon ng melon. Ang cilantro-lime syrup ay nagdaragdag ng kasariwaan na kahanga-hanga sa malambot at matamis na lasa...
Ang homemade yogurt ice cream recipe na ito ay masarap, malagkit, at napaka-tsokolate. Higit pa rito, mas mababa ito sa calories at taba kaysa sa chocolate ice cream na nabibili sa tindahan, at...
Hindi tulad ng karaniwang fruit ice, na karaniwang gawa sa mga katas ng prutas na hinaluan ng tubig, ang sorbet na ito ay gawa sa frozen fruit puree at sugar syrup. Maghanda ng dalawang uri...
Lahat ng bagay tungkol sa Jamaican Hummingbird Cake ay perpekto at magkakasundo: ang pinagmulan nito sa Caribbean, ang makalangit na pangalan nito, at ang nakamamanghang komposisyon ng mga tropikal na prutas. Saging, pinya, dayap na may maanghang na nota ng kanela, at...
Ang cocktail ni Aina ay isang baso ng sariwang lemonade, pero may kaunting vodka....
Ang Tilapia at Talong na may Moroccan Pesto ay nagtatampok ng inihaw na tilapia fillet na may pesto sauce, inihahain kasama ng inihaw na talong at couscous. Isang masarap at simpleng ulam, at higit pa rito,...
Ang talong Parmesan ay isang masarap at makatas na lutuing Italyano, halos kapareho ng lasagna, ngunit pinapalitan ng talong ang pasta. Sa klasikong bersyon, ang talong ay pinirito sa kawali,...
Masarap ang ulam na ito hindi lang kung ito ay ihain nang mag-isa, kundi pati na rin bilang sandwich. Ilagay lang ito sa pagitan ng dalawang bahagi ng isang toasted, malambot na whole-grain bun. Kung hindi man ay isa na namang ordinaryong...
Ang mga talong ay binibigyan ng kakaibang lasa sa pamamagitan ng pagbabalot nito ng harina ng almendras, na siyang nagpapalutong sa labas kapag inihurno. Ang kale na nilaga sa sarsa ng kamatis ay nagdaragdag ng lasa at sustansya. Ito ay isang mahusay na paraan upang mapataas...
Ang mga hiwa ng talong na may hummus, lemon zest, at parsley ay mainam na side dish o pampagana. Mayaman sa antioxidants at puno ng protina, ang talong...
Ang talong ay itinuturing na katutubo sa India, ngunit ang lasa at sustansya nito ang dahilan kung bakit ito kinagigiliwan ng mga tagasunod sa buong mundo. Ang talong ay mainam na pampagana, lalo na kapag pinirito muna.
Isang recipe para sa talong at kamatis na inihurno sa oven mula sa kilalang Italian-American chef at host ng palabas sa telebisyon na "Giada at Home," si Giada De Laurentiis. Ang ulam na ito ay hindi nangangailangan ng...
Sa maraming iba't ibang puding, namumukod-tangi ang Yorkshire pudding dahil hindi ito panghimagas, kundi isang tinapay na pangsasama sa mainit na pagkain. Ito ay isang batter na niluto sa oven na hugis keyk na may butas...
























































