Sa kabila ng dami ng mga bago at usong keyk nitong mga nakaraang araw, ang lumang Napoleon cake ay madaling makakapantay sa lasa. Malambot at natutunaw sa iyong bibig, ang layered cake na ito, na binabad sa custard, ay matagal nang...
Mga recipe na may calorie na nilalaman ng mga luto na pagkain
Ang Passata – mga kamatis na hinaluan ng sarili nitong katas – ay magiging kapaki-pakinabang kung ikaw ay nakaani na ng malaking ani ng kamatis, o madalas kang nagluluto gamit ang mga ito, lalo na ang lutuing Italyano, at ayaw mong pagkaitan ang mga ito ng ganitong...
Ang inihurnong cauliflower appetizer na ito ay mas magaan na alternatibo sa chicken wings dahil ang lasa nito ay kapareho ng paboritong Buffalo sauce ng lahat: maanghang at may bawang na Sriracha sauce at...
Ang Kung Pao Talong ay isang vegetarian na bersyon ng sikat na Chinese stir-fry dish na Kung Pao Chicken. Kapag hinahalo nang maayos sa Asian sauce at mga pampalasa, ang masustansya at mala-karneng...
Isang kakaibang bersyon ng talong caviar appetizers, na may kanya-kanyang kakaibang lasa sa iba't ibang lutuin sa buong mundo. Ipinagmamalaki ng Indian Baigan Bharta ang natatanging aroma ng Timog-Silangang...
Bagama't tinatawag natin ang Italian gnocchi dumplings, itinuturing pa rin itong pasta. At tulad ng anumang pasta, maganda ang pagkakapares ng mga ito sa anumang sarsa at gulay. Bukod sa katotohanan na ang gnocchi ay maaaring...
Ang garden beans, na kilala rin bilang fava beans, ay isa sa mga pinakamatandang pananim na itinatanim. Katutubo sa Mediterranean, matagal na itong naging popular sa mga lutuin sa buong mundo. Ngunit higit pa sa kanilang malawak na...
Ang sawsawan na ito ay medyo nakapagpapaalala sa sikat na pampagana sa Gitnang Silangan, ang baba ganoush, na gawa sa inihaw na talong, tinadtad kasama ng mga pampalasa at tahini, isang sesame paste. Gayunpaman, mayroon itong mas malinaw na lasa...
Ang mga timbales ay naging hiyas ng haute cuisine ng Pransya sa maharlikang korte noong ika-18 siglo. Noong panahong iyon, ang paghahanda ng mga timbales ay itinuturing na isang tanda ng mabuting lasa at progresibong pananaw sa pagluluto. Ang termino mismo...
Ang simpleng resipe na ito ay perpekto para sa mga baguhan sa pagluluto ng tinapay na gawa sa bahay. Nagbubunga ito ng dalawang masasarap na tinapay. Tinapay na inihurno ayon sa...
Ang pulot-pukyutan ay nagbibigay sa tinapay ng kakaibang lasa na imposibleng makamit gamit ang, halimbawa, asukal. Simple lang ang recipe, kahit para sa mga nagsisimula pa lang maghurno. Ang tinapay na ito ay maraming gamit,...
Ang giniling na sage at mga pahiwatig ng kulay kahel ay nagbibigay sa tinapay ng sopistikadong lasa na mahirap tanggihan. Kahit ang mga baguhang kusinero ay kayang lutuin ang resipe na ito. Ang resulta ay isang mabangong...
Ang resipe na ito para sa isang sikat na meryenda ay mag-aakit sa mga nagmamalasakit sa kanilang pigura at kadalasang nagkakait sa kanilang sarili ng kasiyahan dahil sa maraming mantika na ginagamit sa pagprito...
Isang masarap at masustansyang salad na maaari mong subukan sa pamamagitan ng pagdaragdag at pagpapalit ng mga sangkap. Halimbawa, magandang ideya ang pagdaragdag ng mga lutong butil ng mais. Gayunpaman, sa orihinal nitong anyo, ito...
Ang mga sitaw ay isang magandang base para sa masaganang at masustansyang mga salad, at maaari itong ihalo sa iba't ibang sangkap. Pagsamahin ang de-latang itim na sitaw na may sariwang mga pipino, kamatis, at...
Isang perpektong ensaladang mayaman sa bitamina na magdaragdag ng iba't ibang lasa sa iyong mga ulam na gulay. Hindi tulad ng pag-alis ng balat ng mga gisantes, ang mga batang berdeng gisantes (o sugar snap peas, o snow peas) ay maaaring kainin nang buo, lamang...
Ang naan bread ay isang pangunahing sangkap ng lutuing Indian, isang mahalagang bahagi ng bawat pagkain. Ayon sa kaugalian, ang mga flatbread na ito na may yeast ay inihurno sa isang tandoor, ngunit maaari rin itong maging kasing sarap sa oven...
Ang mga American slider burger—mga maliliit na sandwich na may diyametrong halos 5 cm—ay magandang ideya para sa isang party o selebrasyon. Parang mga burger ang mga ito na hugis canapé. Napaka-orihinal at...
Ang onion rings ay isang masarap at murang pampagana, ngunit marami ang naaabala dahil sa dami ng mantika na ginagamit kapag piniprito ang mga ito. Aba, may solusyon! Gamit ang resipe na ito, makakagawa ka ng napakasarap na onion rings sa oven...
Isang masigla, malusog, at napakasimpleng salad na may adobong beans. Ang beans ay mabibili sa mga istante ng grocery halos buong taon, mayaman sa mga bitamina at kapaki-pakinabang na katangian, at hindi nangangailangan ng maraming...
Karaniwang pinaniniwalaan na ang pasta ay pangunahing inihahanda bilang side dish para sa mga pangunahing putahe—ang karaniwang mga cutlet at sausage—o bilang isang Italian pasta dish. Ngunit sa katotohanan, ang pasta ay kahanga-hanga...
Ang mga ensalada ng repolyo ay matatagpuan sa halos lahat ng lutuin sa buong mundo. Ang malutong na kasariwaan ng repolyo ay ginagawa itong isang mahusay na ulam para sa mga pangunahing putahe, na binabalanse ang kanilang masaganang lasa. Ang ensaladang ito ay napakabilis...
Ang mga magaan na pampagana na ito na may talong at asparagus ay hindi lamang masarap kundi nakamamanghang tingnan. Ang keso na palaman ng ricotta, maasim na pecorino, at kaunting lemon ay nagbibigay sa ulam na ito ng kakaiba at kasiya-siyang...
Ang salad na ito ay perpektong pang-ulam para sa mga inihaw na karne. Ang kasariwaan ng mga sangkap at ang iba't ibang tekstura nito ay lalong nagpapa-interesante sa ulam. Ang hilaw na salad na mais na ito ay medyo magaan,...
Sasang-ayon ka na ang de-kalidad na tinapay, tulad ng karne, ay nakakaapekto sa lasa ng buong sandwich. At kung minsan, gaano man kasarap ang patty, ang mala-rubbery bun ay maaaring makasira sa karanasan sa burger. Para...
Ang kakaibang ulam na ito, na gawa sa inihaw na talong, ay madaling ihanda sa bahay.
Ang mga talong para sa salad na ito ay inihaw at nilagyan ng olive oil. Ihain nang mainit.
Ang Anadam, isang Amerikanong tinapay na may lebadura na sikat sa rehiyon ng New England, ay inihurno nang mahigit isang siglo gamit ang pinakuluang cornmeal, harina ng trigo, at molasses. Ayon sa alamat...
Ang inihaw na salad ng mais ay ang perpektong ulam para sa steak. Maayos nitong pinagsasama ang lasa ng mausok na mais, sili, maalat na keso, mabangong cilantro, at matingkad at nakakapreskong dayap. Inihaw...
Ang isang pinasimpleng recipe para sa sikat na German pumpernickel bread ay makakatulong sa iyong masiyahan sa mabango at sariwang itim na tinapay araw-araw, dahil hindi tulad ng tradisyonal na recipe, hindi mo kailangan...
Ang lutuing Moroccan ay laging mayaman sa mga halamang gamot, pampalasa, at mga pampalasa, na lumilikha ng mainit, masigla, at di-malilimutang lasa. Para bigyan ng oriental na lasa ang makatas na sea bass, iprito ito...
Ang keso na Feta ay itinuturing na nagmula sa Greece, at ang mga pagkaing gawa dito ay naging pangunahing sangkap ng lutuing Mediterranean. Ginagamit ito sa iba't ibang uri ng sariwang salad, ngunit isang partikular na kawili-wiling opsyon ang nalilikha kapag ang mga gulay...
Tag-init na, mainit, at ayaw mo talagang magtagal sa kalan. Sa ganitong mga pagkakataon, puwede kang gumawa ng fettuccine gamit ang zucchini o yellow squash. Ang napakasarap na ulam na ito ay perpekto para sa mga taong halos...
Sawang-sawa ka na ba sa hotdog at burger at naghahanap ng bago at kakaiba? Heto na – potato buns na may pritong hito sa malasang sarsa. Malamang ay hindi mo pa nasusubukan ang ganito. Pero ang pinaka...
Ang mga Austrian Kaiser (o Imperial) buns ay isang napakagaan at maaliwalas na tinapay na may malutong na crust, na pangunahing gawa sa harina ng trigo, tubig, at lebadura. Matagal na ang mga ito simula pa noong ika-18 siglo...
Mahirap tanggihan ang masarap na meryenda tulad ng battered onion rings. Pero kung nag-aalala ka tungkol sa mataas na calorie at taba ng piniritong sibuyas, may mas malusog na opsyon...
Ang mga hoagie roll ay mga pahabang tinapay na gawa sa masa ng lebadura, na kadalasang ginagamit sa paggawa ng mga hoagie sandwich o mga submarine sandwich. Ang mga hoagie roll ay kahawig...
Ang mga lutong-bahay na inihurno ay palaging ginagawang mas komportable at kaakit-akit ang hapag-kainan. Bilang alternatibo sa regular na tinapay, i-bake ang simpleng recipe na ito ng yeast potato bread. Salamat sa...
Ang mga sandwich na mayaman sa protina ay pinakamahusay na ihain kaagad pagkatapos lutuin. Ang mga pipino na makinis ang balat ay pinakamahusay: mas manipis ang mga ito kaysa sa mga magaspang at hindi na kailangang balatan. Ihain...
Tiyak na mamamangha ang mga bisita sa pakwan na ito na may gripo. At pagkatapos nilang matikman ang punch na nakatago sa loob ng bariles ng pakwan, babalik-balikan pa nila ito.
Ang mga lavash roll ay isa sa pinakamabilis at pinakamasustansyang pampagana. Balutin ang hiniwang roast beef, dill cheese, at adobong repolyo at dill coleslaw sa manipis na lavash o tortilla. Ang masarap na...
Ang mga sumusunod sa isang malusog na diyeta ay dapat talagang magsama ng abokado, na mayaman sa mga bitamina at micronutrients, sa kanilang diyeta. Isa sa mga pinakasikat na putahe na gawa sa prutas na ito ay ang guacamole –...
Ang masarap, mamantika, at mamantikang tinapay na ito ay perpektong karagdagan sa anumang malaking pagtitipon. Kung mayroon kang natitirang brioche, maaari mo itong gamitin sa paggawa ng matatamis na pagkain, halimbawa...
Isang magaan at nakakapreskong salad na pinakamasarap kainin sa araw mismo ng paggawa nito, dahil ang lasa ng sibuyas ay lalong nagiging malinaw sa paglipas ng panahon. Ang resipe na ito ay isang medyo kawili-wiling pagpipilian para sa...
Isinalin mula sa Italyano, ang "scampi" ay nangangahulugang Norwegian lobster, o langoustine. Ang parehong pangalan ay ginagamit para sa mga pagkaing gawa sa crustacean na ito na inihahain kasama ng garlic butter at dry white wine. Dahil sa maagang...
Ang rainbow trout ay isa sa mga pinakasikat na uri ng trout. Ang isdang ito ay itinuturing na napakasustansya at pinagmumulan ng mataas na kalidad na protina at malusog na taba. Bukod pa rito, ito...
Sa lutuing Maghreb, at partikular na sa lutuing Moroccan, ang mga produktong fermented milk ay kadalasang ginagamit sa mga maanghang na putahe. Kasama ng mga pampalasa, nagbibigay ang mga ito ng masaganang lasa at aroma sa isda o karne.
Perpekto ang resipe na ito kapag kailangan mong gumawa ng masarap na panghimagas ngunit walang oras o ayaw mong gumugol ng kalahating araw sa kusina. Ang kailangan mo lang ay isang handa nang tart crust, isang halo...
Ang salad na ito ay walang kalokohan: karne ng baka na may chili-spiced, sharp cheddar, berdeng gulay, at tomato-lime dressing, na nilagyan ng corn chips. Dahil sa matapang at mayamang lasa nito...
Mapapatawad mo ang simpleng itsura ng salad na ito, dahil may dala itong magandang balita—simula na ng panahon ng barbecue. Ihain ito bilang side dish na may mayonnaise at whole-grain mustard dressing.
























































