Mga recipe sa pagluluto

Tulad ng karamihan sa mga pagkaing-dagat, ang mga scallop ay madaling maluto nang sobra at matigas. Upang maiwasan ito, mabilis na inihahanda ni Ree Drummond ang mga scallop nang hiwalay sa pangunahing ulam at agad na inililipat ang mga ito...

Kung naghahanap ka ng potato chips na walang trans fats, flavor enhancers, o nakalilitong listahan ng mga sangkap, ang pinakamahusay na solusyon ay gumawa ng sarili mo! Gamit ang recipe na ito mula kay Ree Drummond, makakakuha ka ng perpektong...

May salitang "party" sa pamagat ng resipe na ito, kaya makakasiguro kang ang mga meatball na ito ang magiging pinakasikat na pampagana sa iyong susunod na salu-salo. Alam ng milyun-milyong tao noong dekada '70 na...

Bago i-bake ang sausage rolls, pahiran muna ito ng pula ng itlog, budburan ng kesong Parmesan, at hiniwang pancetta. Mas titindihin nito ang maalat at malinamnam na lasa ng appetizer, kaya...

Ang pinong chocolate dip na ito ay ang perpektong pangwakas sa hapunan ng Araw ng mga Puso, nagho-host ka man ng romantikong hapunan para sa dalawa o nagdiriwang kasama ang buong pamilya. Dark cocoa powder...

Ang mga maliliit na pinwheel bun na ito, na puno ng totoong sausage, Parmesan, at spinach, ay perpekto bilang mga pampagana para sa isang house party. Madali lang itong gawin gamit ang mga biniling masa sa tindahan...

Lumipat ka na, spaghetti! Ang mas malaking pinsan mo, ang spaghettoni, ay sumisikat na. Bagama't bahagyang mas makapal lang ang spaghettoni kaysa sa regular na spaghetti, ang dagdag na lapad ay nakakatulong dito na mas sumipsip ng mas maraming lasa,...

Ang Lumpia ay ang bersyong Pilipino ng Chinese egg rolls. Ang pangunahing pagkakaiba ay nasa masa. Ang masa ng lumpia ay magaan at malutong pagkatapos iprito. Katulad sila ng mga Vietnamese spring rolls, ngunit...

"Sa aming pamilya na may tatlong anak, pasta ang aming paboritong hapunan, lalo na ang Pilipinong spaghetti, na niluto ng aking ina. Ngayon, niluluto ko ang pasta na ito nang may bahid ng nostalgia para sa aking pagkabata...

Ang chicken sopa ay isang sikat na sopas na tradisyonal na gawa sa pasta, mirepoix (tinadtad na sibuyas, karot, at kintsay), sausage o ham, manok, at unsweetened condensed milk para sa...

Ang sopistikadong caramel at custard dessert na ito, ang Caramel Pudding (o Spanish Flan), ay isang sikat na panghimagas para sa mga pista opisyal, pagtitipon ng pamilya, at mga salu-salo. Ito ay pino, creamy, at napaka...

"Hindi tulad ng karamihan sa ibang mga recipe ng dilaw na bigas, ang bersyong ito mula sa Pilipinas (isang dating kolonya ng Espanya) ay halos kapareho ng paella. Karaniwan ko itong ginagawa gamit ang jasmine rice. Iba ito...

Daan-daang magagandang five-star review ang hindi nagsisinungaling: ang recipe na ito mula kay Rachael Ray ay isang tunay na tuklas. Ginagawa niya ang satay sauce mula sa simula para sa kanyang Thai-inspired stir-fry, na may kasamang manok,...

Sa kanyang recipe, nagpasya si Giada De Laurentiis na lagyan ng lasa ng pizza ang mga klasikong corn muffin. Ang bawang at pinatuyong kamatis ay nagbibigay sa kanila ng masarap, matamis-maanghang na lasa. Ihain...

Kahit ang mga pre-made na tinapay ay maaaring gawin ayon sa lasa ng bahay. Ang kaunting tinunaw na mantikilya, sariwang rosemary, at magaspang na asin ay magdaragdag ng kaunting lasa. Hindi...

Ang mga bakasyon sa taglamig ay ang perpektong oras para iregalo sa iyong sarili at sa iyong mga mahal sa buhay ang mga lutong-bahay, patumpik-tumpik, at walang yeast na buttermilk buns na ito. Inihurno ito ni Ree Drummond sa isang cast-iron skillet at nilagyan ng frosting ang mga ibabaw nito ng...

Halos lahat ng mga recipe ng biskwit ay nangangailangan ng mabilis na paghahalo ng napakalamig na mantikilya sa harina hanggang sa magsimula itong matunaw. Ang baryasyong ito ay lumalabag sa lahat ng mga patakaran! Narito ang isang recipe para sa pinakasimpleng layered...

Ang mga buttermilk dinner roll na ito ay gawa sa yeast at baking soda, na nagreresulta sa napakagaan, mahangin, at malambot na tinapay. Kung wala kang buttermilk, palitan ng kefir. I-bake hanggang sa maluto ang mga tinapay...

Ang tinapay na hugis pabo na ito ay magiging isang magandang karagdagan sa iyong hapag-kainan para sa Thanksgiving o anumang iba pang hapunan sa taglagas. Tiyak na mas mapapahanga ng pabo na ito ang iyong mga bisita kaysa sa inihaw na ibon mismo.

Gumagawa si Trisha Yearwood ng malambot at patumpik-tumpik na biskwit na may kasamang kamote purée. Dahil binasa sa mantikilya, matamis at masarap ang mga ito. Inirerekomenda ni Trisha na kainin ang mga ito nang maligamgam,...

Ang tinapay na ito para sa pista na may pinatuyong cranberries ay hinaluan ng sitrus na lasa ng kahel, madaling gawin, at tiyak na ikalulugod ng lahat. Ang resipe ay gumagamit hindi lamang ng mga hiwa ng kahel kundi pati na rin ng kahel...

Para sa mga ayaw sa mamasa-masang tinapay na palaman na may manok ngunit nasisiyahan pa rin sa mga carbohydrates, pinagsasama ng resipe na ito ang lahat ng lasa ng tinapay na palaman para sa pabo. Ang pie ay bahagyang pinasingawan...

Ang salad na ito ay tunay na nakakatakam sa lasa! Nagdadagdag ka ng kakaibang Filipino shrimp paste, coconut flakes, at Thai chili sa maasim at hilaw na mangga. Perpekto itong pandagdag sa masaganang...

Ang bawat isa sa mga pancake na ito ay puno ng lahat ng sangkap ng isang sandwich sa umaga: bacon, sausage, itlog, at keso. Ihain ang mga ito para sa almusal, na may budbod na hot sauce, ketchup, at maple syrup para sa...

Mayroong ilang magkasalungat na teorya tungkol sa pinagmulan ng Eggs Benedict, ngunit karamihan ay sumasang-ayon na ang ulam ay naimbento sa New York City noong huling bahagi ng ika-19 na siglo. Sa kabilang banda, ang sarsa ng Hollandaise...

Gumagawa si Ree Drummond ng mga bagel burger na ito na may pork sausage patties, tinunaw na cheddar, matamis na caramelized na sibuyas, at isang pritong itlog para sa isang masaganang almusal na magugustuhan ng buong pamilya. Ang sandwich...

Ang matamis na Dutch Baby pancake ay ginagawa sa isang kawali, kaya sapat na ito para sa buong pamilya para mag-almusal. Dahil ang batter ay ibinubuhos sa isang napakainit na kawali,...

Magpahinga mula sa lahat ng kaguluhan sa kapaskuhan at magrelaks kasama ang mga masasarap na French toast na hinaluan ng chamomile tea. Inihahain kasama ng mga sariwang berry, mascarpone cheese, at lemon honey...

Gawing panghimagas sa Pasko ang mga ordinaryong pancake na binibili sa tindahan sa pamamagitan ng pagdaragdag ng dinurog na peppermint canes sa batter. Ihain nang paisa-isa, pahiran ng vanilla frosting at budburan ng tsokolate...

Gumawa ng regular na oatmeal para sa almusal sa oven. Kutsarahin lang ang oats sa isang baking dish, ikalat ang mga ito nang pantay, at i-bake. Inihahain ito ni Ree Drummond na binudburan ng brown sugar, kasama ang...

Ginamit ni Trisha Yearwood ang mga natirang prutas mula sa isang hapunan ng kapaskuhan—pinya at saging—sa kanyang pancake batter kinabukasan, para bigyan ang mga ito ng masarap na lasa ng Hummingbird Cake. Siya...

Ang sikretong sangkap sa cheesy egg casserole na ito ay mustard greens. Mayroon itong matingkad at bahagyang mapait na lasa na magandang bumagay sa creamy texture ng casserole. Ang mustard greens din...

Walang makapagbibigay ng magandang umaga sa isang malamig na araw ng taglagas na katulad ng mga waffle na may lasa ng pumpkin pie na may pampalasa. Ang tinadtad na mani at kaunting natural na maple syrup ang perpektong pang-ibabaw...

Ang pritong itlog na topping ay ginagawang perpekto ang mga indibidwal na pizza na ito para sa Sunday brunch. Ang homemade zucchini-basil pesto na may almendras ay nagdaragdag ng masarap na kasariwaan, habang ang pinausukang...

Ang tinunaw na mantikilya sa isang preheated cast iron skillet ay nagbibigay sa mga tinapay na ito ng magandang ginintuang kulay at malutong na crust, ngunit ang mga sangkap (at kagamitan) na pinalamig nang mabuti ang siyang...

Ang glazed bacon ay isang kakaibang pampagana na hindi mo mapipigilan sa pagsubok. Ang mga hiwa ng bacon ay binalutan ng maple syrup na may sage at cayenne pepper at inihurno sa...

Gamit lamang ang tatlong sangkap, makakagawa ka ng masarap at mayaman sa protina na ulam na magugustuhan ng mga matatanda at bata. Ang Mexican chorizo ​​​​sausage ay simpleng ginisa kasama ng mga sibuyas at hinahalo sa...

Dahil ang palaman para sa mga stuffed pepper na ito ay gawa sa totoong karne ng alimango, keso Manchego, at sariwang herbs, ang pampagana na ito ay hindi magtatagal sa mesa. May kasamang homemade...

"Hindi ako masyadong umiinom ng kape," pag-amin ni Jessica Merchant. "Pero isang bakasyon sa taglamig, sinubukan ko ang mint at white chocolate mocha, at talagang tumatak sa akin ang lasa. Ang bersyon ko..."

"Nakagawa na ako ng iba't ibang uri ng frozen hot chocolate noong panahon ko, pero itong alcoholic version ang naging paborito ko, lalo na sa mga mahilig sa mint chocolate," pagbabahagi ni Jessica Merchant. "Ako...

Ang creamy at maalat na Gorgonzola ay magandang ipares sa honey sa eleganteng bersyon ng bruschetta ni Giada De Laurentiis na panghimagas. Bahagyang ihurno ang bruschetta kasama ang keso upang lumambot ang Gorgonzola, patakan ng...

Ang perpektong mainit na tsokolate ay ginagawa sa isang slow cooker at inihahain sa parehong paraan, na nagpapahintulot sa inumin na unti-unting lumapot at maging mas mayaman. Maglagay ng mga mangkok ng maliliit na marshmallow at dinurog...

Limang minuto at limang sangkap—iyan lang ang kailangan mo para makagawa ng dalawang masasarap na mocktail. Siguraduhing piliin ang ginger beer kaysa sa ginger ale. Mas matapang ang lasa nito,...

Ang Shrimp Bruschetta ni Geoffrey Zakarian ay isang eleganteng pampagana na perpekto para sa anumang holiday, bachelorette party, o buffet. Nagdadagdag siya ng poached shrimp sa mignonette sauce na gawa sa...

Ginagawa ni Giada De Laurentiis ang bruschetta na ito gamit ang pinakamahusay na iniaalok ng merkado ng mga magsasaka ngayong tag-init. Pinagsasama niya ang baby corn, hinog na mga peach, mabangong basil, at sariwa at maanghang na sili...

Ang Focaccia ay isang madaling lutuing tinapay na Italyano na maaaring lagyan ng kahit ano, kahit olive oil at asin lang. Sa resipe na ito, nagpasya si Valerie Bertinelli na magdagdag ng kaunting...

Ang cornbread na inihurno sa isang kawali na bakal ay nagiging malutong sa labas at malambot at malambot sa loob. Upang makamit ang kakaibang malutong na crust, iniirolyo ni Damaris Phillips ang masa...

Sa mabilisang resipe na ito ng biskwit, hindi mo na kailangang igulong ang masa at hiwain ito nang pabilog, ngunit ang mga ito ay magiging kasing-tumpak, malambot, at ginintuan gaya ng klasikong bersyon. Ang masa...