Mga malusog na recipe

Naiiba ang puting pizza sa tradisyonal na pizza dahil wala itong tomato sauce. Iisa lang ang sangkap, pero ibang-iba ang pizza, mas magaan, mas sariwa, at mas parang tagsibol. May krema at ricotta sauce,...

Binabago ng resipe na ito ang klasikong French boeuf bourguignon ng nilagang karne ng baka at mga gulay tungo sa isang marangyang pagkaing vegetarian. Ang kombinasyon ng ilang uri ng kabute ay nagdaragdag ng mas masaganang lasa sa sarsa...

Ang frittata na ito na may mga kabute, blue cheese, at sariwang parsley ay magdaragdag ng kakaibang dating sa iyong brunch. Kakailanganin mo ng oven-safe skillet. Gumamit ng ilang...

"Sa aming pamilyang Koreano, ang radish panchan salad ay inihahain sa bawat mesa," paggunita ng awtor ng recipe na si Jackie Ji Yoon Park. "Maliliit na mangkok ng malutong, maalat, at kung minsan ay maanghang na pampagana ng gulay na ito..."

Madaling gawin, kaibig-ibig, at medyo nakakatakot, ang mga cream-filled cone mummy na ito ay perpektong panghimagas para sa isang Halloween party. Kung wala kang espesyal na metal cone molds...

Lagyan ang iyong guacamole ng masaganang lasa ng tag-init, na may matamis at mausok na nota, sa pamamagitan ng pagpapares ng inihaw na mais sa dinurog na abokado. Para sa pampagana na ito, ang mais ay unang inihaw nang buo...

Ang malalaking portobello mushroom caps ay perpektong pamalit sa mga steak sa vegetarian menu. Sa resipe na ito, binalutan ang mga ito ng breading at piniprito hanggang sa maging malutong.

Ang mga muffin na ito ay literal na puno ng malusog na fiber at mahahalagang micronutrients. Ginawa ang mga ito gamit ang whole-wheat flour, wheat germ, blueberries, at banana puree, na, salamat sa...

Ang sikreto sa napakasarap at malutong na hiwa ng manok na ito ay ang matamis na cereal para sa almusal. Bago igulong ang mga piraso ng dibdib ng manok dito, balutan muna ng manipis na patong ng harina ang manok, pagkatapos ay isawsaw ito sa whipped...

Gusto mo bang masiyahan ang iyong anak sa isang masustansyang meryenda? Gumawa ng masustansyang sandwich sa masasayang hugis. Madali itong gawin gamit ang iba't ibang uri ng cookie cutter, at tiyak na magugustuhan ito ng iyong anak...

Ang mga kakaibang maliliit na tinapay na ito ay gawa sa wonton dough at nilagyan ng lahat ng paborito mong sangkap para sa pizza: pritong Italian sausage, pepperoni, tomato sauce, at...

Bakit hindi bigyan ng bagong twist ang tradisyonal na hummus? Ang inihurnong kamote ay isang perpektong pagpipilian. Ang kanilang malambot na tekstura ay mahusay na humahalo sa chickpea puree, na lumilikha ng perpektong...

Mahilig ang mga bata sa malutong na chicken nuggets. Pero naisip mo na ba kung ano ang laman ng mga nuggets na nabibili sa tindahan? Gawin mo ang mga ito sa bahay! Medyo simple lang ito, at sigurado kang ang iyong anak...

Mas makatas at masustansya ang sarsa ng mac and cheese na ito dahil sa broccoli—perpekto para sa diyeta ng bata at isang mahusay na paraan para pakainin sila ng masusustansyang gulay. At ang bacon naman ang dahilan kung bakit...

Regaluhan ang mga bata pagkatapos ng klase ng masasarap na quesadillas na hugis pating. Sundin ang sunud-sunod na recipe na ito at madaling buuin ang mga ito gamit ang ginutay-gutay na keso, wheat tortilla, black olives para sa mata, at inihaw na sili para sa...

Isang mabilis na bersyon ng lasagna na maaari mong ilagay sa lunchbox, dalhin sa trabaho o paaralan, at madaling kainin nang hindi nagiging makalat. Ang pinakuluang lasagna noodles ay nilalagyan ng ricotta at kaunting...

Medyo sikat ang ulam na ito online sa mga mas gusto ang kaginhawahan ng slow cooker, ngunit ang sarsa ay kadalasang nagiging masyadong malabnaw o pumulupot. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng...

Ang beef stroganoff na ito ay gawa sa beef short ribs. Hindi ito gaanong popular, ngunit kapag niluto nang maayos, napakasarap at makatas nito. I-bake ang mga meaty short ribs na ito sa oven,...

Kapag naghahanda ng hapunan para sa dalawa, walang saysay na tumayo sa ibabaw ng kalan buong araw—pwede mong i-bake ang lahat sa iisang baking sheet! Sa resipe na ito, iluluto ang lahat ng pinakasikat na panghimagas para sa Araw ng mga Puso nang sabay-sabay.

Gumawa ng homemade rye bread na puno ng mga mani at pinatuyong prutas. Para sa palaman, maaari kang gumamit ng mga walnut, pecan, almendras, pinatuyong cranberry, pasas, pinatuyong aprikot, o iba pang pinatuyong prutas at mani na mayroon ka.

Ang inspirasyon ni Denise Brown para sa panghimagas na ito ay nagmula sa Turkish coffee na may cardamom na inorder niya sa isang restawran sa Middle Eastern. Matapos ang maraming eksperimento, nagawa niyang baguhin ang kanyang hapon...

Ang masarap na brownie na may lasa ng kape mula sa Turkey ay perpektong pinagsasama ang kaaya-ayang pait ng kape at ang kayamanan ng matamis na chocolate glaze. Ang brownie ay masarap at malambot, at...

"Una kong sinubukan ang panghimagas na ito habang naglalakbay sa Turkey," paggunita ng chef at restaurateur na si Mark Murphy. "Nasa isang Culinary Diplomacy trip ako na kumakatawan sa Amerika...."

Ito ay isang napakasarap na vegan na bersyon ng sikat na lutuing Hapon na unadon (unagi-donburi), pritong igat sa matamis at malagkit na sarsa na inihahain kasama ng puting kanin. Pinapalitan ng talong ang igat. Recipe...

Ang sikretong sangkap sa mga vegan baked beans na ito ay ang mga shiitake mushroom. Kahit ang mga mahilig sa karne ay hindi mapapansin ang kakulangan ng bacon! Ang pinakamaganda pa rito, hindi na kailangang ibabad ang mga beans—dahan-dahan lang i-roast ang mga ito sa...

Ang hinog na saging, na kadalasang ginagamit sa mga vegan recipe, ay may dobleng gamit dito: pinapalitan nito ang mga itlog at nagdaragdag ng masarap na lasa sa mga pancake. Sa kasong ito, mas maitim ang saging, mas mainam! Para sa...

Pinagsasama ng pumpkin pie na ito ang paborito mong sangkap para sa pumpkin pie—malambot na pumpkin puree, mainit na pampalasa para sa taglagas, at maraming vanilla—ngunit hindi kasama ang anumang dairy o itlog para makagawa...

Ang mga masasarap at masustansyang multigrain sandwich na ito ay mayaman sa protina at fiber. Ginawa gamit ang pabo at kaunting kale, kaunting pritong bacon at light mayo para sa pagpuno...

Ang masustansyang Asian salad na ito na mayaman sa protina at fiber ay puno ng iba't ibang lasa, na may matamis, maasim, at malasang lasa. Ang inihurnong tofu ay kinukumpleto ng matamis na butternut squash at mabangong...

Ayon kay Katie Lee, ang hapunan sa Masseria Il Frantoio sa Italya ay isa sa pinakamasarap sa kanyang buhay. Sa resipe na ito, sinubukan niyang likhain muli ang isa sa mga putahe mula noong gabing iyon. Napakasarap talaga ng kinalabasan nito.

Kung mahilig ka sa American chocolate chip cookies, tiyak na gugustuhin mong subukan ang keyk na ito, dahil ang base nito ay isang higanteng cookie, malambot, malutong, at may mga...

Ang masarap, makatas, at masustansyang sandwich na ito ay patok sa mga matatanda at bata, gawa sa hummus na mayaman sa protina, sariwang gulay, at isang hindi mapaglabanan na hiwa ng pinausukang pabo.

Ang mga masarap at masustansyang vegetarian wraps na ito, na puno ng mga portobello mushroom, mga chickpeas na mayaman sa protina, at keso na natutunaw sa iyong bibig, ay inihahain kasama ng magaan na salad ng kamatis at arugula at perpekto para sa tanghalian o hapunan.

Sa masarap at masustansyang mangkok na ito, kinukumpleto ni Trisha Yearwood ang brown rice base na may mga gulay na bahagyang ginisa: sugar snap peas, zucchini, ugat ng haras, at shiitake mushrooms. Napakasarap nito...

Ang isang salad na may patong-patong sa isang garapon ay masigla, masarap, at maginhawa. Madali mo itong madadala sa trabaho o kahit saan. Ang salad na ito ay gawa sa pinakamasasarap na gulay at prutas na makukuha sa taglamig—...

Ang mga Indian-style wrap ay isang magandang ideya para sa meryenda kapag naghahanap ka ng medyo kakaiba, dahil nag-aalok ang mga ito ng kahanga-hangang kombinasyon ng maanghang at matamis na lasa. Ang palaman ay gawa sa...

Gumawa ng chicken fajitas para sa isang masustansyang salad na madaling dalhin sa isang garapon. Kaunting pagod lang ang kailangan: ihalo lang ang manok kasama ang mga gulay sa isang baking sheet at...

Ang spelt ay lalong naging popular kamakailan sa mga kumakain ng masustansyang pagkain. Ang pagluluto ay nagpapalambot sa mga butil, ngunit pinapanatili ang katigasan na hinahangad ng lahat. Ang spelt...

Ang masarap at nakakabusog na Mexican-style na salad na ito ay perpekto para dalhin sa trabaho para sa isang masigla, malusog, at nakapagpapasiglang tanghalian. Kasama sa mga sangkap nito ang lutong quinoa,...

Para makagawa ng masarap at nakakatakam na French toast, vegan man o hindi, mahalagang gumamit ng lumang tinapay, kahit na galing pa ito noong isang araw, dahil malamang na mabilis masira ang bagong tinapay...

Ang mga malutong na tartlet na ito na puno ng patatas ay tiyak na pangmeryenda para sa anumang salu-salo o selebrasyon: madali itong kainin kahit saan, masarap, at, higit sa lahat, magugustuhan ito ng mga vegan.

Kahit walang dagdag na keso, makakagawa ka pa rin ng disenteng pesto na magiging katulad ng orihinal. Ang mahalaga ay pagsamahin nang tama ang mga sangkap. Isang halo ng pinausukang almendras, pistachios, at brewed...

Ang lasa ng pino at may bahid ng saffron na risotto na ito ay nakapagpapaalaala sa isang Provençal seafood stew, ang bouillabaisse. Mainam para sa mga espesyal na okasyon, magugustuhan ito ng mga vegan at vegetarian.

Tangkilikin ang masarap na kombinasyon ng ginisa na kabute at buto ng haras sa vegan lasagna na ito na walang karne at dairy. Bukod sa sarsa ng kabute at kamatis, ang vegan na ito...

Ang sopas na minestrone ng Italyano ay nag-aalok ng iba't ibang lasa at tekstura, salamat sa mga gulay, beans, maliit na pasta, Parmesan, at mabangong pesto sauce. Ang sopas na ito ay perpekto para sa pang-araw-araw na paggamit, at ang...

Ang mga inihaw na bratwurst sausage na may sauerkraut ay perpekto para sa isang hapunang istilong Aleman. Ihain kasama ng pritong patatas na may mansanas, berdeng sibuyas, at sage sa isang magaan na honey glaze.

Ang polenta ay pinakukuluan sa tubig na may heavy cream, pagkatapos ay hinahalo sa ginadgad na keso na fontina sa pinakadulo, na nagreresulta sa isang napakalambot at creamy na polenta. Inihahain kasama ng mga kabute na nilaga sa creamy sauce. Upang ilabas ang lasa ng kabute...