Mga malusog na recipe

Ang Pacific cod fillet ay inihurno sa oven sa ibabaw ng mga makatas na gulay. Ang masiglang kombinasyon ng mga karot, pulang sibuyas, at emerald Brussels sprouts ay ginagawang masigla at...

Ang masiglang ulam na ito na inspirasyon ng Moroccan ay handa na sa loob lamang ng kalahating oras. Ang hipon at tahong ay pinakuluan sa maanghang na sarsa ng kamatis na may green beans at olives. Ihain sa ibabaw ng couscous. Bago idagdag...

Kung gagawa ka ng bagong ensalada ng patatas, huwag mong sayangin ang oras sa pagbabalat ng mga ito: ang mga batang balat ay naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na elemento at makikinabang lamang sa iyo. Hugasan nang mabuti ang mga patatas, pakuluan ang mga ito, at...

Binabago ng resipe na ito ang klasikong potato salad na may creamy dressing tungo sa isang vegetarian side dish na perpekto para sa mga pista opisyal, piknik, o isang simpleng hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Kaunting...

Kung sumusunod ka sa plant-based diet o naghahanap lang ng masarap na dairy-free dish, ang creamy pasta salad na ito ang perpektong solusyon. Perpekto ito para sa mga piknik at...

Ang sariwang ricotta, Asiago, at Pecorino cheese ay nagdaragdag ng creamy note at creamy texture sa pasta casserole na ito na nilagyan ng ginisang pepperoni, makatas na spinach, at homemade tomato sauce.

Ang pasta ay inihurno sa masaganang tomato-ricotta sauce na may seared Italian sausage at poached escarole, na nilagyan ng isang patong ng natutunaw na mozzarella. Maaari kang gumamit ng matamis o...

Ang masarap na risotto na ito ay nakakakuha ng napakaganda at mala-pelus na tekstura mula sa mala-pormal na kanin na Arborio at isang malaking bahagi ng keso Parmesan, na tumutunaw at bumabalot sa kanin na parang creamy sauce.

Pinagsasama ng malasutla at nakabubusog na sopas na ito ang lasa ng cauliflower at parsnips na may pahiwatig ng rosemary at chives. Ang resipe na ito ay angkop sa cream na may nilalamang taba mula 10% hanggang 35%, ngunit mas mataas ang nilalamang taba, mas masarap ang lasa.

Kung mag-iihaw ka ng pato para sa hapag-kainan, ihanda ang masarap na side dish na ito ng mabangong lentil na may kasamang buong caramelized pearl onions (o cipollini). Ang mga sibuyas ay ginisa...

Pinakamainam para sa resipe na ito ang mga puting isda, tulad ng sea bass o snapper. Ang fillet ay inilalagay sa isang baking sheet sa ibabaw ng dinurog na de-latang kamatis na hinaluan ng mga olibo at...

Maghanda ng masarap at masustansyang mangkok na istilong Gitnang Silangan, mayaman sa fiber at protina, na magpapasaya rin sa iyo sa pamamagitan ng kahanga-hangang kombinasyon ng mga tekstura. Ang ilalim ng mangkok ay makinis na gawang-bahay na hummus, na...

Ang ulam na ito na mababa sa calorie, low-carb, mayaman sa protina at bitamina ay mukhang masigla kapag inihain at angkop para sa pang-araw-araw na pagkain at mga hapag-kainan para sa mga pista na puno ng...

Gumawa ng mangkok na may iisang kulay, tulad ng berde, tulad ng mangkok na ito na gawa sa rice noodles. Lagyan ito ng ginisa na broccoli, celery, pipino, at sariwang mint sa ibabaw...

Ang Japanese-style dipping sauce na ito ay bagay na bagay sa mga gulay o tempura green beans. Ayusin ang mga ito sa paligid ng dipping bowl, isawsaw, at kainin. Subukan ito sa ibabaw ng inihurnong kamote o...

Ano pa ba ang mas masarap at masustansiya kaysa sa isang ulam na gawa sa mga gulay na pana-panahon mula sa palengke ng mga magsasaka?! Ang simple ngunit masarap na ulam na ito ay gumagamit ng pinakamasasarap na gulay sa taglamig at...

Ang Shira-ae ay isang magaan na Japanese spinach at tofu salad na napakalambot, creamy, at masustansiya. Madali lang itong gawin: ang pinaghalong tofu ay hinahalo sa blanched spinach at mga herbs.

Hindi na kailangang lutuin ang resipe na ito mula kay Ina Garten. Ang kailangan mo lang para sa hummus ay isang food processor, 10 minuto ng iyong oras, at mga pangunahing sangkap na mayroon ka na sa iyong pantry: de-latang chickpeas,...

Ang low-calorie ngunit nakakabusog at masustansyang sopas na broccoli na ito ay napakalambot at creamy kahit walang dagdag na cream. Ang mala-pelus na tekstura nito ay nagmumula sa dilaw na...

Kung wala kang oras para maghanda ng buo at masaganang almusal sa umaga, makakatulong ang isang slow cooker. Makakapagluto ka nito buong gabi, para magising ka at makaupo sa hapag-kainan nang hindi nagsasayang ng oras.

Tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa tomato soup na may hot cheese sandwiches ang resipe na ito. Masarap din ito, pero inihahain bilang isang napakasarap na casserole! Sa halip na i-bake...

Ang maganda sa ulam na ito ay hindi mo na kailangang magluto ng kanin o mag-ihaw ng mga gulay nang hiwalay: lahat ay inilalagay lang sa isang baking sheet at inihurno. Perpekto para sa hapunan pagkatapos ng trabaho. Masarap, masustansya, at hindi...

Ang masarap at masaganang vegetarian chili na ito na nilagyan ng cornbread ay gawa sa iisang kawali, kaya hindi ka na kailangang magtiis sa tambak na maruruming pinggan. Para sa resipe na ito, maghanda ng kawali na gawa sa cast-iron,...

Ang mga veggie burger na ito ay parang totoong fried chicken sandwiches, ngunit ang totoo ay puno ang mga ito ng plant-based protein, fiber, at maraming benepisyo sa kalusugan. At hindi lang ito...

Ang mga pritong cauliflower steak na ito sa ginintuang at malutong na breading ay napakasarap, kahit ang mga kumakain ng karne ay maiinggit sa mga vegetarian! Hiwain ang cauliflower nang pantay-pantay...

Ang olive oil, asin, at itim na paminta ay nakakatulong sa Brussels sprouts na ilabas ang kanilang lasa kapag inihaw. Para sa perpektong presko at malutong na lasa, ilagay ang mga ito sa isang baking sheet...

Para makagawa ng masarap at malambot na French toast para sa almusal, hindi mo kailangang gumising nang maaga. Lahat ay inihanda na noong gabi bago ang araw. Ilagay lang ang mga hiwa ng lumang tinapay sa isang baking dish...

Ang coleslaw na hinaluan ng suka ay nagdaragdag ng nakakapresko at maasim na lasa at perpektong pandagdag sa masasarap na lutuing karne tulad ng pulled pork o roast ribs.

Ang inihurnong salmon sa isang baking sheet na may bagong patatas at cauliflower ay isang mahusay na solusyon para sa mabilis at madaling buong hapunan sa gabi ng linggo, at kung pipili ka ng iba't ibang uri ng cauliflower...

Ang mga hita ng manok na inihaw sa kawali ay niluluto sa maanghang na sarsa ng sili na may kasamang homemade harissa. Ang kombinasyon ng maanghang at matamis na sili, kanela, pinausukang paprika, at suka ng pulang alak ay lumilikha ng kakaibang lasa sa sarsa at sa manok.

Ang masarap at malagkit na glaze ay hindi lamang nagbibigay sa ginintuang-kayumangging manok ng maligayang kinang kundi nagbibigay din dito ng iba't ibang lasa, na may matamis, maanghang, at maasim na lasa. Ihurno ang manok sa ibabaw ng mga gulay,...

Ang piniritong trout fillet ay inihahain kasama ng maanghang na kale at pulang sitaw. Bago iprito, ang isda ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasang Cajun at brown sugar, na nagbibigay sa trout ng...

Kung gusto mong mabilis at madali ang pagluluto ng pabo para sa kapaskuhan, gamitin lamang ang pinakamakapal na bahagi—ang dibdib—at ang pag-ihaw ay aabutin ng mahigit isang oras. Para sa pinakamalusog na...

Ang matingkad na mangkok na ito na mayaman sa bitamina, kapwa sa lasa at kulay, ay perpekto para sa taglagas at taglamig. Hindi lamang makakakuha ka ng pinakamaraming benepisyo mula sa ulam na ito na mayaman sa protina, fiber, at bitamina, kundi...

Ang Quinoa ay isang butil na katutubo sa Timog Amerika. Ito ay itinuturing na isang superfood dahil naglalaman ito ng mas maraming protina kaysa sa lahat ng iba pang mga butil. Ang Quinoa ay may kaaya-aya, mala-damo, at lasang mani,...

Ang Esquites ay isang meryendang pagkaing kalye na gawa sa mga butil ng mais. Dahil sa dami ng pampalasa, nag-aalok ito ng iba't ibang lasa, na may matamis, maasim, maanghang, at malinamnam na lasa.

Ang mga sariwang singkamas ay may lasang pinaghalong repolyo at labanos, kaya perpekto ang mga ito para sa makatas at mayaman sa bitaminang mga salad. Hiwain ang mga ito nang manipis hangga't maaari gamit ang mandolina at haluin...

Gumawa ng mabango at malusog na spelt risotto. Bagama't maaaring medyo naiiba ang tekstura nito sa klasikong bersyong Italyano, ito ay kasing sarap pa rin. Bago lutuin, durugin nang bahagya ang spelt...

Ang green bean casserole ay isa sa pinakamasarap na lutong-bahay na putahe sa taglagas. Ang mala-velvet creamy mushroom sauce, malambot na green beans, at malutong na sibuyas sa ibabaw ay tiyak na mag-iiwan sa sinuman na walang pakialam. Sa...

Lumaki sa Ranchi, sa silangang India, si Manit Chauhan ay madalas na naglalakbay kasama ang kanyang mga magulang sakay ng tren, na gumugugol ng dalawa o tatlong araw sa paglalakbay. Gustung-gusto niya ang mahahabang paglalakbay, dahil ang mga istasyon ng tren sa buong India ay nagbebenta ng mga chaat...

Regaluhan ang iyong sarili ng mabilis at masarap na sopas na istilong Mehikano para sa tanghalian sa kalagitnaan ng linggo na may mga gulay, de-latang beans at mais, at mga piraso ng inihaw na manok. Ang kailangan mo lang ay...

Kung sanay ka nang kumain ng sandwich o malamig na appetizer sa trabaho, panahon na para baguhin ang iyong nakagawian at lumipat sa isang malusog at mainit na tanghalian na komportable sa opisina. Bigyan ang iyong sarili ng masarap na...

Ang vegan cheese na ito ay gawa sa chickpea flour, at nutritional yeast, Italian herbs, at red pepper flakes na hinaluan ng lasa ng Havarti cheese. Hayaang tumigas magdamag at ihain bilang...

Ang nakakapreskong cocktail na ito ay mayaman sa bitamina C dahil sa dagdag na pakwan. Sa panahon ng pakwan, hiwain nang pa-dice ang pakwan at iimbak sa freezer para madaling makuha.

Gawing espesyal ang iyong almusal ngayong weekend at bigyan ang lahat ng ice cream sa halip na ang tradisyonal na lugaw o smoothie! Ang masarap, masustansya, at masustansyang ice cream na ito ay perpekto para sa almusal sa tag-init. Naglalaman ito ng...

Alam mo ba na ang watercress ay itinuturing na isa sa mga pinakamasustansyang pagkain? Totoo! Mayaman ito sa bitamina K, na mahalaga para sa kalusugan ng buto, at mga antioxidant. Ang watercress ay...

Ang mga lentil ay mainam na basehan para sa isang nakakabusog, masustansya, at malusog na salad, mayaman sa protina at mahahalagang bitamina at mineral. Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng berdeng lentil. Hindi sila...