Mga malusog na recipe

Para maging kahanga-hanga ang escarole salad sa iyong mesa, ihain ito nang hati-hati, itali sa ilalim, at hiwain nang pahaba sa apat na bahagi. I-roast ang mga wedges sa oven, siguraduhing ang ibabaw...

Ang mga lean cutlet na ito ay gawa sa zucchini at cannellini bean puree. Ang ginadgad na zucchini ay kailangan ng oras para matuyo, kung hindi ay mahirap buuin ang mga cutlet at...

Kadalasang minamaliit ang zucchini, ngunit sa pagdaragdag ng tunaw na keso at malutong na cornflake sa ibabaw, maaari mong gawing perpektong take-away casserole ang gulay na ito para sa tag-init.

Hindi mo kailangang maging hardinero para itanim ang harding ito. Tiyak na hahanga ang iyong mga bisita sa kakaibang presentasyon ng pampagana ng gulay na may sawsawan. Ang sawsawan ay nilagyan ng isang patong ng dinurog na itim na tinapay—ito ay...

Ang mga salitang "pâté" at "caviar" ay hindi naman talaga vegetarian, ngunit ang resipe na ito ay nangangailangan ng masarap na pâté na nakabase sa halaman at pinalamutian ito ng mga buto ng granada, na...

Ang tradisyonal na mainit na Reuben sandwich ay isang masarap na kombinasyon ng rye bread, corned beef, sauerkraut, tinunaw na Swiss cheese, at mayonnaise sauce (Russian dressing). Ang vegetarian version na ito...

Ang pot pie ay isang masarap na pot roast na inihahain sa creamy sauce na nilagyan ng crispy bread crust. Ito ang perpektong comfort food para sa araw-araw, na nagpapainit sa iyo at nagpapasigla sa iyong kalooban. Ang vegetarian na ito...

Ang pangunahing sangkap sa mga sandwich na ito ay seitan, isang produktong gawa sa protina ng trigo (gluten). Inihahanda ito sa paraang makakalimutan mong pamalit lamang ito sa karne! Ang mga hiwa ng seitan ay binalutan ng batter...

Walang karne? Walang problema! Ang vegetarian Pad Thai noodle recipe na ito ay magugulat sa iyo sa umami, matamis, at maasim na lasa na gustong-gusto namin sa klasikong ulam. Ang mga pansit ay niluto nang napaka...

Ang vegetarian chili na ito ay gawa sa talong, kamatis, mais, at beans, at para sa mas nakakabusog na pagkain, dagdagan ng ginadgad na tofu, na mainam na pamalit sa giniling na karne. Mula...

Ang kahanga-hangang vegetarian shawarma na ito ay magpapasaya kahit sa mga mahilig sa karne. Ang manipis na hiniwang mga gulay sa taglagas ay binabad sa pinaghalong mainit na pampalasa at langis ng oliba, at...

Ang mga vegan sugar cookies ay may parehong lasa at tekstura gaya ng mga klasikong cookies: malutong na gilid at medyo malambot na gitna, ngunit wala itong anumang produktong galing sa hayop. Kaunting dami...

Nag-aayuno ka man o kumakain ng mga pagkaing plant-based araw-araw, ang vegan version na ito ng shepherd's pie ay tiyak na magpapasaya sa sinumang nami-miss ang mainit na winter classic. Mukhang...

Ang hindi pinong virgin o extra virgin coconut oil ay nagbibigay sa masa ng pie ng tekstura na katulad ng mantikilya. Ang pie ay nagiging malutong at malambot. Bukod pa rito, sa masa na ito...

Hindi lamang ang mga kasoy ang mga mani na mahusay sa vegan cheese. Ang bida sa malasang at maanghang na chèvre na ito ay ang mga blanched almond. Ang vegan cheese log ay binalot sa dinurog na paminta...

Ang marangyang panghimagas na ito ay ang perpektong panghimagas para sa iyo, sa iyong mga kaibigan, at pamilya, vegan ka man o hindi. Ang mga meringue mismo ay gawa sa aquafaba, ang likido mula sa isang lata ng chickpeas, na...

Ang diwa ng klasikong French toast ay nasa malambot, halos krema sa gitna at magkakaibang malutong na crust nito. Napananatili ng vegan version na ito ang lahat ng katangiang ito at kasingbilis din ihanda.

Ang paboritong macaroni at keso ng lahat ay maaaring gawin nang walang dairy, at ito ay kasing sarap din. Ang sarsa ay gawa sa kasoy, patatas, at pumpkin puree, at ang cheesy flavor...

Ang vegan chili na ito ay kasing sarap at kasing masustansya ng mala-karne nitong katapat, salamat sa masaganang lentil, beans, at mga gulay. Ang timpla ng pampalasa ng ancho chili, cinnamon, cumin, at bawang ay nagbibigay sa ulam ng masaganang...

Tiyak na ikatutuwa ng vegan sauce na ito ang umami flavor nito. Ang Umami ay ang terminong Hapon para sa ikalimang lasa (kasama ang maalat, maanghang, maasim, at matamis). Upang makamit ang epektong ito, ginagamit ang mga gulay sa sarsa...

Ang creamy vegan soup na ito, dahil sa chickpeas at masaganang gulay, ay sapat na nakakabusog para sa isang buong tanghalian. Para mas maging busog pa ito, maaari mo...

Ang mga hindi kapani-paniwalang chocolate brownies na ito ay puno ng mga sorpresa. Una, makakakita ka ng malabnaw na gitna na gawa sa tahini, isang sesame paste. Pangalawa, ang dessert na ito ay vegan, ngunit magugustuhan ito ng lahat! Mayaman ang lasa,...

Ang mga patty na ito ay puno ng lahat ng lasa ng tradisyonal na crab cake. Mayroon silang Old Bay seafood seasoning, lemon, at ang maasim at maalat na lasa. Pero ang wala sa mga patty na ito ay alimango.

Ang vegan cheddar na ito ay kamukha at lasang parang totoong keso! Gawa ito sa hilaw na kasoy at kamote, na nagbibigay dito ng matigas na tekstura at tamang-tama ang kulay, kasama ang ilang natural na lasa...

Ang isang maliit na gulong ng keso ay laging elegante sa isang plato na may crackers, at ang vegan na bersyong ito ay hindi naiiba. Ang resipe na ito ay gumagawa ng dalawang gulong ng keso ng kasoy, kaya maaaring ihain ang isa...

Sa marangyang vegan cake na ito, ang mainit na nota ng cinnamon, nutmeg, at luya ay perpektong bumabagay sa tamis ng karot, na, kasama ng applesauce at langis ng niyog, ay ginagawa itong masarap at mamasa-masa.

Ang vegan Indian dish na ito ay nakakakuha ng hindi kapani-paniwalang lasa mula sa iba't ibang uri ng mabangong pampalasa, kabilang ang curry powder, curry paste, at garam masala, at salamat sa mabilis na pagkalutong pulang lentil,...

Pinagsasama ng makapal at masaganang vegan soup na ito ang matingkad na lasa ng lutuing Espanyol. Ang pinausukang paprika (kilala rin bilang pimenton) ay nagbibigay dito ng mayaman at malasang lasa na magugustuhan kahit ng mga mahilig sa karne. Para sa...

Ang mga malambot na tinapay na ito ay hindi lang patok sa mga vegan. Ang gatas ng almendras at vegan butter ay nagbibigay sa kanila ng mamasa-masa at malambot na tekstura na nakapagpapaalaala sa mga klasikong buttermilk-and-cream biscuits.

Ang mga banana muffin na ito ay walang itlog at dairy, ngunit napakalambot, mamasa-masa, at masarap. Lahat ay salamat sa pagdaragdag ng soy yogurt at vegetable oil. Gayundin...

Ginagaya ng resipe na ito na gawa sa kasoy ang tradisyonal na malasang, maalat, at keso na lasa ng kesong Parmesan. Limang sangkap lamang ang kailangan nito. Itabi ang vegan na kesong Parmesan sa isang mahigpit na selyadong lalagyan at...

Magdagdag ng mas maraming mustasa sa iyong diyeta! Naglalaman ang mga ito ng bitamina K, na nakakatulong na maiwasan ang sakit sa puso. Isa rin itong karagdagang pinagmumulan ng mahahalagang fiber...

Ang mangkok na ito na gawa sa quinoa ay naghahatid ng lahat ng lasa ng isang Tex-Mex burrito: makatas na inihaw na karne ng baka, matamis at maanghang na gulay, at mga toppings na nagpapasaya at nagpapaganda sa ulam. Lahat...

Ang ulam na ito na istilong Tex-Mex ay gawa sa mga bagong pulang patatas, pinakuluang buo at pagkatapos ay dinurog sa kanilang mga balat hanggang sa maging makapal at mashed potato. Ang kakaibang lasa...

Ang tri-tip beef sirloin steak ay binababad magdamag sa pinaghalong mandarin juice, toyo, sesame oil, luya, at bawang, at pagkatapos ay inihaw para sa masarap na...

Kung mahilig ka sa tradisyonal na falafel ngunit hindi ka vegetarian, subukan mong gawin ito gamit ang pabo. Ang banayad nitong lasa ay hindi hihigit sa klasikong lasa ng chickpea, at para mas mapadali, bumili...

Ang mga masasarap at malutong na croquette na ito ay kadalasang gawa sa mga pangunahing pagkain sa pantry: de-latang salmon, mga sarsa, pampalasa, adobong gulay, at harina. Masarap at abot-kaya! Hayaang magpahinga ang mga ito bago iprito...

Ang rapini rabe at adobong cherry peppers ay nagbibigay ng iba't ibang lasa at masustansyang fiber sa frittata na ito. Ang Provolone cheese ay nagdaragdag ng creamy note at kaaya-ayang malagkit na texture, habang ang salami ay nagdaragdag...

Ang masarap at masustansyang ulam na ito ay handa sa loob ng ilang minuto at perpekto para sa isang hapunan na mayaman sa protina at gulay sa gabi. Ang piniritong salmon ay inihahain kasama ng steamed Savoy cabbage at...

Malusog at masustansya, ang pulang bigas ay may bahagyang lasang mani at naglalaman ng mas maraming hibla kaysa sa regular na bigas. Para maihanda ito nang masarap, pakuluan lamang ito at, habang mainit pa, ihalo sa...

Maaaring mukhang napakasarap ng ulam na ito dahil sa malasang radicchio, ngunit ang matamis at caramelized na sibuyas, sage, mantikilya, at keso ay perpektong nagpapalambot sa matapang nitong lasa. At habang ang radicchio dito ay medyo...

Kakailanganin mo ng wala pang isang oras at tatlong sangkap lamang para makagawa ng isang batch ng raspberry jam, na talagang masigla at masarap. Ang pag-macerate ng mga berry bago lutuin ay nakakatulong na maglabas ng mas maraming...

Ang matamis at maasim, mabangong raspberry jam na ito ay maaaring pagyamanin ng mga buto ng chia, na nagdaragdag ng kasiya-siyang langutngot at kapaki-pakinabang na micronutrients. Ang jam ay mabilis gawin gamit ang mga simpleng sangkap at hindi nangangailangan...

Gusto mo bang bigyan ang sarili mo ng pink na inumin ngayon? O baka naman berde o lila? Gumawa ng simpleng banana at avocado smoothie, pagkatapos ay pumili ng isa sa mga kulay na mapagpipilian para bigyan ang sa iyo ng...

Ang mga de-latang piquillo peppers ay karaniwang ginagamit bilang bahagi ng sarsa o palamuti, ngunit sa resipe na ito, sila ang pangunahing gumaganap. Lagyan ang mga sili ng palaman ng lutong quinoa, pasas, at keso ng kambing,...

Ang Quinoa ang butil na pinakamayaman sa protina, na ginagamit ng mga masusustansyang (at masarap!) na kumakain sa mga side dish at salad. Sa resipe na ito, ang pinakuluang quinoa ay kinukumpleto ng makatas na kintsay,...

Ang pinalamanan na kalahati ng kalabasang acorn ay mukhang elegante kapag inihain bilang nakakaing mangkok na puno ng malusog at masarap na palaman. Perpekto para sa hapag-kainan! Ang resipe na ito...

Ang sariwang dahon ng thyme ay nagbibigay ng kanilang hindi kapani-paniwalang lasa sa masarap at malusog na quinoa at inihaw na acorn squash dish na ito, habang ang toasted pistachios ay nagdaragdag ng masarap na langutngot. Huwag kalimutan...

Ang madaling lutuing salad na ito ay mayaman sa fiber (dahil sa quinoa at arugula) at puno ng lasa, binabalanse ang matamis, maasim, maalat, at malasang lasa. Ihain...

Ang isang mangkok na may butil na may mga gulay ay isa sa mga pinakasikat na pang-araw-araw na pagkain sa mga masusustansyang kumakain. Ang konseptong ito ay lalong popular dahil sa kakayahang baguhin ang mga sangkap depende sa...