Mga malusog na recipe

Para maihanda ang sikat na manok na Indian na ito, hindi mo kailangan ng espesyal na tandoori oven; maayos na ang oven mo sa grill. Ang dibdib ng manok ay pre-marinate na sa...

Bagama't karaniwang berdeng gulay ang pangunahing sangkap sa Pasta Primavera, dilaw naman ang sangkap sa resipe na ito, kaya naman masarap ang pasta na parang tagsibol at maaraw! Gumamit ng karot, dilaw...

Ang passion fruit, na itinatanim sa mga tropikal na rehiyon sa buong mundo, ay karaniwang kinukuhaan ng katas sa pamamagitan ng paghihiwalay ng malutong na buto mula sa pulp. Gayunpaman, ang mga butong ito ay hindi rin gaanong kapaki-pakinabang, at kapag gumagawa ng homemade smoothie, siguraduhing...

Gusto mo bang kumain ng mas masustansyang gulay ang mga anak mo? Kung gayon, gumawa ng Pasta Primavera! Gamit ang pasta at malagkit na keso, mas masarap ang kahit anong gulay, lalo na kung ito ay makukulay na spiral pasta.

Ang perpektong ulam na gulay para sa karne o manok sa kapaskuhan. Ang cauliflower ay inihurno kasama ng ginadgad na Parmesan, mabangong thyme, at rosemary hanggang sa maging ginintuang kayumanggi. Ang Parmesan...

Sa India, ang salitang "chaat" ay tumutukoy sa ilang uri ng malasang vegetarian appetizer. Ang resipe na ito ay nagmula kay Nidhi Jalan, ang nagtatag ng Brooklyn restaurant na Masala Mama, na naghahain ng natatanging...

Gumawa ng klasikong Italian risotto para sa hapunan ng dalawa. May malambot na leeks, malutong na pancetta, at makatas na spinach, ito ay parehong masigla sa paningin at sa lasa, at...

Maghurno ng malutong na pancetta at pritong escarole na may pasta, mozzarella, at Parmesan sa sarsa ng kamatis. Ang Pancetta (Italian bacon) ay nagbibigay sa casserole ng hindi kapani-paniwalang lasa at aroma,...

Ang tempeh at vegetable salad na ito na may peanut dressing ay isang baryasyon sa tradisyonal na lutuing Indonesian na gado-gado. Ang lasa at aroma ng peanut butter at gata ng niyog, na sinamahan ng...

Ang matigas na spelt (isang uri ng trigo) ay magandang ipares sa pritong Canadian bacon, bell peppers, kamatis, at mga gulay sa mainit at Cajun-inspired na salad na ito.

Ang malambot na fillet ng hake ay binabalutan ng tinapay at piniprito hanggang sa maging malutong at ginintuang kayumanggi at inihahain kasama ng potato salad na may creamy dressing. Maaari mong palitan ang hake ng iba pang puting isda, tulad ng Pacific salmon...

Ang ulam na ito na may spinach at paneer ay sikat sa buong mundo, ngunit nagmula ito sa Punjab sa hilagang India. Ang paggawa ng paneer mula sa simula ang susi sa tagumpay. Huwag mag-alala, mas madali ito kaysa sa iyong iniisip.

Pinagsasama ng mga American cookies na ito ang lahat ng masasarap na elemento na nagpapamahal sa malalambot na cookies: peanut butter, oatmeal, chocolate chips, at chocolate drizzle. Para mabigyan ang mga cookies ng tekstura nito,...

Ang paraan ng pagbabalat ng dalandan para sa simpleng panghimagas na ito ay tinatawag ng mga chef na "suprême": ang prutas na citrus ay ganap na nalalanta mula sa puting sapal at lamad, na nag-iiwan sa iyo ng malambot at makatas na mga hiwa....

Simulan ang iyong umaga gamit ang masustansiya at nakapagpapasiglang smoothie na ito. Maaari mo pa itong gamitin bilang pamalit sa iyong oatmeal sa umaga, dahil ito ay may oatmeal! Ibabad ang oats sa orange juice nang ilang minuto,...

Ang broccoli ay kamag-anak ng broccoli na may mas kaunting luntiang mga bulaklak at mas mahahabang tangkay. Wala itong parehong malinaw na lasa ng repolyo gaya ng broccoli, na siyang gusto ng maraming tao dito. Ang broccoli rin...

Ang masaganang at masustansyang vegetarian pasta na ito ay gawa sa dinurog na lasagna noodles sa creamy sauce na may matamis na tipak ng butternut squash, makatas na kale, at sage. Ang pinakatampok sa ulam ay...

Ang sikretong sangkap sa ulam na ito ay ang mga pinong tinadtad na olibo, na nagsisilbing masarap na asin. Anim na olibo lang ang kakailanganin mo para idagdag sa salad dressing at palaman sa malambot na tilapia...

Hindi mo kailangang lagyan ng deli meats ang mga low-calorie sandwich na ito tulad ng gagawin mo sa isang klasikong Italian sub: magdagdag lang ng tig-iisang hiwa ng salami, ham, at keso para sa masarap na lasa...

Ang resipe na ito ay gumagamit ng parehong malambot na dahon at matigas na tangkay ng Swiss chard—hindi ka maaaring magkaroon ng labis na hibla! Lutuin lang ang mga tangkay bago ang mga dahon, at magiging kasinglambot at...

Ang broccoli pasta ay mayaman sa malusog na fiber at tiyak na ikalulugod ng mga matatanda at bata. Ito ay puno ng mabangong gulay at keso, at ang mga tipak ng Italian capicola ay tiyak na magpapahanga. Para sa mas masiglang...

Ang Italian omelet na ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga natirang lutong gulay, tulad ng mula sa hapunan kagabi. Ang broccoli ay isang perpektong karagdagan, magandang ipares sa cheddar, ngunit...

Ang black-eyed beans ay ang perpektong sangkap para sa masaganang, masarap, at masustansyang mga salad, lalo na kapag ipinares sa bacon, o tulad ng sa resipe na ito, ang Canadian bacon, na mas katulad ng ham.

Ang masigla at masustansyang salad na ito na inspirasyon ng Mexico ay perpekto para sa tag-araw at mga piknik. Ito ay puno ng masusustansyang gulay, magkakaibang tekstura, at iba't ibang lasa, kabilang ang maanghang, matamis, at...

Sa unang tingin, parang tradisyonal na ham and cheese sandwich ang mga ito, pero sa halip na tinapay, malutong na singkamas ang ginagamit nila, isang gulay na parang singkamas sa Mexico. Mababa sa carbs at mayaman sa...

Bigyan ang mala-pelus na sopas na ito na may sili at paminta ng masagana at masalimuot na lasa gamit ang gata ng niyog at luya. Palamutian ang bawat serving ng sariwang cilantro at berdeng sibuyas bago ihain.

Ang makinis na tekstura, luya, rosemary, at thyme ay nagpapaganda sa lasa ng tradisyonal na borscht. Ang mala-pelus at kulay-ruby na kremang sopas na ito ay gawa sa pinakasimpleng gulay—patatas, beets, sibuyas, at repolyo.

Ang mga malutong na potato pancake na ito ay nakakakuha ng kanilang masarap at matingkad na kulay at mayamang lasa mula sa pagdaragdag ng ginadgad na beets at karot. Ang mga latkes ay tradisyonal na piniprito sa chicken schmaltz, ngunit maaari mo...

Ang ginadgad na sariwang beets at pinong ginadgad na pulang repolyo ay inihahalo sa isang maanghang, matamis at maasim na vinaigrette na may mga buto ng caraway – mabilis, masarap, at masustansiya. Ang perpektong pandagdag sa anumang ulam na karne...

Binabago ng resipe na ito ang simple ngunit nakakabusog at masustansyang beets tungo sa isang sopistikadong pampagana. Ang hiniwang pinakuluang beets ay hinahalo sa malasang mga gulay na salad, walnuts, at keso ng kambing...

Sino ang nagsabing hindi ka puwedeng kumain ng ice cream sa almusal? Perpekto itong opsyon ngayong tag-init, pero kung masustansya, malusog, at walang asukal ang iyong gawang-bahay na ice cream. Halimbawa, itong blueberry...

Ang inihaw na almendras ay nagbibigay sa smoothie na ito ng mayaman at mala-mani na lasa. Ang inumin ay nakapagpapasigla, mayaman sa fiber, bitamina C, at antioxidants. Inumin ito para sa almusal o sa buong araw bilang isang malusog...

Kakailanganin mo lang ng ilang sangkap para gawing elegante at mainit na panghimagas ang hinog na saging. Hindi na kailangang sunugin pa ang bananas foster na ito, ngunit puno ito ng lahat ng tamang...

Ang cornbread na may chili con carne meat topping ay isang magandang ideya para sa maraming tao, dahil agad mong inihahain ang karne at mga side dish, at maginhawa itong kainin kahit saan, halimbawa, sa isang party o...

Ang chili con carne (o simpleng chili) ay gawa sa lean turkey breast at de-latang kidney beans, ngunit ito ay nakakabusog pa rin, masustansya, at puno ng lasa at aroma.

Ang sopas na ito mula kay Ree Drummond ang pinakamadaling gawin! Hindi na kailangang hugasan, balatan, o tadtarin. Ginagawa ito gamit lamang ang mga de-latang pagkain mula sa iyong pantry...

Hindi naman kailangang may gatas at itlog ang masarap at malambot na pancake. Ang vegan recipe na ito ay isang perpektong halimbawa. Ang mga pancake ay gawa sa gatas ng soya, harina, at langis ng niyog, at...

Ang mga masasarap at masustansyang bolang ito ay kasing-energize ng mga energy bar. Hindi tulad ng mga meryenda na nabibili sa tindahan, ang mga gawang-bahay na bola ay gawa sa mga madaling maunawaan at natural na sangkap. Hindi ito...

Ang ulam na ito na inspirasyon ng mga gulay ay masarap at masustansyang pandagdag sa karne o manok. Ang pinakuluang spinach ay simpleng binuhusan ng sarsa na gawa sa tahini,...

Ang resipe na ito ay gumagamit ng long-grain rice at quinoa: igisa lamang nang bahagya ang mga ito sa mantikilya, lagyan ng likido (sabaw o tubig), at lutuin hanggang lumambot. Bago lutuin, tandaan...

Gumawa ng mabilis at masarap na vegetarian pasta na puno ng healthy fiber at protein. Para sa ulam na ito, inirerekomenda namin ang paggamit ng spiral-shaped pasta, tulad ng fusilli o gemelli...

Ang puding na ito ay gumagamit ng lutong puting kanin. Perpekto ang mga natirang pagkain mula sa hapunan kagabi! Sa madaling salita, pinapaganda mo lang ang lutong kanin gamit ang cinnamon, vanilla, at lemon zest...

Ang angel hair pasta ay niluluto sa isang kahanga-hangang Italian sauce na tinatawag na "Puttanesca." Para sa ulam na ito, kakailanganin mo ang mga sangkap na madaling mabili: de-latang kamatis, dilis,...

Ang mga mangkok na ito ay naglalaman ng lahat ng gustong-gusto ng maraming tao tungkol sa egg rolls: malutong at makatas na gulay, maanghang na baboy, at masarap na matamis at maasim na sarsa, ngunit walang masa, kaya perpekto ang mga ito para sa mga nasa...

Ang mga sandwich na ito ay isang mahusay na paraan upang pakainin ang apat na tao gamit lamang ang 200 gramo ng giniling na karne. Lagyan lamang ito ng black beans! Ang mga patties ay magiging kasing-karne, at magiging...

Tinatawag ng mga Italyano ang ulam na ito na "Mga Itlog sa Purgatoryo," tinatawag naman ito ng mga Hudyo na "Shakshuka," ngunit halos pareho ang pamamaraan ng pagluluto: una, ang sarsa ng kamatis na may matamis na sili ay niluluto sa kawali, mabango at...

Kapag gumagawa ng Tex-Mex tacos, palitan ang tradisyonal na karne ng baka ng mas payat at mababang calorie na pabo, at magkakaroon ka ng masarap na hapunan na mababa sa calories at madaling ihanda. Sa...

Ang masarap, makatas, at masustansyang pasta at broccoli casserole na ito sa isang kahanga-hangang cheese sauce ay tiyak na ikalulugod ng lahat. Ito ay gawa sa isa sa mga pinakapino at natutunaw na keso—ang Danish Havarti. Ito...

Ang vegetarian na bersyon ng tradisyonal na Italian lasagna na ito ay tiyak na mag-aakit sa iyo dahil sa sigla, mayamang lasa, at tekstura nito. Sa halip na karne, ang sarsa ay gawa sa de-latang black beans. Haluin ang mga ito kasama ang...

Ang macaroni and cheese sauce ay isang simple at lutong-bahay na ulam na paborito ng lahat, perpekto para sa almusal at hapunan. Ang Mac and cheese ay mataas din sa calories at nutrisyon, ngunit may paraan...