Mga malusog na recipe

Maghurno ng simpleng Mexican-style na breakfast casserole na gawa sa mga itlog, malutong na corn tortillas, keso, at de-latang sili na may banayad na lasa. Dahil ang ilan sa mga itlog ay pinapalitan ng puti ng itlog,...

Isa sa mga pinakasimpleng ensalada sa tag-init, gawa sa mga kamatis, lumang tinapay, olive oil, basil, at isang vinaigrette. Ang Tuscan panzanella ay nakakapresko at...

Ang masustansyang vegetarian pizza na ito ay mayaman sa fiber, protina, bitamina, at mineral. Ginawa ito gamit ang 100% whole-wheat crust at nilagyan ng zucchini, cherry tomatoes,...

Maaari mong mabawasan nang malaki ang dami ng carbohydrates at calories sa iyong pagkain sa pamamagitan ng pagpapalit ng ilan sa pasta ng manipis at makikitid na piraso ng zucchini. Gagawin nitong mas malusog ang ulam, ngunit kasabay nito, hindi mo na kakailanganing...

Ang mga sobreng ito na puno ng keso ay parang ravioli na gawa nang walang harina o masa. Para madaling buuin ang mga ito, hiwain ang zucchini sa napakanipis na piraso. Makakatulong ang mandoline dito...

Ang nakamamanghang at kakaibang sopas na ito na may karne ng baka at gulay ay hinaluan ng lasa ng lutuing Asyano. Ang mga gulay—kamote, labanos (kasama ang masusustansyang gulay nito) at sibuyas—ay niluluto sa sabaw na may matamis at maanghang na teriyaki sauce.

Ang nakakapresko at nakakabusog na salad na ito ay magandang pinagsasama ang poached shrimp sa blanched snow peas, sariwang labanos, berdeng sibuyas, at maasim at maanghang na dressing. Hinaan ang apoy sa loob ng 2...

Ang inihaw na tilapia ay isang isdang madaling lutuin at mayaman sa enerhiya. Para mapakinabangan ang protina at nutrisyonal na halaga nito, i-grill ito sa oven. Ang pamamaraang ito ay...

Para masigurong makatas ang loob at maging golden brown ang labas ng iyong pritong dibdib ng manok, iprito ang mga ito sa napakainit na kawali nang hindi hihigit sa 5 minuto sa bawat panig. Anumang piraso na dumikit sa ilalim...

Igisa ang pabo at ihain ito kasama ng masarap at maanghang na sarsa ng sibuyas. Para sa resipe na ito, gumamit ng mga natural na cutlet—mga fillet ng pabo na hiniwa para maging madaling lutuing steak. Ang pagprito sa mga ito ay magdadala sa iyo...

Ang lutong-bahay na sopas sa loob ng 10 minuto ay pangarap ng bawat kusinero sa bahay at mga abalang tao. Kung mayroon kang ilang lata ng beans at kaunting sabaw ng manok, ituring mo itong luto na. I-blender ito...

Ang steak na ginamit ay isang steak na bilog ang mata mula sa hita ng baka. Dahil mas payat ito, inirerekomenda ang medium-rare, ibig sabihin ay malutong ang karne sa labas at nananatiling kulay rosas-pula sa loob. Pagkatapos...

Ang Injera (o injera) ay isang Ethiopian sourdough pancake na inihahain kapalit ng tinapay para sa almusal, tanghalian, at hapunan. Sa Africa, ginagamit din ito bilang kubyertos, plato, o kutsara...

Ang masa para sa whole-grain pita na ito ay halos eksaktong katulad ng wheat bread, ngunit ang mga flatbread na ito ay napakadaling i-bake kung wala kang espesyal na bread pan. Ang mga ito ay iniluluto sa...

Isang masarap at masustansyang panghimagas na prutas na maaaring pumalit sa ice cream at kendi, at masayang gawin din. Ang mga nakapirming kalahati ng matigas at hinog na saging na nakalagay sa mga stick ay inilulublob sa...

Gumawa ng mga Mexican tacos na puno ng lasa ng malambot at inihaw na karne at malutong at makatas na coleslaw. Ang pork tenderloin ay hinihiwa at binabad nang ilang minuto sa...

Ang pritong isda na may kabute at sariwang arugula ay isang kawili-wiling kombinasyon na tiyak na ikatutuwa ng mga mahilig sa matapang na lasa. Ang isda ay unang piniprito sa isang gilid, pagkatapos ay niluluto...

Ang mga hilaw na Italian sausage na binibili sa tindahan na may natural na balat ay nagbibigay sa iyo ng masarap na giniling na karne nang walang abala. Tanggalin lang ang balat, at ang iyong giniling na manok, na tinimplahan ng mahahalagang pampalasang Italyano, ay handa nang kainin.

Makakagawa ka ng perpektong malutong na chicken fingers nang hindi mo na kailangang i-deep-prito sa oven. Kasing sarap lang din ito ng fried chicken fingers, pero mas kaunti ang taba. Hiwain ang chicken fillet...

Ang ulam na ito ay gawa sa simple at abot-kayang mga sangkap: kanin, manok, at sitaw na may matamis na sili, ngunit ang mabangong ras el hanout na pampalasa, maraming sariwang herbs, at toasted pine nuts...

Ang mga sariwa at makatas na gulay ay nagbibigay sa salad na ito ng lasa ng tagsibol: romaine lettuce, pipino, bell pepper, at labanos. Ang manok at maliliit na bagong patatas ay nagdaragdag ng sigla at tekstura. Pakuluan nang direkta ang patatas...

Ihain ang pritong tilapia fillet kasama ng poached asparagus at lagyan ng mint gremolata sa ibabaw. Ang timpla ng sariwang mint, lemon zest, bawang, at mga natuklap ng pulang paminta ay nagdaragdag ng kakaibang kulay, na nagbibigay-buhay sa neutral na...

Isang nakabubusog at masarap na ulam na may lasang timog, mayaman sa fiber at protina. Ang corn grits ay pinapakuluan sa gatas at inihahain kasama ng hiwalay na nilagang gulay. Paghaluin ang malutong na bacon na may mga pampalasa,...

Ang beans ay perpektong pamalit sa karne sa isang veggie burger. Mayaman din ang mga ito sa protina, maaaring gawing patty, at nagdaragdag ng masarap na lasa sa burger, lalo na kapag ipinares sa...

Ang makatas at malambot na medium-rare strip steak ay perpektong bagay na bagay sa inihaw na green beans at grape tomatoes. Medyo matatagalan maluto ang mga gulay, kaya sila ang unang...

Ang makapal at masaganang sopas na ito ay isang magandang paraan para magamit ang natirang manok at kanin mula kagabi. Dahil handa na ang mga pangunahing sangkap, kailangan na lang...

Kung lulutuin mo ang ulam na ito gamit ang de-latang lentil, makakatipid ka ng halos kalahating oras. At para mas maging malalim at mas lutong-bahay ang lasa nito, hayaang kumulo sandali kasama ng pritong bacon sa...

Ang tekstura ng puting beans at abokado ay ginagawa silang perpekto para sa paggawa ng makinis at mala-pelus na sawsawan. Para sa mabilis na sawsawan, gumamit ng de-latang beans at i-puree ang mga ito sa isang food processor kasama ang...

Ang makatas at puno ng bitaminang salad na ito ay gawa sa pinaghalong sugar snap peas at snow peas, nilagyan ng sariwang arugula at lemony French dressing. Ang sugar snap peas, hindi tulad ng snow peas, ay mas siksik...

Ang mga marinated artichoke ay isang masarap na pampagana sa Mediterranean na maaaring ihain kasama ng mga inumin o sa mesa para sa holiday. At mas madali itong ihanda kaysa sa inaakala mo. Ang kailangan mo lang ay...

Kung nagpaplano ka ng magaan at mayaman sa bitaminang berdeng salad, isang magandang solusyon ang paggamit ng iba't ibang gulay, dahil bawat isa ay may kanya-kanyang kakaibang lasa. Ang ilan ay mas...

Ang blue cheese dressing na ito ay perpektong pandagdag sa mga simpleng salad greens, kaya hindi lang ito malusog kundi masarap din. Ang blue cheese ay hinaluan ng yogurt, low-fat sour cream,...

Imposibleng hindi ma-inlove sa salad na ito dahil sa kombinasyon ng mga lasa at tekstura na iniaalok nito: malambot na piraso ng abokado at karne ng alimango, malutong at makatas na green beans at green salad, croutons at...

Ang manok sa resipe na ito ay inihaw sa griddle, ngunit nakakakuha ito ng kahanga-hangang lasa ng barbecue salamat sa sarsa na gawa sa honey mustard, pulang sibuyas, curry powder, brown sugar, at manok...

Ang de-latang puso ng artichoke ay isang masarap na ulam sa pamamagitan ng pagprito sa mga ito sa isang kawali kasama ang mga piraso ng manok sa isang sarsa na hinaluan ng halaman na gawa sa katas ng lemon at suka ng alak. Pagkatapos...

Tiyak na hindi ka magugutom sa sandwich na ito. Perpekto ito para sa almusal o tanghalian. Lahat ng sangkap ay perpektong pinagsama sa lasa at tekstura, bukod pa sa napakasarap ng mga ito...

Ang klasikong ensaladang kamatis at pipino sa tag-init ay nagkakaroon ng bagong lasa gamit ang ilang maanghang na sili at bawang, at isang dressing kasama ang olive oil...

Ang mga piraso ng dayap at niyog ay ginagawang tunay na tropikal na kasiyahan ang iyong ulam na hipon at kanin. Lahat ng sangkap ay madaling makuha, ngunit ang lasa ay tunay na kakaiba. Lutuin ang kanin sa niyog...

Ang masarap at nakakabusog na salad na ito, mayaman sa mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelements, ay handa na sa loob ng wala pang 15 minuto. Ito ang perpektong hapunan para sa mga tamad. Ang kailangan mo lang gawin ay ilagay ang mga sangkap sa blender...

Pinagsasama ng Italian pasta na ito ang mga sangkap na may tatlong kulay: pulang pinatuyong kamatis at radicchio, puting penne pasta, dibdib ng manok at Parmesan, at mga gulay tulad ng arugula, basil, at...

Ang couscous ay perpektong masustansyang ulam para sa mabilisang pagkain. Mabilis itong maluto, pinapasingaw sa mainit na tubig sa loob lamang ng 5 minuto, at madaling masipsip ang lasa ng iba pang mga sangkap. Kaya, haluin...

Ang Ethiopian berbere seasoning ay nagdaragdag ng kahanga-hangang lasang Aprikano sa simpleng pritong hake. Pahiran ang isda ng pampalasa, dagdagan ng kaunting pinausukang paprika para sa mas matinding lasa ng apoy sa kampo, at igisa gamit ang...

Ang hummus wrap na ito na may pritong zucchini, sariwang gulay, at mga herbs ay isang malusog na alternatibo sa mga tradisyonal na deli meat sandwich. Ang hummus at pine nuts ay nakakabusog, habang ang pritong zucchini...

Ang kuliplor, na hinalo hanggang sa maging kasinglaki ng butil, ay maaaring gamitin bilang ulam; hindi mo na kailangang magluto ng kanin o mais para sa ulam. Siyempre, hindi mo dapat asahan ang parehong lasa, ngunit ito ay...

Isang napakasarap na ensaladang mayaman sa bitamina, mayaman sa lasa at tekstura. Naiiba ito sa ibang ensaladang spinach dahil sariwang gulay lamang ang laman nito, habang ang lahat ng iba pang sangkap ay niluto na.

Bagama't parang Italyanong pagkain ang pangalan ng pasta na ito, naimbento ito sa Amerika. At ang salitang "primavera" ay isinasalin mula sa Italyano bilang "tagsibol." At sa katunayan, ang pasta ay mukhang...

Isang ulam na inspirasyon ng Gitnang Silangan na matingkad ang lasa at hitsura, handa sa loob ng wala pang 20 minuto, ngunit perpektong balanse sa lahat ng mahahalagang sustansya: complex carbohydrates,...