Mga recipe sa pagluluto

Ang pag-ihaw ng mga gulay sa mga pakete ng foil sa ibabaw ng mga uling ay nagpapalalim ng kanilang lasa na may banayad na mausok na nota. I-ihaw ang mga ito sa magkakahiwalay na bahagi at ihain kasama ng lemon dressing at za'atar, na binudburan ng...

Ang masarap na Fog Cutter tiki cocktail ay madaling inumin, may kaaya-ayang tropikal na lasa, at may tapang. Hindi nakakapagtaka, kung isasaalang-alang na ito ay gawa sa klasikong timpla ng mga alak: rum, cognac, at gin.

Gumawa ng matamis at maasim na gummy bear sa bahay gamit ang biniling jelly mix na pinalapot ng dagdag na gelatin. Ang citric acid, na idinaragdag sa parehong halo at sa..., ay nagbibigay sa gummy bear ng kakaibang maasim na lasa.

Ang creamed spinach ay isang masarap at masustansyang side dish na perpektong ipares sa karne o manok. Ang mas masustansyang bersyong ito ay gumagamit ng creamy spinach puree sa halip na ang tradisyonal na heavy cream...

Maghurno ng panghimagas na inspirasyon ng tatlo sa pinakasikat na Thanksgiving pie sa Amerika: pecan, kalabasa, at mansanas. Ang tatlong palaman ay inihahanda nang hiwalay at pagkatapos ay pinapatong-patong...

Ang kakaibang bersyon ng lutuing Koreano na bulgogi ay gawa sa tiyan ng baboy sa halip na karne ng baka. Ang mga hiwa ng tiyan ng baboy ay binabad sa pinaghalong pampalasa ng Korea sa loob lamang ng kalahating oras at pagkatapos ay piniprito. Perpekto para sa...

Ang mga mababangong dumplings na ito ay puno ng isang buong pumpon ng mga mabangong halaman. Pagkatapos pakuluan sa tubig o pasingawan, ang mga ito ay nagiging mabilog at malambot. Idagdag ang mga ito sa sopas, sabaw, o ihain bilang side dish kasama ng inihurnong manok.

Ang mga Asian dumplings ay niluluto sa mabangong sabaw na may ham, karot, mushroom, Chinese cabbage, berdeng sibuyas, at luya, na lumilikha ng isang nakakainit na sopas na inspirasyon ng Asya. Para dito...

Isang napakasimpleng ulam para sa isang holiday turkey, ang casserole na ito ay pinaghalong cornbread at corn pudding. Ito ay mamasa-masa at masarap, lalo na't ang chewy...

Ito ang pinakamadaling spinach at artichoke dip na magagawa mo! Lahat ng sangkap ay ilalagay lang sa isang baking dish at diretso sa oven—kahit na ang frozen spinach...

Mabilis at madali ang pour-on pie, kakaunti lang ang maruruming pinggan na kailangan, at hindi nangangailangan ng masa. Lahat ng sangkap ng pumpkin pie ay isa-isang ibubuhos sa baking pan (huwag palitan!) at ang pie...

Ihain ang eleganteng panghimagas na ice cream na ito sa isang toasted bun na nilagyan ng dulce de leche-glazed pineapple, whipped cream, at coconut sprinkles. Ang Dulce de leche ay isang Latin American...

Ang aroma ng mga pampalasa ng pumpkin pie ay mabilis na magdadala sa lahat sa kusina kapag inihurno mo ang spiced pie na ito na may malutong na streusel at dulce de leche (isang uri ng pinakuluang condensed milk).

Ang malutong at dinurog na cornflakes at malagkit at matamis na dulce de leche ang nagpapasarap sa sour cream pie na ito. Ang mga cornflakes ay isinama sa streusel ng pie, na ang ilan ay may patong-patong...

Ang mga cookies na ito, na puno ng maanghang na aroma, ay magiging tradisyon ng mga pista opisyal sa taglamig. Naglalaman ang mga ito ng maraming pampalasa na nakakapagpainit at mabango: kanela, nutmeg, anis, cloves, luya, itim na paminta...

Ang kumikinang na cocktail na ito sa isang champagne flute ay mukhang napaka-elegante, at ang lasa nito ay tiyak na magpapahanga sa iyo. Ginawa ito gamit ang Prosecco, Campari, orange liqueur, at lemon juice. Ang lasa...

Ang cornbread na ito ay ibang-iba sa tradisyonal, na lumilikha ng malambot at kremang casserole na gugustuhin mong lutuin nang paulit-ulit. Ang bawang at thyme ay nagbibigay dito ng masigla, mala-damo, at maanghang na lasa...

Ang mga hita ng manok ay perpekto para sa maliliit na tuhog, na nagiging napakasarap at malambot. Haluin ang mga ito kasama ng yogurt sauce na may lasa ng mga herbs, luya, curry, at sili, at i-grill ang mga ito sa...

Ang resipe na ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang natirang kanin mula sa nakaraang araw. Ang curry powder ay nagbibigay sa Chinese fried rice na ito ng lasang Indian. Maaari mong gamitin ang anumang kanin na mayroon ka, puti o...

Igisa ang mga hita ng manok gamit ang chickpeas, curry powder, at mabangong pampalasa para sa isang nakamamanghang impromptu curry na inspirasyon ng Trinidadian chicken roti. Ihain kasama ng malutong na coleslaw...

Gawing espesyal na panghimagas ang pang-araw-araw na manok gamit ang Indian-spiced marinade na ito. Maaari mong i-roast ang manok sa parehong araw, o i-freeze ito sa marinade para madaling makuha.

Ang mabilis at masarap na ulam na ito ay handa sa loob ng ilang minuto at perpekto para sa mga espesyal na okasyon at mabilis na hapunan sa kalagitnaan ng linggo. Ang dibdib ng pabo ay hinihiwa sa manipis na patty at tinimplahan...

Ang tamis ng kamote ay magandang ibinabagay sa mga pampalasang Indian sa simpleng ulam na ito, perpekto para ihain kasama ng karne o manok sa kapaskuhan. Lagyan ng Greek yogurt ang spiced puree at ihain...

Kung mayroon kang natirang inihaw na manok, gawin itong masarap na Indian-style salad. Ang manok ay hinahalo sa mango chutney dressing na may letsugas at tinadtad na inihaw na kamote...

Ang pinausukang trout ay kadalasang hindi napapansin at mas pinipili ang mas sikat na pinausukang salmon, ngunit ito ay isang maraming nalalaman at malusog na paraan upang maisama ang mas maraming isda sa iyong diyeta. Pinausukang trout...

Inihaw na karot at cauliflower na may pampalasang curry, pagkatapos ay ihalo sa inihandang maanghang na couscous at sariwang dahon ng letsugas sa nakakapreskong yogurt-lime dressing. Masustansya ang salad na ito,...

Mabilis maluto ang mga matingkad na dilaw na kalabasang pritong ito, kaya maaari mo itong iprito habang nagluluto ka ng karne o kumukulong sopas para sa isang mainit na pagkain sa taglagas. Ang mga pritong pritong ito ay gawa sa pinaghalong...

Ang vegetarian burger na ito ay inspirasyon ng mga lasa at aroma ng mga samosa. Ang mga pinong tinadtad na gulay ay nagdaragdag ng tekstura sa mga patty, habang ang matamis at maasim na tamarind ketchup ay nagpapaganda ng lasa ng mga pampalasa at patatas. Kung hindi...

Nagtagpo ang Mexico at India sa masarap na vegetarian burrito na ito, na puno ng chickpea curry at sariwang pipino at tomato salsa. Gawin ito para sa almusal o dalhin kahit saan...

Tangkilikin ang lahat ng lasa ng Indian curry sa isang mainit at maanghang na sopas na mayaman sa protina at fiber. Ang manok ay ipinares sa kanin, mga gulay, Swiss chard, at masasarap na piniritong paneer.

Ang mga kagat-kagat na gluten-free sandwich na ito ay gawa sa mga hiwa ng mansanas sa halip na tinapay. Mababa ang mga ito sa calorie, at ang makatas na mansanas ay nagdaragdag ng masarap na pampalamig sa maanghang na curried chicken salad.

Maghurno ng kasoy na may curry at tamasahin ang masarap na meryenda na may matamis, maalat, at maanghang na lasa. Ang puti ng itlog ay nakakatulong na mabalutan ang mga mani ng mga pampalasa. Alisin ang kasoy mula sa oven kapag...

Ang chutney na ito na ligtas sa microwave na may redcurrant jam, mansanas, at pinatuyong cranberry ay napakadaling gawin. Ihain ito kasama ng mga karne ng pista o inihaw na manok at magsaya...

Ang mga pinong scone na ito ay gawa sa cream at pinong tinadtad na currant. Para matiyak na malambot at malagkit ang mga ito, huwag masyadong paglaruan ang masa. Magiging magaspang ito, pero ayos lang. Hubugin lang...

Kung hindi ka makapili sa pagitan ng cupcakes at cake pops para sa party ng mga bata, sorpresahin ang lahat gamit ang mga mini cupcakes na ito na naka-sticks! Nilagyan ng rainbow icing, ang mga ito ay mukhang kaibig-ibig tulad ng...

Ang maliliit at maayos na karot ay maaaring maging pandagdag sa mesa ng pang-holiday kung inihaw nang buo. Para mabalanse ang tamis ng karot at magdagdag ng malasang lasa, mainam na...

Maraming tao ang mas gusto ang pork tenderloin dahil sa kadalian ng paghahanda. Hindi na ito kailangang hiwain; mas makatas ito kung kakainin nang buo. Hindi na ito kailangang i-marinade; malambot na ito. At mabilis itong maluto. Mahalaga...

Ang manipis na hiwa ng karne ng baka ay binababad sa loob ng ilang minuto sa isang Asian marinade, pagkatapos ay iginigisa kasama ng matamis at maanghang na sili sa mataas na apoy. Ang kakaibang lasa at aroma ng karne ay nagmumula sa...

Ang malamig na pipino ay nagdaragdag ng malutong at tekstura sa klasikong Indian yogurt sauce na ito, habang ang dayap at cilantro ay nagdaragdag ng matingkad at nakakapreskong lasa. Ihain ang raita bilang sawsawan kasama ng mga pampagana o bilang side dish.

Sino ang makakatanggi sa shrimp cocktail? Ang resipe na ito ay nagbibigay sa klasikong pampagana ng modernong timpla: ang hipon ay binubudburan ng cumin at inihurno sa oven upang mapahusay ang lasa at aroma...

Ang nakapagpapasiglang berdeng tsaa ay nagiging isang nakakapreskong inumin sa tag-init kapag nilagyan mo ng mga pipino, sariwang mint, at maraming yelo. Patamisin ang tsaa gamit ang pulot para sa pinakamataas na benepisyo sa kalusugan, at ihain...

Ang klasikong ensaladang ito para sa tag-init ay kadalasang kinakain bilang pangunahing putahe. Ito ay nakabubusog, makatas, at napakasarap, puno ng malutong na mga pipino, mabangong mint, at matamis at matingkad na cherry tomatoes.

Ito ay isang ganap na bagong paraan upang masiyahan sa klasikong Cuban sandwich. Sa halip na iprito ito sa ilalim ng isang press, ipatong ang lahat ng sangkap sa mga mangkok ng puting tinapay at pagkatapos ay i-bake hanggang...

Ang pinigang sandwich na ito na may karne ng baboy, keso, at atsara ay napakapopular sa Miami, ngunit naimbento ito ng mga imigranteng Cuban sa Tampa. Noong huling bahagi ng ika-19 na siglo, habang sinusubukang gumawa...

Ang resipe na ito ay gumagamit ng maasim na orange vinaigrette nang dalawang beses: para sa lasa ng inihaw na mahi-mahi at para sa dressing ng black bean rice. Budburan ng dinurog...

Pinagsasama ng resipe na ito ang masustansyang avocado toast at salad—isang tunay na puno ng bitamina. Ang citrus vinaigrette ay nagdadagdag ng tamang dami ng asim para mabalanse ang lasa ng avocado...

Ang malambot na piraso ng manok ay malutong na pinirito at inihurno kasama ng mga herbs, sili, pampalasa, kanin, at berdeng gisantes para sa isang kumpletong hapunan na nasa isang kawali na...