Katas ng dayap
Ang mga pangunahing sangkap ng sikat na Margarita cocktail ay tequila, katas ng dayap, at orange liqueur. Ngunit kung wala kang bote ng Cointreau o Triple Sec, makakatulong sa iyo ang resipe na ito. Higit pa rito, ang cocktail ay magiging mas... magbasa pa
Gustung-gusto ko ang inuming ito sa anumang anyo. Nakakapresko ito. Ang blackberry at gin ay isa sa mga paborito kong kombinasyon, marahil higit pa sa gin at pipino! Pinaghahalo ko ang mga sangkap para makagawa ng inumin gamit ang mga ice cube at dinurog na prutas. Maaari mo ring... magbasa pa
May kakaiba sa Caribbean rum punch na ito. Hindi lang ito basta piniga na katas ng dayap at orange at kaunting frozen fruit—ginagawa rin ito gamit ang rum, na ikaw mismo ang magtitimpla. Napakasimple lang ng recipe, kaya huwag mag-atubiling ibahagi! magbasa pa
Ang frozen Margarita ay isa pang panghimagas na maaari mong gawin sa isang ice cream maker. Para mapabilis ang cocktail, maaari mong gawin ang tequila-lime base at palamigin ito nang maaga. magbasa pa
Ang marinade ng katas ng dayap at mga sariwang herbs ay nagdaragdag ng matingkad na lasa sa hipon at tilapia. Ang palaman ay perpektong bumagay sa malutong at maanghang na coleslaw. Dahil mas makapal ang mga fillet ng tilapia sa isang gilid, mahirap itong lutuin nang pantay. Dito, hinihiwa ang mga ito sa - magbasa pa
Ang elegante at napakasimpleng ulam na ito ay gumagamit ng halos lahat ng bahagi ng pinya, kasama ang isang fillet ng bass o snapper. Pinoprotektahan ng balat ng pinya ang isda mula sa direktang init, pinipigilan itong masunog at pinapanatili ang katakam-takam nito. At ang laman ng pinya ay gumagawa ng isang kahanga-hangang salsa. magbasa pa
Ang Mojito cocktail ay matagal nang simbolo ng nakakapreskong lamig sa init ng tag-araw. Kahit paano pa ito idagdag o baguhin, walang sinuman ang nananatiling walang pakialam dito. Gumawa ng mas tropikal na bersyon ng tradisyonal na Mojito sa pamamagitan ng pagpapalit ng soda ng... magbasa pa
Dahil ang sangria ay isang katutubong inumin at naimbento ng mga magsasaka na, sa panahon ng pag-aani ng prutas, ay naghahagis ng mga piraso ng prutas sa kanilang mga sisidlang-balat, hinahalo ito ng tubig, at sa gayon ay pinapawi ang kanilang uhaw, walang tiyak na resipe para sa perpektong sangria. Anumang - magbasa pa
Ang mga sumusunod sa isang malusog na diyeta ay dapat talagang magsama ng abokado, na mayaman sa mga bitamina at micronutrients, sa kanilang diyeta. Isa sa mga pinakasikat na putahe na gawa sa prutas na ito ay ang guacamole – isang tradisyonal na sarsa ng Mexico na gawa sa abokado, mga gulay, at... magbasa pa
Magdagdag ng kaunting anghang sa iyong paboritong Margarita, at tiyak na mapapalingon ka sa nag-aalab na salbabida na ito. Siyempre, pinag-uusapan natin ang sikat na Margarita cocktail. Pinaghalo ang mga tradisyonal na sangkap nito: tequila, orange liqueur, katas ng dayap, at syrup. magbasa pa
Pinagsasama ng cocktail na ito ang dalawang hindi kapani-paniwalang nakapagpapalakas at nakakapreskong inumin: ang American mint julep, na gawa sa bourbon, asukal, at mint, at ang tradisyonal na Indian refreshing lemonade, ang nimbu pani, na gawa sa tubig at katas ng dayap o lemon. magbasa pa
Kung mahilig ka sa Margarita ngunit naghahanap ng bagong karanasan sa pagtikim, tiyak na magugustuhan mo ang Ultimate Margarita na may kasamang beer. Paghaluin ang katas ng dayap, asukal, dalawang uri ng orange liqueur, gold tequila, at kaunting beer. Pinakamahusay: magbasa pa
Ang mga hipon na ito ay puno ng lasa, na may kakaiba ngunit hindi matapang na lasa ng cilantro, na may matingkad na lasa ng dayap. Ang marinade ay perpektong bagay sa ulam na ito. Marahil ay mas masarap pa ang hipon kung ibabad nang isang oras sa halip na 30 minuto. Dami - magbasa pa
Ang salad na ito ay walang kalokohan: karne ng baka na may sili, maanghang na keso na cheddar, berdeng gulay, at tomato-lime dressing na may corn chips sa ibabaw. Dahil sa matingkad at mayamang lasa nito, tiyak na mabubusog ka. magbasa pa
Walang tatalo sa masaganang ani ng mais. Panahon na para mag-usok ng mga buko sa likod-bahay. Ang mga natitirang buko ay maaaring putulin para sa ensalada. magbasa pa
Kung mas gusto mo ang maanghang na marinade kaysa sa matamis at maasim, tiyak na magugustuhan mo ang Margarita marinade na ito. Lalo na matutuwa ang mga mahilig sa Margarita. Para mas mapadali ang paghahanda, maaari kang bumili ng handa nang Margarita mix. magbasa pa
Ang spritzer, o schorle, ay tradisyonal na isang cocktail na gawa sa alak at sparkling water. Ang inuming ito ay lalong popular sa mga bansang Europeo, kung saan ito ay pangunahing iniinom sa tag-araw bilang isang malamig at nakakapreskong cocktail. Ang resipe na ito ay makakatulong sa iyo... magbasa pa
Tiyak na hahanga ang sinumang susubok nito sa manok na may Jamaican jerk marinade. Ang masarap nang mango salsa ay maaaring dagdagan ng pinya para sa dagdag na tamis at balansehin ang anghang. magbasa pa
Ang pag-marinate ng manok sa loob ng 24 oras ay magreresulta sa isang napaka-makatas at masarap na ulam na magandang ipares sa mga gulay o salad, halimbawa. Ang ulam ay may natatanging lasa ng dayap, na pinahusay ng tequila. Ang manok na ito ay mainam ding ipares sa... magbasa pa
Ang mais na ito ay inihahain kasama ng mantikilya, na may kamangha-manghang lasa dahil sa balanseng anghang at banayad na pahiwatig ng kalamansi. Para maiwasan ang pagkasunog ng mga cobs sa labas bago pa maluto, maaari mo itong ibabad sa... magbasa pa
Iilan lang ang makakatanggi sa malutong na onion rings na ito. Masarap ang mga ito kahit walang sarsa. Ang malutong na panlabas na balat, na gawa sa beer batter, ay magaan, mahangin, at malutong, at hindi nadudurog kapag kinagat mo. Ang sarap ng inihaw na bell pepper sa sawsawan... magbasa pa
Ang Chipotle peppers ay nagbibigay ng kakaibang lasa sa parehong walang taba na baboy at walang taba na coleslaw. Masigla ngunit nakakabusog at nakabubusog, ang mabilis na ulam na ito ay perpekto para sa pag-ihaw. magbasa pa
Ang taco salad na ito ay simple at walang kalokohan: karne ng baka na may chili spiced, sharp cheddar, berdeng gulay, at tomato-lime dressing na may corn chips sa ibabaw. Dahil sa matapang at mayamang lasa nito, tiyak na mabubusog ka. magbasa pa
Ang mas malamig na cocktails ay isang kahanga-hangang pampalamig sa isang mainit na araw. Paghaluin ang tequila na may bagong pigang kalamansi, pinya, at katas ng pipino, patamisin ng agave, at ihain. magbasa pa
Ang Mexican taco ay isang maliit, nakatuping tortilla na puno ng karne, gulay, at dressing. Ang mga inihaw na taco ay mas masarap at malinamnam. Lagyan ang tortilla ng inihaw na manok. magbasa pa
Ihanda ang signature cocktail ng Scarpetta, isang usong Italian restaurant sa US. Ang matingkad na lasa ng cocktail ay binubuo ng vermouth, liqueurs, at citrus juice, na perpektong bagay sa maasim na bourbon. magbasa pa
Ang Ceviche ay isang sikat na pampagana sa Latin America na gawa sa hilaw na isda o shellfish na binabad sa katas ng dayap o lemon. Sa Peru, ang ceviche ay hindi lamang isang tradisyonal na ulam, kundi isang pambansang simbolo, na ipinagdiriwang taun-taon tuwing Hunyo 28. magbasa pa
Ang Hawaiian poke salad ay halos kapareho ng lutuing Hapon, na binubuo ng hilaw na tuna, kanin, at isang Asian-inspired dressing. Ang salad na ito ay naging uso kamakailan sa mga restawran sa Europa, ngunit kung mayroon kang access sa... magbasa pa
Isinama ng lutuing Thai ang mga tradisyon sa pagluluto mula sa Europa at Asya at itinuturing na isa sa mga pinakabalanse sa mundo. Ang mga halamang gamot at pampalasa ay mahahalagang katangian ng mga lutuing Thai, at ang bawat ulam ay may kakaibang, maasim, magbasa pa
Kung mahilig ka sa mga nakakapreskong cocktail sa tag-init tulad ng mojitos, tiyak na magugustuhan mo ang Cucumber Cooler. Ang cocktail na ito ng sariwang mint, pipino, at dayap na hinaluan ng vodka at tonic ay papatay sa iyong uhaw at magpapasigla sa iyo sa isang mainit na gabi ng tag-init. magbasa pa
I-ihaw ang mga chicken kebab at ihain ang mga ito sa istilo ng India. Ang kakaibang lasa at aroma ng lutuing Indian ay pinahuhusay ng garam masala marinade at sariwang lutong peach chutney – isang Indian fruit sauce para sa karne. Ito ay - magbasa pa
Maghanda ng masarap na hapunan sa pamamagitan ng pag-ihaw ng buo o kalahating manok. Ang mga inahing manok na Cornish, o mga batang inahing manok na Cornish, ang pinakamainam para sa layuning ito. I-ihaw ang mga ito nang parang jerk para sa napakasarap na makatas at malambot na karne, perpekto para sa... magbasa pa
Ang Mai Tai cocktail, na may nakakapreskong tropikal na anyo at lasa, ay pumupukaw ng isang pakiramdam ng kaligayahan at diwa ng tag-init. Ito ay naimbento noong 1944 ni Vic Trader, ang may-ari ng isang Polynesian restaurant sa Estados Unidos. Nang ihanda niya ang inumin para sa mga bisita mula sa Tahiti, magbasa pa
Ang masarap na inihaw na panghimagas na pinya na ito ay madaling lutuin, kung saan halos lahat ng oras ay ginugugol sa pag-marinate ng prutas. Ang katas ng dayap ay nagdaragdag ng kaasiman sa tamis ng glaze. Ang resulta... magbasa pa
Ang masarap at matingkad na pulang dessert drink na ito na may "foam" ng ice cream ay mangangailangan ng kaunting pagsisikap upang gawin, ngunit ito ay makakamit at marahil ay lalampas pa sa iyong inaasahan. Kung kinakailangan, subukang palitan ng vodka ang gin. magbasa pa
Ang isang espesyal na paraan ng pagluluto kung saan ang karne ay kinukuskos ng pinaghalong maanghang na pampalasa o binabad dito ay tinatawag na "jerk" at nagmula sa Jamaica. Noong 1655, nang dumating ang mga Briton sa isla, ang mga alipin na may lahing Aprikano ay nagsimulang magtago sa mga bundok. Doon, magbasa pa
Kung mahilig ka sa frozen Margarita, tiyak na magugustuhan mo ang granita na ito na may lasa ng dayap. Pagsamahin ang mga pangunahing sangkap ng cocktail: tequila, katas ng dayap, triple sec, lagyan ng simple syrup, kaunting asin, at i-freeze. Ang resultang granita... magbasa pa
Ang Mojito ay isa sa mga pinakasikat na nakakapreskong cocktail. Ang nakakapreskong lasa nito na mint-citrus ang dahilan kung bakit ito napakapopular sa tag-araw at sa mga mainit na bansa, tulad ng Cuba, kung saan ito naimbento. Ang mga orihinal na sangkap ay kinabibilangan ng: magbasa pa
Maghanda ng maliliit na tuhog ng manok, tulad ng ginagawa nila sa Yucatan Peninsula sa Gitnang Amerika. Ang pangunahing katangian ng ulam na ito ay ang marinade, na nagbibigay ng maanghang na lasa at aroma na may matamis na citrus notes. Ihain ang karne sa magbasa pa
Ang mais na naka-on-the-cob ay hindi lamang maaaring pakuluan kundi pati na rin i-roast, tulad ng ginagawa ng mga Central American Indian mula pa noong sinaunang panahon. Ang inihaw na mais, na may sinaunang anyo at nakakaakit na aroma, ay pumupukaw ng gana sa pagkain at pumupukaw ng pinakamainit na emosyon. Kung ikaw... magbasa pa
Gumawa ng mabilisang ulam na may berdeng sibuyas para sa inihaw na karne sa isang piknik. Ihagis ang tinimplang berdeng sibuyas sa ihawan, iprito agad, at budburan ng katas ng dayap. Ang lasa ng mga sibuyas na ito ay mas pino kaysa sa mga hilaw at babagay sa... magbasa pa
Ang mga tadyang ng baboy, na tinanggal mula sa lomo, ay binalutan ng malambot na karne, na lubos na nakakabawas sa oras ng pag-marinate at pagpapausok. Pakuluan ang mga tadyang sa kumukulong beer marinade at hayaang umusok sa loob lamang ng ilang oras. Gamitin ang natitirang marinade para sa... magbasa pa
Ang Dark 'n' Stormy Pie ay isang pastry na hinaluan ng sikat na Dark 'n' Stormy cocktail, na gawa sa ginger beer, dark rum, at dayap. Ang base ng alcoholic pie ay gawa sa isang crust na gawa sa dinurog na magbasa pa
Tiyak na matutuwa ang mga tagahanga ng frozen Strawberry Daiquiri cocktail sa alcoholic strawberry sorbet pie na ito, na hindi lamang katulad ng pangalan kundi isinasama rin ang lahat ng sangkap ng sikat na inumin. Ang alcoholic dessert na ito ay... magbasa pa
Ang mga longganisa na baboy ay mainam na hotdog. Maaari mong pakuluan ang mga longganisa at pagkatapos ay i-grill ang mga ito. Ang makatas at masarap na longganisa na ito ang magiging paborito mong meryenda na handa nang lutuin. magbasa pa
Ang pritong pakpak ng manok na isinawsaw sa sugar-beer barbecue sauce ay napakasarap sa loob at malutong sa labas. Ang paraan ng pagluluto na ito ay nagbibigay din ng kakaiba at malasang lasa. Dahil ang mga masasarap na pakpak na ito ay... magbasa pa
Ang sarsa ng chimichurri ay popular sa halos lahat ng bansa sa Timog Amerika, ngunit ang resipe nito ay naimbento sa Argentina, marahil ng mga naninirahan mula sa Basque Country. Sa kanilang wika, ang chimichurri ay nangangahulugang "magulong halo." Ang sarsa na ito ay madaling ihanda at hindi... magbasa pa
Ang Gimlet cocktail ay sinasabing nakuha ang pangalan nito mula sa kakayahang mag-iwan ng mga butas sa alaala ng isang tao sa umaga pagkatapos itong inumin. Ang isa pang teorya ay ang inumin ay ipinangalan kay Sir Thomas Gimlett, ang siruhano ng barko ng Royal Navy. magbasa pa
Kay sarap pawiin ang uhaw gamit ang isang malamig na baso ng lager sa isang mainit na araw ng tag-araw! Ngunit ang mga mapang-akit na Mexicano ay gumawa pa ng kakaibang cocktail, na nagdagdag ng dayap, maraming yelo, at maanghang na sarsa, na kung wala ito ay hindi nila maiisip ang alinman sa kanilang... magbasa pa
Ang cocktail na ito ay isang pagsang-ayon sa Muay Thai, bagama't hindi gaanong malakas ang dating. Gumagamit ang recipe ng Sang Som Thai rum, isang bahagyang prutas at maanghang na alak na bihirang magdulot ng hangover—magandang balita para sa mga hindi... magbasa pa
Hindi naman kakaiba ang paghahalo ng ketchup at mustasa, maliban na lang kung idadagdag mo ang Jägermeister liqueur. Gustung-gusto ng mga bartender sa Viennese bar na "Tur 7" ang kombinasyon, kaya idinagdag nila ang kakaiba at maanghang na cocktail na ito sa menu. Pinakamasarap ihain: magbasa pa
Medyo masalimuot ang pinagmulan ng cocktail na ito. Mayroong ilang mga bersyon, na pawang tungkol sa isang batang babae na nagngangalang Margarita. Gayunpaman, ang pinakasikat at higit o hindi gaanong kapani-paniwala sa mga ito ay ang kwento ng isang Margarita Seims, na, nang magpasya... magbasa pa
Ang Margarita cocktail ay matatagpuan sa bar menu ng halos anumang restawran o club. Ang pagkakakilanlan ng lumikha ng orihinal na recipe ay nababalot ng misteryo, at bawat isa ay may kanya-kanyang alamat. Kadalasan, ang mga kuwentong ito ay may kinalaman sa isang espesyal na babae. magbasa pa
Ang Satay ay isang ulam ng lutuing Indonesian at Malaysian. Ito ay isang maliit na bersyon ng Thai kebabs, na gawa sa halos anumang uri ng karne, manok, offal, pagkaing-dagat, at marami pang ibang sangkap. Ang bersyong ito ng satay ay gawa sa magbasa pa
Ang Margarita ay isa sa pinakasikat na cocktail na gawa sa tequila sa mundo. Naimbento ito noong unang bahagi ng ika-20 siglo. Hindi pa tiyak kung kanino ipinangalan ang inumin. Ayon sa mga alamat, ito ay ipinangalan sa aktres na si Rita Hayworth at sa sosyalistang si Margarita. magbasa pa
Ang mga chutney ay mga sarsa na may iba't ibang lasa at komposisyon na mahalagang bahagi ng lutuing Indian. Inihahain ang mga ito bilang pandagdag sa iba't ibang putahe. Ang chutney na pinya-mint, na may nakakapresko at maanghang na lasa, ay perpektong bumabagay sa pinakamasarap na... magbasa pa
Ang mga tortilla ay isang tradisyonal na pagkaing Mehikano. Ang mga ito ay gawa sa trigo o harina ng mais, at ang mga recipe ay nag-iiba-iba sa bawat rehiyon. Ang mga tortilla mismo ay ginagamit bilang tinapay at bilang sangkap sa... magbasa pa
Nagdaragdag ang cilantro ng matingkad na berdeng kulay sa quesadilla na ito, na binalutan ng ancho chili powder. magbasa pa
Palagi akong gumagawa ng quesadillas sa pamamagitan ng paglalagay ng palaman sa pagitan ng mga tortilla at pagbe-bake sa mga ito sa oven sa halip na iprito. Dahil dito, mas magaan at mas malutong ang ulam, at maaari kang magdagdag ng maraming palaman, kaya ang Country Hash ay isang napakasarap at malutong na ulam. magbasa pa
Ang Margarita ay isa sa mga pinakasikat na cocktail sa mundo, ngunit ang pinagmulan nito ay mahirap matukoy: halos lahat ng bayan sa hangganan ng Mexico-Amerikano ay nagsasabing sila ang lugar ng kapanganakan ng inumin. Ang recipe ng Margarita ay medyo simple at maaaring gawin - magbasa pa
Tag-init, pagrerelaks, isang maligayang kalooban, at isang masigla at nakakarelaks na mangga na Margarita. Ano pa ang kailangan mo para sa isang magandang oras? Ang Margarita ay isang masarap at nakakapreskong alkoholikong cocktail na gawa sa tequila at kaunting katas ng dayap o lemon. magbasa pa
Ang salmon ay isang isda na ang lasa ay karaniwang kinagigiliwan kahit ng mga hindi mahilig sa ibang isda. Hindi ito gaanong lumiliit pagkatapos maluto, hindi nabubulok, at hindi nagiging hindi kanais-nais na lutong-luto. Ang salmon ay mayaman sa mga bitamina at... magbasa pa
Ang Mango Margarita ay isang kahanga-hangang nakakapreskong inumin para sa isang gabi kasama ang mga kaibigan. Ang kombinasyon ng makatas na tropikal na prutas at ang malamig na lamig ng inumin ay perpektong pawiin ang iyong uhaw sa isang mainit na araw ng tag-araw. Ang masiglang lasa ng mangga ay nagpapasigla. magbasa pa
Ang ulam na ito ay katulad ng burrito, na may karneng nakabalot sa tortilla. Maaaring gamiting palaman ang giniling na beef kebab, pero pinili namin ang tri-tip steak—isang tatsulok na kalamnan mula sa itaas ng hita. Isang masarap na kebab— magbasa pa
Dahil sa kayamanan ng kalikasan sa mga pampung salmon na naglalaro sa baybayin ng Alaska, nakakakuha tayo ng mahusay na karne na walang antibiotics at labis na mga lason sa kapaligiran. Ang omega-3 na nilalaman ng mga fillet ng salmon ay magbasa pa
Ang masarap at malinamnam na pampagana na ito, na gawa sa multigrain tortilla at pinalamanan ng turkey bacon at low-fat cheese, ay tiyak na ikatutuwa ng mga nasisiyahan sa masarap na pagkain nang hindi isinasakripisyo ang kanilang pangangatawan. Inihahain kasama ng maanghang na gawang-bahay na guacamole o low-fat sour cream. magbasa pa
Ang orihinal na kombinasyon ng chorizo at hipon ay nakapagpapaalala sa Spanish paella, at ang lasa ay maaaring isaayos gamit ang Pepper Jack cheese, na bahagi ng palaman, pati na rin ang maanghang na guacamole sauce na may pinausukang pulang jalapeño peppers. Maglaan ng oras para... magbasa pa
Isang simple ngunit masarap na recipe. Pinapalambot ng olive oil at keso ang natatanging lasa ng kale, at ang pag-ihaw ay nagdaragdag ng kaaya-ayang langutngot. Mahalaga, ang ulam na ito ay isang mahusay na pinagmumulan ng mga sustansya, lalo na ang mga bitamina A at K. magbasa pa
Ang malusog at malapot na inuming ito na gawa sa natural, bagong pigang katas ng dalandan at kalamansi na may strawberry at banana puree ay magbibigay sa iyo ng dagdag na enerhiya para sa buong araw. Ilang minuto lang ang kailangan para maihanda ito sa isang blender. magbasa pa
Tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa prutas at berry ang ulam na ito. Ang mga pinong pancake na ito na gawa sa quinoa, isang butil na mayaman sa protina at iba pang sustansya na may neutral na lasa. Kaya mainam ang mga ito... magbasa pa
Isang hakbang-hakbang na recipe para sa isang maligaya na ulam na may mga larawan. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Ang resipe na ito ay perpekto bilang isang pampagana na may temang pang-Halloween. Ang sour cream ay kumakatawan sa sapot, at ang mga itim na olibo ay kumakatawan sa mga nakakaing gagamba. Ang bungo ng abokado ay nagdaragdag ng nakakatakot na dating. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Isang sunud-sunod na recipe para sa pizza na gawa sa harina ng bigas na nilagyan ng Canadian bacon at pinya. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.










































































































