Mga recipe sa pagluluto

Ang pangalan ng panghimagas na s'more ay isinasalin mula sa Ingles bilang "kaunti pa." Ang masarap na kombinasyon ng toasted marshmallows, tsokolate, at cookies ay mahirap tanggihan at pigilan.

Ang S'mores ay isang Amerikanong panghimagas na nakapatong sa pagitan ng dalawang graham crackers at isang marshmallow na inihaw sa apoy sa kampo, na nilagyan ng isang parisukat na tsokolate. Gawing mas masarap ang klasikong bersyon ng s'mores para sa kamping...

Gusto mo bang aliwin ang mga bata sa isang piknik? Turuan mo sila kung paano gumawa ng klasikong Amerikanong panghimagas para sa kamping, ang s'more! Ang klasikong s'more ay isang sandwich na gawa sa toasted marshmallows at isang parisukat ng natutunaw na tsokolate, na nakapatong sa pagitan ng dalawang gilid...

Perpekto ang sundae na ito para sa isang summer barbecue party; madali lang itong gawin at parang galing sa isang magarbong restaurant. Inihaw na ice cream! Mukhang nakakaintriga, at mas masarap pa! Strawberry scoop...

Ang Tuscan kale ay maaaring mukhang medyo matigas para sa isang salad, ngunit kapag inihaw mo na ito, ang mga dahon ay nagiging malambot at nagkakaroon ng isang kaaya-ayang mausok na lasa na...

Ang matingkad at nakakapreskong ensaladang gulay na ito ay perpekto para sa tag-init. Ang green beans ay hinaluan ng green peas, celery, sibuyas, at bell peppers, at binabad sa red wine...

Ang lutong spelt, hinog na kamatis, at maraming sariwang herbs ay ginagawang masarap, nakakabusog, at masustansyang karagdagan sa iyong diyeta sa tag-init ang Italian salad na ito. Lagyan ito ng balsamic vinaigrette...

Ang tradisyonal na BLT sandwich ay isang masarap na kombinasyon ng pritong bacon, letsugas, at kamatis sa pagitan ng dalawang hiwa ng toasted bread. Ang klasikong sandwich na ito ay kinukumpleto ng inihaw na dibdib ng manok,...

Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang malutong at binalutan ng breading stuffed pork loin na ito. Para maihanda ang napakasarap na putaheng ito, kakailanganin mo ng makapal at natural na hiwa ng pork loin, bawat isa ay may dalawang piraso...

Ang Mexican dip na ito ay puno ng lahat ng masasarap na bagay na aasahan mo mula sa isang nacho: ginadgad na beef brisket sa tomato sauce, masarap na beans na may mausok na bacon, maraming natunaw na keso, sariwang...

Hindi inihaw ang buong Greek salad, kundi ang masaganang puso ng romaine lettuce, na pagkatapos ay tinatadtad at hinahalo sa iba pang sangkap: kamatis, olibo, pulang sibuyas, pipino, at...

Ang Korean barbecue ay hindi lamang inihaw na karne o isda na may tipikal na pampalasa ng Korea; isa rin itong tradisyon ng paghahain at pagkain. Tampok sa resipe na ito ang inihaw na salmon sa...

Bagama't tradisyonal na kinakain ang French toast para sa almusal, isa rin itong masarap na panghimagas kapag inihaw sa mga tuhog. Ang mga hiwa ng challah na binabad sa egg custard ay itinutusok sa mga tuhog at...

Kung naghahanap ka ng mas kawili-wiling lutuin kaysa sa inihaw na karne sa isang grill party, ang fajita ay isang magandang pagpipilian. Ang ulam na Tex-Mex na ito ay tradisyonal na inihahain para sa malalaking...

Ang inihaw na mga wedge ng iceberg lettuce ay mukhang kahanga-hanga at kakaiba kapag inihain, lalo na kung may toppings. I-grill ang hiniwang mga wedge ng lettuce hanggang sa magkaroon ng magagandang marka sa grill...

Ang bersyong ito ng sikat na inuming Espanyol ay gawa sa inihaw na prutas—perpekto para sa isang barbecue party sa tag-init. Oo, puwede kang mag-ihaw ng prutas, lalo na ang mga prutas na gawa sa bato! Mas magiging masarap pa ang mga ito...

Ang inihaw na mangga ay isang masarap na ulam para sa karne o manok, na nagdaragdag ng kakaibang tropikal na lasa sa iyong pagkain. Ang mga hinog na mangga ay tinutusok at iniihaw hanggang...

Ang mainit na sandwich na ito na may natutunaw na keso ay literal na puno ng masusustansyang gulay. Ang mais, ginadgad na zucchini, hiniwang cherry tomatoes, at tinadtad na berdeng sibuyas ay hinaluan ng maraming...

I-grill ang mga Asian-style na ribs na ito. Ang recipe na ito ay gumagamit ng beef short ribs na may maraming taba, na nagdaragdag ng mausok na lasa. Hiwain ang mga ito sa mga piraso na madaling maproseso at...

Isang tila ordinaryong burger na may beef patty, tinunaw na keso, sibuyas, letsugas, at isang hiwa ng kamatis ang tiyak na mag-aakit sa iyo dahil sa espesyal nitong katangian—isang makatas na bulsa ng natutunaw at mabangong mantikilya sa loob ng patty.

Ang mga lamb kebab na ito ay makatas at masarap, hinaluan ng lasang Mediteraneo dahil sa marinade ng katas ng sibuyas, pinatuyong oregano, at cumin. I-marinade ang mga piraso ng karne sa...

Ang nectarine pie ay perpekto bilang panghimagas para sa isang outdoor barbecue party. Inihurno sa isang cast-iron skillet sa ibabaw ng indirect heat, ang makatas na kalahati ng nectarine ay masarap na isinasawsaw sa...

Kung plano mong mag-ihaw ng totoong longganisa sa isang piknik, sa halip na ihagis lang ang mga ito sa grill, pakuluan ang mga ito sa serbesa at sibuyas. Ang lasa ay mas mayaman at mas kawili-wili, at lahat ng kailangan mo para sa...

Mabilis maluto ang natural na mga hiwa ng baboy, mukhang presentable, at madaling masipsip ng malambot na karne ang lasa ng mga pampalasa. Ang mga inihaw na hiwa ng baboy ay lalong maluho, dahil sa kanilang nakakatakam na...

Ang mga vegetarian sandwich na ito na inspirasyon ng Middle Eastern ay napakasarap, nakakabusog, at makatas. Ang mga patties ay gawa sa pinaghalong brown lentils, brown rice, at kale at mayaman sa protina at...

Ang mga inihaw na taco ng isda ay isang perpektong pampagana para sa mga salu-salo sa bakuran: madaling gawin at madaling kainin gamit ang iyong mga kamay, hindi kailangan ng mga kagamitan sa kusina. Ang matigas na puting fillet ng isda ay pinapahiran ng cayenne pepper at inihaw sa...

Ang malusog at inspirasyon-Asyano na vegetarian appetizer na ito ay mag-aakit sa parehong mga vegan at mga kumakain ng karne bilang isang bagay na bago at hindi pangkaraniwan. Ang mga hiwa ng tofu na lubusang pinatuyo ay binabad sa loob ng isang oras sa isang niyog...

Mayroong kakaibang dating sa mga pritong itlog sa outdoor grill na laging nakakapagpasigla. Una sa lahat, ito ay ang kahanga-hangang mausok na aroma. Para magawa ito, iprito muna ang mga oyster mushroom at...

Ang mga mani ay isang magandang meryenda para sa mabilis na pagtunaw ng gutom. Habang iniihaw ang karne, maglagay ng isang pakete ng foil na may pinaghalong mani at pampalasa sa rehas na bakal upang uminit ang mga ito at lagyan ng lasa.

Ang antipasto salad ay isang tradisyonal na pampagana ng Italyano na inihahain bago ang pangunahing putahe. Karaniwan itong inihahanda gamit ang iba't ibang sangkap na tradisyonal na inihahain bilang...

Ang Italian salad na ito na gawa sa ginadgad na inihaw na manok, inihaw na bell pepper, at almendras ay inihahain sa malutong na dahon ng letsugas. Ito ay isang magaan, makatas, at mababang calorie na pampagana na perpekto para sa anumang okasyon:...

Sa kabila ng pangalan nito at ng puting tsokolate sa mga sangkap nito, ang panghimagas na ito ay talagang berde. Ito ay dahil sa matcha green tea, na nagbibigay din ng masalimuot na lasa na may kapaitan na nakapagpapaalaala sa maitim na...

Ang mga masasarap na scone na ito ay puno ng mabangong halaman, na maganda ang pagpapaganda ng Japanese matcha green tea. Ang mga floral notes nito ay nagpapahusay sa aroma ng chives at tarragon,...

Ang tsaang matcha ng Hapon ay kadalasang ginagamit hindi lamang para sa nilalayong layunin nito kundi pati na rin bilang pampalasa at maging bilang natural na pangkulay ng pagkain. Ang aroma at lasa ng halamang gamot nito ay kahanga-hanga...

Ang masarap at masustansyang creamy soup na ito ay mayaman sa antioxidants at fiber. Pinahuhusay ng spinach at shiitake mushrooms ang malalim na lasa ng Japanese matcha tea. Binabalanse ito ng butter at heavy cream...

Binibigyang-buhay ng mga sariwang raspberry at blackberry ang mga simpleng red wine at soda cocktail na ito. Ibuhos lamang ang kaunting Italian wine sa mga berry at hayaang nakababad nang ilang minuto bago ihain...

Ang puting balsamic vinegar ay bahagyang mas matamis kaysa sa klasikong balsamic vinegar, ngunit mayroon pa ring katangiang asim at astringency. Kapag nabawasan sa mala-sirop na lapot, ang kaasiman at tamis ng balsamic vinegar ay nagiging...

Magdagdag ng kaunting basil pesto at kaunting orange zest sa fermented ranch dressing na ito para sa mas matingkad at mas nakakapreskong lasa. Ang dressing ay gawa sa yogurt at mayonnaise. Paghaluin ang lahat...

Ang kombinasyon ng matamis na kamatis na may ubas at sariwa at mabangong basil sa isang balsamic vinegar dressing ay tiyak na walang mag-iiwan ng anumang walang pakialam. Napakadaling ihanda, matingkad at makulay ang itsura, at may lasa...

Ang masarap at masiglang ulam na ito ay perpekto para sa pang-araw-araw na pagkain at mga hapunan sa pista. Ang maliliit na pulang patatas ay niluluto sa kanilang mga balat sa pinaghalong sabaw ng manok at katas ng lemon, pagkatapos...

Gawing masarap at malinamnam ang ordinaryong mantikilya sa pamamagitan ng paghahalo ng tinadtad na sariwang basil, shallots, at kaunting katas ng lemon. Balutin ang natapos na masarap na mantikilya sa mga tuwalya ng papel,...

Ang lemon granita ay isang magaan at nakakapreskong panghimagas mula sa Italya. Ang matingkad, matamis, at citrus na lasa nito ay perpekto para sa init ng tag-araw at isang kahanga-hangang pampasigla pagkatapos ng hapunan.

Ang hinog at makatas na mga plum at sariwang mint ay nagpapataas ng lasa ng tradisyonal na Italyanong pampagana na ito. Ayusin ang mga plum at kamatis, salitan ang mga hiwa, sa isang bandehado at patakan ng vinaigrette...

Pinapaganda ng katas ng lemon ang lasa at aroma ng klasikong meringue. Magdagdag lamang ng ilang patak kapag hinahalo ang puti ng itlog at asukal. Ang kaunting cream of tartar ay makakatulong na mas mabilis na mahalo ang timpla at...

Ang masustansyang berdeng oatmeal na ito ay tamang-tama para sa isang nakapagpapasiglang almusal. Niluto sa tubig, inihahain ito kasama ng low-fat Greek yogurt, isang yogurt na mayaman sa protina na may lasa ng Japanese...

Ang mga masustansyang oatmeal muffin na ito ay puno ng white chocolate chips at dried apricots—isang perpektong kombinasyon ng lasa na tiyak na ikatutuwa ng lahat. Ang muffin batter ay gawa sa rolled oats na binabad sa gatas at...