Mga recipe sa pagluluto

Ang American pecan pie ay isa sa mga pinakasikat na Thanksgiving treats sa Estados Unidos, kasama ng pumpkin at apple pie. Ngunit maaari itong i-bake para sa anumang holiday, kahit na walang espesyal na okasyon...

Ang pumpkin pie na may makapal at masaganang palaman sa ibabaw ng crumbly shortbread crust ay isang sikat na pastry sa Estados Unidos tuwing bakasyon sa taglagas at taglamig. Isa rin itong magandang panghimagas para sa Sunday tea,...

Ang klasikong apple crumble pie na ito ay may crumbly crust na nilagyan ng makapal na patong ng masarap at maanghang na palaman ng mansanas, at nilagyan din ng masarap na streusel. Mas madali itong gawin kaysa...

Ang malasutla at kremang sopas na patatas na ito, na inihahain sa maliliit na shot glass, ay isang simple ngunit kahanga-hangang pampagana na iaalok sa mga bisita habang naghihintay sila ng pangunahing putahe. Isang kakaibang lasa...

Ang bread stuffing, o "stuffing," ang pinakasikat na side dish para sa holiday turkey sa Estados Unidos. Sa kabila ng pangalan nito, ang stuffing na ito ay karaniwang hindi inilalagay sa manok, kundi inihurno nang hiwalay at maaaring ihain...

Kung napagdesisyunan mong magluto ng buong pabo para sa kapaskuhan, simulan itong ihanda dalawang araw nang maaga—o sa halip, dalawang gabi nang maaga. Sa unang gabi at sa susunod na araw, hayaang unti-unting matunaw ang bangkay sa...

Kahit na wala kang planong magpalipas ng gabi sa panonood ng mga obra maestra ng Bollywood, gawin mo ang mga Indian-style fries na ito dahil lang sa napakasarap, mabango, at maanghang ang mga ito. Itigil mo na...

Ang mga meat pie na ito ay mabilis na ginagawa gamit ang biniling masa, hilaw na sausage, at mashed potatoes (gamitin ang mga natira mula sa hapunan kagabi!). Tanggalin ang mga pambalot ng sausage, at mayroon ka nang karne...

Malutong at masarap, ang homemade caramel popcorn ay may kakaibang lasa na hindi mo pa nabibili sa supermarket, at madali lang itong gawin. Ang kailangan mo lang ay sariwang popcorn (sa microwave o...

Maaari kang gumawa ng kakaiba at mabilis na meryenda mula sa binibili sa tindahan na Chinese wonton dough. Balutin ang jam dito na parang sobre at iprito sa maraming mantika sa isang deep fryer (o sa isang kaserola) hanggang sa...

Para makatipid sa oras ng paghahanda para sa party, maghurno ng magkakaparehong chocolate cupcake at lagyan ng simpleng vanilla frosting. Ibigay sa mga bata ang gawain ng pagdedekorasyon, pamamahagi ng iba't ibang kendi...

Sa resipe na ito, ang mga hita ng pabo ay inihaw nang hiwalay mula sa iba pang bahagi ng bangkay, na nagreresulta sa napakasarap na makatas na karne na may masarap na ginintuang kayumangging balat. Bago ihaw,...

Habang hinihintay ang pangunahing putahe para sa pista, ihain sa iyong mga bisita ang mga pampagana na sopas ng kamatis sa maliliit na baso kasama ang mainit at hugis-gasuklay na mga sandwich. Ang sopas ng kamatis ay maaaring...

Ang maliliit na sandwich ay palaging isang patok na pampagana sa mga handaan sa bahay. Ihanda ang istilong Italyanong sandwich na ito na tiyak na magugustuhan ng lahat dahil sa kamangha-manghang kombinasyon ng mga lasa nito. At para...

Ang mga maliliit na sandwich sa malutong na hiwa ng baguette ay magmumukhang marangya sa isang maligayang mesa o kasama ng mga pampagana sa isang palakaibigang salu-salo. Palamutihan ang mga ito sa istilong Pranses: kasama ang pato atay pâté,...

Gamit ang detalyadong resipe na ito, kahit sino ay maaaring makaramdam na parang isang tsokolatero at lumikha ng isang natatanging bar na hindi mo makikita sa kahit anong tindahan. Ang mga dark chocolate chips ay tinutunaw sa oven, at ang buong masa...

Ang mga pakpak na inihurno sa oven ay naglalaman ng mas kaunting taba kaysa sa mga pinirito sa kawali, ngunit ang mga ito ay kasing sarap at malutong. Bago i-bake, kuskusin ang mga ito ng pinaghalong pampalasa, kabilang ang...

Gawing masarap na meryenda ang ordinaryong pecan para ihain kasama ng mga inumin sa mga salu-salo o dalhin kahit saan. Ang lahat ng pampalasa ay perpektong balanse para sa napakasarap na lasa.

Ang mga malutong na mini corn donut na ito ay perpekto bilang meryenda ng beer, para sa panonood ng mga laro, panonood ng sine, o anumang iba pang salu-salo sa bahay. At napakadaling gawin ang mga ito gamit ang handa nang halo...

Magugustuhan ng mga tagahanga ng Harry Potter at ng mga nasisiyahan sa malutong na breadsticks na may keso ang meryendang ito. Ang mga stick na ito ay gawa sa masa na nabibili sa tindahan. Igulong ang ilan sa mga ito at gawing...

Pansinin ang ideyang ito para sa matatamis na pagkain na magiging maganda ring karagdagan sa isang salu-salo ng mga bata o anumang iba pang pagdiriwang. Ang mga nginunguyang kendi na may iba't ibang kulay ay isinasabit sa mga tuhog na kahoy at...

Ang mga sibuyas na Vidalia ay may kakaibang banayad at matamis na lasa at perpekto para sa mga pampagana, hilaw man o pinirito. Igisa ang mga ito nang kalahating oras hanggang sa lumabas ang asukal sa mga sibuyas...

Ang mga Mexican nacho ay isa sa mga pinakasikat na appetizer para sa malalaking grupo. Tiyak na pagpipilian ang mga ito para sa anumang okasyon, maging ito man ay isang palakaibigang pagtitipon habang nanonood ng laro o isang treat sa...

Ang pampagana na ito, na nagtatampok ng maliliit at indibidwal na nilagang gulay na nilagyan ng masarap na cheese crust, ay magiging paborito ng iyong mga bisita at mga bata, na mas magiging interesado sa pagkain ng masusustansyang gulay sa ganitong anyo. Patatas,...

Ang popcorn ay isang produktong whole grain na maraming fiber. Sa katamtaman, ito ay medyo masustansiya, at para mas maging masarap pa ito, ihanda ito gamit ang iba't ibang natural...

Maaari kang gumawa ng popcorn sa bahay na kasing sarap at kasing malutong ng nakukuha mo sa sinehan. Nasa ibaba ang isang recipe para sa mga toppings na maaari mong gamitin para sa paglalagay ng popcorn o paglalagay nito sa...

Ang kombinasyon ng spinach, artichoke, at cream cheese ay malawakang ginagamit sa Kanluran para sa iba't ibang pampagana. Isa rin itong sikat na palaman para sa Italian pasta, na maaari mo ring ihain bilang...

Para makagawa ng mga simpleng muffin na ito, hindi mo na kailangan ng masa. Sa halip, gumamit ng dinurog na butter crackers. Hinahalo ang mga ito sa totoong karne ng alimango, puti ng itlog, na...

Para ihurno ang mga maliliit na muffin na ito, kakailanganin mo ng maliliit na parihabang loaf pan na may bigat na 170 gramo bawat isa. Ang masa ay hinahalo sa sour cream at instant espresso powder, at pagkatapos...

Ang mga malasang meatball na ito, na binalutan ng malutong na crust, ang magiging pinakasikat na pampagana sa iyong handaan. Ang mga meatball ay gawa sa giniling na pabo na hinaluan ng mga pampalasa, herbs, sibuyas, at ginadgad...

Ang mga kagat-kagat na bersyon ng French quiche lorraine na ito ay literal na natutunaw sa iyong bibig. Perpekto ang mga ito para ihain bilang pampagana na madaling ihain sa daliri. Nasa mesa kasama ang...

Para makagawa ng mga maliliit na pie na ito, kakailanganin mo ang parehong mga sangkap gaya ng sa tradisyonal na Italian pizza: pizza dough, salami, inihaw na sili, itim na Kalamata olives, ginadgad na provolone cheese...

Kung magtitipon-tipon kayo ng mga kaibigan para manood ng laro, sine, o maglaro ng board games, ang pinakamagandang panghimagas ay ang iba't ibang maliliit na mainit na sandwich. Masarap ang mga ito, nakakabusog, at madaling kainin gamit ang iyong mga kamay, nang walang...

Ang mga maliliit na lasagna na ito ay gawa sa magkakahiwalay na ramekin; elegante ang hitsura ng mga ito at napakasarap ng lasa! Kakailanganin mo ng dalawang piraso ng lutong lasagna para sa bawat ramekin. Sundin ang mga hakbang na ito...

Ang malalaking stuffed mushroom caps ay isang maraming gamit na pampagana na perpekto para sa anumang okasyon at palaging patok sa mga bisita. Madali itong ihanda at napakaganda tingnan sa mesa. Ang mga ito...

Ang mga Miniature Thumbprint cookies ay kabilang sa mga pinakasikat na Christmas cookies. Ang maliliit na panghimagas na ito ay masarap, makulay, at masayang gawin kasama ang buong pamilya. I-bake ang mga almond cookies na ito na may magaan na...

Ang mga mabangong almond cookies na ito na puno ng pinatuyong prutas ay perpektong pangmeryenda kasama ng tsaa o kape tuwing bakasyon sa taglamig. Kasama rito ang mga minatamis na citrus fruit, pasas, at minatamis na pinatuyong seresa.

Ang mga American macaron ay may lasang niyog sa bawat subo. Magdagdag ng cornflakes sa base ng niyog para sa mas malutong na tekstura. At para sa mga masarap ngunit simpleng...

Ang mga sugar cookies ay perpekto para sa panghimagas sa kapaskuhan. Maaari kang maggupit ng iba't ibang hugis mula sa masa, at perpektong napananatili ng mga ito ang kanilang hugis. Mabango ang mga ito, tamang-tama lang ang dami ng malutong, at ang idinagdag...

Ang gatas na peppermint na ipinares sa mga Christmas cookies ay isang napakagandang panghimagas para sa mga bata at matatanda. Magdagdag ng 20 peppermint candies sa bawat litro ng gatas. At para maging mainam itong inumin...

Para mas lalong masigla ang paghihintay sa pangunahing putahe, ihain sa iyong mga bisita ang masarap na pampagana ng manipis na capellini (angel hair) pasta sa creamy lemon sauce na may kaunting caviar. Mukhang marangya ito, at ang kombinasyon...

Ang shrimp scampi ay isang mabilis at masarap na ulam na perpekto para sa pang-araw-araw na pagkain at mga panghimagas sa kapaskuhan. Ang mga binalatang hipon ay mabilis na piniprito sa kawali at pinakuluan...

Binabago ng resipe na ito ang isang simpleng lutong-bahay na ulam tulad ng macaroni and cheese tungo sa isang sopistikadong pagkain. Lahat ng ito ay salamat sa pagdaragdag ng totoong karne ng ulang, na ginisa sa brown butter, at isang sarsa...

Ang mga scallop ay isang magandang pagpipilian sa hapunan: mababa ang mga ito sa calories, mataas sa protina, mababa sa taba, at, higit sa lahat, naluluto sa loob ng ilang minuto. Iprito ang mga ito at ihain kasama ng isang side dish na...

Bago i-bake, ang malalaking hipon ay hinahalo sa maanghang na harissa paste (pumili ng mas banayad na bersyon) upang magbigay ng maanghang na lasa na perpektong bumagay sa ulam na may citrus na lasa.

Ang isdang inihurno at inihahain sa magkakahiwalay na pakete ay palaging orihinal, maligaya, at walang abala. Matutuwa ang iyong mga bisita habang binubuksan nila ang bawat pakete at nilalasap...

Ang mga pampagana sa mga nakakaing mangkok ay ang perpektong panghimagas para sa anumang pista opisyal o salu-salo. Nakikilala ang mga ito sa kanilang kahanga-hangang presentasyon, kamangha-manghang lasa, at kaginhawahan. Ang mga mangkok para sa pampagana ng gulay na ito ay gawa sa...

Gamit ang isang piraso ng puff pastry na nabibili sa tindahan, mga cube ng butternut squash, at kaunting malambot na keso, makakagawa ka ng kaakit-akit at kakaunting maliliit na puff pastry, katulad ng vol-au-vents. Para gawin ang mga ito, kailangan mo...

Ang pinakatampok sa pasta na ito ay ang kayumangging mantikilya, na nagbibigay sa ulam ng kaaya-ayang creamy at nutty flavor. Pagsamahin ang bowtie pasta, roasted cauliflower, lemon juice, at anchovies para...

Ang lamb ragù ay isang sikat na sarsa ng pasta na gawa sa karne sa lutuing Italyano. Ang sikreto sa masarap na lasa nito ay nasa oras ng pagluluto. Ito ay isang medyo mahabang proseso at tumatagal...