Mga recipe na walang gluten

Isang kakaibang bersyon ng guacamole na pangmeryenda ng Mexico, perpekto para sa mga espesyal na okasyon, at mukhang presentable ito. Bukod sa mga pangunahing sangkap ng guacamole—avocado, juice...

Ang magaan at masustansyang sarsa na ito ay gawa sa Greek yogurt at low-fat milk. Para mapahusay ang lasa nito nang hindi na kailangan ng mayonnaise, haluin ang caramelized...

Ang pinong tekstura ng hinog at malambot na abokado ay perpektong bumabagay sa yogurt upang lumikha ng makapal at mala-pelus na base para sa sawsawan. Ang kombinasyong ito ay ginagawang mas masustansya at hindi gaanong mamantika ang sawsawan.

Ang Italian antipasto na ito ay inihahain sa mga tuhog na puno ng mga sangkap na lumilikha ng di-malilimutang lasa ng lutuing Mediterranean: Italian chicken sausage, pinatuyong kamatis, basil,...

Ang mga cherry tomatoes ay perpektong base para sa isang elegante at kakaunting pampagana. Kunin ang laman gamit ang isang maliit na kutsara at punuin ang mga mangkok ng salad na gawa sa manok, mansanas, at...

Ang Edamame ay mga hindi pa hinog na soybeans na ginagamit ng mga kumakain na may malasakit sa kalusugan sa buong mundo. Ngunit sikat din ang mga ito bilang meryenda kasama ng beer o iba pang inuming may alkohol. Sa...

Ang Baba Ganoush ay isang simple ngunit masarap na pampagana ng talong na gawa sa Gitnang Silangan. Ang talong na inihurno o inihaw ay hinaluan ng bawang, perehil, katas ng lemon, at linga...

Perpektong malutong na potato chips na walang artipisyal na pampalasa, pampalasa, o sobrang taba. Ang patatas ay hiniwa nang manipis (pinakamahusay ang mandoline),...

Isang masarap na pampagana ng mga kalahati ng bell pepper na pinalamanan ng lutong quinoa, talong, zucchini, kamatis, pampalasa, at keso. Ang mga kalahati ng sili ay paunang inihurno sa oven,...

Isang masarap at madaling paraan ng paghahain ng spinach ay ang paggawa ng vegetarian Mexican tacos. Para sa mga tacos, kakailanganin mo ng maliliit na corn tortillas, na pupunan mo ng palaman at igulong...

Ang tilapia ay minamahal dahil sa malambot at walang taba nitong karne, at dahil din sa mainam itong ipares sa iba't ibang sarsa, dahil wala itong masyadong maanghang na lasa. Halimbawa, maaari mong...

Ang risotto sa slow cooker ay halos kapareho ng paraan ng pagluluto sa stovetop, ang pagkakaiba lang ay hindi mo na kailangang haluin nang paunti-unti ang sabaw. Una, igisa ang mga gulay at pampalasa sa...

Kung mayroon kang bar ng dark chocolate, pinatuyong prutas, at mani, maaari mo itong pagsamahin para makagawa ng mga mound—maliliit na mound ng tsokolate na maluwag na puno ng palaman. Para gawin ito, haluin ang...

Sa bersyong ito, ang mga gulay ay dahan-dahang igisa sa kaunting olive oil sa loob lamang ng ilang minuto. Pinapalambot nito ang mga ito at ginagawang mas madali itong tunawin, habang pinapanatili pa rin ang kanilang...

Ang inihaw na tilapia ay isang isdang madaling lutuin at mayaman sa enerhiya. Para mapakinabangan ang protina at nutrisyonal na halaga nito, i-grill ito sa oven. Ang pamamaraang ito ay...

Para masigurong makatas ang loob at maging golden brown ang labas ng iyong pritong dibdib ng manok, iprito ang mga ito sa napakainit na kawali nang hindi hihigit sa 5 minuto sa bawat panig. Anumang piraso na dumikit sa ilalim...

Igisa ang pabo at ihain ito kasama ng masarap at maanghang na sarsa ng sibuyas. Para sa resipe na ito, gumamit ng mga natural na cutlet—mga fillet ng pabo na hiniwa para maging madaling lutuing steak. Ang pagprito sa mga ito ay magdadala sa iyo...

Gumawa ng mga Mexican tacos na puno ng lasa ng malambot at inihaw na karne at malutong at makatas na coleslaw. Ang pork tenderloin ay hinihiwa at binabad nang ilang minuto sa...

Ang pritong isda na may kabute at sariwang arugula ay isang kawili-wiling kombinasyon na tiyak na ikatutuwa ng mga mahilig sa matapang na lasa. Ang isda ay unang piniprito sa isang gilid, pagkatapos ay niluluto...

Ang ulam na ito ay gawa sa simple at abot-kayang mga sangkap: kanin, manok, at sitaw na may matamis na sili, ngunit ang mabangong ras el hanout na pampalasa, maraming sariwang herbs, at toasted pine nuts...

Ihain ang pritong tilapia fillet kasama ng poached asparagus at lagyan ng mint gremolata sa ibabaw. Ang timpla ng sariwang mint, lemon zest, bawang, at mga natuklap ng pulang paminta ay nagdaragdag ng kakaibang kulay, na nagbibigay-buhay sa neutral na...

Isang nakabubusog at masarap na ulam na may lasang timog, mayaman sa fiber at protina. Ang corn grits ay pinapakuluan sa gatas at inihahain kasama ng hiwalay na nilagang gulay. Paghaluin ang malutong na bacon na may mga pampalasa,...

Ang makatas at malambot na medium-rare strip steak ay perpektong bagay na bagay sa inihaw na green beans at grape tomatoes. Medyo matatagalan maluto ang mga gulay, kaya sila ang unang...

Kung lulutuin mo ang ulam na ito gamit ang de-latang lentil, makakatipid ka ng halos kalahating oras. At para mas maging malalim at mas lutong-bahay ang lasa nito, hayaang kumulo sandali kasama ng pritong bacon sa...

Ang makatas at puno ng bitaminang salad na ito ay gawa sa pinaghalong sugar snap peas at snow peas, nilagyan ng sariwang arugula at lemony French dressing. Ang sugar snap peas, hindi tulad ng snow peas, ay mas siksik...

Ang blue cheese dressing na ito ay perpektong pandagdag sa mga simpleng salad greens, kaya hindi lang ito malusog kundi masarap din. Ang blue cheese ay hinaluan ng yogurt, low-fat sour cream,...

Ang de-latang puso ng artichoke ay isang masarap na ulam sa pamamagitan ng pagprito sa mga ito sa isang kawali kasama ang mga piraso ng manok sa isang sarsa na hinaluan ng halaman na gawa sa katas ng lemon at suka ng alak. Pagkatapos...

Ang klasikong ensaladang kamatis at pipino sa tag-init ay nagkakaroon ng bagong lasa gamit ang ilang maanghang na sili at bawang, at isang dressing kasama ang olive oil...

Ang masarap at nakakabusog na salad na ito, mayaman sa mga bitamina at kapaki-pakinabang na microelements, ay handa na sa loob ng wala pang 15 minuto. Ito ang perpektong hapunan para sa mga tamad. Ang kailangan mo lang gawin ay ilagay ang mga sangkap sa blender...

Ang Ethiopian berbere seasoning ay nagdaragdag ng kahanga-hangang lasang Aprikano sa simpleng pritong hake. Pahiran ang isda ng pampalasa, dagdagan ng kaunting pinausukang paprika para sa mas matinding lasa ng apoy sa kampo, at igisa gamit ang...

Ang kuliplor, na hinalo hanggang sa maging kasinglaki ng butil, ay maaaring gamitin bilang ulam; hindi mo na kailangang magluto ng kanin o mais para sa ulam. Siyempre, hindi mo dapat asahan ang parehong lasa, ngunit ito ay...

Ihurno ang mga fillet ng bakalaw na may kasamang low-carb na gulay na mais at green beans sa isang pakete na may parchment line. Para mapahusay ang pinong lasa ng isda, bago ito selyuhan at ilagay sa...

Kapag binuksan mo ang tapos nang pakete ng ulam na ito, agad kang maaamoy ng kakaibang aroma ng Thai seafood noodles, na maayos na pinagsasama ang lasa ng niyog, tanglad, at curry paste.

Ang mga tulya ay inihurno kasama ng beans, kale, at Spanish sausage sa maliliit at indibidwal na pambalot na may linyang parchment. Ang mga tulya at sausage ay may masarap na lasa,...

Ang masarap, mayaman sa protina at fiber na hapunan para sa dalawa ay niluluto sa isang sheet pan. Ang mga gulay ay inihaw muna, pagkatapos ay nilagyan ng salmon na hinaluan ng mustasa at barbecue seasoning. Sa...

Ang tradisyonal na Italian pesto sauce ay gawa sa basil, olive oil, pine nuts, at pecorino cheese, ngunit maaari mo itong gawin nang walang dagdag na calories at dairy fat. Para gawin ito, palitan...

Maghanda ng masarap at masaganang nilagang karne sa loob lamang ng kalahating oras. Ang chili powder at chipotle peppers ay nagbibigay dito ng kumukulong lasa, na nagbibigay dito ng mayaman, maanghang, at mausok na aroma. Para...

Sa resipe na ito, ang cauliflower ay ginagamit bilang pamalit sa grits, na pumapalit sa mga butil sa diyeta. Ang ulam na ito ay isang mas sopistikadong bersyon ng corn grits, isang tradisyonal na ulam...

Ang masaganang at masarap na sopas na ito ay nakakakuha ng masaganang lasa mula sa mga kabute, pampalasa, lemon, hummus, at pinatibay na alak. Ang mga kabute ay unang ginisa kasama ng mga sibuyas, bawang, at alak, pagkatapos ay inihahalo sa...

Ang pampagana na ito ay isang mas malusog na bersyon ng sikat na Amerikanong croquette ng patatas, ang Tater Tots. Sa halip na patatas, ang mga tot na ito ay gawa sa cauliflower, na ginutay-gutay hanggang maging makinis na paste at...

Sa ganitong paraan ng pagprito ng halibut, mapapanatili mo ang lambot at katas nito, habang binibigyan din ito ng sopistikadong lasa at hitsura ng isang pagkaing pang-restoran. Ang isda ay unang piniprito sa mantika, pagkatapos ay ibinubuhos sa kawali...

Ang Ratatouille ay isang masarap na nilaga mula sa Provence na may lasa ng mga hinog na gulay sa tag-init: zucchini, talong, at kamatis. Bagama't ang tradisyonal na ratatouille ay niluluto sa kalan, maaari rin itong gawing kasing sarap...

Para mabigyan ang manok na ito ng napakasarap na aroma at lasa, kakailanganin mo ng rosemary, thyme, sage, bawang, at lemon. Gumamit ng ilan sa mga pampalasang ito para kuskusin nang mabuti ang ibabaw ng manok...

Apat na sangkap lang ang kailangan para sa ulam na ito, pero ang magiging resulta ay napakasarap at makatas! Ang manok ay hinihiwa sa ilang piraso, piniprito hanggang malutong, at...

Maghanda ng masarap at masustansyang hapunan ng malasang hipon na may kale at bell peppers sa isang baking sheet sa oven. Una, i-roast ang kale kasama ang sili, bawang, at mga pampalasa sa mantika mula sa...

Isang kawili-wiling recipe para sa low-carb at low-calorie noodles. Para gawin ang mga ito, balatan ang mga tangkay ng asparagus gamit ang vegetable peeler hanggang sa makabuo ng mga ribbon na parang fettuccine. Ang kailangan mo lang gawin ay iprito...

Isang simple at masarap na pang-ulam na gawa sa cauliflower at broccoli. Ang kanilang magkakaibang kulay ay kapansin-pansing karagdagan sa ulam, perpekto para sa mga espesyal na okasyon. Hiwain ang parehong uri ng repolyo sa magkaparehong laki...

Ang mga low-carb na pansit na pipino, karot, at repolyo ay hindi na kailangang lutuin at tiyak na ikatutuwa mo ang kanilang makatas at kakaibang lasa, na nakukuha nila dahil sa isang dressing na gawa sa curry paste, almond...

Maghurno ng masarap na shrimp kebab sa malutong na breading sa oven. Pero huwag gumamit ng karaniwang breading—gumamit ng niyog. Ito ay magbibigay sa iyong mga kebab ng mas kakaibang hitsura at gagawin silang tunay na...

I-grill ang zucchini sa grill pan o sa ibabaw ng charcoal grill, habang tinimplahan ng asin. Ang maraming gamit na pampalasang ito ay magiging kapaki-pakinabang sa maraming iba pang mga putahe. Pagsamahin ang mga sangkap at iimbak sa...