Mga recipe sa pagluluto

Mahirap paniwalaan na ang mga kagat-kagat na flavor bombs na ito ay inihurno sa oven: mayroon silang masarap at malutong na crust, na parang pinirito. Ang mga bola-bolang ito ay halos kapareho ng sikat na patatas...

Maganda ang pagkakapatong-patong ng marangyang salad na ito sa lahat ng kasaganaan ng taglagas. Maaari mo itong lutuin sa isang malaking mangkok o sa mga indibidwal na bahagi sa mga garapon ng Mason. Ang pinakatampok ng salad ay ang vinaigrette dressing na may...

Paghaluin ang puting alak, almond liqueur, at sariwang prutas para sa perpektong cocktail sa taglagas, perpektong nakakapresko sa isang maaraw na araw ng Setyembre. Ang Sangria ay maaaring gawin gamit ang mga mansanas o peras, o...

Ang BLT ay isang klasikong kombinasyon ng bacon, letsugas, at kamatis, na kadalasang ginagamit sa mga sandwich. Sa resipe na ito, ang mga sangkap na ito ay perpektong bumagay sa coleslaw.

Ang mga hiwa ng abokado ay ginagawang mas nakakabusog at mas malusog ang mga klasikong bacon, lettuce, at tomato sandwich (BLT) na ito. Madali itong gawin at perpekto para sa isang nakakabusog na meryenda sa buong araw. Isang mahusay...

Ang mga masustansyang toast na ito na gawa sa avocado at smoked salmon ay isang marangya at masarap na paraan para magkaroon ng sigla sa tanghali! Handa na sa loob lamang ng ilang minuto, puno ito ng sariwang lasa at nakakatakam...

Ang sariwang tropikal na salsa na ito ay hindi na kailangang lutuin at inihahain bilang pampagana kasama ng chips. Lahat ng sangkap ay pinong tinadtad at hinahalo. Ihagis ang salsa sa chips at tamasahin ang kombinasyon...

Ang lasa ng berry ng Brazilian cachaça-based cocktail na ito na may acai juice at mint ay perpektong nakakapresko sa isang mainit na araw ng tag-araw. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang shaker na may yelo, alugin hanggang sa maghalo ang shaker,...

Para masiyahan sa makatas na asparagus ng tagsibol, i-blanch lang ito nang ilang minuto sa kumukulong tubig. Gagawin nitong mas malambot ang mga tangkay habang pinapanatili pa rin ang kanilang kalutong. Para ihain, maghanda ng sarsa na gawa sa...

Bagama't ang sangria ay itinuturing na inuming pangtag-init, ang mainit at maaraw na mga araw sa unang bahagi ng taglagas ay maaari ding maging isang kaaya-ayang paraan upang mapresko ang iyong sarili gamit ang magaan na inuming ito. Ang sangria na inihanda gamit ang puting alak ayon sa resipe na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng...

Ang sopas na manok na ito ay gawa sa rice noodles at mga gulay, tinimplahan ng soy at Sriracha sauces, at ang sikretong sangkap nito ay peanut butter. Ang lasa ay masalimuot at nakakapagpainit. At salamat sa...

Ang mga pangunahing sangkap ng makatas na salad na ito para sa tagsibol ay ang blanched asparagus, letsugas, labanos, at mga piraso ng pinausukang manok, na nagbibigay dito ng kahanga-hangang lasa. Ang salad ay nilagyan ng nakakapreskong dressing...

Ang mga quesadillas na ito ay puno ng keso, inihaw na asparagus, at bell peppers. Masarap ang mga ito at napaka-makatas, lalo na ang kombinasyon ng malutong na tortilla at malagkit na mozzarella. Perpekto ang mga ito para sa...

Ang makatas na inihaw na steak na may French fries ay isang sikat na kombinasyon na mahirap tanggihan. Ang resipe na ito ay nag-aalok ng kakaibang lasa sa klasiko, na nagbibigay sa ulam ng mga lasa at aroma...

May Chinese five-spice powder, toyo, at luya, ang timpla ng almendras, mani, oyster crackers, at linga ay nagdaragdag ng matamis at maanghang na lasang Asyano. Dalhin ito kahit saan...

Ang mga macadamia nuts ay hinahalo sa pampalasang Tsino, toyo, luya, at buto ng linga at inihurno sa oven hanggang sa malutong at hinaluan ng masalimuot na lasang Asyano. Ihain...

Ang mga kasoy ay inihaw sa soy-ginger glaze na may linga, pagkatapos ay hinahalo sa malutong na pritong bacon. Ang meryendang ito na inspirasyon ng mga Asyano ay perpekto kasama ng beer.

Ang Asian lettuce wraps ay isang magandang pampagana para sa anumang okasyon, lalo na sa mga piknik. Ang malambot na pork tenderloin ay pinapahiran ng maanghang na sarsang Asyano, inihaw (o pinirito),...

Para sa resipe na ito, gumamit ng pork spare ribs na hiniwa mula sa loin. Mas malasa at makatas ang mga ito. I-marinade ang mga ribs sa ginger-ponzu sauce (mas mabuti kung magdamag) at i-grill ang mga ito. Kalahating oras bago...

Ang maraming gamit na dressing na ito ay mainam din para sa simpleng green salad o malamig na ulam na pansit. Ginawa ito gamit ang mayonnaise, toyo, dark sesame oil, at...

Ang Casino Clams ay isang natatanging pampagana mula sa Rhode Island. Ang mga inihurnong tulya ay inihahain sa kalahating balat at nilagyan ng malutong na breadcrumbs. Ang bersyong ito ng resipe na inspirasyon ng mga Asyano...

Ang Chinese Five Spice seasoning ay nagbibigay sa manok ng mahiwagang lasa at aroma, na may malasang at matamis na nota. Ang buong hita (kasama ang balat at buto) ay unang inihurno sa oven at pagkatapos ay kinuskos ng...

Hiwain ang sariwang Brussels sprouts at ihalo sa bell peppers, cilantro, at garlic chili dressing. Ito ay perpektong magaan na ulam para sa inihaw na isda o manok na istilong Asyano.

Ang prinsipyo ng pagluluto ng mga drumstick na ito ay hindi gaanong naiiba sa ibang barbecue: kinukuskos mo ang mga ito ng pinaghalong pampalasa, binabad, pagkatapos ay iniihaw, at pinapahiran ng mop sauce. At ano ang nagbibigay sa kanila...

Subukan ang basil pesto na may mga bagong lasa, kung saan pinapalitan ng almonds ang tradisyonal na pine nuts at pinalitan ng Asiago cheese ang Pecorino. Ang pinakatampok sa sarsang ito ay ang kamatis. Hiwain ito nang pa-dice at...

Ang klasikong Persian herb at noodle soup na ito ay tradisyonal na inihahain sa ika-13 araw ng Bagong Taon, kung kailan karaniwang nasisiyahan ang mga Iranian sa mga piknik kasama ang mga kaibigan at pamilya. Ngunit lampas sa mga pista opisyal, ang masaganang...

Ang salad na ito ay gawa sa malutong na binalutan ng tinapay, natural na hiwa ng baboy na pinirito, hinihiwa nang pa-dice, at hinaluan ng arugula, dalandan, at pulang sibuyas sa isang vinaigrette...

Gawing masaganang at masustansyang arugula salad ang lahat ng gusto mo sa isang klasikong steak—masarap na inihaw na karne at isang side dish ng fries—kung saan ang fries ay papalit sa tradisyonal na...

Ang gawang-bahay na arugula at hazelnut pesto, sariwang mozzarella, at baby zucchini ang tatlong pangunahing sangkap na nagpapasarap sa pizza na ito at hindi katulad ng ibang pizza na natikman mo na.

Ang rolled pizza ay siksik, maginhawa, at maaaring kainin kahit saan. Ang ganitong uri ng pizza ay tinatawag na stromboli, at hindi ito mas mahirap ihanda kaysa sa klasikong bersyon. Sa resipe na ito, ang rolled...

Ang buckwheat soba noodles ay niluluto kasama ng edamame (hindi pa hinog na soybeans) at jumbo shrimp sa isang Asian-inspired na sarsa. Ang resipe na ito ay inaabot ng wala pang kalahating oras upang gawin. Ito ay mabilis, masarap, at...

Kapag naghahangad ka ng masarap na homemade pizza at ayaw mong mag-abala sa masa, sapat na ang lavash o anumang flatbread na mayroon ka. Lagyan ito ng ricotta at i-bake hanggang malutong, pagkatapos...

Ang masigla at maanghang na sarsa ng chimichurri ay nagdaragdag ng sariwang dating sa inihaw at binalutan ng paprika na pakpak ng manok. Para sa pinakamatinding lasa, ibabad ang mga ito nang...

Ang mga tradisyonal na flatbread na gawa sa harina ng mais mula sa Venezuela, tulad ng PAN, ay inihahain bilang pampagana na may maanghang na itim na sitaw, hiwa ng mangga, at abokado, na isinisiksik sa mga bulsa na parang arepas. Salamat sa...

Ang piniritong Arctic char fillet ay inihahain kasama ng maasim na lemon butter at capers, croutons, at blanched green beans sa gilid. Madaling ihanda, walang abala, at...

Ang resipe na ito ay nagluluto ng isda, gulay, at bulgur sa isang baking sheet—mabilis, maginhawa, at simple, na may kamangha-manghang mga resulta. Dahil ang char ay inihurno sa ibabaw ng bulgur, artichoke, at zucchini, ang isda...

Gamit ang resipe na ito, maaari kang gumawa ng malikhaing kalokohan sa iyong mga kaibigan ngayong April Fool's Day. Ang mga pekeng sushi treats na ito ay hindi gawa sa malagkit na kanin, kundi sa matamis na pinaghalong puffed rice at marshmallows. Sa halip na hilaw na isda at damong-dagat...

Ang food prank ay isa sa mga pinakasikat at nakakaaliw na mga prank sa April Fools' Day. At sa wastong paghahanda at imahinasyon, hindi ito magiging nakakasakit at maaalala nang matagal. Mag-treat...

Ang April Fools' Day ay ang perpektong oras para magsaya sa pagkain. Ito ang pinaka-hindi nakakapinsalang biro, ngunit epektibo pa rin. Halimbawa, sa halip na French fries, maaari mong iregalo sa lahat ang matamis na tinapay na ito...

Matutuwa ang inyong mga anak kapag natuklasan nila kung saan gawa ang mga crab cake na ito: ice cream at niyog! Ang matamis na breadcrumb at patong ng niyog ay lumilikha ng malutong na crust...

Ang smoked salmon at cream cheese bagel sandwich na ito ay gawa sa matamis na donut na nilagyan ng honey at binudburan ng maliliit na tsokolate at toffee bits na ginagaya ang...

Ang jam ay isa sa mga pinakamahusay na paraan upang mapanatili ang lasa ng mga aprikot sa kanilang maikling panahon, na nagbibigay-daan sa iyo upang matamasa ang mga ito sa buong taon. Sa resipe na ito, inilalabas namin ang natural na pectin ng prutas sa pamamagitan ng macerating...

Ang kombinasyon ng aprikot, pistachio, at cardamom ay nagbibigay sa pie na ito ng kakaibang istilo ng Turko. Sa kabila ng pangalan, ang pie ay hindi hinaluan ng kape, ngunit perpektong bagay ito sa isang tasa ng bagong timpla ng kape o...

Ang Arctic char, tulad ng salmon, ay mahusay na burger patties, makatas at medyo maasim salamat sa pagdaragdag ng capers, lemon zest, at grainy mustard. Ihain ang mga ito sa manipis na...

Ang nakakapreskong cocktail na ito na may apricot notes ay perpekto para sa tag-init. Ang Bourbon, lemon juice, at apricot brandy ay isang sariwang bersyon ng klasikong Whiskey Sour. Iling ito kasama ng...

Ang galette ay isang simpleng French pie na may palaman na madaling gawin: ang palaman ay inilalagay sa isang nakarolyong masa, ang mga gilid ng masa ay nakatiklop upang maiwasan ang paglabas ng palaman, at ang galette...

Ang mga rolled oats, toasted pecans, at mababangong pampalasa ay nagbibigay sa walang lebadura at matamis na tinapay na ito ng lasa ng oatmeal cookie. Ang pagdaragdag ng ginadgad na mansanas at natural na yogurt ay nagbibigay dito ng...

Ang smoothie na ito na mayaman sa protina at fiber ay perpekto para sa almusal o isang masustansyang meryenda sa buong araw. Para sa iba't ibang lasa, maaari kang magdagdag ng isang kutsarang wheat germ sa halip na mani.

Gustong-gusto mo ba ang kombinasyon ng inihurnong mansanas at kanela, pero wala kang oras para sa pie? Gumawa ka ba ng malalambot at masarap na apple pancake na may mababangong pampalasa, ang kanilang kaaya-ayang aroma ay mabilis na magigising sa lahat...

Pupunuin ng lattice pie na ito ang iyong tahanan ng ginhawa at ng kahanga-hangang aroma ng mga bagong lutong pagkain. Para sa mas mayaman at mas kumplikadong lasa, gumamit ng iba't ibang uri ng mansanas para sa palaman, parehong matamis at...