Mga recipe sa pagluluto

Ang timpla ng giniling na karne ng baka at kordero, kasama ang dagdag na Irish stout, ay nagbibigay sa shepherd's pie na ito ng partikular na masaganang lasa. Isang perpektong pagkaing pampaginhawa para sa isang malaking Linggo...

Ang mga bola-bolang ito na may kaunting wine sauce ay maaaring ihain bilang pampagana kasama ng mga inuming may alkohol sa isang house party o bilang pangunahing ulam, marahil kasama ng pasta. Ang mga bola-bolang ito mismo ay gawa sa...

Ang mga kabute na Portobello at toyo ay nagdaragdag ng umami notes sa mga patty, na perpektong nagpapahusay sa kanilang lasa ng baka. Iprito ang mga patty at tipunin ang mga burger sa whole wheat buns (Ingles...

Ang perpektong pang-ibabaw ng karne para sa mga nachos ay gawa sa iba't ibang uri ng giniling na karne. Kumuha ng giniling na karne at ihalo ito sa hilaw at walang balat na Mexican chorizo ​​​​sausage (huwag ipagkamali sa Spanish dry-cured...

Ang mga "matalinong" hiwa na ito ay gawa sa bulgur, kaya naman napakasarap, napakasarap, at abot-kaya ang mga ito: para sa 4 na serving, kakailanganin mo lamang ng 200 gramo ng giniling na karne ng baka. Sa pamamagitan ng pagbabawas ng dami...

Tingnan ang simpleng resipe na ito para sa isang makapal at masarap na nilagang baka. Sa kabila ng mahabang listahan ng mga sangkap, napakadaling ihanda, at lahat ng sangkap ay madaling makuha...

Para gawin ang pizza na ito, hindi mo kailangang gumamit ng masa. Gumamit ng regular na pita o lavash bilang base, lagyan ng pritong giniling na karne ng baka na may sibuyas at bell peppers sa ibabaw, at ilagay ito sa...

Ang Picadillo ay isang sikat na ulam na Latin American na gawa sa giniling na karne na ginisa kasama ng mga kamatis, pampalasa, pasas, at olibo. Maaari itong gamitin bilang palaman para sa mga tacos at burrito, halimbawa, o...

Para sa tunay na Vietnamese pho soup, kailangan ang paghahanda ng masarap at masarap na homemade broth. Ang sabaw ay gawa sa mga buto ng baka, karne, at buntot ng baka. Para makamit ito...

Para maiwasan ang pagkatunaw ng yelo habang hinihigop mo ang iyong alcoholic lemonade, maghanda ng kaunting alcoholic ice para dito: paghaluin ang beer, lemonade, at maliliit na piraso ng lemon at i-freeze sa isang tray...

Kahit ang mga bisitang malayo sa dagat ay gugustuhing maglayag sa sandaling mailagay mo ang kahanga-hangang "lasing" na barkong pakwan na ito sa mesa. Isang araw bago gawin ang barko, isang bote ng pirata...

Para magawa ang marangyang summer cake na ito, ang mga sariwang berry ay hinahalo sa asukal at bourbon, ipinapatong sa mga chocolate chip cookies, pagkatapos ay nilagyan ng strawberry at vanilla ice cream, at...

Ang nakakapreskong smoothie na ito, mayaman sa fiber, bitamina, antioxidants, at mabagal matunaw na carbohydrates, ay perpekto para sa almusal o meryenda sa buong araw. Mayaman at nakakapagpabuti ng mood nito...

Gumawa ng French toast para sa malaking grupo. Perpekto ang resipe na ito para sa almusal kung mayroon kang mga bisitang magpalipas ng gabi. Hindi mo na kailangang gumising nang maaga para magprito ng French toast para sa lahat...

Ang mga anthocyanin ang dahilan ng pula, asul, at lilang kulay ng mga prutas at gulay. Ang mga blueberry at blackberry na nasa ibabaw ng panghimagas na ito ay literal na sagana sa mga ito. Ang mga anthocyanin ay kilala sa kanilang antioxidant...

Pinagsasama ng pudding cake na ito ang lasa at tekstura ng klasikong strawberry shortcake at mga sariwang blueberry. Ginawa ito gamit ang crust na binili sa tindahan at hindi na kailangang i-bake, kaya ihanda ang resipe na ito...

Hindi makapagdesisyon: strawberry at cream o strawberry na may tsokolate? Tangkilikin ang parehong kombinasyon sa isang mangkok! Ang makatas na hiniwang strawberry ay nilagyan ng whipped cream...

Sariwa at maasim, ang Mexican salsa verde (green salsa) na ito na gawa sa mga inihaw na tomatillos ay perpektong kasabay ng frozen margarita o malamig na beer. Masarap din ito...

Pinakuluang beets na inihahain kasama ng homemade pesto sauce na gawa sa parsley, walnuts, at pecorino sheep's cheese. Isang hindi kapani-paniwalang kombinasyon ng mga lasa at madaling paghahanda. Ang ulam na ito ay kapareho ng mga regular na pulang beets,...

Ang Pico de gallo ay isang sarsang Mehikano na gawa sa tinadtad na sariwang gulay: kamatis, sibuyas, jalapeño, at cilantro. Hindi na ito kailangang lutuin at samakatuwid ay mabilis itong ihanda, ngunit maaari mo itong gawing mas mabilis pa sa isang blender.

Tampok sa salad na ito ang lahat ng tradisyonal na sangkap ng klasikong Cobb: manok, bacon, kamatis, abokado, at blue cheese. Lahat ay inihahain sa ibabaw ng Bibb lettuce at nilagyan ng creamy dressing,...

Sa halip na mga mapait na lasa, tampok sa bersyong ito ng Manhattan ang Aperol, ang Italyanong aperitif, na nagbibigay sa inumin ng nakakapreskong lasa ng citrus. Ang cocktail ay inihanda sa isang punch bowl para sa maraming tao at...

Ang masarap na pie na ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga sariwang blackberry kung mayroon kang maasim na berry. Idinaragdag ang mga ito nang buo sa pagitan ng mga patong ng masa at, pagkatapos i-bake, nagiging makatas na bomba...

Paboritong kombinasyon ang karne at patatas para sa isang masarap at nakakabusog na hapunan. Para sa isang bagong karanasan sa panlasa, subukan ang karne at patatas na inspirasyon ng Asya – isang stir-fry na may toyo, bawang,...

Pinagsasama ng resipe na ito ang mga sikat na lutuing Mehikano: burritos at enchiladas. Sa halip na tradisyonal na stuffed tubes, maghurno ng ilang burritos ng karne ng baka at black bean sa isang sarsa. Ihain kasama ng...

Ipinagmamalaki ng Basque cheesecake ang masarap at maitim na kayumangging tinapay na may bahid ng caramel at sunog na asukal. Hindi tulad ng karamihan sa ibang cheesecake, inihurno ito sa mataas na temperatura, na lumilikha...

Pansinin ang maraming gamit na masa na ito para sa crust, na maaaring gamitin para sa anumang panghimagas, mula sa mga cake at sponge roll hanggang sa mga berry trifle. Napakasimple lang ng recipe, at ang crust ay lumalabas na...

Ang mga sitaw na pinakuluan sa mabilisang homemade marinara sauce ay masarap na ulam para sa kahit anong karne o manok. Bago ilagay ang mga sitaw sa sarsa, pa-blanch muna ang mga ito sa kumukulong tubig nang ilang minuto para...

Ang green beans ay isang mabilis na ulam na magdaragdag ng lasa at kalusugan sa anumang pagkain. Kailangan lang itong lutuin nang ilang minuto upang mapanatili ang kanilang presko at mga bitamina. Sa pangunahing resipe na ito, ang beans...

Mabilis na tumigas ang chocolate topping na ito sa ice cream, nagiging malutong at parang ice cream na binibili sa tindahan. Madali itong gawin sa bahay at maaaring ilagay sa refrigerator nang ilang buwan. Mahalaga...

Ang almond butter ay naglalaman ng mas maraming fiber at mas kaunting saturated fat kaysa sa peanut butter, at napakadaling gawin sa bahay. Kasama sa basic recipe na ito ang mga inihaw na almendras,...

Ang ulam na ito ay bagay na bagay sa kahit anong karne, manok, o isda. Ang pinakuluang pearl barley ay hinahalo sa homemade parsley pesto, binuhusan ng lemon juice, at binubudburan ng pine nuts. Ang parsley, hindi tulad ng...

Ang masustansyang salad na ito ay mayaman sa protina, fiber, at malusog na carbohydrates. Nagbibigay ito ng pangmatagalang enerhiya, nakakabusog sa lasa nito, at nag-aalok ng magkakaibang kombinasyon ng mga tekstura, kung saan nagtatagpo ang matigas na barley at creamy...

Ang maganda sa resipe na ito ay bahagyang inihaw mo ang mga hita ng pabo sa bahay sa oven, at maaari mo itong gawin isang araw nang mas maaga, para hindi na kailangang maghintay nang matagal ang mga nagugutom na tao sa grill para sa isang pangmeryenda. Direkta...

Para sa resipe na ito, hilingin sa magkakarne na i-butterfly ang pabo. Sa ganitong paraan, mas mabilis itong maluto nang doble at mas pantay, na tinitiyak ang perpektong presko at malutong na balat. At...

Para sa lahat ng mahilig sa pizza at mga mahilig sa masa, iminumungkahi ng resipe na ito ang paggamit ng French baguette bilang base. Hiwain ito nang pahalang, pagkatapos ay hiwain ang bawat piraso nang pahalang sa kalahati...

Ang mga saging (sariwa at parang puding), caramel at toffee ay nakapatong sa ibabaw ng pinindot na cookie crust at cream cheese filling para sa perpektong panghimagas bilang pangwakas...

Pinagsasama ng salad na ito ang lahat ng sangkap ng isang klasikong Caesar salad: mga gulay, croutons, Parmesan, at, siyempre, ang signature dressing. At ang pagdaragdag ng lutong pearl barley ay lalong nagpapaganda sa iyong Caesar salad...

Ang matamis at maanghang na barbecue sauce na may kaunting usok at matapang na cheddar ay nakakatulong na gawing masarap na tinapay ang tirang pulled pork na perpekto para ihain sa isang house party bilang pampagana sa halip na...

Sa kabila ng pangalan, ang baboy na ito ay inihurno sa oven, kaya maaari mong matamasa ang lasa ng barbecue nito sa tag-init anumang oras ng taon at sa anumang panahon. Para maihanda ito, kakailanganin mo ng isang mahigpit na kaldero...

Ang beef tenderloin ay binabad sa olive oil, bawang, at sariwang marjoram, pagkatapos ay piniprito nang buo hanggang sa maging ginintuang kayumanggi, tinatakpan ang lahat ng katas, at tinatapos...

Ang mga mabilisang pie na ito ay gawa sa binibili sa tindahan na masa ng pie at tirang beef curry, na kasama rin sa ibaba ang recipe. Pagsamahin lamang ang curry sa pinakuluang singkamas at karot para...

Gawin ang mga crostini na ito ng beef tenderloin para sa isang pampagana sa pista. Ang mga hiwa ng toasted baguette ay inihahain kasama ng mga hiwa ng filet mignon at sariwang four-herb salsa verde –...

Ang satay ay maliliit na tuhog na Asyano na inihahain sa mga tuhog na gawa sa kahoy na mabilis maluto at mas mabilis lumipad palabas ng mesa. Sa resipe na ito, ang manipis na piraso ng karne ng baka (isa bawat tuhog) ay binabad sa pinaghalong...

Hindi tulad ng scallops, ang bay scallops ay may mas malambot at pinong laman at mainam para sa paggawa ng ceviche, isang meryendang Peruvian kung saan ang mga pagkaing-dagat ay hindi napapailalim sa...

Ang kumikinang na cocktail na ito na gawa sa rum na may nakakapreskong aroma ng basil at dayap ay perpekto para sa mga salu-salo sa tag-init. Ginawa ito gamit ang homemade basil syrup. Itago ang anumang natirang syrup sa refrigerator.

Ang lahat ng sangkap sa pesto na ito ay maingat na pinili upang lumikha ng isang masarap at balanseng sarsa. Handa ito sa loob ng ilang minuto at maaaring iimbak sa refrigerator nang ilang araw. Gamitin...

Hindi mo kailangang buksan ang grill para masiyahan sa lasa ng barbecue. Ang beef brisket ay niluluto nang ilang oras sa homemade barbecue sauce na gawa sa bourbon, molasses, at smoked paprika.

Ang mga nakapirming at de-latang gulay ay isang mahusay na paraan upang maghanda ng masarap at masustansyang hapunan nang hindi na kailangang maghintay para pumunta sa tindahan. Mabilis na pinapakuluan ng resipe na ito ang mga nakapirming collard greens na may...

Ang mga sandwich na ito ay handa sa loob ng ilang minuto at ang lasa ay parang inihaw na manok. Kakailanganin mo ng rotisserie chicken na nabibili sa tindahan at barbecue sauce. Hiwain ang manok, initin...