Mga recipe sa pagluluto

Ito ay isang klasikong palaman ng tinapay na tradisyonal na inihahain kasama ng pabo tuwing Thanksgiving sa Estados Unidos. Ito ay gawa sa lumang puting tinapay, Italian sausage, mabangong mga halaman, ugat ng haras, at...

Magugustuhan ng mga mahilig sa pagkaing-dagat ang simpleng palaman na ito ng tinapay na may totoong karne ng alimango, na inihahain bilang ulam para sa isang ibong pang-pista. Ang ilalim ng kaserol ay lumang tinapay na patatas,...

Hindi mo kailangang gumawa ng palaman ng pabo mula sa simula. Maaari mong gamitin ang palaman na binili sa tindahan at baguhin ito, tulad ng ginawa ni Ree Drummond, sa pamamagitan ng pagdaragdag ng homemade mirepoix na binubuo ng celery, sibuyas, karot, at...

Ang ulang at cornbread—mga pangunahing sangkap mula sa Timog—ay nagsasama-sama sa masarap na palaman na pabo na ito. Ang resipe ay nangangailangan ng paggawa ng tradisyonal na cornbread na may...

Ang palaman na ito ng wild rice, parang isang maligayang pilaf, ay puno ng lasa, na may matamis at maasim na lasa ng pinatuyong cranberries, pinatuyong aprikot, at malutong na toasted pecans. Haluin ang wild rice na may ginisang sibuyas,...

Ang palaman ng pabo ni Bobby Flay ay gawa sa tinapay mula sa probinsya at nagdaragdag ng masarap at nakakapagpainit na lasa salamat sa maanghang na Italian sausage. Ang resipe na ito ay gumagamit ng mga hilaw na sausage na walang...

Pinagbubuklod ni Michael Symon ang palaman ng tinapay hindi lamang sa tradisyonal na sabaw ng manok ng mga naturang resipe, kundi pati na rin sa makapal na halo ng mga itlog at heavy cream. Ang nagreresultang side dish ay may lasang malasang bread pudding...

Dahil sa magaan at malutong na tinapay at makatas na karne sa loob, ang katsu ay isang nakakaaliw na lutuing Hapones sa pinakamasarap nitong lasa. Tradisyonal na gawa sa baboy, ang pamamaraang ito ay mahusay ding gamitin sa manok. Pritong...

"Nagluluto ang lola ko ng cornbread gabi-gabi para sa hapunan," paggunita ni Katie Lee, "kaya ang palaman na ito ay isang pagsang-ayon sa kanyang tradisyon." Nagsisimula si Katie sa pamamagitan ng paghahalo ng mantikilya sa mga herbs, na kanyang...

Ang tradisyonal na New Orleans po' boy sandwich ay isang malaki at malambot na French baguette na puno ng sariwang pagkaing-dagat mula sa baybayin. Pinapanatili ng vegetarian version na ito ang...

Ang tanging bagay na nagpapaiba sa ulam na ito mula sa tradisyonal na palaman ng tinapay na tradisyonal na inihahanda para sa pabo tuwing Thanksgiving at iba pang mga pista opisyal sa taglamig sa Estados Unidos ay ang mga cube ng gluten-free na tinapay.

Ang sariwang kale at pulang bell peppers ay nagbibigay ng tradisyonal na palaman sa turkey bread na may matingkad na kulay, lasa, at maraming healthy fiber. Ang base ng casserole ay corn at potato bread,...

Ipares ang iyong pabo o manok sa holiday kasama ang masaganang Tex-Mex side dish na ito. Ang base ay stale cornbread, na ang bahagyang tamis ay perpektong binabalanse ng malasang...

Ang hiniwang brioche ay nagdaragdag ng magaan at kremang lasa sa tradisyonal na palaman ng tinapay, habang ang pinatuyong seresa ay nagdaragdag ng nakakagulat na asim na nagpapalalim sa lasa. Ang kintsay, leeks, at...

Ang manok, bell peppers, at sibuyas ay pre-marinate sa masarap na puree ng cilantro, honey, katas ng dayap, jalapeño, at berdeng sibuyas, pagkatapos ay inihaw para sa isang masarap at walang abalang pagkain.

Ang masaganang patong ng natutunaw na keso ng fontina at matalas na puting cheddar ang nagpapaiba sa palaman ng tinapay na ito mula sa tradisyonal na pang-holiday na ulam na pabo at ginagawa itong espesyal. Bukod sa keso, ang lasa ng palaman ng tinapay ay pinahuhusay ng...

Ginagawa ni Tyler Florence ang turkey stuffing na ito gamit ang sweet corn muffins, hinahalo ang mga ito sa malasang caramelized onions at sariwang sage. Dahil sa kaunting sangkap, ang bread stuffing ay may kakaibang lasa...

Ang mas malusog na bersyong ito ng tradisyonal na American turkey stuffing ay gawa sa butternut squash, mushroom, kale, at whole-grain bread. Maaari mo itong tipunin sa gabi bago at...

Ang bread stuffing ay isang sikat na side dish para sa Thanksgiving turkey sa Estados Unidos, at perpekto rin ito para sa iba pang mga pista opisyal sa taglamig. Ang stuffing ay maaaring i-bake sa loob ng manok, ngunit mas gusto ng karamihan...

Ang chicken fajita ay isa sa pinakamakulay ngunit pinakasimpleng lutuing Mehikano. Ang mga pangunahing sangkap nito ay bell peppers, sibuyas, pampalasa, at mga hiwa ng karne (sa kasong ito...

Gawin itong Tex-Mex-inspired turkey stuffing para sa iyong bakasyon, na nagtatampok ng masiglang lasa ng jalapeños, Pepper Jack cheese, at chili powder, lahat ay nilagyan ng cornbread base.

Ang palaman na ito para sa tinapay ay mainam na pang-ulam para sa inihaw na manok, ngunit inihahanda ito nang hiwalay. Ang palaman ay gawa sa itim na pumpernickel at tinapay na sourdough; perpektong binabalanse ng kanilang mga lasa ang tamis...

Naghahanap ka man ng mas simpleng bersyon ng palaman para sa manok ngayong kapaskuhan o gusto mong magluto ng hapunan para sa maliit na grupo, ang resipe na ito para sa air fryer ay akma sa lahat. Malapit na ito sa...

Ang chili powder, kulantro, at cumin ay nagbibigay ng maanghang na lasa ng fajita sa manok at bell peppers. Ang palaman na ito ay binabalot sa pizza dough, na lumilikha ng pie na perpekto para sa mga appetizer. Hiwain ito...

Budburan ng maple syrup, orange juice, at zest ang manipis na hiwa ng mabangong butternut squash, at i-roast hanggang lumambot, maging ginintuan, at makintab. Budburan ng sariwang parsley, at handa ka na...

Hindi kapani-paniwalang masarap at matamis, ang gulab jamun ay isang pritong bola-bolang masa na binabad sa mabangong rosewater syrup (gulab) na may pahiwatig ng saffron at cardamom. Ang mga bola-bola ay inihahain sa syrup,...

Ang simpleng ulam na ito, na handa sa loob lamang ng 20 minuto, ay nagtatampok ng klasikong kombinasyon ng sausage at bell pepper sa Italya. Pakuluan ang ravioli na puno ng sausage sa Italya habang kumukulo ang sarsa ng kamatis...

Gumawa ng masarap at nakakabusog na meat pie mula sa giniling na karne ng baka, perpekto bilang pangunahing putahe. Sa kabila ng pangalan nito, ang pie na ito ay napakadaling gawin at lutuin sa kawali. Ano kaya ang...

Ang resipe na ito para sa lasagna na tamad ay isang malaking tulong kapag kailangan mong mabilis na maghanda ng masarap at nakakabusog na pagkain na magugustuhan ng buong pamilya. Halos lahat ng sangkap ng tradisyonal na lasagna ay nasa loob nito—pasta,...

Gawing mas busog ang iyong omelet para sa almusal o tanghalian sa pamamagitan ng pagpapatong-patong nito ng hash browns, isang malutong at mashed potato pancake. Ang omelet mismo ay puno ng mga tipak ng...

Ang mabilis na pagkaing Mediteraneo na ito ay niluluto sa isang kawali at perpekto para sa panghimagas sa kapaskuhan at masarap na hapunan pagkatapos ng trabaho. Iprito hanggang sa maging ginintuang kayumanggi...

Ang inihaw na pork tenderloin, lemon-ginger carrots, at couscous na may mga tipak ng pinatuyong aprikot ay napakasarap na pinagsasama-sama sa mabilis at hinango-Gitnang Silangan na ulam na ito na inihanda sa kalan...

Ang masarap na hapunang istilong Mehikano na ito ay inaabot lamang ng kalahating oras upang maihanda. Ang mga Enchilada ay mga tubo ng tortilla na gawa sa mais na puno ng manok, nilagyan ng sarsa, keso, at...

"Ang Chana masala ang paborito kong ulam na chickpea," sabi ng may-akda ng recipe na si Nidhi Jalan. "Napakaraming baryasyon ng curry na ito. Gustung-gusto ko kapag ang mga chickpeas ay ganap na nababalutan ng masarap at makapal na..."

Ang Ravioli ay isang masarap na Italian pasta na may keso na palaman, at maraming paraan para maihanda ito nang masarap. Sa resipe na ito, ang ravioli ay inihahalo sa isang kawali kasama ang pritong dibdib ng manok, mga kamatis...

Ang sikat na sopas na Vietnamese na ito ay tradisyonal na ginagawa gamit ang masarap at masarap na sabaw na dahan-dahang pinapakuluan sa ibabaw ng mga buto ng baka. Ang bersyong ito ay gumagamit ng sabaw na binili sa tindahan sa halip na gawang-bahay, at...

Ang Bun Bo Hue ay isang Vietnamese noodle soup na gawa sa karne ng baka at baboy, na kilala sa mayamang kasaysayan at pantay na mayaman at masustansyang lasa. Ang mga pangunahing pampalasa nito—tanglad at sili—ay palaging...

Ang pinaghalong manipis na piraso ng sariwang haras at mga butones na mushroom na may lemon dressing na nilagyan ng pantay na manipis na piraso ng keso Parmesan ay lumilikha ng isang nakakapresko at eleganteng salad. Maaari mong ahitin ang haras...

Ang sariwang Brussels sprouts ay isang masarap at makatas na salad. Hiwain nang manipis ang mga ito at ihalo sa toasted pecans na may light lemon dressing. Isang mabilis na paraan para hiwain ang maliliit na sprouts ay gamit ang...

Gumawa ng tunay na dramatikong cocktail para sa isang pool party. Magdagdag ng jelly sharks sa isang blue drink na gawa sa rum at Blue Curaçao, at para sa kaunting nakakatakot, magdagdag...

Ang mga malutong na berdeng shamrock na ito ay masarap at magandang pampagana para sa Araw ni San Patrick. Napakaganda ng hitsura ng mga ito at nakakagulat na madaling gawin. Ang kailangan mo lang ay puff pastry na nabibili sa tindahan, sarsa...

Ipahid lang itong maasim na vinaigrette sa isang madahong salad, at sisikat ito! Bukod sa mga salad, gamitin ito kasama ng mga inihurno o pinasingawan na gulay, pinakuluang patatas, pritong isda...

Ang mga kaibig-ibig na sandwich cookies na ito ay parang mga mini hamburger. Magugustuhan ito ng mga bata. Bagong labas lang sa oven, malutong ang mga ito sa labas at malambot sa loob. Lagyan ng paborito mong jam o...

Ang simpleng tinapay na ito ay madaling gawin gamit ang binibili sa tindahan na masa ng pizza (maaari mo ring gamitin ang gawang-bahay na masa). Ngunit ang nagpapaespesyal dito ay ang pagdaragdag ng kaunting buto ng anis, ilang buto ng linga, at tubig ng bulaklak ng dalandan, na hinahalo sa...

Ang sandwich na ito ay gawa sa bing-style na flatbread, na gawa naman sa regular na refrigerated pizza dough. Ang pinagsamang masa ay binubudburan ng linga at pinirito sa kawali...

Naiiba ang puting pizza sa tradisyonal na pizza dahil wala itong tomato sauce. Iisa lang ang sangkap, pero ibang-iba ang pizza, mas magaan, mas sariwa, at mas parang tagsibol. May krema at ricotta sauce,...

Ang masaganang polenta casserole na ito ay nag-aalok ng masarap na kombinasyon ng malasang mushroom at creamy cheddar. Ang lasa nito ay pinahuhusay ng pagdaragdag ng ilang uri ng mushroom. Pumili ng kahit dalawa...

Hindi lahat ng giniling na karne ng baka at mga gulay ay sapat na matibay para sa pag-ihaw, kung hindi man ay madalas na naaapektuhan ang kanilang lasa. Ang bersyong ito ng mga burger patties ay puno ng...

Ang creamy polenta na may pritong kabute ay isang klasikong Italian side dish na nagpapainit at nagpapasigla. Sa resipe na ito, ang lasa ng umami ay pinahuhusay ng sabaw ng kabute at keso Parmesan—...

Ang magaan na gravy na ito, na gawa sa iba't ibang uri ng mushroom, sabaw ng gulay, at ilang kutsarang tuyong red wine, ay napakabango at mayaman sa lasa. Magugustuhan ito ng lahat...