Mga recipe sa pagluluto

Palagi kang magiging nangunguna sa madaling lutuin ngunit masarap na ulam na ito mula kay Jeff Mauro. Nag-iihaw siya ng mga sariwang gulay sa iisang baking sheet kasama ang mga biniling gnocchi, habang binubuhos ang tinunaw na...

Ang paggawa ng gnocchi mula sa simula ay maaaring maging isang nakakatakot at matagal na gawain, ngunit malalaman mong sulit ang lahat kapag natikman mo ang mga malalambot na unan na patatas na ito sa iyong paboritong...

Lutong-bahay na malambot na gnocchi sa masarap na sarsa ng kamatis, gawa rin mula sa simula—ano pa ba ang mas sasarap para sa isang maginhawang hapunan ngayong Linggo kasama ang pamilya?! Parehong madaling gawin ang gnocchi at ang sarsa, kaya...

Isang pangarap ang manok na niluto kasama ng masaganang ulam at mga gulay sa isang kawali! Ang mga hita ng manok na walang buto ay niluluto kasama ng zucchini at gnocchi sa isang makapal at masarap na sarsa ng kamatis na may basil, na nagreresulta sa...

Madaling lutuin ang ulam na ito na kawili-wili sa karamihan gamit ang gnocchi na nabibili sa tindahan. Maaari mong ihanda ang gnocchi sa creamy Gorgonzola sauce nang maaga, pagkatapos ay budburan ito ng breadcrumbs bago maghapunan.

Pinagsasama ng gnocchi dish na ito na may makatas na gulay sa pesto dressing ang lasa ng dalawang salad: Italian pasta salad at potato salad. Magdagdag ng kaunting mayonnaise sa pesto dressing, at ito...

Ang mga ricotta gnocchi na ito ay isang mahusay na alternatibo sa keso sa tradisyonal na potato gnocchi. Sa halip na patatas, ang masa ay nilalagyan ng maraming whole-milk ricotta at kaunting keso Parmesan para sa dagdag na...

Ang malutong na inihurnong patatas na may bawang na spinach ay isang magandang ulam para sa anumang pagkain. Pagkatapos idagdag ang spinach sa patatas, ibalik ang lahat sa oven nang isang minuto para malanta ang mga gulay, ngunit hindi...

Ang resipe na ito ay isang malaking tulong para sa mga mahilig magplano ng mga pagkain ng kanilang pamilya. Ang klasikong sopas ng manok na ito ay maaaring gawin nang maaga, hatiin sa tatlong bahagi, at i-freeze. Ang resipe ay nagtatampok ng tatlong madaling...

Pinagsasama ng mabangong tsaang ito ang pampalasa ng luya at ang kaaya-ayang tamis ng pulot-pukyutan, na perpektong nagpapainit sa iyo sa isang malamig na gabi at nakakatulong na maibsan ang mga sintomas ng sipon at ubo, habang ang chamomile ay nakakarelaks at...

Ang Italian wedding cake ay isang tradisyonal na panghimagas sa Timog Amerika, at walang nakakaalam kung paano nakuha ng pangalang ito ang coconut cake dahil wala itong kinalaman sa Italya o mga kasalan...

Ang sitaw ay perpektong ulam na gulay para sa anumang karne o isda. Ang mga ito ay magaan, masarap, madaling ihanda, at mukhang maligaya kapag inihain. Para makagawa ng masarap na ulam nang walang abala, pakuluan...

Ang palaman na ito ng tinapay na may mga tipak ng pinya ay halos parang panghimagas, perpekto para ihain kasama ng iyong pagkain (o kahit pagkatapos, kung gusto mo). Nagdagdag kami ng kaunting vanilla dahil bagay ito sa pinya.

"Lumaki sa hilagang-silangang Estados Unidos, ang mga pagkaing-dagat, lalo na ang mga talaba, ay palaging nasa aming hapag-kainan," paggunita ng awtor ng resipe na si Jerome Grant. "Ang resipe na ito ay isang mahusay na paraan upang magdagdag..."

Ang maraming gamit na resipe na ito para sa palaman ng tinapay na may mansanas, kintsay, at sibuyas ay perpektong ulam para sa pabo o manok. Sa halip na bread stuffing mix na nabibili sa tindahan, maaari mong gamitin...

"Maaaring kakaiba na ang ulam ay sumisimbolo sa isang idealisado at komersyalisadong bersyon ng Thanksgiving, ngunit ang mga lasang ito—ang kayamanan ng ligaw na ibon, ang maasim na tamis ng cranberry, ang liwanag...

Ang onion dip na ito ay mainam na pandagdag sa potato chips. Ginawa ito gamit ang pinaghalong sour cream at mayonnaise, kung saan nilagyan ng matamis at maanghang na caramelized na sibuyas. Para mailabas ang asukal at perpektong...

Ang mga malutong na spring roll na ito ay maaaring iprito at i-freeze nang hanggang dalawang linggo. Bago ihain, hayaang umabot sa temperatura ng kuwarto, pagkatapos ay initin muli sa oven sa 200°C. At ang matamis at maanghang...

Ang tuyong marinade na ito ay mainam para sa pagluluto ng mga pakpak sa oven, ngunit isa rin itong magandang opsyon para sa air fryer o grill. Huwag lang itong gamitin para sa pagprito, dahil ang asukal ay...

Para gawin ang simple ngunit masarap na pasta carbonara na ito, kakailanganin mo lang ng limang sangkap: noodles, hilaw na maanghang na sausage, Parmesan, itlog, at sariwang herbs. 20 minuto lang ang kailangan para maihanda at perpekto na ito...

Ang homemade jelly ay isang masarap at masustansyang panghimagas na perpekto para sa kapaskuhan at pang-araw-araw na paggamit. Pakuluan ang mga mansanas sa cranberry juice, lagyan ng cinnamon at luya para sa mainit at maanghang na lasa, pagkatapos ay salain...

Isang creamy, makinis na lugaw na mais na nilagyan ng malagkit na keso at inihahain kasama ng hipon na inihurno sa herb butter. Para gawin ang herb butter, paghaluin lamang ito ng mga pampalasa at herbs at...

Palitan ang tradisyonal na tinapay ng vegetarian black bean patty ng almusal na mayaman sa protina at nakakabusog. Kung nag-aalala ka tungkol sa poached egg, huwag mag-atubiling palitan ito...

Ang mga madaling-gawang muffin na ito ay literal na puno ng prutas—saging, strawberry, at blueberry. Mabilis itong ihanda at perpekto para sa almusal o isang masustansyang meryenda sa maghapon.

Ang resipe ng salad na ito ay inspirasyon ng lasa ng BLT (bacon, lettuce, at tomato) sandwich. Alisin ang tinapay at kunin ang pasta. Haluan ito ng mga kamatis, arugula, at pritong bacon at ihain para sa tanghalian o hapunan. Para sa...

Ang Chimichurri ay isang maanghang na sarsa mula sa Argentina na gawa sa mga sariwang halamang gamot, na tradisyonal na inihahain kasama ng mga inihaw na karne. Ang maanghang na kombinasyon ng perehil, cilantro, bawang, at maanghang na paminta ay nagbibigay-buhay sa lasa ng mani...

Paghaluin ang sapal ng pakwan na may lemon vodka at katas ng niyog, at para sa mas matingkad na lasa, magdagdag ng kaunting sariwang katas ng lemon. Ang perpektong cocktail para sa tag-init...

Isang malutong at nakakapreskong panghimagas para sa isang mainit na araw ng tag-araw. Ang pizza na ito ay gawa sa purong prutas—pakwan, strawberry, blackberry, at ubas—na nilagyan ng goat cheese cream. Ang panghimagas na pang-ibabaw ay...

Ang nakakapreskong lasa ng citrus ay laging nagpapaalala ng mainit na tag-init. Subukan ang rum at lime lemonade cocktail, perpekto para sa mga pool party o bakuran...

Ang magaan na pampagana na ito ay inihahanda katulad ng pizza, ngunit mas mabilis. Kumuha ng anumang flatbread (pita o naan), lagyan ng manipis na hiniwang zucchini at asparagus sa ibabaw, budburan ng ginadgad na keso, at ihain...

Kilala ang turmeric sa mga antioxidant at anti-inflammatory properties nito, at isa itong kahanga-hangang pampalasa na nagdaragdag ng maanghang na lasa at kaaya-ayang kulay dilaw sa mga lutuin. Isama ito sa iyong diyeta...

Sa halip na regular na kanin bilang ulam na may karne, ihanda ang pilaf ngayong tag-init, na puno ng makatas na gulay at mabangong herbs. Pumili ng brown rice. Mas masustansya ito kaysa sa puting kanin at may magaan at mala-mani na lasa...

Ang mga gulay sa tag-init ay nagbibigay ng lasa at matingkad na kulay sa pasta na ito. Pagsamahin ang lutong spaghetti na may berdeng zucchini, matamis na pulang kamatis, at dilaw na mais, na nilagyan ng walnuts, Parmesan, at...

Ang maligayang Mojito ni Sunny Anderson ay gawa sa cranberry juice at cranberries. Ang kanilang kaaya-ayang asim ay perpektong tumutugma sa nakakapreskong lasa ng mint. Patamisin gamit ang...

Ang mga hipon na ito ay pinirito sa oven, ngunit ang mga ito ay nagiging ginintuang at malutong, tulad ng piniritong hipon. Ang iyong sikretong sandata: Japanese panko breadcrumbs. Mas malaki at mas malambot ang mga ito kaysa sa mga regular na breadcrumbs, salamat sa...

Pagsamahin ang lutong rigatoni na may homemade tomato sauce, maanghang na Italian sausage, haras, mga herbs, at keso, at i-bake hanggang sa maging ginintuan at keso, isang ulam na tiyak na magugustuhan ng lahat!

Ang mga klasikong potato latkes ay nagiging mas makatas, malusog, at masarap kapag nagdagdag ka ng mabangong dill, berdeng sibuyas, at mayaman sa fiber na kale sa ginadgad na patatas. Ayon sa kaugalian, ang latkes...

Para gawin ang omelet na ito, kakailanganin mo ng kawali na ligtas gamitin sa oven. Ang omelet na puti ng itlog ay unang piniprito sa kalan at pagkatapos ay tinatapos sa oven. Ito ay nagiging malambot at malambot.

Pagsamahin ang lutong orecchiette pasta na may mga sariwang herbs, totoong karne ng alimango, makatas na kamatis, at malutong na kintsay para sa isang masarap na salad na may lasa ng tag-init. Salamat sa...

Ang mabangong cornbread na ito ay halos parang isang side dish, na may isang buong pumpon ng mabangong gulay at mga butil ng mais na nagdaragdag ng tekstura, kayamanan, at tamis. Masarap ito sa sarili nito, ngunit...

Ihurno ang dibdib ng manok at ihain na may kaunting mabangong mantikilya na hinaluan ng mga sariwang herbs at balat ng lemon. Kapag natunaw na ang mantikilya, ang manok ay mapupuno ng hindi kapani-paniwalang nakakapreskong...

Subukan ang Pasta Primavera sa isang masaganang kaserol. Ang Rigatoni pasta ay hinahalo sa sariwang parsley at basil, mga gulay, at tatlong uri ng keso—ricotta, mozzarella, at Parmesan—at inihurno hanggang...

Ang dibdib ng manok ay nilaga sa jasmine green tea, na nagbibigay ng kakaibang sariwang aroma. Gawin itong salad na may mabangong basil at tarragon, at gawing salad sandwich. Ang perpektong pampagana...

Pahiran ang pork tenderloin ng tinadtad na berdeng sibuyas, parsley, at dill at i-grill hanggang sa maging malutong ang crust at makatas ang karne sa loob. Ihain kasama ng kanin...

Ang isang buong lomo ng baboy ay binalutan ng magaspang na panko breadcrumbs na hinaluan ng mabangong herbs at inihurno nang perpekto – sa ilalim ng napakalutong na tinapay, makikita mo ang isang makatas...

Ang maasim na vinaigrette na ito na may katas ng lemon at sariwang herbs ay may matamis na timpla mula sa pagdaragdag ng pulot at magandang ipares sa halos anumang salad. Maaari kang magdagdag ng anumang mabangong...