Mga recipe sa pagluluto

Ang pinong lasa ng pork loin ay ang perpektong foil para sa Tuscan balsamic-herb sauce kung saan ang manipis na hiniwang cutlets ay binabad bago ihawin. Nagbibigay ito ng matamis-maasim na lasa...

Nakakalungkot itapon ang makatas at batang tuktok ng karot, pero kahit nakakain, mahirap itong gawing tunay na sulit. Chimichurri sauce – parang...

Gumawa ng masarap na ulam gamit ang ilang simpleng sangkap sa pantry—itlog, bacon, Parmesan, at de-latang beans! Lahat ng gusto mo sa tradisyonal na pasta...

Ang makakapal na hiwa ng sourdough bread ay ibinabad sa egg custard na may kanela at vanilla at piniprito sa mantikilya na may kaunting asukal, na nagbibigay sa kanila ng isang kahanga-hangang caramelized crust.

Ang Strata ay isang malasang bread pudding na perpekto para sa almusal tuwing Linggo. Ang casserole ay inaayos sa gabi bago ang pagluluto at pagkatapos ay pinapalamig magdamag bago i-bake. Pagkatapos...

Ang chocolate sauce lang ang mas masarap kaysa sa caramel sauce! Madali lang itong gawin sa bahay: una, pakuluan ang caramel, pagkatapos ay ilagay ang dark chocolate chips hanggang sa tuluyang maluto...

Ang latte-flavored iced cake na ito ay ang perpektong panghimagas ngayong tag-init. Hindi na ito kailangang i-bake at inihahain nang malamig—ano pa ba ang hahanapin mo sa mainit na araw?! Anim na sangkap lang ang kakailanganin mo para...

Ang kaunting homemade caramel na may kaunting bourbon ay magdadala sa root beer cocktail na ito sa isang bagong antas. Itabi ang anumang natirang caramel sa refrigerator sa isang mahigpit na selyadong lalagyan. Maaari mo ring...

Bago i-ihaw, ang pabo ay binababad at binababad magdamag sa matingkad na timpla ng pampalasang Mehikano na binubuo ng citrus, annatto paste, oregano, kulantro, at iba pang mabangong halaman. Ang paste...

Lahat ng lasa at aroma na matatagpuan sa Italian porchetta (haras, rosemary, bawang, at dalandan) ay ginagamit upang tikman ang pabo na ito. Ang ibon ay binabad sa brine na gawa sa tsaa at kahel at...

Ang honey mustard ay isa sa mga pinakasikat na sawsawan para sa inihaw na manok. Iminumungkahi ng resipe na ito na gamitin ito bilang pampalasa upang malagyan ang isang buong ulam ng maanghang, matamis-maasim na lasa...

Ang kombinasyon ng mga piraso ng toffee na natutunaw sa iyong bibig at malutong na walnut ay ginagawang tunay na espesyal ang mga cookies na ito. Para mas tumindi ang lasa ng mani, maaari mo munang i-toast ang mga walnut sa oven.

Ang bersyong ito ng Johnny Cake corn pancakes ay gawa sa yeast dough na may yeast at hiwalay na binating puti ng itlog. Tinitiyak nito na ang mga pancake ay malambot at mahangin.

Pahangain ang iyong mga bisita gamit ang isang elegante at pang-restaurant na pampagana na madali ring ihanda. Ang malutong na phyllo dough pouch na puno ng mainit na kesong kambing ay inihahain kasama ng magaan na salad...

Ang magaan at maaliwalas na soufflé na ito na may keso Edam at malutong na bacon bits ay mainam na pampagana o side dish para sa anumang hapag-kainan. Ang soufflé ay inihurno sa magkakahiwalay na ramekin, kaya perpekto ito para sa...

Ang mababangong herbs at citrus ay nagdaragdag ng kakaibang kulay sa mga olive na ito, kaya madali itong gawing pampagana. Maaari mong palamutihan ang cheese platter ng mga marinated olive, ngunit...

Isang mas magaan na bersyon ng klasikong chicken parmesan na may kasamang arugula salad. Ang manipis na hiwa ng dibdib ng manok ay mabilis na igisa sa tomato sauce at nilagyan ng mozzarella sa ibabaw mismo ng kawali para mas lalong maanghang ang keso...

Gawing marangyang cherry dessert ang simpleng vanilla ice cream para sa isang espesyal na okasyon. Ilagay ang ice cream sa mga baso ng red wine at lagyan ng mainit na homemade cherry sa ibabaw...

Kung naghahanda ka ng hapunang istilong Aleman, walang mas sasarap pang ulam kaysa sa salad ng patatas. Bagama't karamihan sa mga salad ng patatas ay inihahain nang malamig, ang bersyong ito ang pinakamasarap kainin...

Ang batang asparagus ay ang perpektong ulam para sa Pasko ng Pagkabuhay o anumang iba pang hapag-kainan para sa tagsibol. Para sa mabilis at mainit na salad na ito, ang pinakuluang asparagus ay nilagyan ng mainit na olive oil at...

Isang mas malusog at mas magaan na bersyon ng klasikong potato at leek vichyssoise, ang sopas na ito ay nagtatampok ng matingkad na arugula at hindi kasama ang heavy cream. Gayunpaman, ang sopas ay mala-velvet at...

Ang mga masasarap na bar na ito ay gawa sa rolled oats, whole-wheat flour, wheat germ, walnuts, at dried cherries, at katamtaman ang tamis na may kaunting asim na parang prutas. Ang mga ito...

"Gustung-gusto ko ang pagluluto ng mga klasikong putahe na may iba't ibang kulay at tekstura para sa kapaskuhan. Napagpasyahan kong magdagdag ng mga cranberry at maanghang na blue cheese sa salad na ito, pero sa tingin ko ang tunay na bida ay ang mga walnut...

Ang mga bolang keso na may walnut sa ibabaw na ito ay tiyak na magiging patok sa iyong susunod na salu-salo. Ang sikreto ay ang loob ng mga bolang ito ay mga ubas na nababalutan ng blue cheese cream.

Ang masaganang mangkok na ito ng salmon ay handa na sa loob lamang ng kalahating oras at mukhang talagang maluho, hindi pa kasama rito ang pagiging masustansya. Mayaman ito sa protina, malusog na taba, whole grains, bitamina, at fiber. Perpekto...

Ang nakabubusog na casserole na ito ay puno ng lasa at nakakaakit dahil sa magkakaibang tekstura nito. Nasa loob nito ang lahat: patatas, kabute, sitaw, natutunaw na keso, maraming pampalasa, at marami pang iba. Kapag...

Igisa ang makatas na beef patties na may bawang, berdeng sibuyas, at Worcestershire sauce para sa mas lalong lasa, lagyan ng isang hiwa ng Swiss cheese sa ibabaw para sa mas matunaw na lasa, at gumawa ng masaganang burger na may...

Magugustuhan ng buong pamilya ang makapal na sopas na ito na gawa sa manok at dumplings. Magsimula sa paggawa ng masaganang sabaw ng manok na may mga herbs. Ito ang magiging base para sa sopas at dumplings. Magdagdag ng maraming...

Ang masarap na nilagang baka na ito ay madaling lutuin sa slow cooker, oven, o stovetop. Ang tanging downside lang ay ang oras. Mapipilitan ka pang magtiis ng ilang oras ng nakakatakam na pagkain...

Ang malutong na asparagus na binalutan ng beer, na pinirito nang husto, ay ang perpektong pampagana sa beer at isa pang masarap na paraan ng pagluluto ng mga gulay. Moroccan...

Nagdagdag si Sunny Anderson ng beef patty sa klasikong lutuing Italyano na "Eggs in Purgatory." Mas nakakabusog at masarap pa ito. Perpekto para sa almusal o hapunan. Inihahain sa mga indibidwal na kawali na cast-iron...

Para sa kanyang Waldorf salad, inihahanda ni Amanda Freytag ang manok sa kakaibang paraan: niluluto niya ang mga hita ng manok sa mahinang apoy sa sabaw na may kasamang white wine, celery, karot, at sibuyas. Ang manok...

"Kinuha ko ang klasikong Waldorf salad at ginawa itong mas sariwa (at mas Italyano!) sa pamamagitan ng paggawa nito bilang panzanella at pagdaragdag ng arugula at haras," pagbabahagi ni Giada De Laurentiis. Ang masarap na lasa rin ng salad...

Ang mga Waldorf salad wrap na ito, na nilagyan ng natural na yogurt at pinakuluang dibdib ng manok, ay isang masarap at mas malusog na alternatibo sa shawarma para sa pampasigla sa tanghali. Para sa dressing, gamitin...

"Mas masarap ang breakfast casserole na ito kaysa sa kahit anong ham and cheese sandwich na natikman mo na. Ang mga pretzels ang pinakamagandang pagpipilian bilang base. Huwag mo nang palitan! Mas lalong tumatamis ang lasa at...

Kapag naghahanda ng roulade mula sa de-kalidad na karne ng baka, mahalaga na ang lahat ng sangkap ay umakma sa masarap na lasa nang hindi ito nalalasahan. Sa resipe na ito ng skirt steak, ang palaman ay medyo...

Ang makinis at malasutlang creamy na sopas na ito ay gawa sa mga kastanyas, tuyong sherry, at cream. Ang topping na may halong crème fraîche at pampalasa ng pumpkin pie ay perpekto...

Kahit na may masaganang kalabasa sa taglagas, maaari ka pa ring gumawa ng maliwanag at magaan na salad. Ang mga hiwa ng butternut squash ay ginisa sa mantikilya at inilalagay sa ibabaw ng isang malaking tambak ng mga dahon ng letsugas na nilagyan ng...

Pinakamasarap ihain ang coleslaw na ito nang mainit o sa temperatura ng kuwarto. Ang bacon-shallot vinaigrette ay ginagawa sa kalan at pagkatapos ay binubudburan ng hilaw na ginadgad na timpla...

Ang Tri-tip ay isang medyo murang beef steak na bagay sa salad. Ibinababad ito ni Geoffrey Zakarian sa toyo at pagkatapos ay inihaw kasama ng shallots sa isang preheated...

Ang Jeon ay isang pangkalahatang termino sa lutuing Koreano para sa anumang bagay na pinirito sa batter. Ang Wangjajeon, o mga bola-bolang binalutan ng itlog, ay kabilang sa mga pinakasikat na uri ng jeon. Isa pa...

Ang mga vegetarian patties na ito ay gawa sa mga walnut at rolled oats. Mainam itong alternatibo sa mga kabute kapag naghahanap ka ng bago. Ang lasa ay mayaman, maanghang, at bahagyang matamis.

Hindi mo kailangan ng mga espesyal na kawali para sa mga tartlet na ito: sapat na ang isang 12-cupcake pan. Napakadali ring gawin ang mga tartlet mismo. Haluin ang masa gamit ang biniling halo sa tindahan, pagkatapos ay ayusin ang mga piraso...

Ang mga mausok na repolyo steak na ito ay perpekto bilang ulam na gulay, ngunit sapat din ang sarap ng mga ito para ihain bilang pangunahing ulam para sa mga vegetarian kapag ipinares sa mga butil o...

Buksan ang grill para sa kakaibang lasa ng klasikong Caesar salad ngayong tag-init! Ang inihaw na kale ay hinaluan ng creamy dressing, at ang toasted bread ay nagdadagdag ng kakaibang lasa...

Ihawin ang matamis na mais at makatas at hinog na kamatis para sa masarap na salsa sa tag-init. Ilagay ang salsa sa ibabaw ng piniritong itlog na may inihaw na chorizo ​​​​sausage at balutin ng mainit na...

Nagsasama-sama sa pizza na ito ang lahat ng lasa ng klasikong American Southern breakfast. Ihanda nang maaga ang sausage sauce sa stovetop, at lutuin ang pizza sa outdoor grill (o, kung kinakailangan, i-grill ito doon...

Ang Radicchio ay isang matabang litsugas na ang pait ay lalong tumitindi sa pamamagitan ng mabilis na pag-ihaw. I-ihaw ang mga kapat ng litsugas hanggang sa bahagyang masunog ang labas, habang...