Mga recipe sa pagluluto

Ang sariwa at matamis na mais para sa tag-init ay niluluto nang parang barbecue sa resipe na ito. Nilagyan ng matamis at maanghang na pampalasa at hinaluan ng maasim na sarsa para sa barbecue, ang mais ay nababalutan ng masarap...

Ang Baba ganoush ay isang klasikong pampagana mula sa Levantine na gawa sa talong at tahini, isang sesame paste na sikat din sa Gitnang Silangan. Ang iba't ibang bersyon ng baba ganoush ay maaari ring may kasamang yogurt (karaniwan...

Ang pesto at hummus ay dalawa sa pinakasikat na party dips. Pinagsasama ng resipe na ito ang hummus sa dalawang magkaibang uri ng homemade pesto—pula at berde—upang lumikha ng isang masigla at masarap na pampagana.

Ang manipis na hiwa ng dibdib ng manok ay pinalamanan ng maanghang na cheddar, malutong na bacon, at sariwang herbs at inihaw sa ilalim ng barbecue sauce hanggang maluto. Ang mga tinapay na ito ay perpektong pandagdag sa...

Kaunting maasim na natural na yogurt at lemon ang nagpapasarap sa salad na ito na may pipino, dill, at mint. Depende sa kapal, maaaring kailanganin mo ng kaunti pang yogurt: mga pipino...

Ang kombinasyon ng sour cream at berdeng sibuyas ay napakapopular at bagay na bagay sa iba't ibang pampagana. Gumawa ng simpleng homemade sour cream sauce na may chives, at para sa mas maanghang na lasa, magdagdag ng...

Ang patatas at cream ay nagbibigay sa sopas na broccoli na ito ng pino at mala-pelus na tekstura, habang ang bawang, leeks, at thyme ay nagbibigay dito ng mainit at maanghang na lasa. I-blender ang sopas at ihain, habang nilagyan ng palamuti ang bawat isa...

Ang mga beet ay hindi lamang masarap at masustansiya: gumagawa rin sila ng magagandang sandwich na maaaring ihain bilang pampagana sa salu-salo. Ang kombinasyon ng mga inihurnong beet, cream cheese, kasoy, at linga...

Ang karaniwang berdeng sibuyas na karaniwan mong ibinubudbod sa mga lutong putahe ang nagiging pangunahing sangkap sa resipe na ito. Igisa ito sa kaunting krema at bawang hanggang lumambot...

Ang ulam na ito ay gawa sa pinaghalong masasarap na gulay—chard, kale, at spinach. Ang mga gulay ay niluluto sa isang creamy at herbs-infused na sarsa, na nagreresulta sa isang malambot, makatas, at mayaman sa fiber na ulam na...

Ang creamed corn ay isang sikat na ulam sa lutuing Amerikano, kadalasang binibili nang de-lata. Ang resipe na ito ay naglalabas ng masaganang lasa ng homemade creamed corn at...

Ang casserole na ito ay gawa sa ginadgad na Brussels sprouts, hinaluan ng tinunaw na keso, at inihurno sa ilalim ng malutong na panko topping. Mabilis na ginutay-gutay...

Sulit ang pagod sa mga mamasa-masa at super-chocolate na Devil's Food cupcakes na ito, puno ng masarap at maaliwalas na frosting, natatakpan ng chocolate icing, at nilagyan ng icing sa ibabaw! Maaari ka pang mag-bake at...

Gumawa ng Asian steamed dumplings na may kakaibang palaman – isang pinong sopas na kamatis! Para magkasya ang sopas sa mga piraso ng masa, nilalagay ang gelatin, at kapag tumigas na, maaari mo nang tipunin...

Ang sopas na ito na gawa sa kabute ay nakakagulat na malambot at creamy kahit na may kaunting cream. Ang kombinasyon ng ilang uri ng kabute ay nagbibigay dito ng kaaya-ayang tekstura at masaganang lasa. Gumamit ng sariwa...

Pagdating sa mga sopas, ang celery ay kadalasang inilalagay lamang sa sangkap na pang-stir-fry, ngunit sa creamy soup na ito, ito ang bida! Isang bungkos ng mga tangkay ng celery at ugat ng celery ang pumupuno sa sopas...

Ang inihaw (o pinirito) na isang-kapat ng romaine lettuce ay inihahain kasama ng matamis na inihurnong peras, natutunaw na kesong Taleggio, at malutong na hazelnuts sa isang magaan na vinaigrette ng...

Ang Escarole ay isang malambot at madahong gulay na minamaliit ng marami. Ang simpleng paggisa nito sa kawali nang ilang minuto ay nagpapalambot sa mga dahon habang napapanatili ang kanilang mga bitamina. Sa...

Ang mga kabute ay may masaganang umami na lasa at perpekto bilang palaman para sa Asian spring rolls. Igisa ang mga ito kasama ng ginadgad na karot, napa cabbage, luya, at bawang, at timplahan ng Asian...

Ang Chinese cheesecake na ito ay hindi talaga ang tradisyonal na cheesecake na maiisip mo. Ganito pinangalanan ni Guy Fieri ang kanyang panghimagas dahil sa matamis na keso nitong palaman at pagkakahawig nito sa mga Asyano...

Ang Fa Gao, o maswerteng keyk, ay isang sikat na panghimagas na Tsino na karaniwang kinakain tuwing pagdiriwang ng Bagong Taon upang makaakit ng suwerte at kayamanan. Malambot, chewy, at bahagyang matamis, ang mga steamed cake na ito...

Sa maraming restawrang Tsino sa Estados Unidos, inaalayan ang mga bisita ng mga fortune cookies sa pagtatapos ng hapunan—malutong at hugis-taingang mga pagkain na may nakasulat na papel sa loob. Madaling gawin ang mga cookies na ito sa bahay...

Ang steamed shrimp rice rolls ay isang sikat na pampagana sa mga restawran ng dim sum. Mas masarap pa ang homemade version: ang bagong lutong noodles ay literal na natutunaw sa iyong bibig. Para gawin ang mga roll...

Ang malambot na tiyan ng baboy na ito sa masarap at malinamnam na sarsa ay niluto nang buo sa slow cooker at puno ng lasa na inspirasyon ng klasikong lutuing Tsino, ang tiyan ng baboy na may adobong...

Ang XO sauce ay pinaniniwalaang nagmula sa Hong Kong noong dekada 1980 sa Spring Moon restaurant ng Peninsula Hotel. Bagama't ang pangalan nito na "XO" (Extra Old), ay nagmula sa isang mamahaling at lumang cognac, ito...

Ang Amerikanong chocolate cake na ito ay mamasa-masa at siksik, kaya naman ito ay pinangalanan at inihahambing sa matabang pampang ng Ilog Mississippi pagkatapos ng isang baha. Ang mga mayayaman...

Hindi mo kakailanganin ng dinurog na yelo para sa mint julep na ito: gawa ito sa anyong alcoholic jelly! Nilagyan ang jelly ng mint whipped cream at inihahain sa 30ml shot glass. Ang perpektong panghimagas...

Ang Granita ay isang masarap, malambot, at mala-niyebe na kono na kinakain na parang ice cream. Ang resipe na ito ay gumagamit ng Mint Julep cocktail upang lumikha ng masarap at nakakapreskong panghimagas para sa mga matatanda.

Hango sa bourbon-based cocktail na sikat sa American South, ang mga mint-flavored cupcake na ito ang perpektong paraan para ipagdiwang ang Race Day, dahil ang mint julep din ang opisyal na...

Ang mint julep ay isang kahanga-hangang kombinasyon ng sariwang mint, bourbon, at maraming dinurog na yelo, kaya isa itong tunay na nakakapreskong inumin ngayong tag-init. Ang mint syrup ay maaaring gawin nang maaga at iimbak...

Hindi maniniwala ang mga bisita mo na ikaw mismo ang gumawa nitong napakagandang ice cream. Perpekto ito para sa isang house party dahil ginagawa ito nang maaga. Kung wala kang espesyal na lalagyan...

Ang mga pie na ito ay inspirasyon ng American pot pie, isang pot pie na may manok at mga gulay sa masarap na sarsa at natatakpan ng pastry crust. Ang mga high-fiber at whole-grain pie na ito ay...

Ang masarap at masustansyang tinapay na ito, na hinaluan ng aroma ng mababangong pampalasa, ay maaaring ihurno sa isang malaking kawali o tatlong mas maliliit, na ang ilan ay maaaring i-freeze para sa ibang pagkakataon. Pagkatapos matunaw nang maayos,...

Ang mga masasarap na summer sorbet sandwich na ito ay madaling gawin at kahawig ng mga hiwa ng pakwan. Maaari mong palitan ng kahit anong lasa ng pulang sorbet ang raspberry. Lagyan ng isang maliit na sandok ng sorbet sa ibabaw...

Ang mga manipis at chewy cookies na ito ay gawa sa harina ng almendras. Walang gluten ang mga ito, ngunit masarap. Nanatili itong mamasa-masa nang matagal, kaya perpekto ang mga ito para sa...

Isang magandang halimbawa ng masarap na homemade pie na ipares sa kape o tsaa araw-araw. Madali lang itong gawin, pero salamat sa malutong na cinnamon streusel at cherry filling, hindi ito masyadong pangkaraniwan. Ang tapos na pie...

Ang mga glazed cookies na ito na may nakakapreskong citrus finish ay perpekto para sa parehong okasyon at pang-araw-araw na paggamit. Madali lang itong gawin at gumagamit ng mga simple at madaling makuhang sangkap. Maaari mong baguhin ang lasa sa bawat pagkakataon...

Ihurno ang mga maligayang cookies na ito na may mainit at maanghang na lasa ng autumn apple pie. Ang resipe na ito ay nangangailangan ng natural, walang alkohol na apple cider. Ito ay hinahalo sa mabangong...

Ang mabilisang sour cream pie ay isang sikat na panghimagas kasama ng kape o tsaa. Para mas maging matingkad at kawili-wili ang lasa nito, ipatong ang mga sariwang blackberry sa pagitan ng dalawang patong ng masa. Lagyan ng malutong na streusel sa ibabaw...

Ihain ang maliliit na kulay rosas na keyk na ito sa iyong salu-salo sa tag-init, na gawa sa pakwan at krema. Ang mga kubo ng pakwan ay ibinababad sa magaan na ginger-lime syrup, pagkatapos ay ang bawat...

Ang matamis at malasang palaman na may tatlong sangkap (cream cheese, brown sugar, at heavy cream) ay nagbibigay ng perpektong backdrop para sa spiced gingerbread cookies sa no-bake cake na ito. Ang cake...

Ang madaling gawin na layered cake na ito ay perpekto para sa anumang bakasyon sa taglamig. Mayroon itong sampung layer na may lasa ng gingerbread, at hindi mo na kailangang i-bake ang mga ito sa oven—lahat ng layer...

Ang salad na ito ay isang mahusay na paraan upang gamitin ang makatas na batang mais nang hindi niluluto. Hiwain lamang ang mga butil ng mais at ibabad ang mga ito sa vinaigrette nang ilang minuto.

Ang mga piraso ng malambot na dibdib ng manok ay pinirito sa batter ng corn dog, na lumilikha ng masarap at malambot na crust habang nananatiling makatas sa loob. Ihain bilang pampagana kasama ang...

Ang resipe na ito ay gumagamit ng dinurog na corn chips para i-bread ang mga dibdib ng manok. Ang manok ay inihurno sa oven at lumalabas na kasing malutong sa labas at makatas sa loob na parang pinirito sa...

Ang creamy, matamis na Korean appetizer at side dish na ito ay tradisyonal na inihahain nang diretso mula sa kawali o niluluto sa isang Korean barbecue dinner. Kadalasan itong inihahanda gamit ang...

Ang makapal na salsa na ito ay hindi lang basta masarap ihalo sa chips. Halimbawa, subukan ito bilang side dish para sa inihurno o inihaw na isda. Hindi na kailangang lutuin ang salsa at hinahalo lang, kaya...

Ang kakaibang umami flavor ng pampalasang ito ay nagmula sa porcini mushroom powder. Matagal itong natitikman, kaya maghalo ng dobleng batch para laging handa. Magugulat ka kung paano nito mababago ang lasa...

Mabilis at madaling gawin ang gawang-bahay na bersyong ito ng sikat na pink na inuming Starbucks. Ang pangunahing sangkap nito ay acai berries, na siyang nagbibigay sa inumin ng kaakit-akit na malambot na kulay rosas. Kapag...