Ang romaine lettuce ay isang magaan at masustansyang pang-ulam tuwing tag-init na bagay na bagay sa kahit anong pagkain. Kahit ang mga dahon nito lamang, nang walang anumang karagdagang gulay, ay nakakabuo na ng masarap na pampagana. Para magawa ito...
Mga recipe para sa mga pagkaing mayaman sa fiber
Mabilis at madaling recipe ni Chef Mark Murphy para sa mais na naka-cob. Kapag nag-iihaw ng mais, huwag tanggalin ang mga balat; hatiin lang ang cob at gamitin ang mga balat para gumawa ng hawakan...
Ang pinto beans ay isang karaniwang sangkap sa lutuing Mehikano. Ang pinakasimpleng bersyon ay iniluluto sa sabaw ng manok na may mga sibuyas, chili powder, at bacon, na nagbibigay sa ulam ng mayaman at masalimuot na lasa.
Ang mga steak na ginamit sa resipe na ito ay mula sa balikat ng baboy o makapal na sirloin. Pinagsasama ng mga hiwa na ito ang ilang uri ng karne sa isang piraso, ibig sabihin ay puno ang mga ito ng masaganang lasa. Bukod pa rito,...
Ang mabilis na pagluluto ng barley ay nakakagawa ng masarap at masustansyang pilaf na mabilis ding ihanda. Ihain ito kasama ng mga leeks na ginisa sa olive oil (ang mas matamis at mas malambot...
Gumamit ng mabilisang lutong barley para gawin ang pilaf na ito, at ang buong proseso ay aabutin ng hindi hihigit sa kalahating oras. Ang lahat ng sangkap ng pilaf ay niluluto nang hiwalay at pagkatapos ay pinagsasama sa isang palayok, ngunit...
Isang tradisyonal na salad na Mediterranean mula sa Nice, ang Niçoise ay gawa sa mga nilagang itlog, kamatis, tuna, at olibo, ngunit ang iba pang mga gulay ay kadalasang idinaragdag sa mga pangunahing sangkap na ito upang...
Ang low-calorie, malusog, ngunit nakakabusog na salad na ito ay gawa sa malalaking pritong hipon at mga gulay na inihaw sa oven, kabilang ang mga karot, parsnip, at singkamas. Ang mga gulay ay binalutan ng olive oil at...
Ang mga kamangha-manghang burger na may lasang barbecue na ito ay gawa nang walang karne. Ang mga pangunahing sangkap nito ay spaghetti squash, sarsa, at sariwang coleslaw. Ang spaghetti squash ay nilagyan na ng mantika...
Masarap, nakakabusog, at masustansyang burger na magugustuhan kahit ng mga kumakain ng karne. Ang mga patty ay gawa nang walang karne o itlog. Sa halip, ang mga lutong brown lentil ay dinudurog gamit ang potato masher...
Sa halip na tradisyonal na lavash o tortilla, ang mga roll na ito ay nakabalot sa malalaking dahon ng kale. Upang maging malambot at flexible ang mga ito, ang mga dahon ay pinapasingawan muna. Pagkatapos ay nilalagyan ang mga ito ng...
Ang isang salad ng patatas ay maaaring gawing magaan at nakakapresko, tulad ng tagsibol, sa pamamagitan ng paggamit ng mga sariwa at makatas na gulay. Pinakamainam na gumamit ng mga batang pulang patatas, na hiniwa nang manipis...
50 Mga Recipe ng Smoothie at Smoothie Bowl para sa Almusal at Iba Pa
Naghahanap ng masustansyang almusal o meryenda sa hapon? O naghahanap ng matamis na bagay na walang panganib sa kalusugan? Gumawa ng smoothie o bowl sa loob ng ilang minuto gamit ang isa sa mga ito
Isang makatas at masarap na vegetarian shawarma na may mga gulay at chickpeas, na nagpapabusog sa pampagana at nagdaragdag ng tekstura at kakaibang lasa. Ang mga chickpeas ay pakuluan muna at pagkatapos ay inihurno sa...
Isang mas malusog na alternatibo sa mga regular na cheeseburger, tiyak na magugustuhan mo ang mas mababang taba nito. Bagama't gawa ito sa halos walang taba na giniling na karne ng baka, piniprito...
Para masiguro ang pantay na pagkaluto ng Brussels sprouts na malambot sa loob at bahagyang ginintuang kayumanggi sa labas, pumili ng mga sprouts na magkakapareho ang laki. Painitin ang mga ito sa...
Ang mga pinatuyong prutas sa keyk na ito ay nagdaragdag ng kaaya-ayang tamis. Walang asukal o artipisyal na pampatamis. Ang mga pasas, pinatuyong aprikot, at datiles ay naglalaman ng sapat na fructose para...
Isang matingkad at nakakapreskong lemonade na walang asukal. Ang natural na tamis nito ay nagmumula lamang sa mga mansanas. Patigasin ang mga ito kasama ng mga lemon at tamasahin ang kumikinang na lasa ng inuming ito.
Ang isang simpleng chocolate pudding ay gawa sa tinadtad na dark chocolate, low-fat milk, cocoa powder, at kaunting agave nectar bilang pampatamis. Pinapakuluan ang lahat ng sangkap hanggang...
Ang mga masasarap na cookies na ito ay puno ng mga pinatuyong prutas, mani, at pampalasa. Ang Greek yogurt at molasses ay nagdaragdag ng malambot na tekstura habang pinapalitan ang halos kalahati ng mantikilya at binabawasan ang nilalaman ng taba. Sa...
Ang makapal na Greek yogurt ay isang mahusay na base para sa isang low-calorie at malusog na panghimagas, kung saan maaari nitong palitan ang mas mabibigat na cream. Pagsamahin ang yogurt na may mabangong pulot, minatamis na luya, at...
Hindi pangkaraniwan at kakaiba ang isang masarap na panghimagas sa isang piknik. Gayunpaman, pagkatapos ng masarap na inihaw na pagkain, maaari kang maghurno ng French toast para hindi lang ito maging lutong tinapay, kundi maging tunay...
Kahit inihaw sa grill, makakagawa ka ng malusog at masarap na pasta na may talong, zucchini, at kamatis. Ang hilaw na pasta at mga gulay ay binabalutan ng pinaghalong tubig at puting alak, na pinagsasama-sama ng mga pampalasa...
Ang mga corn tortillas ang bumubuo sa masaganang base ng masarap at patong-patong na casserole na ito. Ipatong-patong ang mga tortillas, inihurnong zucchini, pinaghalong keso mozzarella at Parmesan, berdeng sibuyas,...
Ang inihaw na manok ay nakakakuha ng masigla at masaganang lasa ng barbecue mula sa sarsa na inilapat bago ihawin at ilang beses pagkatapos. Para maihanda ang sarsa, kailangan mo...
Bukod sa mga gulay, ang matingkad na lasa ng ulam na ito ay nagmumula sa magaan na dressing ng katas ng lemon, olive oil, at spiced wine vinegar. Ginagamit ito sa salad, para sa lasa ng pita, at sa pagluluto...
Ihain ang inihaw na dibdib ng manok kasama ng masaganang salad na pinagsasama ang magkakaibang tekstura at lasa ng mga sangkap nito. Pinagsasama ng salad ang lutong spelling na may...
Ang palaman para sa mga sandwich na ito ay gawa sa dibdib ng manok na hinaluan ng sibuyas, basil, at tarragon, at nilagyan ng yogurt sauce. Ang manok ay paunang niluluto sa jasmine green tea. Ito...
Mas magaan at mas masustansya ang palaman na sili kung gagamit ka ng walang taba na giniling na baka na hinaluan ng brown lentils. Kasingyaman din ito ng protina gaya ng karne, at higit pa riyan...
Mayaman sa protina at fiber, ang mga chickpeas ay mainam na basehan para sa masaganang at masustansyang vegetarian sandwich. Para sa mga sandwich na walang abala, gumamit ng de-latang chickpeas. Madali itong durugin...
Ang ulam na ito ay gumagamit ng whole-grain penne pasta, na, hindi tulad ng tradisyonal na wheat pasta, ay mayaman sa fiber at may bahagyang lasang mani. Pakuluan ito at haluin...
Isang masarap at nakakabusog na sandwich na puno ng iba't ibang sangkap na perpektong balanse. Ang pinausukang tofu ay nagdaragdag ng protina at masarap na lasa, na pumapalit sa karne o bacon.
Gumawa ng masarap, masustansiya, at madaling pang-ulam na may karot sa pamamagitan ng pag-ihaw ng mga karot sa microwave sa langis ng niyog. Para sa mas kaakit-akit na pang-ulam, igulong ang mga gulay. Ito ay lalong mainam para sa...
Ang matamis at mabilog na prun ay hindi lamang malusog kundi masarap ding panghimagas. Para makagawa ng prune truffles, hindi mo na kailangang gilingin ang mga ito at hulmahin para maging kendi. Sa...
Maaari kang gumawa ng sarili mong chocolate bar mula sa simpleng dark chocolate, na pinagsasama ang iba't ibang palaman, lasa, at tekstura. Sa bawat pagkakataon, makakakuha ka ng sarili mong kakaiba at gawang-kamay na chocolate bar na...
Gumawa ng mas kakaibang Japanese-style na hummus gamit ang edamame beans at miso, isang fermented soybean paste na nagbibigay sa iyong appetizer ng kakaibang umami flavor. Ang miso paste ay may iba't ibang uri,...
Ang low-calorie na bersyong ito ng Mexican guacamole ay napaka-creamy at mala-velvet dahil sa pagdaragdag ng malambot na tofu cheese sa avocado. Hindi lang ito nagdaragdag ng tekstura sa ulam, kundi pati na rin...
Ang vegan dip na ito ay gawa sa mga sangkap na plant-based. Ang de-latang white beans at toasted pine nuts ay nakakabusog na base, habang ang sariwang kale pesto at...
Ang Edamame ay mga hindi pa hinog na soybeans na ginagamit ng mga kumakain na may malasakit sa kalusugan sa buong mundo. Ngunit sikat din ang mga ito bilang meryenda kasama ng beer o iba pang inuming may alkohol. Sa...
Ang meatloaf na ito na istilong Mediteraneo ay puno ng giniling na karne ng baka, bulgur, at pine nuts, na nagbibigay dito ng mala-whole-grain loaf na itsura.
Ang Cassoulet ay isang lutuing Pranses na binubuo ng makapal at inihurnong nilaga na gawa sa puting beans at karne. Ang spelt ay mainam na karagdagan sa mga sangkap na ito. Lutuin muna ito sa sabaw ng manok na may pampalasa, at...
Isang masarap na pampagana ng mga kalahati ng bell pepper na pinalamanan ng lutong quinoa, talong, zucchini, kamatis, pampalasa, at keso. Ang mga kalahati ng sili ay paunang inihurno sa oven,...
Kung gusto mong gumawa ng mas sopistikadong pagkain gamit ang masustansyang pearl barley kaysa sa ordinaryong lugaw na barley, maaari kang bumaling sa lutuing Mediterranean at gumawa ng masarap na risotto gamit ito. Dahil...
Ang klasikong kombinasyon ng baboy at mansanas ay maaaring ihain sa isang nakamamanghang paraan. Para sa hapunan, magkakaroon ka ng makatas at malambot na pork tenderloin, na inihurno sa ilalim ng mustard crust na may "matamis" na pampalasa...
Ang isang plato ng quinoa, mga patty na may keso, at isang hiwa ng pakwan ay magmumukhang isang gourmet na ulam sa restawran sa iyong mesa. Matingkad na kulay, kawili-wiling mga tekstura, at kamangha-manghang lasa—lahat ng ito ay maaaring...
Isang masarap at madaling paraan ng paghahain ng spinach ay ang paggawa ng vegetarian Mexican tacos. Para sa mga tacos, kakailanganin mo ng maliliit na corn tortillas, na pupunan mo ng palaman at igulong...
Sa pesto na ito, ang ilan sa basil ay pinapalitan ng broccoli, na ginagawang mas nakakabusog ang sarsa at pinapalambot ang sobrang lakas nitong lasa. At gumagamit ng mga walnut sa halip na tradisyonal...
Ang Sloppy Joe ay isa sa ilang burger na hindi nangangailangan ng anumang patty preparation. Ang mga bun ay nilagyan lamang ng meat sauce at dagdag na...
Ang manok at dumplings ay isang masaganang lutong-bahay na sopas na may mga gulay, herbs, dibdib ng manok, at malambot na piraso ng masa. Ang ulam na ito ay perpekto para sa malamig na panahon, nakakabusog at nakakapagpainit...
Ang Amerikanong lutuing mac 'n' cheese ay tradisyonal na ginagawa gamit ang macaroni and cheese sauce. Karaniwan itong mayaman at mataba. Ang resipe na ito ay nag-aalok ng mas mababang calorie at mas malusog na alternatibo...























































