Mga recipe ng gulay

Ang Ratatouille ay isang masarap na nilaga mula sa Provence na may lasa ng mga hinog na gulay sa tag-init: zucchini, talong, at kamatis. Bagama't ang tradisyonal na ratatouille ay niluluto sa kalan, maaari rin itong gawing kasing sarap...

Isang kawili-wiling recipe para sa low-carb at low-calorie noodles. Para gawin ang mga ito, balatan ang mga tangkay ng asparagus gamit ang vegetable peeler hanggang sa makabuo ng mga ribbon na parang fettuccine. Ang kailangan mo lang gawin ay iprito...

Ang resipe na ito ay gumagawa ng masarap na smoothie at maaaring tangkilikin bilang isang nakakabusog na inumin, o maaari mo itong baguhin at gawing smoothie bowl para sa mas nakakabusog at mas malusog na panghimagas. Ang smoothie ay gawa sa...

Ang magaan at maaliwalas na "Angel Food" sponge cake na ito na may puting-niyebe na mumo ay inihurno nang walang taba at walang dairy. Para sa keyk na ito, kakailanganin mo ng puti ng itlog. Una, haluin ang mga ito kasama ng alak...

Isang almusal na mayaman sa protina, fiber, at bitamina. Igisa ang de-latang black beans kasama ang mga sibuyas at bell pepper at ihain sa whole-wheat tortilla spread na may salsa at sour cream. Lagyan ng...

Ang zucchini carpaccio ay nagbibigay-daan sa iyo upang matamasa ang lahat ng mga benepisyo at lasa ng hilaw na gulay na ito. Bukod dito, ang hilaw na zucchini ay naglalaman ng mas maraming bitamina C kaysa sa regular na kalabasa. Ang mga batang zucchini...

Ihawin ang masarap na zucchini pagkatapos i-marinate sa pinaghalong white wine vinegar, lemon juice, bawang, at thyme. Gamitin ang parehong marinade na ito para ipatak sa lutong zucchini at...

Isang magaan at masarap na parfait na gawa sa Greek yogurt. Ito ay isang mas malusog na alternatibo sa tradisyonal na whipped cream parfaits. Ihanda nang maaga ang fig compote at fruit and nut filling...

Ang mga American hash brown ay pinirito at tinadtad nang pino na patatas (o hash brown), na kadalasang inihahain para sa almusal. Ngunit maaari rin itong gawin gamit ang kamote, na halos kapareho ng patatas...

Ang perpektong sopas para sa tag-init na magpapapresko sa iyo mula sa loob palabas. Dagdag pa rito, hindi mo na kailangang tumayo sa harap ng kalan sa mainit na panahon. Paghaluin ang mga binalatan at tinanggalan ng butong kamatis, pipino, at matamis...

Masarap ang green beans kung mag-isa, pero ang ilang dagdag na pampalasa, tulad ng lemon zest at bawang, ay talagang nagpapaganda sa kanilang matingkad na lasa. Mag-pre-order...

Ang isang smoothie na gawa sa mga frozen na berry at prutas ay maaaring pumalit sa ice cream. Ngunit hindi tulad ng tradisyonal na ice cream, ito ay mas malusog at mas mababa sa calories. Ang perpektong panghimagas ngayong tag-init! Isa sa...

Ang balat at katas ng dalandan ay magbibigay sa puree ng kamote ng kakaiba at kakaibang lasa, na tiyak na madadagdagan ng nutmeg. Durugin ang lutong kamote gamit ang kefir o sour milk at haluin ang natitirang...

Para sa makapal na mashed potato na ito, gumamit ng mga maagang patatas na mababa sa starch—mga patatas na may dilaw na laman. Pagkatapos pakuluan, magkakaroon sila ng siksik at kremang tekstura, perpekto para sa...

Ang salad na ito ay gawa sa maanghang na inihaw na chickpeas, sariwang kamatis, pipino, at letsugas, na nilagyan ng yogurt dressing na gawa sa tahini sesame paste. Ang chickpeas at mga pampalasa ay nagdaragdag ng masaganang lasa...

Isang masarap at mayaman sa bitaminang salad na pinagsasama ang mais, sili, pulang repolyo, berdeng sibuyas, at strawberry. Inihaw ang lahat ng gulay at berry, na nagbibigay sa salad ng kakaibang tag-init at...

Ang resipe na ito ay nag-aalok ng mas nakakabusog na bersyon ng Greek salad. Ang mga tradisyonal na gulay sa tag-init ay ipinapares sa Italian orzo pasta, na hinaluan ng Greek-inspired ranch dressing.

Ang Succotash salad ay isang tunay na Amerikanong ulam na gawa sa beans at mais, kasama ang iba pang mga gulay ayon sa panlasa. Ang kombinasyon ng beans at mais ay ginagawang masustansya ang salad na ito at kasabay nito...

Ang resipe ng waffle na ito ay gumagamit ng yeast dough, kaya simulang haluin ito sa gabi at ilagay sa refrigerator magdamag. Sa umaga, idagdag ang natitirang mga sangkap at iprito sa electric...

Ang masustansyang smoothie na ito ay maaari ding tawaging inuming oatmeal, na madaling ibinubuhos sa isang garapon na may straw at kinakain habang papunta sa trabaho. Ginawa ito gamit ang pinakamahusay na rolled oats,...

Hindi kailangang matamis ang masarap na granola. Gawin itong may lasang curry, at magugulat ka kung gaano nito pinagsasama ang matamis at maanghang na lasa kasama ang banayad na anghang ng cayenne pepper at...

Ang mga perpektong diet waffle na ito ay walang gluten, asukal, at dairy. Gayunpaman, malambot ang mga ito, tamang-tama ang dami ng moist, matamis, at may malutong at ginintuang crust sa ibabaw. At...

Ang saging ay ang perpektong sangkap para sa isang masarap na smoothie. Pinapalapot nito ang inumin, ginagawa itong mas masustansya, at nagdaragdag ng tamis kahit walang asukal. Ang pagdaragdag ng ilang datiles sa smoothie ay lalo lamang nagpapaganda nito...

Gawin ang mga malambot, masarap, at low-calorie na Greek yogurt pancake na ito para sa almusal. Napakababa ng mga ito sa taba, mataas sa protina, at may kaunting asukal lamang. Para ihain, lutuin...

Ang chocolate banana oatmeal na ito ay mas angkop para sa panghimagas kaysa sa kumpletong almusal, o para sa panghimagas sa almusal. Ito ay puno ng masarap na kombinasyon ng tsokolate, saging, walnut, at...

Maaari kang magdagdag ng iba't ibang klase sa iyong oatmeal breakfast sa pamamagitan ng paggawa ng masarap na casserole gamit ito, na mababa sa taba at calories ngunit puno ng kamangha-manghang lasa, aroma, at tekstura. Sa...

Gumawa ng pritong pugad ng zucchini para sa almusal, at hindi lang ito nakakabusog nang husto, kundi puno rin ito ng masustansyang hibla ng gulay at kamangha-manghang lasa. Sa isang kawali...

Gumawa ng French toast at waffles na 2-in-1 para sa almusal. Hindi mo na kailangang haluan ng waffle batter o ilagay sa ibabaw ng kawali ang toast. Idagdag lang... ang binasa sa pinaghalong gatas, itlog, at cinnamon.

Magdagdag ng mas maraming gulay sa iyong rutina sa umaga at gawin itong malasang oatmeal na istilong Mediteranyo. Ginagawa itong napaka-krema at mamantika ng keso na Feta, halos parang risotto. At...

Ang nakakabusog at masustansyang smoothie na ito ay dapat subukan sa init ng tag-init. Mabubusog nito ang iyong gutom nang hindi nagdaragdag ng calories. At para lubos na matamasa ang tropikal nitong kasariwaan,...

Maginhawa at masarap na oatmeal na hindi na kailangang lutuin. Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang garapon o lalagyan sa gabi bago ang hapunan, at sa umaga, tamasahin ang masarap na lasa ng masustansyang lugaw na ito na may mga berry na hindi...

Hindi tulad ng tradisyonal na frittatas, mabilis itong ihanda at niluluto sa kalan sa halip na sa oven. Para gawin ito, dapat mo munang i-microwave ang broccoli para lumambot, pagkatapos ay ibuhos ito sa ibabaw...

Ang masustansiya at malusog na mangkok ng kape na ito ay magbibigay sa iyo ng sigla sa umaga at magbibigay sa iyo ng pangmatagalang enerhiya salamat sa mga sangkap na itinuturing na mga superfood. Ang ilalim ng mangkok...

Ang salad na ito ay magiging isang malaking tulong para sa mga kakulangan sa bitamina sa taglamig, dahil ito ay puno ng mga bitamina at kapaki-pakinabang na elemento at gawa sa mga gulay na madaling makuha sa panahon ng malamig na panahon. Ihurno ang mga beets sa oven,...

Gumawa ng masarap na meryenda sa anyo ng malutong na bola-bola ng patatas. Para gawin ito, haluin ang choux pastry at mashed potatoes, lagyan ng timpla ang isang pastry bag, i-pipe ang mga bola-bola, at iprito...

Ang resipe na ito ay lalong nakakatulong sa panahon ng talong, kapag gusto mong gumawa ng mas kawili-wiling lutuin kasama ang mga ito kaysa sa isang pangunahing putahe lamang. Ang sawsawan na ito mula sa Gitnang Silangan, baba ganoush, ay masarap, at higit sa lahat, hindi ito...

Bagama't ang falafel ay pangunahing popular sa mga vegetarian sa mga bansang Europeo, ang mga malutong na bola-bolang chickpea na ito ay paborito ng lahat. Bago lutuin, ibabad ang mga chickpeas sa malamig na tubig sa loob ng 24 oras...

Ang Khachapuri ay isang tradisyonal na pastry na Georgian na gawa sa masa, keso, at itlog, na makukuha sa maraming iba't ibang uri sa buong Georgia. Ngunit marahil ang pinaka-interesante na khachapuri ay...

Gumawa ng masigla at magandang pang-ulam gamit ang inihaw na cauliflower. Ang Moroccan harissa ay nagdaragdag ng kahanga-hangang lasang oriental. Ang paste na ito ay madaling gawin sa bahay gamit ang isang timpla...

Ang mga pastry na hugis-sigarilyo ng Turkey ay tinatawag ding böreki. Ang mga ito ay masarap na palaman na keso at halamang gamot, na nakabalot sa ilang patong ng masa ng filo, at inihurno sa oven. Ang resulta ay patumpik-tumpik, malutong, at napaka...

Ang mga pritong meryenda ay laging nakakaakit dahil sa kanilang nakakatakam na anyo, aroma, at malutong na tinapay, kaya mahirap itong tanggihan kahit para sa mga sumusunod sa isang malusog na diyeta. Ngunit sa mga araw na iyon kung kailan...

Ang lutong quinoa ay sapat na pino para maging perpektong palaman para sa mga takip ng kabute. Ang mga walnut, pinatuyong kamatis, mga herbs, at keso ay perpektong bumabagay din sa paleta ng lasa ng pampagana.

Ang mga masasarap na tart na ito, na puno ng cream cheese at mayonnaise at nilagyan ng mga cube ng inihurnong kalabasa, ay tiyak na magiging patok sa iyong handaan. Dagdag pa rito, nakakabusog ang mga ito at...

Sa Kanluran, ang mga itlog ng demonyo ay isang meryenda na gawa sa pinakuluang itlog na may palaman na maanghang o maasim. Upang ihanda ang mga ito, ang mga itlog ay pinakuluan, pagkatapos ay maingat na hinihiwa sa kalahati, hinahalo...

Ang mga stuffed mushroom na ito ay perpekto bilang pampagana para sa anumang okasyon o espesyal na hapunan. Ang mga ito ay masarap, kaakit-akit, at puno ng kamangha-manghang lasa mula sa pritong palaman ng mushroom...

Ang sitaw na nilaga kasama ng sibuyas, kamatis, at pampalasa ay isang madaling lutuing ulam na gulay na may masaganang lasa. Ang ulam na ito ay gumagamit ng de-latang pinulbos na kamatis, at ang sitaw...

Malambot na dahon ng spinach na binabad sa creamy sauce na may banayad at maanghang na lasa ng nutmeg. Ang creamed spinach ay isang sikat na side dish na inihahain kasama ng Thanksgiving turkey sa Estados Unidos.

Bagama't ang mga edamame beans ay kadalasang inihahain bilang meryenda ng beer o ginagamit bilang sangkap sa mga panghimagas sa Japan at iba pang mga bansang Asyano, sa Kanluran, ang mga ito ay kadalasang kinakain ng mga deboto ng...

Ang whole durum wheat ang pinakamasustansya at pinakasikat sa mga sumusunod sa malusog na diyeta. Bagama't mas matagal itong lutuin kaysa sa ibang mga butil at cereal, sulit naman ang mga resulta.

Ang crust lang ang inihurno rito, pero lahat ng gulay ay puno ng kasariwaan. Isa rin itong magandang dahilan para gamitin ang gadget na tinatawag na grater-shredder. Ang flatbread na ito, na may magulong magkakapatong na berde at puti-pula...