Oras: 5 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1

Sa aklat ni Stanley Clisby Arthur noong 1937, ang *Famous Drinks of New Orleans and How to Mix Them*, ang resipe para sa Swiss drink ay nangangailangan ng mas maraming absinthe kaysa sa karamihan ng iba pang mga cocktail na nagtatampok ng matapang na anise liqueur na ito. Gayunpaman, ang lasa nito ay binabalanse ng cream, foamy egg whites, at sweet almond syrup. Ang Swiss drink ay tradisyonal na inalog sa isang cocktail shaker, ngunit maaari itong i-blend para sa mas mabulang inumin.

Mga sangkap:

• 1/4 tasa ng matatabang blueberry
• 3 kutsarang absinthe
• 1 kutsara. horchata
• Protina ng 1 malaking itlog
• Kaunting tubig ng bulaklak ng kahel
• Dinurog na yelo

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

syrup ng almendras na orgeat, Absinthe, krema, tubig ng bulaklak ng kahel

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ibuhos ang cream, absinthe, nuts, puti ng itlog, at tubig mula sa orange blossom, kung gagamitin, sa isang cocktail shaker at iling nang malakas sa loob ng mga 15 segundo.
Hakbang 2
• Magdagdag ng dinurog na yelo at iling muli sa loob ng 15 segundo. Salain sa isang basong Collins na puno ng dinurog na yelo. Kung magbe-blend, idagdag ang lahat ng sangkap at 1 tasa ng yelo at i-blend hanggang sa lumambot.

Mga Boto: 1