Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: karaniwan
Mga Serving: 8-10

Perpektong ginagaya ng disenyo ng keyk na ito ang hitsura ng pula at puting peppermint candies. Perpekto ito para sa mga mahilig sa kendi o bilang panghimagas sa Pasko, dahil magmumukha itong natural sa hapag-kainan kasama ng mga candy cane. Ang base ng keyk ay gawa sa mga patong-patong na chocolate cake. Maaari kang maghurno ng sarili mo o gumamit ng mix na binili sa tindahan. Para sa palaman, paghaluin ang vanilla frosting na may dinurog na pula at puting peppermint candies. Ang kanilang minty flavor ay perpektong babagay sa chocolate flavor ng keyk. Takpan ang buong keyk ng marshmallow fondant, dekorasyunan ito ayon sa mga tagubilin sa recipe, at balutin ito ng malinaw na cellophane, tulad ng kendi, upang makumpleto ang disenyo.

Mga sangkap:

• 1 pakete (450-500 gr.) tuyong halo ng keyk na tsokolate (kasama ang anumang karagdagang sangkap na kinakailangan)
• 1 pakete na 450 gramo. kremang banilya
• 1/4 tasa ng dinurog na kendi o pula at puting peppermint candies
• 1 pakete na may bigat na 300 gramo. maliliit na marshmallow
• 0.5 kutsarita ng katas ng paminta
• 2 pakete ng pulbos na asukal (450 g bawat isa)
• 4 na kutsara (60 g) mantikilya, temperatura ng silid
• Pulang gel na pangkulay ng pagkain

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

halo ng keyk, krema, mga patpat ng lollipop, marshmallow, katas ng mint, pulbos na asukal, mantikilya

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• 
  Painitin ang oven sa 350°F (175°C) at lagyan ng cooking spray ang dalawang 9-pulgada (22-cm) na cake pan; lagyan ng parchment paper. Haluin ang tuyong cake mix ayon sa direksyon sa pakete; ibuhos ang batter sa mga pan. I-bake ang mga cake ayon sa direksyon sa pakete at hayaang lumamig ang mga ito.
Hakbang 2
• 
  Paghaluin ang kalahati ng frosting sa dinurog na candy cane. Ilagay ang isang patong ng cake, naka-dome ang gilid pababa, sa isang maliit na bilog na karton at pahiran ng pinaghalong frosting at candy cane. Ilagay ang pangalawang patong ng cake, naka-dome ang gilid pataas, sa ibabaw.
Hakbang 3
• 
  Bilugan ang itaas at ibabang gilid ng keyk gamit ang isang maliit na kutsilyong may ngipin, gaya ng ipinapakita sa larawan. Takpan ang buong keyk ng manipis na patong ng natitirang vanilla frosting.
Hakbang 4
• 
  Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang mga marshmallow na may 1/4 tasa ng tubig at tunawin sa microwave. Haluin ang peppermint extract. Pagkatapos, gamit ang mixer, dahan-dahang haluin ang lahat maliban sa 1/2 tasa ng powdered sugar hanggang sa lumapot at malambot. Haluin ang mantikilya.
  
  
Hakbang 5
• 
  Paghiwalayin ang kalahati ng fondant; haluin ang kaunting pulbos na asukal at masahin hanggang sa lumambot. Sa isang piraso ng pergamino na nilagyan ng pulbos na asukal, igulong ang isang bilog na may diyametrong 32 cm.
Hakbang 6
• 
  Maingat na ilipat ang inirolyong fondant sa cake, tanggalin ang pergamino, at alisin ang anumang sobrang asukal. Idikit ang fondant sa paligid ng ibabang gilid ng cake, dahan-dahang idiin upang dumikit ito. Putulin ang anumang labis.
Hakbang 7
• 
  Paghaluin ang sapat na gel food coloring sa natitirang fondant para maging matingkad ang pula nito. Haluin ang natitirang powdered sugar at masahin hanggang sa lumambot.
Hakbang 8
• 
  Igulong ang pulang fondant hanggang sa maging 0.5 cm ang kapal. Gupitin ang isang kulot na piraso ng papel na may sukat na 18 x 4.5 cm na may matulis na dulo. Gamit ang template, gupitin ang 7 pulang guhit mula sa fondant.
  
  
Hakbang 9
• 
  Maingat na ayusin ang mga pulang guhit sa ibabaw ng keyk upang magtagpo ang mga matutulis na dulo nito sa gitna. Dahan-dahang pindutin upang dumikit ang mga ito sa keyk, at isuksok ang malalapad na dulo ng mga guhit sa ilalim ng keyk. Pagkatapos ay putulin ang anumang sobra. Balutin ang keyk ng cellophane.

Mga Boto: 1