Mga recipe sa pagluluto

Ang mga Parker House bun na ginawa gamit ang resipe na ito ay napakalambot at masarap dahil sa maraming mantikilya. Ang ilan sa mantikilya ay idinaragdag sa masa, at ang ilan ay ginagamit sa pagpapahid ng mantika sa mga bun bago i-bake.

Pinagsasama ng masarap na panghimagas na saging na ito ang mga patong ng malambot na masa ng cookie, hinog na saging, at masaganang vanilla pudding. Pinakamainam itong tipunin at ihain sa isang malinaw na trifle pan upang matiyak...

Ang Amerikanong meryenda na ito, bagama't tinatawag na pie, ay talagang chips na nilagyan ng tinimplang giniling na karne, mga gulay, keso, at sarsa. Halos isang kumpletong pagkain na! Inihahain...

Ang haras ay kadalasang nakaliligtaan at ginagamit bilang pang-ulam sa ibang mga gulay, ngunit sa resipe na ito, ito ang pangunahing sangkap, na lumilikha ng isang simple ngunit kahanga-hangang pang-ulam na istilo-Italyano. Ang ugat...

Ang dami ng mga recipe ng tomato sauce sa mundo ay kasing dami ng mga chef. Ang bersyong ito ay inihanda sa istilong Italyano-Amerikano. Para dito, kakailanganin mo ng ilang uri ng de-latang kamatis: buong...

Ang perpektong inihaw na asparagus ay dapat na bahagyang ginintuan at malambot, ngunit makatas pa rin at matingkad na berde. Makakamit ito sa pamamagitan ng pag-ihaw nito sa mataas na temperatura. Ito...

Kapag nasubukan mo na ang homemade applesauce, na mayroong puro at mala-prutas na lasa, mahihirapan kang bumalik sa mga binili sa tindahan, dahil ang mga uri na nabibili sa supermarket ay kadalasang naglalaman ng mas maraming...

Gumawa ng perpektong baked beans, na puno ng masaganang lasa mula sa pritong bacon, molasses, at bourbon. Dagdag pa rito, tinimplahan ang mga ito ng paprika, mustasa, at...

Regaluhan ang iyong mga mahal sa buhay ng almusal gamit ang masarap, sobrang malutong, at katamtamang matamis na granola na may kaaya-ayang lasa ng vanilla at caramel mula sa kombinasyon ng brown sugar at maple syrup. Bago maghurno,...

Para masiguro ang malutong at masarap na pritong tokwa, pigain muna ang pinakamaraming likido hangga't maaari. Balutin ang bloke ng tokwa sa isang malinis na tuwalya sa kusina at ilagay ito sa ilalim ng press nang ilang sandali...

Ang mga scone na ito ay may masarap at kremang lasa. Ito ay dahil sa pagdaragdag ng tuyong gatas na pulbos sa masa kasama ang heavy cream at mantikilya. Kapag hinahalo ang masa, sikaping pagsama-samahin ito...

Ang mga Enchilada sa estado ng Oaxaca sa Mexico ay inihurno sa pulang sarsa ng sili. Ang resipe na ito ay nagtatampok ng pinatuyong ancho at pasilla peppers, kasama ang ilang magaan na pasas upang ilabas ang mala-prutas...

Isang simpleng set ng mga sangkap na may perpektong proporsyon ang ginagawang perpektong pampagana ang Mexican dip na ito para sa anumang okasyon. Hindi tulad ng tradisyonal na guacamole, hindi kasama sa resipe na ito ang...

Kung mahilig ka sa natural na malamig na lemonade sa isang mainit na araw ng tag-araw, tiyak na magugustuhan mo ang "pangmatanda" na bersyong ito ng party lemonade. Ang matamis at maasim na inuming ito ay talagang nakakapresko, at ang...

Ang lahat ng sangkap sa nakakapreskong cocktail na ito, kasama na ang mga ubas, ay dapat na pinalamig nang husto upang maiwasan ang paglabnaw ng mayamang lasa gamit ang yelo. Ang sparkler ay gawa sa mga sariwang ubas at vodka,...

Bukod sa pagiging masarap, ang mga madaling-gawang chickpea waffles na ito ay katulad ng falafel, kaya maaari itong ihain tulad ng falafel: sa isang pita na may mga sariwa at adobong gulay. Ikaw...

Ang malutong na pritong kanin na katangian ng Korean bowl na dolsot bibimbap ang nagbigay inspirasyon sa ulam na ito, kung saan ang kanin ay piniprito sa electric waffle iron hanggang sa malutong at maihain...

Tingnan ang mabilisang recipe na ito para sa apple pies. Hindi mo na kailangang painitin ang oven, masahin ang masa, o ihanda ang palaman. Ang kailangan mo lang ay electric waffle iron, palaman na mabibili sa tindahan, at...

Ang bida sa klasikong beef stroganoff na ito ay isang malambot na ribeye steak, na hiniwa nang manipis. Ipinares ito sa dalawang uri ng mushroom—shiitake at button mushroom—na pinirito hanggang sa maging malutong.

Regaluhan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng isang napakasarap na Lava cake na may perpektong sponge shell at masarap na likido sa gitna. Ang dark chocolate na sinamahan ng instant espresso powder ay lumilikha ng nakamamanghang...

Ang sarsang Bolognese na ito ay napakalapot at masarap, ngunit kakaunti ang tomato paste. Ang ilan dito ay pinapalitan ng klasikong kombinasyon ng puting alak at gatas. At ang kombinasyon ng baboy at...

Bagama't kakaunti lang ang sangkap na kailangan para sa sponge cake na ito, may ilang mga patakaran na dapat sundin nang mahigpit upang matiyak na perpekto ang magiging resulta ng kakaibang Angel Food cake...

Ang malalambot na Belgian waffles na may mantikilya at maple syrup ay inihahain kasama ng inihaw na pork ribs. Ang kakaibang kombinasyon na ito ay may malaking tagasunod at paborito ng mga mahilig pagsamahin...

Ang mga deviled egg, na kilala rin bilang devil's egg, ay nakakakuha ng kanilang matingkad na lasa mula sa pagdaragdag ng mustasa at maanghang na sarsa sa mga pula ng itlog. Ang resipe na ito ay maaaring gamitin bilang base at pagkatapos ay palawakin gamit ang...

Gusto naming gumawa ng perpektong peanut butter cookies, pero napagtanto namin na ang pagdaragdag ng higit sa isang tasa ng peanut butter na nabibili sa tindahan ay magpapadikit sa cookies. Kaya napagpasyahan namin...

Ang cheese dip na may spinach at artichoke ay isang sikat na pang-party na pang-Amerikano, at ito ang perpektong bersyon. Ang dip ay masarap, creamy, at may kaunting asim mula sa...

Ang makatas, malambot, at magaan na mga bola-bolang ito ay puno ng mabangong mga halamang gamot. Ang timpla ng pabo ay mas malambot kaysa sa iyong inaakala, salamat sa pagdaragdag ng ricotta at binabad sa gatas...

Para makagawa ng simpleng Indian-style na side dish, idagdag lang ang green peas at Indian curry powder sa pritong patatas. Kapag mainit na ang lahat, patakan ng natural...

"Ang North Pacific halibut ang paborito kong isda tuwing mas maiinit na buwan," sabi ni chef Freddy Bitsui, na dalubhasa sa lutuing Katutubong Amerikano. "Ito ay isang patag na isda, at ang pagluluto nito..."

Ang keyk na ito ay tiyak na hindi para sa araw-araw. Matangkad at maganda, hindi ito kahawig ng isang keyk na binibili sa tindahan, kundi isang obra maestra mula sa isang mahusay na panaderya, at magiging isang karapat-dapat na tampok ng iyong pagdiriwang. Ang keyk...

Ang resipe na ito ay gumagamit ng tradisyonal na green bean casserole at nagdadagdag ng pinatuyong shiitake mushroom, na nagdaragdag ng mas mayaman at umami-infused na lasa. Ibabad ang mga ito sa...

Ang potato pancake ay maaaring gawin para sa masaganang almusal o bilang meryenda na isawsaw sa gravy. Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng hash brown potatoes (manipis na hiwa) na nabibili sa tindahan. Haluin ang mga ito sa...

Gumawa ng sarili mong French fries at masarap na cheese sauce na kasing sarap ng fast-food version. Bago mag-bake, budburan ang fries ng pinaghalong pampalasa ng bawang at...

Kung mahilig ka sa masaganang potato salad, subukan ang kakaibang twist na ito kasama ang malutong na french fries. Pagsamahin ang mainit na fries na may masarap na frisee lettuce sa isang vinaigrette at lagyan ng...

Ang resipe na ito ay nag-aalok ng perpektong pormula para sa isang alcoholic cocktail na may walang katapusang mga pagkakaiba-iba. Depende ang lahat sa kung ano ang nasa iyong home bar at pantry. Magsimula sa isang base spirit. Magdagdag...

Tangkilikin ang kombinasyon ng mga gulay at prutas na pana-panahon sa masigla at makatas na salad na ito na perpekto para sa isang grill party. Ang pakwan at sariwang green beans ay inihaw, pagkatapos...

Bagama't maraming baryasyon ng egg salad na may iba't ibang sangkap, ang pinakasarap ay nananatili ang orihinal at simpleng bersyon na gawa lamang sa nilagang itlog na may dressing. Narito ang pinakamasarap...

Sa kabila ng pangalan nito, ang klasikong palaman ng pabo ay inihurno nang hiwalay sa ibon at inihahain bilang pang-ulam. Ginagawa nitong mas madaling ihanda ang palaman at lumilikha ng mas malaking palaman. Ang tradisyonal na ulam na ito...

Pinagsasama ng marangyang pecan pie na ito ang mga klasikong lasa ng brown sugar, vanilla, at toasted pecans. Ang ilang kutsarang bourbon ay isang magandang karagdagan. Habang nagbe-bake, ang alkohol...

Ang isang klasikong corn casserole ay nilagyan ng maraming sharp cheddar at berdeng sibuyas para sa perpektong lasa. Lahat ng sangkap, kabilang ang de-latang mais at cornmeal, ay simpleng hinahalo...

Gumawa ng isang kahanga-hangang pang-ulam para sa kapaskuhan gamit ang kalabasa na perpektong ipares sa manok at karne. Ang inihurnong malambot na piraso ng spaghetti squash ay simpleng nilagyan ng pinaghalong tinadtad na pecan,...

Ang Fattoush ay isang Levantine salad na gawa sa toasted pita bread at mga gulay na pana-panahon, kabilang ang letsugas, pipino, at kamatis. Ang kakaibang lasa nito ay nagmumula sa isang dressing na gawa sa sumac at...

Habang papalapit na ang pagtatapos ng mainit na mga araw ng tag-araw at ang pagtatapos ng panahon ay nag-aalok ng saganang sariwa at lokal na mga gulay, simulan ang pag-ihaw at maghanda ng simple ngunit masiglang panzanella salad. Sa pamamagitan ng masaganang paghain ng sourdough bread,...

Ang Orzo pasta ay naiiba sa ibang mga pasta dahil sa hugis nitong parang kanin, at tulad ng kanin, perpekto ito para sa mabilis na paggawa ng pilaf. Lutuin ito sa kaunting sabaw ng manok na may...

Ang matamis at malasang hoisin toyo ay ginagamit sa lutuing Cantonese at kadalasang idinaragdag sa mga inihaw na karne. Sa resipe na ito, inilalagay ito sa lean pork tenderloin, na pagkatapos ay inihaw sa oven para sa...

Bagama't ang pangalang hiyashi-chuka ay literal na nangangahulugang "malamig na Tsino," ang malamig na salad na pansit na ito ay talagang isang lutuing Hapon na tradisyonal na inihahanda sa tag-araw. Ang salad na ito ay magaan at nakakapresko...

Tiyak na mananalo ka ng parangal para sa pinaka-maalalahanin na panghimagas. Mabuti na lang at masarap din ito. Dahil sa chocolate cake na ito na hugis-nakakatakot na black widow spider, maaalala ng iyong mga bisita ang Halloween na ito sa mahabang panahon.