Mga recipe sa pagluluto

Ang masaganang at masustansyang salad na ito na inspirasyon ng mga Asyano ay gawa sa lutong trigo (o brown rice), inihaw na pabo, ginisa na sugar snap peas na may berdeng sibuyas, at mga sariwang gulay.

Ang Salisbury steak ay isang ulam na, hindi tulad ng mga mamahaling steak, ay kayang-kaya mong kainin para sa hapunan anumang araw. Ito ay isang patty na gawa sa pinaghalong giniling na karne sa isang sarsa na may mga sibuyas, o, bilang...

Gumawa ng sub sandwich na inspirasyon ng mga Asyano para sa maraming tao, na may lasa ng matamis at maasim na toyo at komplementaryong pinya. Hiwain nang maliliit, at tiyak na magiging patok ito sa inyong tahanan...

Gawing bahagi ng masarap at masarap na ulam ang vareniki na may patatas at keso na binibili sa tindahan, at pagkatapos ay maaari mo itong ihain kahit sa isang salu-salo sa kapaskuhan—walang maghihinala na kumakain sila ng mga paunang gawang vareniki. Vareniki...

Ang pangunahing sangkap ng lutuing Moroccan na ito ay couscous at pritong dibdib ng manok. Parehong mabilis maluto ang parehong sangkap, kaya isa itong marangyang panghimagas kahit sa gabi ng karaniwang araw pagkatapos ng isang nakakapagod na araw ng trabaho.

Isang simple at mabilis, ngunit masarap na ulam na istilong Mehikano. Ang mga hita ng manok na hinaluan ng pinaghalong pampalasa na chili powder ay inihurno sa isang baking sheet, at ang de-latang hominy corn ay inihurno sa kabila...

Ang makatas at nakakabusog na sub sandwich na ito ay puno ng inihaw na mortadella bolognese, tinunaw na kesong Muenster, matamis at sariwang kamatis, at malutong na iceberg lettuce, na nilagyan ng mayo aioli sauce...

Ang paggisa ay isang mahusay na paraan upang mabilis na makapaghanda ng masarap at masustansyang pagkaing inspirasyon ng Asya. Ang lahat ng sangkap ay piniprito sa mataas na apoy, na tinitiyak ang malutong na panlabas habang pinapanatili ang sariwa at masarap na loob.

Palamutihan ang iyong Halloween gamit ang isang itim na dalawang-patong na keyk, natatakpan ng mga sapot ng gagamba at pinagmumultuhan ng mga multo. Mukhang nakakatakot, ngunit sa pagkakaukit nito ay isang bahaghari ng matingkad na mga kulay ang naghihintay sa lahat, lalo na...

Ang sandwich na ito ay maaaring gawin para sa masaganang almusal, meryenda habang naglalakbay, o kahit bilang pampagana sa isang salu-salo sa bahay kung hihiwalayin sa mas maliliit na bahagi. Para mas mabilis at mas madaling buuin,...

Ang sub sandwich na ito na istilong Aleman ay tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa beer at sa iba pang mga bansa. Perpekto itong ipares sa isang baso ng beer at mayroon ding sarsa na gawa sa beer. Inihahain ang sandwich sa isang mahabang baguette, na...

Ang napakasimple at masarap na sopas na kamatis na ito ay madaling gawin kung mayroon kang isang lata ng pinulbos na kamatis. Hindi tulad ng ibang katulad na sopas na kamatis, hindi na ito kailangang haluin...

Ang resipe na ito ay isang halimbawa kung paano ang isang simpleng lutong-bahay na ulam ay maaaring gawing elegante at de-kalidad na sopas sa restawran gamit lamang ang ilang sangkap. Ang sopas ay gawa sa sabaw ng manok, butternut squash, karot,...

Ang Blanquette ay isang puting nilagang Pranses na gawa sa mga tipak ng karne ng baka sa isang creamy sauce. Ang pangalan ng ulam ay nagmula sa salitang "blanc" (puti) at nagsasalita para sa sarili nito. Tinadtad na karne ng baka...

Pinagsasama ng marangyang tart na ito ang hindi kapani-paniwalang lasa ng salted caramel, tsokolate, at pecan. Ang tart crust at palaman ay inihahanda nang hiwalay at pagkatapos ay pinagsasama para sa isang masarap...

Pinagsasama ng mala-pelus na sopas na kamatis na ito ang lasa ng inihaw na kamatis, bawang, basil, at krema. Mas masarap ito kaysa sa karamihan ng mga katulad na sopas dahil, una, gawa ito sa...

Ang pasta na may beans ay isang makapal na sopas na nagmula sa Italya, kung saan ang ulam ay tinatawag na pasta e fagioli. Ito ay gawa sa mga gulay, pritong pancetta, maliit na ditalini pasta, puting beans, pampalasa, ginadgad na Parmesan, at...

Sa panahon ng sipon at trangkaso, bigyan ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng mainit na inihaw na sopas na ito na may bawang. Sa kabila ng pagkakaroon ng anim na ulo ng bawang, ang sopas na ito ay napakabanayad, maselan, at may maanghang at matamis na lasa...

Ang Reuben Hot Dip ay isang masarap at malagkit na timpla ng cream cheese, Swiss cheese, sauerkraut, corned beef, mayonnaise, at ketchup—lahat ng sangkap ng sikat na Amerikanong...

Ang Mexican appetizer na queso fundido ay isang napakasarap na panghimagas para sa isang malaking grupo. Ito ay niluluto sa isang kawali na bakal at inilalagay mismo sa gitna ng mesa, kung saan ang lahat ay nagtitipon na, sabik na...

Para gawin ang pampagana na ito, kakailanganin mo ng isang bilog na tinapay na sourdough. Mukhang kahanga-hanga, kakaiba, at madaling kainin sa pamamagitan ng pagpunit ng mga cube ng tinapay, na natatakpan na ng malagkit na keso na may...

Ang mga pakpak ng manok na may bawang na ito ay tiyak na patok sa inyong salu-salo sa bakuran. Kapag inihaw, ang mga ito ay napakaanghang, masarap, at malinamnam. Bago ihawin, ang mga pakpak ng manok ay binabad nang ilang oras...

Ang mga kabute na Portobello ay perpekto para sa pampagana na ito. Mayroon silang masaganang lasa at aroma, at ang kanilang mga takip ay sapat na malaki upang hiwain sa mahahabang piraso at iprito sa batter. Haluin ang batter sa harina...

Mas pinahuhusay ang pinong lasa ng sariwang ricotta sa pamamagitan ng paghahalo ng balat ng lemon, tinadtad na mga herbs (thyme at rosemary), mga natuklap ng pulang paminta, at kaunting ginadgad na Parmesan. I-bake...

Batiin ang iyong mga bisita gamit ang masarap na pampagana ng mainit at masarap na cheese dip na nilagyan ng magaan na salad ng hiniwang sariwang kamatis at berdeng sibuyas sa olive oil—isang perpektong panghimagas para sa...

Pagkatapos i-bake sa oven, ang cambozola cheese ay nagiging makapal at chewy na maaaring ihain bilang mainit na pampagana kasama ng crackers o prutas para sa pagsawsaw. Ang maanghang na lasa ng marangal na puti at...

Ang kombinasyon ng pritong bacon, pulang repolyo, at pasas ay tiyak na isang pang-ulam na pang-holiday. Mabilis itong ihanda, matingkad ang kulay, at nag-aalok ng kakaibang hanay ng mga lasa, mula sa mausok na lasa hanggang sa magaan na...

Ang cauliflower puree ay isang low-carb na alternatibo sa tradisyonal na mashed potatoes, isang magandang magaan na ulam para sa mga pista opisyal kapag ang mesa ay puno na ng iba't ibang putahe. Ang cauliflower ay perpekto para dito...

Gumawa ng mabilis at masarap na pang-ulam na gawa sa kamote, sibuyas bombay, portobello mushroom (ang pinakamasarap sa pamilya ng champignon), at mga pampalasa sa oven. Hiwain ang lahat sa malalaking piraso at ihurno hanggang...

Magugustuhan ng bawat bata ang masarap at magandang panghimagas na ito. Idikit ang mahahabang patpat sa bawat mansanas, at para sa matamis na patong, gumawa ng caramel na may asukal at corn syrup, dagdagan ng kaunting...

Ang mga matingkad na cookies na ito, glazed half-and-half chocolate at half-and-half orange, ay isang nakakatuwang twist sa New York black-and-white cookie, perpekto para sa isang Halloween treat. Maaaring gamitin ang ideyang ito...

Tinatawag ng mga Amerikano na mga butas ng donut ang maliliit at hugis-bolang donut na natira matapos hiwain ang mga butas sa mas malalaking donut. Piniprito ang mga ito kasama ng mga singsing, at halos mas minamahal kaysa sa mga donut mismo...

Ang pinakamadaling recipe para sa masasarap na scones. Ang mga bun na ito ay mabilis ihalo at i-bake—perpekto para sa biglaang pagnanasa sa masasarap na lutong-bahay na mga inihurnong pagkain. Para sa masa, kakailanganin mo ng heavy cream, pinalamig...

Ang seafood pasta na ito ay handa na sa loob ng wala pang kalahating oras at napakasarap. Ang lutong buccatini pasta ay inihahalo sa isang kawali kasama ang mga bay scallops at shelled clams,...

Sa kabila ng pangalan nito, ang sandwich na ito ay karaniwang Amerikano at naimbento sa USA, at tinawag itong Pranses, marahil dahil sa French roll, na hinahati sa kalahati at puno ng makatas...

Ang bawat serving ay gawa sa bangkay ng trout, binubuksan, tinanggalan ng tiyan, at pinuputol ang ulo, nilagyan ng palikpik, at tinanggalan ng buto. Ang isda ay binubudburan ng katas ng lemon, inihurno nang walang takip sa oven, at inihahain kasama ng makatas...

Sa loob ng maraming taon, ang mainit na Buffalo wings ay itinuturing na isa sa mga pinaka-inaasam at sikat na meryenda ng beer sa Amerika at sa ibang bansa. Maraming paraan para ihanda ang mga ito, at ang resulta ay malutong,...

Ang mga maanghang na pakpak ng manok na istilong Caribbean na ito ay tiyak na magugustuhan ng sinumang mahilig uminom ng beer sa gabi. Makatas at maanghang, binalutan ang mga ito ng napakasarap na glaze at crust. Bago i-grill...

Kung akala mo ay nakakabaliw ang paglalagay ng ice cream sa oven, oras na para mamangha, dahil ganoon talaga ang paggawa ng klasikong Baked Alaska cake. Ang ice cream ay may patong-patong na...

Ang pot pie ay karaniwang isang closed pie, o pastry pot, na puno ng chicken stew, na inihurno sa oven sa ilalim ng ginintuang at malutong na crust. Ang ulam na ito ay kadalasang inihahain sa...

Ang nakakatakam na cheesecake na ito, na inspirasyon ng tradisyonal na Amerikanong panghimagas na "S'mores," ay isang nakamamanghang kombinasyon ng creamy cream cheese, graham crackers, tsokolate, at toasted marshmallows. Ang cheesecake na ito ay hindi nangangailangan ng...

Ihain ang mga kebab na ito nang walang sarsa upang malasap ang kamangha-manghang lasa ng karne mula sa pag-marinate sa pinaghalong bourbon, grainy mustard, at mga pampalasa. Ibabad ang steak hangga't maaari, sa...

Ang ulam na ito ay binubuo ng tatlong uri ng sitaw: sitaw, sitaw na dilaw, at sitaw na lima. Ang mga sitaw na lima ay ginagamit na de-lata. Ang lahat ng sitaw ay hinahalo sa langis ng oliba at inaayos...

Kailangan mo ba ng masarap na ulam na maaari ring ihain bilang pangunahing putahe? Magprito ng patatas kasama ng mga butil ng mais at mga herbs. Ang mais at pinaghalong parsley, dill, at berdeng sibuyas ay magbibigay sa ulam ng nakakapreskong...

Ang Sherry cobbler ay isang sikat na inuming Amerikano na may halos dalawang siglong kasaysayan, na natutunan ng mundo matapos itong mabanggit sa mga pahina ng nobela ni Charles Dickens na *The Life and Adventures of Martin Chelswith*.

Magtimpla ng puting tsaa at palamigin ito nang lubusan – magkakaroon ka ng basehan para sa isang nakakapreskong cocktail. Ang lemon thyme syrup at kaunting hinog na peach ay magbibigay sa iced tea ng nakapagpapasiglang lasa, at kaunting...

Palamutihan ang isang salu-salo ng mga bata o ang sarili mong salu-salo sa Halloween gamit ang mga kaibig-ibig na nakakaing daga na may tsokolate. Isang makapal na itim...

Ang kawili-wiling kakaibang bersyon ng klasikong Cosmopolitan cocktail na ito ay tiyak na magugustuhan ng mga mahilig sa mga bagong kombinasyon ng lasa at hindi natatakot na mag-eksperimento sa mga bagong sangkap. Ang tradisyonal na istilo ng inumin...

Kapag hinahangad mo ang malutong na pritong meryenda ngunit natatakot ka sa dami ng calorie, piliin ang mas masustansyang opsyon at iprito ang endive sticks. Gumagamit ang recipe ng mga dense...

Isang klasikong pampagana ng Pransya na mukhang elegante at handa sa loob lamang ng ilang minuto. Ito ay gawa sa pinakuluang green beans, hiniwang almendras, kaunting nutmeg, at cream...