Mga recipe sa pagluluto

Ang mga pakpak ng manok ay binabad sa toyo, suka ng bigas, pinausukang paprika, sibuyas, at bawang, pagkatapos ay inihaw hanggang sa maging perpekto. Mas matagal mo itong binabad, mas masarap ang lasa (mas masarap...

Kung hindi ka mahilig sa maanghang na pampagana, ang resipe na ito ay para sa iyo: chicken wings sa honey-mustard glaze na may bawang. Walang chili pepper o hot sauce sa resipe na ito, pero masarap ang mga pakpak at...

Sino ba ang hindi mahilig sa malutong na pakpak ng manok?! Hindi na kailangang iprito ang resipe na ito at angkop para sa lahat. Una, palabnawin ang mga pakpak ng manok sa kumukulong tubig na may asin para maluto at matanggal ang balat...

Ang sikreto sa napakasarap at malambot na pakpak na ito ay ang dahan-dahang pagpapakulo sa mga ito sa matamis at maanghang na Chinese barbecue sauce sa isang slow cooker. At para matiyak na ang mga pakpak ay masarap at malutong,...

Subukan ang pinasimpleng bersyon ng dalawang klasikong meryenda na beer. Matingkad at malutong, ang mga piniritong lilang patatas, kamote, at beetroot chips na ito ay perpektong bumabagay sa masarap na...

Ang mga inihaw na pakpak ng manok na ito ay puno ng sarap, matamis, mausok, at maasim na lasa mula sa honey bourbon glaze. Hindi kapani-paniwalang malutong at makatas, ang mga ito...

Ang resipe na ito ng chicken wings ay gumagamit ng dalawang grill zone: una sa mas malamig na zone, at pagkatapos ay direkta sa ibabaw ng mga uling. Dahil dito, maluto nang husto ang manok sa loob, habang ang balat ay nagiging malutong...

Kung naghahanap ka ng hindi malilimutang recipe ng beer snack para sa panonood ng laro, ang recipe ng chicken wing na ito ang tamang-tama! Ang mga pakpak ay inihurno sa oven hanggang sa maging malutong, pagkatapos ay inihahalo sa...

Ang hot honey ay isa sa mga pinaka-kontrobersyal ngunit paboritong sarsa. Maaari mong patakan ng kaunting dami ang isang buong serving ng mainit na pritong pakpak at tapusin na ang lahat. O maaari mo ring...

Ang inihaw na pakpak ng manok ay ang perpektong pampagana para sa isang piknik sa tag-init kasama ang pamilya at mga kaibigan. Balutin lamang ang manok ng mabangong harina at i-grill hanggang sa maging golden brown. Handa na...

Ang sikreto sa kahanga-hangang pritong pakpak ni Geoffrey Zakarian ay ang blue cheese butter. Hinahalo niya ang pinalambot na mantikilya sa dinurog na kesong Roquefort at ipinapahid ang timpla sa kanyang mainit...

Pinapaganda ng Cardea Brown ang lasa ng inihaw na pakpak gamit ang mga sangkap tulad ng hot sauce, molasses, garlic powder, smoked paprika, at brown sugar. Ang kombinasyon ng matamis, maanghang, at...

Ang manok at kamote ay inihaw sa dalawang-patong na konstruksyon: ang ibong may paru-paro ay idinidiin sa ibabaw ng isang kawali na bakal na may mga gulay, na hindi lamang inihaw, kundi nagsisilbi ring...

Sa katunayan, ang cauliflower ay maaaring lutuin sa grill o sa oven—hindi mahalaga, dahil ang pinakamahalagang bagay na nagpapasarap dito ay ang sarsa! Ginawa gamit ang mayonnaise at...

"Alam kong bagay ang meatloaf sa gravy, pero ang bersyong ito ay napakasarap kaya hindi na kailangan," pag-amin ni Sunny Anderson. "At dahil marami sa inyo ang mahilig sa gravy, gusto ko..."

Ang mga indibidwal na meatloaf pancake na ito ay gawa sa giniling na manok sa halip na ang tradisyonal na pinaghalong karne ng baka at baboy, ngunit ang mga pampalasa, sariwang herbs, at keso Parmesan ay lumilikha ng isang mayaman at masustansyang lasa. Ihurno ang mga ito para sa...

I-marinade ang mga gulay sa honey at grainy mustard brine, at handa na itong kainin sa loob lamang ng ilang oras. Iminumungkahi ni Sunny Anderson na magdagdag ng hiniwang baby corn sa mga pipino. Mga gulay...

Tiyak na mapapahanga ka ng panghimagas na ito sa hindi kapani-paniwalang katangian nito! Gayunpaman, ang pritong ice cream ay talagang makatotohanan. Ang sikreto ay nasa makapal na patong ng breading kung saan nababalutan ang mga bola-bola, kaya...

Kung ikaw ay nagho-host ng hapunan na may temang Hawaiian, ang ulam na ito ang magiging sentro ng atensyon. Ang inihaw na hipon sa barbecue sauce ay inihahain kasama ng matamis at maanghang na kaning pinya sa isang bangkang pinya.

Sa halip na tumayo sa kalan at magprito ng pancake para sa lahat, maghurno ng isang malaking pancake sa oven at hiwain ito na parang pie. At para maging napakasarap ng pancake, idinagdag ni Sunny Anderson...

Ang hot sauce at blue cheese ay nagbibigay sa deviled eggs ng maanghang, mala-Buffalo na lasa. Bago ilagay ang palaman, ibabad muna sandali ang puti ng itlog sa hot sauce at durugin ang blue cheese...

Ang beef steak ay kinukuskos ng pinaghalong pampalasa ng cumin at maanghang na paprika at piniprito hanggang sa mabuo ang isang masarap at maanghang na crust. Perpekto ang balanse ng pampalasa, na nagreresulta sa isang maanghang, siksik na crust at makatas na karne.

Tinimplahan ni Sunny Anderson ang kanyang talong na pampagana ng inihaw na bawang, lemon, at maanghang na paprika. Para sa mas creamy na tekstura, nagdagdag siya ng kaunting Greek yogurt. Mayaman at matapang ang lasa,...

Isang bulsa ang hinihiwa sa dibdib ng manok at pinupuno ng pinaghalong iba't ibang uri ng keso, kabilang ang keso ng kambing, pinatuyong cranberry, at mga Italian herbs. I-grill ang pinalamanang dibdib hanggang sa matunaw ang keso sa loob...

Ang flounder ay may banayad at pinong lasa na pinakamahusay na pinahuhusay ng lemon butter. Patakan ang mga fillet ng tinunaw na mantikilya, balat ng lemon, at capers, pagkatapos ay lagyan ng berdeng sibuyas sa ibabaw...

Ipinagmamalaki ng klasikong barbecue chicken ang mayamang lasa na may matamis at malasang nota, at kaunting mausok na lasa. Ibabad ang manok magdamag sa brine ng tsaa, pagkatapos ay i-grill muna ito...

Para pantay ang pag-iihaw, i-ihaw nang patayo ang manok! Tusukin ang manok sa isang lata ng beer at ilagay ito sa grill. Pahiran ang manok ng honey-citrus glaze habang iniihaw, at ang balat...

Ang gazpacho na ito ay gawa sa mga tomatillos, berdeng sibuyas, at zucchini. Bago i-blend, i-grill ang mga gulay hanggang sa umitim ang mga ito, na magdaragdag ng mas malalim at mas...

Pahiran ang pork chops ng breadcrumbs ng ginadgad na balat ng lemon at tinadtad na sariwang thyme, iprito, at tamasahin ang kahanga-hangang kombinasyon ng napakalutong na balat at makatas na karne na may...

Para sa marami, ang bacon at itlog ang perpektong almusal, ngunit kung gusto mo itong gawing tunay na espesyal, subukan ang pizza! Ang pizza na ito para sa almusal ay nilagyan ng manipis na patong ng sarsa ng kamatis at pinirito...

Para mas maging masarap ang pancake, lagyan ang bawat isa ng ilang hiwa ng saging at tsokolate habang mainit pa ang batter. Ihain ang pancake na may mabilis na chocolate whipped cream na nilagyan ng sariwang...

Magugustuhan lalo ng mga bata ang mga mini pizza na ito. Ang bawat isa ay gawa sa kalahating English muffin base. Tamang-tama ang laki ng mga ito para sa maliliit na kamay, o maaari itong ihain bilang pampagana sa isang house party.

Ang tsokolate at raspberry ay isa sa mga pinakamagandang kombinasyon para sa masasarap na panghimagas. Ang parfait na ito ay gawa sa chocolate pudding na binibili sa tindahan at raspberry jam, ngunit ang mga sariwang berry ay nagpapamukhang...

Magugustuhan ng mga mahilig sa matamis at malasang pie na ito ang mabilisang mga pie, dahil ang kanilang palaman ay pinaghalong mga piraso ng Snickers bar at pritong bacon! Balutin ang palaman sa biniling masa sa tindahan para...

Gumawa ng malutong na apple fritters na pinakuluan ng beer at ihain kasama ng masarap na peanut butter caramel sauce. Ang mga mansanas na Granny Smith ay maasim at perpekto sa matamis na sarsa.

Ang mga batang berdeng gisantes ay perpektong magaan na ulam para sa anumang karne, manok, o isda. Igisa ang mga ito sa olive oil o mantikilya na may kasamang balat ng lemon, bawang, at thyme at ihain na may budbod na ginadgad...

Ang Hollandaise ay isa sa mga pinakasikat na sarsa sa lutuing Pranses. Perpekto itong ipares sa mga gulay tulad ng asparagus, cauliflower, o broccoli, at isa ring mahalagang sangkap sa mga itlog na Benedict. Kasama...

Ang makatas na inihaw na karne ng baka ay inihahain sa ibabaw ng malutong na risotto flatbreads na may kasamang light green salad para sa isang malaking hapunan ng pamilya tuwing Linggo. Ang risotto para sa mga flatbread ay maaaring lutuin nang maaga at itago sa...

Ang resipe na ito ay inspirasyon ng Spanish appetizer patatas bravas, ngunit sa halip na patatas, gagamit ka ng Jerusalem artichoke. Iprito ang mga piraso hanggang sa maging malutong at ihain sa isang puddle ng mashed potatoes.

Ang sikretong sangkap sa sopas na gisantes na ito ay ang Jerusalem artichoke. Nagbibigay ito ng matamis na lasa na magandang ipinapares sa mausok na nota ng pork knuckle at pritong pancetta. Palitan ng Jerusalem artichoke ang...

Paghaluin ang ham, berdeng sibuyas, at pinatuyong kamatis at ipatong-patong ang mga ito, salitan ang mga kubo ng puting tinapay at ginadgad na Gruyere. Ibuhos ang mga binating itlog sa ibabaw ng mga ito at i-bake para sa isang malambot na patong ng...

Bigyan ang iyong meatloaf ng kakaibang Italian twist sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pinatuyong kamatis, mozzarella, parsley, at oregano sa giniling na karne. Ang meatloaf ay makatas at malambot sa loob, at nababalutan ng masarap na...

Magdagdag ng de-latang tuna, blanched green beans, at karot sa niluto at pinalamig na bow tie pasta, at lagyan ng herb-white wine vinegar vinaigrette para...

Madaling gawin ang caramel sauce na ito, kahit para sa mga hindi pa nakakagawa ng caramel. Magiging perpekto ang kinalabasan nito, kahit walang espesyal na kasanayan o espesyal na thermometer. Ang kailangan mo lang ay 10% cream...

Ang malambot na green pea dip na ito na may pinatuyong kamatis at bawang ay ang perpektong low-calorie, mayaman sa fiber at protina na meryenda ngayong tag-init. Iminumungkahi ni Giada De Laurentiis...

Ang pritong manok na ito ay nakakakuha ng kamangha-manghang lasa mula sa glaze/marinade na gawa sa honey, miso paste, at orange juice. I-marinade ang manok sa timpla na ito nang ilang oras bago i-ihaw.

Ang madaling salad na ito ay gawa sa homemade smoked salmon ni Sunny Anderson. Hindi mo kailangan ng smoker para sa recipe na ito; ang kailangan mo lang ay oven o grill, liquid smoke, at pampalasa. Ang isda ay lumalabas na napakasarap...

Ang abokado ay hinihiwa nang pino at hinahalo sa pritong hipon at mais na may dressing na sour cream, katas ng dayap, sariwang herbs, at hot sauce. Ihain bilang side dish sa pangunahing putahe...