Mga recipe sa pagluluto

Ang panghimagas na ito na gawa sa malambot na mansanas na nakahiga sa ilalim ng masaganang cinnamon-sugar crumble ay pinakamasarap ihain nang mainit kasama ng vanilla ice cream.

Ang tradisyonal na panghimagas na ito na may mansanas na may kanela na inihurno sa matingkad na shortcrust pastry crust ay inaabot lamang ng mahigit isang oras upang maihanda.

Nailalarawan sa pamamagitan ng paboritong kombinasyon ng malutong na patong ng pastry at malambot at chewy na palaman, ang pie na ito ay inihurno sa shortcrust pastry base na may palaman na may asukal sa itlog at mga tipak ng...

Ang masarap at malagkit na brie cheese at matamis na caramelized onions ay inihurno sa puff pastry hanggang sa matunaw ang keso at maging golden brown ang pastry.

Hinahalo ni Bobby Flay ang hiniwang dibdib ng pabo na may mga gulay at mabangong herbs at inihurno ang mga ito sa ilalim ng shortcrust pastry crust na may sage, rosemary, at thyme.

Ang brisket, na makapal na nababalutan ng bawang, mga herbs at malunggay, ay inihurno hanggang lumambot, tulad ng inihaw, sa sarsa ng kamatis na may dagdag na pulang alak....

Pinagsasama ng Emeril Lagasse ang egg noodles, hiniwang pabo, at keso Parmesan na may makapal at kremang sarsa ng kabute na hinaluan ng puting alak.

Ang kapirasong piraso na kasinglaki ng walnut sa sopas na Sephardic na ito ay kneidlach – pinakuluang dumplings na may parsley, na idinagdag sa sopas kasama ang sofrito na gawa sa sariwang bell peppers, mga kamatis na ubas...

Halos anumang matitira mula sa hapunan ng kapaskuhan ay maaaring gamitin sa paggawa ng sopas na ito. Kahit na ang mga buto ng pabo, na magdaragdag ng masarap na lasa sa sabaw.

Pinirito hanggang malutong, ang Duff Goldman's potato pancakes ay maaaring ihain kasama ng applesauce o isa sa mga paboritong toppings ng iyong pamilya: sour cream, cinnamon applesauce, asukal...

Binabalutan ni Paula Deen ang natitirang mashed potatoes sa breadcrumbs at piniprito ang mga ito hanggang sa maging ginintuang at malutong.

Ang siksik ngunit magaan, at mayaman sa itlog na tinapay na ito ay nilagyan ng maligamgam na pulot, binudburan ng mga buto ng poppy, at inihurno hanggang sa maging ginintuan at makintab. Bagama't ayon sa kaugalian, ang challah ay nangangailangan...

Ang mga pinatuyong cranberry at pistachios ay hindi lamang nagbibigay ng kakaibang kulay, kundi nagdaragdag din ng tekstura sa panghimagas na ito, na maaaring gamiting regalo kung nais.

Ang mga red and white sandwich cookies na ito ay puno ng masaganang buttercream frosting at nilagyan ng mga piraso ng pecan. Pinapalalim ng cocoa powder ang kulay ng pulang cookie dough.

Ang napakagandang keyk na ito ay binubuo ng tatlong patong at isang cream cheese frosting. Ang ibabaw ay binudburan ng tinadtad na pecans.

Subukan ang cheesecake na ito, na gawa sa malutong na graham cracker base at masaganang palaman na kalabasa at cream cheese, at siguradong magiging paborito ito ng pamilya.

Ano pa ba ang mas sasarap pa sa pumpkin pie – isang panghimagas na maaaring tangkilikin hindi lamang ngayong kapaskuhan, kundi buong taon, na nilagyan ng isang scoop ng vanilla ice cream at isang malaking kutsara ng whipped cream...

Sa pamamagitan ng paggamit ng pantay na bahagi ng mantikilya at cream cheese, makukuha mo ang tradisyonal na lasa ng minamahal na frosting na kadalasang ginagamit bilang palaman para sa red velvet cake.

Ang klasikong frosting na ito, na ilang minuto lang ang kailangan gawin, ay maaaring gamitin sa pagpapalaman ng mga cake, pagdekorasyon ng mga shortbread cookies, cupcake, at marami pang iba.

Para gawin ang ulam na ito, ang mga bread cube ay ibinababad sa pinaghalong itlog at gatas hanggang sa tuluyang malubog, pagkatapos ay inihurno kasama ng malutong na pecan at nilagyan ng simpleng gravy bago ihain...

Ang mga sariwang herbs at kaunting cayenne pepper ay nagdaragdag ng lasa at banayad na sipa sa Creole-style na pagkaing ito mula sa Emeril Legassie.

Ang malasutlang tekstura ng heavy cream, nutty Parmesan cheese, at mantikilya ay nagdaragdag ng tekstura at lasa sa iconic na lutuing Italyano na ito.

Ang matalas na keso na cheddar ay nagdaragdag ng maalat na amoy at tradisyonal na lasa sa simpleng ulam na ito....

Iniluluto ni Ina Garten ang kahanga-hangang ulam na ito sa iba't ibang temperatura: 260°C, pagkatapos ay 160°C, at sa huli ay 230°C sa loob ng 1 oras 30 minuto hanggang 1 oras 45 minuto para makamit ang malutong at malambot na crust,...

Ang karne ng baka ay binalutan ng breading, piniprito, at inihahain kasama ng creamy thyme gravy....

Pagkatapos ilaga sa sarsa ng kamatis na may red wine, ang karne ng tadyang ay nagiging napakalambot na literal na nalalagas ito mula sa mga buto....

Ang masaganang pampagana na ito ay nagtatampok ng malambot na inihaw na karne ng baka na may rosemary at bawang, dahon ng arugula, at matamis na cherry tomatoes. Ang base ay focaccia bread na may maanghang na mayonnaise at...

Ang simpleng ulam na ito, na gawa sa lean salmon fillet na inihurno nang perpekto at mga simpleng pampalasa, ay talagang masustansiya sa puso. At 20 minuto lang ang kailangan para maihanda.

Ang klasikong lutuing Italyano na ito ay nagtatampok ng sarsa ng hilaw na itlog at kesong Parmesan na inihahain sa ibabaw ng spaghetti at magandang ipinares sa malutong na piraso ng pancetta....

Handa na ang ulam na ito sa loob lamang ng 30 minuto at siguradong ikatutuwa ng iyong buong pamilya. Tampok dito ang nilagang sariwang kabute, sitaw, at malutong na pritong onion rings na nilagyan ng inihurnong keso...

Ang madaling gawin at orihinal na pampagana na ito, na nagtatampok ng palaman ng brie cheese, walnuts, at cinnamon na inihurno sa inihandang puff pastry crust hanggang sa maging golden brown, ay isang magandang karagdagan sa anumang keso...

Ang kamangha-manghang kombinasyon ng pula ng itlog at allspice ay tiyak na magpapasaya sa sinumang mahilig sa maanghang na lasa. Para ihanda ang pampagana na ito, gumamit ng kulay rosas, puti, berde, at itim na paminta...

Ang katas ng dugong kahel at lemon ay nagdaragdag ng matingkad na kulay at kasariwaan ng sitrus sa maligayang cocktail na ito....

Isang ulam na minamahal at abot-kaya, ang inihurnong patatas ang pinaka-maraming gamit na ulam, na mainam ipares sa mga putahe ng karne ng baka, manok, at isda.

Isang mas malusog na bersyon ng klasikong pritong patatas, ang mga hiniwang kamote na ito ay inihurno sa oven hanggang sa maging ginintuang kayumanggi.

Para sa ulam na ito, gumagamit si Alton Brown ng patatas na Russet, isang uri na mataas sa starch na nagbubunga ng makinis at makapal na mashed potato. Ang mashed potato ay nakakakuha ng kakaibang lasa mula sa keso...

Para hindi maging nakakabagot ang tekstura ng creamed corn casserole na ito, nagdagdag si Paula Deen ng mga buong butil ng de-latang mais at tinatapos ang ulam gamit ang cheddar cheese.

Ang salad na ito na may gulay na may mayonnaise-based dressing, na inaabot lamang ng 15 minuto upang ihanda, ay binubuo ng broccoli, sibuyas, pasas, at sweet cherry tomatoes.

Ang langis ng oliba at kaunting bawang ay nagbibigay sa madahong berdeng pangunahing putahe na ito ng klasikong lasang Italyano....

Ito ay isang tradisyonal na ulam sa Timog Amerika na perpektong ipares sa malutong na pritong manok....

Para gawin ang nakabubusog at nakakabusog na ulam na ito, dahan-dahang pakuluan ang malambot na dumplings kasama ng nilagang manok. Para ihain, initin muli ang de-latang sopas, ilagay sa mga mangkok, at lagyan ng manok at dumplings sa ibabaw.

Ang sabaw para sa masaganang sopas na Italyano na ito ay hinahalo sa kaunting balat ng keso Parmesan, na nagbibigay dito ng bahagyang maalat at lasang mani.

May gata ng niyog at katamtamang anghang na green curry paste, ang lutuing ito na inspirasyon ng mga Asyano ay nakakakuha ng kakaibang kulay mula sa pulang bell pepper, na nilagyan ng kaunting katas ng dayap sa ibabaw.

Ang kaunting heavy cream ay ginagawang mas malasa at mas malapot ang sopas na ito, na may lasang sariwang parsley at thyme.

Ang tradisyonal na resipe ni Ina Garten ay isang klasiko at nakakabusog na ulam, lalo na kapag inihahain nang mainit kasama ng kneidlach o pansit.

Resipi para sa mga dibdib ng manok na nilaga sa red wine na may mga pampalasa....

Lutuin ang 25-minutong recipe ng quinoa na ito mula kay Ingrid Hoffman at ihain itong mainit kasama ng ginisang sibuyas, berdeng sili, at pampalasang adobo para sa kaunting dilaw na lasa.

Dahil sa iba't ibang maingat na piniling sangkap at lasa, ang masaganang salad na ito ay madaling kayang palitan ang isang kumpletong ulam.

Ang mga crab cake ni Paula Deen ay ginintuang at malutong sa labas, habang ang loob ay puno ng malambot na karne ng alimango, sariwang gulay, at pinaghalong mayonnaise at Worcestershire sauce.

Ang kaunting sour cream na idinaragdag sa creamy mushroom sauce kung saan pinapakuluan ang karne ng baka ay nagdaragdag ng lasa. Maaaring ihain ang egg noodles bilang side dish.