Mga recipe sa pagluluto

Isang makapal at mainit na venison chili con carne, na puno ng iba't ibang pampalasa, inihahain kasama ng malambot na jalapeño-spiced cornbread sa ibabaw. Ang kakaiba at masaganang lasa ng sili na ito ay nagmula sa...

Ang makapal at mabangong chili con carne (o simpleng sili) na ito ay gawa sa karne ng usa at tinimplahan ng mga tradisyonal na pampalasang Tex-Mex. Ang aroma ng mausok na chipotle peppers, cocoa, at dark beer...

Binabago ng resipe na ito ang tradisyonal na gawang-bahay na mashed potato na may mga sausage tungo sa isang sopistikadong putahe na de-restoran. Ang mga gawang-bahay na venison sausage ay inihahain kasama ng parsnip purée na may lasang...

Ang kombinasyon ng katas ng suha, sparkling grape juice, at cherry sauce ang nagbibigay sa cocktail na ito ng kulay ng isang Venetian sunset. Masarap ang inumin kapwa diretso at may dagdag na liqueur.

Ang mga malambot, malutong sa labas, at malambot sa loob na donut na ito ay madaling gawin gamit ang masa na walang lebadura. Naglalaman lamang ang mga ito ng mga simpleng sangkap na matatagpuan sa halos anumang kusina. Budburan ng mainit na...

Ang Venetian-style na paella na ito ay gawa sa orzo, isang pasta na parang kanin sa halip na tradisyonal na kanin, Italian sausage, manok, at pagkaing-dagat. Kasama sa mga pagpipilian sa pagkaing-dagat ang hipon,...

Ang matapang na kapeng ito ay mainam na panghimagas pagkatapos ng hapunan. Ang mga Italyanong liqueur tulad ng Amaretto at Sambuca ay nagbibigay dito ng kahanga-hangang lasa ng anis at almendras, ngunit kung gusto mong mas pagandahin pa ang lasa...

Ang pinakasikat na mga panghimagas sa Venetian Carnival ay lahat ng uri ng donut at mga sanga na may asukal. Inaanyayahan ka ni Giada de Laurentiis na isawsaw ang iyong sarili sa maligayang kapaligiran at gumawa ng sarili mong mga sanga...

Para sa perpektong malasutla at malambot na mashed potato, mainam na durugin ang mga ito gamit ang potato masher. Para sa creamy at pinong lasa, lagyan ng heavy cream at tinunaw na mantikilya ang mashed potato.

Ang makapal at mainit na sopas na ito ay puno ng mga gulay sa taglagas, kabilang ang mga karot, kintsay, zucchini, spinach, at kamote. Maaari mong palitan ng kalabasa o patatas ang kamote kung nais. Ang bawat gulay ay may iba't ibang tekstura,...

Para sa isang malaking salu-salo sa bahay, gawin ang mga nachos na ito na may lahat ng lasa ng isang Cuban sandwich. Ang mga tortilla chips ay puno ng mga tipak ng ham at pork loin, nilagyan ng mustasa, makapal at malagkit na cheese sauce, at...

Ang resipe na ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga natira sa araw pagkatapos ng Thanksgiving. Nagtatampok ito ng mga pangunahing pagkain sa Thanksgiving: pabo, inihaw na kalabasa, at Brussels sprouts...

"Ang pampagana na ito ay ibang-iba sa tradisyonal na Tex-Mex nachos. Ito ay malamig, malutong, at masarap. Gustung-gusto ko ito!" sabi ni Ree Drummond tungkol sa kanyang citrus-marinated shrimp nachos.

Ang mga masasarap na nachos na ito ay puno ng sarap, kabilang ang pritong pinausukang sausage, beans, adobong jalapeños, at maraming malagkit na cheese sauce at guacamole. Lahat ng lasa ay magkakasamang nagtutulungan...

Ang malikhaing bersyon ng nachos na ito ay nagtatampok ng ginadgad na inihaw na manok, maanghang na sarsa, at blue cheese dressing sa ibabaw ng makapal na corn chips. Ang lahat ng mga sangkap na ito ay ginagawang masarap ang pampagana na ito...

Ang masaganang salad na ito sa matamis at maasim na honey vinaigrette ay gawa sa inihaw na pakwan, na magandang kinumpleto ng makatas at maanghang na arugula, creamy blue cheese chunks, sariwang...

Ang resipe na ito ng sinangag ay gumagamit ng cooking spray at puti ng itlog para mabawasan ang calories at taba. May kasamang hipon, karot, snap peas, at pulang sibuyas, ang sinangag na ito...

Ang pizza na ito ay hindi lamang basta gluten-free na recipe, kundi isang mahusay na paraan upang magdagdag ng mas masigla at malusog na kalabasa sa diyeta ng iyong pamilya. Ang base ay gawa sa pumpkin puree at kaunting...

Sa teorya, maganda pakinggan ang pizza crust na gawa sa mga low-carb na gulay, pero kadalasan ay masyadong lumalabo ang resulta. Narito ang perpektong solusyon: gumamit ng tirang cauliflower...

Ang lasa ng mga sandwich na ito ay hango sa garlic shrimp na ibinebenta sa mga kiosk at food truck sa mga lansangan ng Hawaii. Ang bawang ay saganang ginisa sa mantikilya at binudburan ng paprika at...

Ang timpla ng pampalasang ito ay perpekto para sa baboy, anumang hiwa, maging ito ay balikat, tadyang, o shashlik. Ang karne ay lumalabas na malambot at masarap, na may matamis na pahiwatig ng brown sugar at...

Para sa iyong susunod na salu-salo, gumawa ng mga maliliit na sandwich na ito na tiyak na mag-aakit sa iyong mga bisita dahil sa kanilang kombinasyon ng mga lasa. Ang mga hiwa ng Pumpernickel ay inihahain kasama ng sausage ng baboy-ramo, pritong ligaw na...

Ang mabangong ligaw na kanin, matingkad at matamis na dalandan, puting ubas, maasim na cranberry, at matabang pecan ay perpektong nagbubuklod sa isa't isa sa masarap na salad na ito na hinaluan ng raspberry vinaigrette at olive oil.

Ang masarap at nakakabusog na salad na ito na gawa sa long-grain at wild rice, matamis na ubas na kamatis, at berdeng sibuyas sa nakakapreskong orange dressing ay makatas at masigla. Masarap ito pareho...

Para sa isang espesyal na okasyon, ihanda ang kakaibang ulam na ito na wild rice na may pine nuts at lemon. Ang ulam na ito ay gumagamit ng purong wild rice, hindi timpla. Mas matagal itong lutuin...

Ang bigas na ligaw ay hindi talaga bigas, kundi mga butil ng halamang mala-damo na Zizania. Kapag naluto na, ang maitim na panlabas na balat ay nabubuksan, na nagpapakita ng isang butil na parang bigas sa loob, siksik at may kakayahang...

Sa limang sangkap na ulam na ito, ang nutty wild rice ay magandang ipinapares sa matingkad at sariwang lasa ng dalandan. Ang kanin ay hinahalo sa orange juice, na lumilikha ng maasim, matamis, at...

Bagama't ang tradisyonal na hash ay nagpapaalala ng mga imahe ng mga tira-tirang pagkain at patatas na dali-daling pinirito para sa isang masaganang almusal, ang bersyon ng ligaw na kabute ni Bobby Flay ay isang perpektong ulam na pinagsasama ang malambot...

Ang tinapay na gawa sa gatas ng Tsina ay minamahal dahil sa malambot at malambot na mumo nito at matamis, ginintuang-kayumangging balat. Ang bawat kagat ng malambot na tinapay na ito ay literal na natutunaw sa iyong bibig. Ang tinapay na ito ay katulad ng tinapay na gawa sa gatas ng Hapon...

Malutong sa labas at malambot sa loob, ang pritong linga (jiang dui) ay isang sikat na meryenda sa mga restawran ng dim sum at ilang panaderya sa Tsina. Ang masa, katulad ng Japanese mochi, ay...

Mabilis na maihahanda ang risotto na ito mula sa tirang lutong kanin, ngunit ang ginisang timpla ng kabute ay nagbibigay dito ng mayaman at masiglang lasa, na parang gumugol ka ng maraming oras sa pagluluto. Ang mga piraso ng asparagus...

Ang mga sopas ng kabute ay laging may masaganang lasa, at kung gagawa ka ng sopas na may iba't ibang uri ng ligaw na kabute, ang resulta ay magiging kahanga-hanga. Kapag naghahalo ng mainit na sopas, huwag punuin nang labis ang mangkok...

Ang medyo flexible na recipe ng mushroom pasta na ito ay maaaring ipasadya ayon sa iyong panlasa: magdagdag ng anumang mushroom na mayroon ka (o kahit ilang uri), at gumamit ng anumang pasta na iyong...

Gawin itong malasang bread pudding para sa iyong susunod na hapunan sa kapaskuhan; ito ang perpektong pandagdag sa pangunahing putahe. Pinakamasarap ang tinapay na isang araw na ang edad, at ang kabute...

Ang mabilisang pilaf na ito ng long-grain at wild rice na may almond needles ay isang magandang side dish para sa anumang ulam na karne o manok. Mabango at masarap, ito ay may kasamang matamis at maasim na piraso...

Ang Har gow ay isang sikat na dim sum dish sa Tsina. Ang mga shrimp dumplings na ito ay kilala sa kanilang bahagyang chewy, translucent dough, orange shrimp filling, at maraming maliliit na tupi...

Hindi kumpleto ang dim sum table kung walang siu mai, mga dumplings na bukas ang takip. Bagama't iba-iba ang palaman sa bawat restawran, ang siu mai na may baboy at hipon ay partikular na patok.

"Pagkatapos ng mahabang araw ng pag-aalaga sa Chinatown kasama ang aking mga magulang, oorder kami ng donabe na may kasamang spare ribs, black beans, at kanin sa isang restawran," paggunita ni Vivian Chan. "Basang-basa ang kanin ng lahat ng bagay..."

Ang makapal at mala-karneng gravy para sa mga Sloppy Joe sandwich ay ginagawa sa slow cooker, ibig sabihin ay puwede mong ilagay ang lahat ng sangkap sa palayok at kalimutan ang mga ito nang ilang oras. Perpekto...

Pasiglahin ang iyong araw gamit ang mga matingkad at kulay-bahagharing smoothies na ito. Maaari kang gumawa ng masarap at masustansyang inumin sa iba't ibang kulay tuwing umaga, o gawin itong lahat nang sabay-sabay kung naghahain ka ng maraming tao. Ang base...

Ang masarap na ulam na ito ay perpekto para sa hapag-kainan sa kapaskuhan. Ang baboy na lomo, na pinalamanan ng keso at ham, ay iniihaw hanggang sa malutong, pagkatapos ay iniihaw hanggang sa maging makatas ang karne at ang keso...

Walang butong balikat ng baboy, pinagsama, binalutan ng mustasa paste na gawa sa bawang at rosemary, at inihurno sa oven hanggang lumambot, makatas, at masarap ang lasa. Kaunting pagkulay kayumanggi...