Mga recipe sa pagluluto

Pinagsasama ng salad na ito ang lahat ng gusto mo sa mga taco, mula sa mga tortilla hanggang sa keso. Sa halip na karne, magdagdag ng de-latang beans, mas mabuti kung dalawang uri, tulad ng pinto at black beans. At huwag kalimutan ang pinakamahalaga...

Ang collard greens ay siksik at mapait, kaya bagay ang mga ito sa maanghang na sili at mga pampalasa tulad ng cardamom at cumin. Kung hindi mo mahanap ang Fresno pepper, palitan ito ng...

Ang mga bola-bolang sausage na ito ay ang perpektong kombinasyon ng keso, karne, at biskwit. Para gawin ang mga ito, kakailanganin mo ng tuyong halo para sa paggawa ng mga scone o potato pancake. Haluin ito sa pantay na bahagi kasama ng...

Tangkilikin ang nakamamanghang kombinasyon ng cream, caramel, at dark Guinness sa adult milkshake na ito. Ihain sa mga baso ng beer na may straw, pinalamutian ng whipped cream at...

Gamit ang simpleng brick and grill setup, puwede mong i-grill ang isang buong manok kasama ang mga gulay, tinitiyak na perpektong na-brown ang manok sa lahat ng panig, habang ang patatas at zucchini ay...

Ang mga prutas na bato ay pinapakuluan sa isang magaan na syrup na may orange juice, na lumilikha ng isang masarap na palaman para sa isang homemade shortcake na nilagyan ng pinong mascarpone cream. Sa kanyang recipe, si Giada De Laurentiis...

Ang panghimagas na ito ay isang mahusay na paraan upang tamasahin ang ani ng mga prutas at berry sa tag-init. Ang recipe ay nangangailangan ng mga peach, ngunit maaari mo itong palitan ng iba pang mga stone fruit, tulad ng mga nektarina o aprikot.

Lagyan ng makatas na fruit salsa ang crispy chips para sa tunay na kasiyahan sa tag-init—ang perpektong matamis na meryenda para sa panahon ng prutas. Gumagamit lamang ang resipe na ito ng mga prutas na bato...

Narito ang perpektong recipe para sa isang masarap at masustansyang hapunan sa gabi ng linggo. Ang ulam ay puno ng matingkad at makatas na mga gulay na hinaluan ng masarap at kulay kahel na sarsa. Tadtarin ang lahat ng gulay nang maaga at ihain...

Gumawa ng makatas na burger na puno ng kamangha-manghang lasa ng Asian stir-fry. Ang sikreto ay nasa makapal na Asian sauce na ipinapahid sa beef patty ilang minuto bago ito maluto. Ang natitirang...

Ang pag-stir-fry ay isang mahusay na paraan upang mabilis na makapaghanda ng masarap na pagkain, ngunit ano ang susi sa isang matagumpay na pag-stir-fry? Paghahanda! Kailangan mong ihanda ang lahat ng sangkap at ilagay ang mga ito malapit sa kalan para...

Ang brown button at shiitake mushrooms ay ginisa sa mantika na may bawang at nilagyan ng sarsa na gawa sa luya na gawa sa ketchup at mayonnaise. Ang mushroom stir-fry na ito ay maaaring ihain bilang side dish kasama ng karne o...

Ang stir-fry na ito ay nakakakuha ng kamangha-manghang lasa ng umami mula sa mabilis na whipped sauce. Ibuhos ito sa seared chicken breast at asparagus, at hayaang lumapot at mabalutan ang bawat isa...

"Lumaki ako sa Brooklyn," paggunita ng awtor ng resipe na si Vivian Chan. "Marami sa mga kaibigan ko ang may mga magulang na nagtatrabaho at nag-iiwan sa kanila ng perang pang-tanghalian para makabili sila ng takeout sa..."

Ang cocktail na ito ay ipinangalan sa karakter ng alamat ng Ireland na si Jack, na, pagkatapos ng isang nabigong kasunduan sa Diyablo, ay napilitang gumala dala ang isang inukit na parol ng kalabasa, na naging isa sa...

Ang mga datiles na idinagdag sa batter ay nagbibigay ng kaaya-ayang lasa ng caramel at ginagawang mamasa-masa at malambot ang keyk. Ihurno ang keyk sa isang Bundt pan na may butas sa gitna, at kapag medyo lumamig na, ibuhos ang makapal...

Ang mga cupcake na hugis-banda na may malagkit na caramel glaze ay perpektong maliit na regalo para sa mga katrabaho, guro, o kapitbahay. Maglagay ng isang cupcake sa isang maliit na kahon ng cake o ang buong batch sa...

Ang resipe na ito ay patunay na ang isang meryenda ay maaaring maging masarap at hindi kapani-paniwalang malusog. Ang sawsawan na ito na gawa sa hilaw na edamame soybeans ay mayaman sa protina at fiber, habang ang mga buto ng kalabasa ay nagdaragdag ng lasa ng mani...

Ang natural na pork chops na may buto ay mabilis na binabad sa maanghang na Mexican enchilada sauce at inihaw hanggang sa malutong at masunog. Ihain kasama ng black beans sa enchilada sauce...

Ang mga crackling ng balat ng baboy, o chicharrones, ay isang sikat na meryenda sa buong Latin America, at pinagsasama ng resipe na ito ang mga ito sa mga corn nuts, mani, tortilla chips, at tradisyonal...

Igisa ang mga hita ng alimango sa mantikilya kasama ang bawang, luya, berdeng sibuyas, jalapeño, at itim na paminta at ihain kasama ng kanin, na binuhusan ng maanghang na sarsa mula sa kawali. Bago iprito, gupitin ang balat ng bawat...

Ang resipe na ito para sa pampagana ay hango sa Thai peanut sauce na inihahain kasama ng karne at vegetable satay. Ang bersyong ito ay gawa sa gata ng niyog (sa halip na tradisyonal na gata ng niyog) at...

Gawin itong mabilis at maraming gamit na peanut sauce, ihalo ito sa paborito mong pansit (rice noodles, yakisoba, egg noodles, spaghetti—kahit anong uri ay puwede na), at magkakaroon ka na ng...

Ang Juicy Lucy (o Juicy Lucy) ay isang burger na may patty na puno ng tinunaw na keso. Ang mini version na ito ay hindi lamang nag-aalok ng sarap ng natutunaw na keso sa loob ng makatas na beef patty, kundi pati na rin...

"Gustung-gusto ko ang mga Margarita! Lalo na ang mga maanghang," pagbabahagi ng may-akda ng recipe na si Dana Beninati. "Pero hindi ako mahilig sa mga nabibiling Margarita mix na may artipisyal na sangkap. Sa recipe na ito, gawang-bahay lang..."

Ang honey glaze na may dayap, toyo, at sambal oelek paste ay nagbibigay ng kakaibang lasa ng Asya sa manok. I-grill ang manok, at pahiran ng glaze para sa masarap na lasang inihurno.

Maghanda ng makatas at masarap na ham na may buto na nababalutan ng maasim na honey glaze para sa kapaskuhan at ihain ito bilang pangunahing putahe kasama ng anumang mga ulam. Ang natirang ham ay maaaring hiwain nang manipis at...

Ang malambot at neutral na lasa ng giniling na manok ay perpektong foil para sa matatapang na pampalasa at sarsa tulad ng luya, hoisin, toyo, at sambal oelek. Iprito ang mga cutlet sa estilong Asyano at ihain ang mga ito sa mga tinapay...

Ang berdeng Margarita na ito ay humahanga hindi lamang sa matingkad nitong anyo kundi pati na rin sa nakapagpapasiglang lasa at anghang ng sili. Ang matingkad nitong kulay ay nagmumula sa katas ng spinach, pipino, at serrano pepper. Palamutihan ang gilid...

Gumawa ng Indian-style wraps gamit ang makatas at seared chicken na tinimplahan ng garam masala. Balutin ito sa naan bread, lagyan ng mango chutney, jalapeño, at cilantro sa ibabaw, at ihain kasama ng...

Inihaw ang brokuli sa oven hanggang sa lumambot sa loob at malutong sa labas. Haluan ito ng kasoy para malutong, tinadtad na jalapeño para sa masarap na sipa, at...

Ang madaling lutuing maanghang na nilagang Cajun na ito ay pinakamasarap ihain kasama ng kanin at isang hiwa ng French baguette para masipsip ang lahat ng masarap na sarsa. Ang nilagang ito ay gawa sa puting isda at hipon, at...

Kung mahilig ka sa pot pie pero walang oras para sa abala, subukan ang simpleng bersyong ito: ang palaman ay isang makapal na sopas at inihahain kasama ng isang hiwa ng spiced crust, na inihurno nang hiwalay. Sa...

Ang minatamis na bacon na may pampalasa ay isang masarap na pampagana para sa mga mahilig sa kakaibang kombinasyon ng mga lasa. Pahiran ng maple syrup ang mga hiwa ng bacon, budburan ng pinaghalong brown sugar at pampalasa, at ihurno sa...

Ang mga beef short ribs ay masaganang tinimplahan at perpekto para sa pag-ihaw. I-ihaw ang mga ito sa oven sa maanghang na sarsa ng arrabbiata na may red wine at mushroom. Ihain kasama ang malambot...

Hiwain ang beef steak sa manipis na piraso at igisa sa mainit na wok kasama ang luya, bawang, at sili. Ilipat agad sa Asian sauce at hayaang maluto. Haluin ang karne ng baka sa...

Lagyan ng breadcrumbs, bacon bits, spinach, at mozzarella ang mga takip ng kabute at i-bake sa oven hanggang sa malutong sa ibabaw. Ito ay magiging isang makatas at masarap na pampagana para sa anumang okasyon.

Pagsamahin ang brown sugar sa ancho at cayenne pepper at ibudbod ang timpla sa manipis na hiwa ng bacon. Habang iniluluto, ang bacon ay magiging malutong at magkakaroon ng masarap, matamis-at-malinamnam na glaze. Ihain...

Ang matamis at maasim na dressing na ito na may pulot at suka ng bigas ay nagdaragdag ng kaaya-ayang lasa salamat sa pagdaragdag ng Sriracha, isang sikat na sarsa ng Asya. Perpekto ito para sa mga salad ng rice noodle,...

Ang mga corn nuts, kasoy, macadamia, pecan, at walnuts ay hinahalo sa Asian spice mix, toyo, at luya at inihaw sa oven hanggang sa malutong at matuyo. Itlog...

Paghaluin ang nilutong rice noodles na may sariwang pipino, kamatis, at mga herbs sa isang maanghang na Asian dressing na may sariwang sili at luya. Budburan ng kasoy para malutong at ihain bilang pampagana o...

Sa Korea, maraming mga recipe para sa paboritong pork belly ng bansa, na inihaw nang buo, inihurno sa kalan, o inihurno sa oven. Sumisigla rin ang air fryer. Ang aparatong ito...

Gawin itong maanghang na puting beer rice na may cilantro, bawang, berdeng gisantes, at karot para sa isang pang-maligayang ulam. Ito ay mabango, mamasa-masa, at masarap. Ito ay perpektong pandagdag sa karne o...

Ang mga mabilisang atsarang ito ay handa nang kainin sa sandaling lumamig na ang tubig-alat, ngunit ang kanilang lasa ay magiging mas malakas at mas matapang sa bawat araw na lumilipas. Ang anghang ay nagmumula sa sarsa ng Sriracha at sili ng Fresno. Kung gusto mong pahusayin ang lasa...

Ang masaganang sarsa ng mga kamatis, barberry, Iranian golden prunes, at mga pampalasa ay nagbibigay sa dibdib ng pabo ng iba't ibang lasa at aroma. Ang ulam na ito para sa mga bata ay mainam para sa isang maliit...

Ang masa para sa mga spiced fall cookies na ito ay madaling gawin sa isang food processor at halos kapareho ng sa pie dough, ngunit may pinalambot na mantikilya. Magsimula sa pamamagitan ng paggiling ng asukal hanggang sa lumambot ang cookies...

Ang cauliflower rice ay isang mahusay na alternatibo sa tradisyonal na kanin kung nais mong bawasan ang calories at carbohydrates sa iyong pagkain, at isa rin itong mahusay na pandagdag sa mas magaan na inihaw na karne.

Bukod sa sikat na patatas, maraming iba pang mga gulay na ugat na hindi nararapat kalimutan na maaaring i-bake at ihain bilang side dish kasama ng karne, at ang ganitong side dish ay magiging mas malusog at mas mababa sa calories....

Ang pinong pumpkin cake na ito, na nilagyan ng masarap na cream cheese frosting, ay madaling gawin ngunit tunay na elegante. Hiwain ito sa maliliit na bar at ihain bilang panghimagas pagkatapos...

Inihaw na pork tenderloin sa isang baking sheet kasama ang repolyo at cherry tomatoes, at ihain kasama ng basmati rice at pasas. Ang iyong sikretong sangkap para sa hindi kapani-paniwalang lasa ay ang curry powder. Idagdag ito sa...