Mga recipe sa pagluluto

Sa mabilisang Thai curry na ito, ang matatabang hipon ay niluluto sa sarsa ng niyog na may mabangong pampalasa, pulang curry paste, at mga gulay. Ihain sa ibabaw ng steamed rice noodles...

Para magkaroon ng masarap na lasang Asyano ang beef steak, pahiran ito ng oyster sauce at sesame oil bago i-grill. Kapag luto na, hiwain nang manipis at ihain...

Isang malinaw na sopas na may berdeng gisantes, karot, at maanghang na jalapeño, hinaluan ng mabangong pampalasa, inihahain kasama ng manipis na hiwa ng inihaw na beef steak. Sa halip na tinapay, gumawa ng malutong na pancake...

Tiyak na masarap ang isang malaking palayok ng tahong! Napakaraming iba't ibang lasa na maaari mong i-adjust ayon sa iyong kagustuhan, at mabilis maluto ang tahong. Mga pampalasa, kaunting...

Ang simpleng resipe na ito ay nagpapabago sa isang sikat na Thai appetizer—ang chicken satay—upang maging mas nakakabusog na hapunan. Sa halip na gumamit ng maliliit na piraso ng dibdib ng manok, gumamit ng buong drumsticks. I-marinade ang mga ito sa gata ng niyog na may...

Ang Tanghulu ay isang sikat na meryenda sa taglamig sa Tsina, na kadalasang ibinebenta ng mga nagtitinda sa kalye sa mga palengke at mga pista. Ayon sa kaugalian, ang tanghulu...

Ito ay isang low-alcohol na bersyon ng klasikong Moscow Mule. Sa halip na vodka, ilang patak ng bitters ang idinagdag, ngunit ang natitira ay pareho pa rin: ginger beer at katas ng dayap. Para mas...

Ang masarap at nakakapreskong cocktail na ito ay gawa sa green tea, katas ng dayap, at golden rum. Ang kaunting simple syrup ay nakakatulong na patamisin ang inumin nang hindi ito masyadong pinapalala...

Maaaring i-ihaw o i-bake sa oven ang mga tadyang ng baboy. Ang susi sa resipe na ito ay ang balanseng timpla ng pampalasa para sa kamangha-manghang lasa at aroma, pati na rin ang mababang temperatura sa pagluluto...

Sa buong Texas, makakakita ka ng iba't ibang establisyimento ng barbecue na naghahain ng iba't ibang istilo, kabilang ang iba't ibang sikat na lutuing panrehiyon. Ngunit kung tatanungin mo ang isang taga-Texas kung ano ang signature dish ng kanilang estado,...

Ang isang tunay na mahusay na marinade ay dapat pagsamahin ang lahat ng pangunahing lasa: matamis, malasa, maasim, at marahil ay medyo maanghang. Pinagsasama ng marinade na ito ang lahat ng nabanggit salamat sa...

Ang mga beef kebab na ito ay sadyang masarap. Para sa mga ito, gumamit ng beef tenderloin, na perpektong naluto sa labas at nananatiling malambot sa loob. Tadtarin nang pino ang mga gulay upang...

Kahit gaano pa kasimple ang pag-iihaw, maraming tao ang nahihirapang makakuha ng masarap na buong manok. Kadalasan, ito ay nagiging tuyo at walang lasa, o (hindi maipaliwanag) pareho...

Kung naghahanap ka ng mabilis at masarap na i-grill sa isang mainit na gabi ng tag-araw, ang burger na ito ang perpektong solusyon. Lagyan lamang ng timplahan ang labas ng bawat patty bago i-grill,...

Gaya ng ipinapakita ng pagsasanay, ang pinakamahusay na paraan ng pag-ihaw ng asparagus ay ang ilagay ito nang direkta sa grill grate nang naka-anggulo. Hindi na kailangan ng foil wrap o grill basket! Budburan ng inihaw na asparagus...

Gaya ng alam nating lahat, ang homemade sauce ay palaging mas masarap kaysa sa nabibili sa tindahan, at ang barbecue sauce na ginawa ayon sa resipe na ito ang pinakamasarap sa lahat! Ito ay gawa sa ketchup at mga pampalasa. Ang sikretong sangkap nito...

Ang masarap na ulam na ito ay inspirasyon ng lutuing Thai, bagama't wala itong anumang mahirap hanapin o kakaibang sangkap. I-marinade ang malambot na hiwa ng baboy sa isang Thai marinade na may dayap at toyo...

Para mas mabilis na maihaw ang beef steak na istilong Asyano, hiwain ito nang pahaba at itali ang bawat piraso nang pahaba sa isang tusok na kahoy. Sa ganitong paraan, mas maaatsara ang karne ng baka at magkakaroon ng mas busog na lasa.

I-marinade ang mga piraso ng dibdib ng manok sa teriyaki sauce at tipunin ang mga kebab upang ang bawat tuhog ay naglalaman ng manok, zucchini, pula at berdeng bell pepper, at mga tipak ng pinya. Kung ikaw...

"Isa sa mga paborito kong lutong-bahay na pagkain ay isang mangkok ng sopas na gisantes, na niluluto ng aking ina noong dekada 1950 at inihahain kasama ng hiniwang mga longganisa," pagbabahagi ni Ina Garten. "Ngayon ay gagawa ako ng isang malaking..."

Ang makulay na keyk na ito ay magpaparamdam muli sa iyo na parang isang bata. Magsaya sa pag-eksperimento gamit ang isang spirograph at paglikha ng mga mahiwagang disenyo, ngunit sa pagkakataong ito ay may fondant at pastry...

Ang mga keso at malutong na gilid ang pinakamagandang bahagi ng potato casserole, at gamit ang spiralizer, mas marami ka pang masasarap na kagat! Gamitin ang spiralizer para hiwain ang bawat patatas sa iisang laso, pagkatapos...

Ang malalaking balat ng pasta na pinalamanan ng ricotta at spinach at inihurno sa sarsa ng kamatis ay isang klasiko ng lutuing Italyano. Magdagdag ng maraming mabango at makatas na mga halaman sa palaman, at huwag magtipid...

Ang spinach ravioli ay isang napakasarap na pampagana para sa mga handaan sa bahay. Pakuluan ang mga ito, pagkatapos ay iprito hanggang malutong, itali sa mga tuhog na parang lollipop, isawsaw sa pesto sauce, at...

Ang binibili sa tindahan na croissant dough ay nahahati na sa mga tatsulok na may mga butas-butas na linya: ang kailangan mo lang gawin ay paghiwalayin ang mga ito, lagyan ng palaman, at i-bake. Subukan ang nakamamanghang Mediterranean twist na ito...

Ang mga masarap at mabilis na puff pastry na ito ay ginagawa gamit ang nasa loob ng iyong freezer at refrigerator. Kung mayroon kang spinach o broccoli sa freezer, subukan ang mga baryasyong "spinach and cheese" o "broccoli and ham". Masarap din ang mga ito sa...

Maglagay ng ilang puff pastry na nabibili sa tindahan at isang bag ng frozen spinach sa freezer para makagawa ng mga masarap at mabilis na puff pastry na ito anumang oras. Anumang keso na matatagpuan sa...

Ang sikretong sangkap sa ulam na ito na may spinach ay inihaw na itim na bawang. Mayroon itong mas banayad at mas masustansyang lasa kaysa sa sariwang bawang, at kapag ipinares sa sambal oelek sauce, binabago nito ang...

Pagkatapos iprito ang mga piraso ng bacon para sa salad, itabi ang natanggal na taba—magandang basehan ito para sa masarap na vinaigrette. Idagdag ang mustasa, suka, at olive oil direkta sa kawali at patakan...

Ang mga maliliit na pastry na ito na puno ng patatas, spinach, at pinausukang salmon ay perpekto bilang meryenda kasama ng beer at iba pang mga inuming may alkohol. Palambutin ang spinach bago idagdag sa palaman...

Ang mga gnudi ay mga bilog na dumplings na Italyano na gawa sa ricotta at spinach. Mas magaan at mas mahangin ang mga ito kaysa sa gnocchi at kung minsan ay tinatawag na "naked ravioli," ibig sabihin ay kulang ang masa sa palaman ng ravioli.

Ang calzone ay isang ganap na nakasarang Italian pizza. Ang paggawa nito ay hindi mas mahirap kaysa sa isang regular na pizza: ipahid lamang ang palaman sa kalahati ng pinagsamang masa, takpan ito ng kabilang kalahati,...

Lagyan ng pinaghalong spinach, inihaw na bell peppers, breadcrumbs, at Parmesan cheese ang mga hiwa ng manok, igulong ang mga ito, at ihurno hanggang maluto. Ang masasarap na katas na natitira sa kawali...

Ang salad na ito ay isang magandang halimbawa kung paano gamitin ang malusog na quinoa sa isang salad. Ang paglalaro ng mga madahong gulay laban sa quinoa ay pinatingkad ng chewy at matamis na piraso ng pinatuyong mga aprikot, ang malinamnam na lasa, at...

Ang malalaking balat ng pasta na pinalamanan ng spinach, mushroom, at keso ay niluluto sa tomato-cream vodka sauce na may ginadgad na keso. Kung wala kang oras para gumawa ng sarili mong sarsa, gumamit ng sarili mong...

Ang Mediterranean layered pie na ito na may spinach at feta filling ay magiging kumpletong hapunan kapag ipinares sa light tomato at olive salad. Ang pie ay gawa sa filo dough, mga piraso na...

Ang makatas at malutong na salad ng pakwan, singkamas, at mint na may matingkad na citrus dressing ay ang perpektong pang-ulam para sa inihaw na karne. Sakto lang ang tamis at asim, ito ay lubos na nakakapresko at naglalabas ng lasa...

Hango sa mga lasang Mediteraneo, ang ensaladang ito na kamatis at pakwan ay sariwa, masigla, at puno ng aroma ng mababangong gulay. Ang tamis ng pakwan at hinog na kamatis sa tag-init ay nagbabalanse...

Perpekto ang mga hamburger bun na ito. Sakto lang ang dami ng siksik, masarap, at may budbod na linga, kaya perpekto ito para sa kahit anong sandwich. Malambot at mamasa-masa ang mumo, pero may tamang dami ng...

Kilalanin ang iyong bagong paboritong recipe, perpekto para sa tag-araw nang hindi pinapainit ang kusina. Ang beef brisket ay maraming asin at paminta at niluluto sa slow cooker para...

Pinagsasama ng mga makatas na mini sandwich na ito ang dalawang sikat na panghimagas tuwing tag-init: mga crab cake at malutong na pritong berdeng kamatis. Habang niluluto ang mga crab cake sa oven,...

Dagdagan pa ang lasa ng makatas na beef patties na ito gamit ang nakamamanghang cheese topping na inspirasyon ng lutuing Mehikano na rajas con crema. Ang mga pretzel bun na ito ay may perpektong tekstura...

Naghahanap ka man ng bagong putaheng vegetarian o gusto mo lang dagdagan ang lasa ng iyong menu ngayong holiday, ang simple at masarap na mushroom sliders na ito ang perpektong pagpipilian. Isang maasim na marinade ng mustasa,...

Maliliit ang mga slider sandwich at perpekto para ihain sa mga salu-salo sa bahay. Kung nagho-host ka ng malaking pagtitipon, puwede mong laktawan ang pagtitipon at ihanda na lang ang mga ito...

Gumagawa si Ree Drummond ng mga maliliit na sandwich na ito na may double-breaded fried flaky steak. Sa halip na mga regular na tinapay, naghurno siya ng mabilis at flaky na biskwit, at sa halip na mga karaniwang sarsa na nabibili sa tindahan...

Igisa ang spinach at bawang sa olive oil, pagkatapos ay haluin kasama ng de-latang white beans at mga pampalasa para makagawa ng masarap, berde, at makapal na sawsawan na perpekto para sa...

Maaaring maging masarap ang Italian pasta kahit walang manok, isda, o anumang iba pang protina, basta't mayroon kang masarap na sarsa. Iminumungkahi ni Rachel Ray na gumawa ng isang napakagandang sarsa ng kamatis na may mantikilya at...

Para sa isang malaking hapunan tuwing Linggo, ihanda ang Italian beef braciole na ito na may spinach, itlog, pasas, pine nuts, at Parmesan. Ang braise ay niluluto nang mahina sa tomato sauce na may Italian...

Ang malambot na flounder fillet ay ang perpektong neutral na backdrop para sa masarap na spinach at artichoke filling. Para mas mapadali, gumamit ng biniling palaman sa tindahan. Ikalat ito sa mga piraso ng isda, igulong ang mga ito, at...

Maaaring magmukhang kumplikado ang ulam na ito dahil sa pangalan, pero huwag magpaloko! Madaling gawin ang spinach soufflé, mag-ingat lang sa paglalagay ng whipped...